食物禁忌.doc

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资源描述

1、食物搭配禁忌下列食物不可同时煮烹或同时进食,否则将会发生中毒,甚至有生命危险,千万不可疏忽大意。 (本内容根据网上多处资料收集整理,请甄别对待。 )鸭肉 栗子:同食会中毒。 鸭肉忌杨梅,食则中毒。鸭肉忌杨梅、羊肉,食则中毒。解救:吃人乳。鸭蛋 桑椹:同食会引起胃痛。 鸭子肉严禁与李子、鳖肉同食,同食女子宫脱落、男阳痿症。鸭蛋忌李子,食则中毒。解救:吃黄泥水。鸡肉忌黄蜡,食则死亡无解。鸭子忌李子、甲鱼。野鸭忌胡桃、木耳。野鸭不能同胡桃、雉同桌食,更不能饮酒,脂醇伤肝。鸡肉 李子:同食会引起痢疾,可以用鸡屎白治疗。鸡肉 菊花,食则死亡。解救:细辛一钱,川莲五分水煎服。鸡肉 鸡蛋同食,产生二分裂物相

2、合生毒。鸡肉 芝麻:同食严重会死亡,用甘草用水煎服。鸡肉 狗肾:会引起痢疾,可以用鸡屎白解毒。鸡肉与芥末同食会伤元气 鸡肉忌李子,食则拉痢。解救:吃鸡尿白。鸡蛋忌糖精,食则中毒,多食死亡。解救:牛黄五分工协作用水煎熬服。鸡蛋与豆浆同食影响蛋白质吸收。鸡蛋忌消炎片,食则中毒。解救: 吃黄泥水。鸡蛋忌消炎片,食则中毒、呕吐、头晕。鸡蛋 地瓜:同食会腹痛。鸡蛋 消炎片:同食会中毒,可以吃桐油 15 克。 鸡蛋 味精:鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而 会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。鸡蛋 茶叶:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合

3、,对胃有刺激作用,且 不利于消化吸收。 鸡蛋煮糖精:经加热鸡蛋中的氨基酸与糖之间会发生化学反应,生成一种叫糖基赖氨酸的化合物,破坏了 鸡蛋中的氨基酸成分。所产生的化合物有毒,必须用黄连 15 克用水煎服才可解毒。鹅肉 鸡蛋:同食伤元气。 鹅肉 柿子:同食严重会死亡,可以用绿豆水煎服。狗肉 茶:易使人体吸收有毒物质和致癌物质。狗肉忌商陆。狗肉忌黄鳝、泥鳅。狗肉忌绿豆,食则胀破肚。解救:甘草水煎服。狗肉忌蒜头,食则血病。 解救:吃人乳。狗肉忌绿豆,食则胀肚。同食会胀破肚皮,吃空心菜三两颗可以治愈。狗肉与大蒜同食刺激肠胃黏膜 狗肉 蒜同食会引起中毒,可以用人乳、鼓汁治疗。狗肉 朱沙 鲤鱼:同食会上火

4、。 狗血 泥鳅:酸咸性温,阴虚火盛者忌食。狗肉 狗肾:会引起痢疾,可以用鸡屎白治疗。白狗血不可与羊肉、鸡肉同桌,同食会生神经错乱。 猪心肺严禁与饴糖、白花菜同食、同食会产生心脏病。猪肉忌甘草,食则中毒。解救:吃绿豆汤。猪肉忌菱角,食则肚痛。猪肉严禁与生姜、荞麦、梅子、胡荽、炒豆、牛马肉、羊肝、龟鳖、鹌鹑、驴肉同桌食,猪肉不管同以上哪 一个同桌都会产生各种病症。猪肉 菊花:同食严重会死亡,用川莲 5 分钟煎水服用。 猪肉 百合:同食会引起中毒,可以用韭菜汁治疗。猪肉 茶:同食易产生便秘。猪肉 田螺:同食容易脱眉毛,可以吃绿豆防治。猪肉 田螺,食则易脱毛发。解救:吃绿豆汤。 猪肉与豆类同食易引起腹

5、胀气滞 猪血 何首乌:会引起身体不适。猪肝 荞麦:同食会影响消化。猪肝 豆芽:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素 C 氧化,失去其营养价值。猪肝 雀肉:同食会消化不良。猪肝 菜花:菜花含有大量纤维素,纤维素中的醛糖醋残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成蟹合物而降低人体对这些元素的吸收。 瘦肉 牡蛎 谷类 高纤维质 鱼:同时进食,就会降低人体对锌的吸收能力。肉 杨梅子:同食严重会死亡,可以吃人乳治疗。雀肉 肝脏:会引起中毒,可以用绿豆治疗。雀肉忌李子、酱、猪肝.解救:吃绿豆汤。鹌鹑忌猪肝、木耳。牛肉忌韭菜、蜜,食则中毒。 解救:吃人乳。牛肉忌牛膝。牛肉 栗子同食不易消化吸收栗子中的维生素易与牛肉

6、中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化。牛肉 栗子,食则呕吐。牛肉 香付子,食则生九子疡。牛肉 橄榄:同食会引起身体不适。 牛肝 鳗:同食会患风噎诞,可以用黑豆、甘草治疗。牛肝严禁与鲶鱼同桌食,同食会生面条虫。牛肉严禁与泰米、韭菜、生姜、猪肉同食,同食生蛲虫、囊虫症。 牛奶 橘子:刚喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素 C 相遇而凝固成块,影响 消化吸收,而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。牛奶忌菠菜,食则中毒。牛奶忌红糖,食则患白内障。牛奶严禁与生鱼酸物同食,同食会生疮,生阴疳症。牛奶忌菠菜,食则无营养(中和) 。牛奶 醋:同食会引起腹中病结,可以用地水浆治

7、疗。牛奶 菜花:牛奶含丰富的钙质,菜花所含的化学成分影响钙的消化吸收。牛奶忌红糖,食则患白内障。牛奶放红糖影响蛋白质的吸收 牛奶 菠菜:同食会引起痢疾,可以用绿豆解毒。牛奶 巧克力:这两者同食易结成不溶性草酸钙,不仅影响吸收,还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发 育缓慢等现象。牛奶 果汁:牛奶含有丰富的蛋白质,果汁属于酸性饮料,在胃中能使蛋白质凝结成块,影响吸收,从而降 低牛奶的营养价值。酸牛奶 香蕉:同食易产生致癌物。 羊肉忌醋,食则伤心脏。羊肉 南瓜,食则恶心。解救:吃甘草水。羊肉 南瓜:性甘热助火,阳盛阴虚者忌食。羊肉忌西瓜,食则伤元气。解救:甘草煎水服。羊肉忌梅子,食则中毒。解救:甘草

8、水煎服。羊肉忌鲶鱼,食则中毒。解救:吃人乳。羊肉忌豆浆,食则发痼疾。羊肉 半夏:同食影响营养成分的吸收。羊肉 竹笋:同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。 羊肉与荞面热寒相反不宜同食羊肝忌竹笋,食则中毒。解救:吃黄泥水。羊肝忌红豆,食则中毒。解救:吃鸡尿白。羊肉万万不可与梅子、小豆、豆酱、荞麦、鱼鲙、猪肉、醋、酪鲊同桌而食,同食瞎眼、瞳生翳,产生高血 脂、血凝、血毒等症。 驴肉千万不可与茶水、荆芥、猪肉同桌食,同食会生耳聋、肾竭。 免肉忌芥菜、木耳,食则中毒。解救:吃杨梅水。兔肉忌芹菜,食则脱发。 (解救方法:吃螃蟹)兔肉与橘子同食导致腹泻。野兔肉 胡桃 木耳:同食会引起身体不适。兔肉严禁与生姜、

9、桔皮、芥末、鸡肉同桌食,同食产生筋挛皮肤癌症。蛇肉忌萝卜,食则中毒。 (解救方法:吃生鸡血一两)麻雀肉不可与李子酱及动物肝同食,同食眼瞎生瞳内障。麻雀肉忌梨,食则中毒。 (解救方法:喝绿豆汤)雀肉 李子:同食会引起中毒,可以用鸡屎白治疗。鹌鹑肉忌各类蘑菇、香菇、木耳,同食会产生血脉管曲挛。鸟肉忌芹菜,食则伤元气。木耳不能和鹌鹑、野鸭、雉肉同桌,肉纤维基菌化生癌。 鹿肉忌冬瓜、南瓜,食则胀死。无救。黄疸病忌马肉,食则死亡。无救。青蛙煮茶叶,食则死亡无解。癞蛤蟆忌洋葱,食则中毒。癞蛤蟆忌洋葱,食则死亡。解救:车前子用水煎熬服。黄蛤忌柑桔,食则中毒。解救:吃绿豆汤。蛤 芹菜:同食会引起腹泻。黄疸病忌

10、马肉,食则死亡。梨子忌开水,食则泻肚。桃子忌烧酒,食则昏倒。香蕉忌毛芋,食则脸上生黄褐斑。黄瓜忌花生,食则泻肚。蚕豆忌田螺,食则绞肠痛。甜酒忌味精,食则中毒。 解救:灸甘草煎水服。烧酒忌柿子,食则胸闷。烧酒 黍米:同食会引起心绞痛。 烧酒 桃子:同食会使人昏倒,多吃会导致死忙,应及时吃牛黄丸 3 粒。啤酒与腌熏食物同食会致癌 啤酒 海味:同食会引发痛风症白酒掺啤酒刺激心肝肾肠胃 白酒忌柿子,食则头昏,食多死亡。白酒忌柿子,食则胸闷。解救: 韭菜红枣各半斤,水煎服。白酒 胡萝卜:同食易使肝脏中毒。白酒 核桃:核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、和矿物质,但核桃性热,多食燥火,白酒甘辛火热。两者同食 易致

11、血热,轻者燥咳,严重时会出鼻血。白酒 汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发,并产生大量的二氧化碳,对胃、肠、肝、肾等器 官有 严重危害,对心脑血管也有损害。 酒 茶同饮会损伤大脑,酒中含有大量酒精,酒精对心血管刺激性很大,而浓茶同样具有兴奋心脏的作用。酒后饮茶,使心 脏受到双重刺激,兴奋性增强,更加重心脏负荷。醋 茯苓:同食会中毒,可以用地浆水解毒。 醋 丹参:同食会中毒,可以用地浆水解毒。蜂糖忌生葱,食则死亡。蜂糖忌鲫鱼,食则中毒。用黑豆、甘草可以解毒。蜂糖忌毛蟹,食则中毒。蜂蜜与豆腐同食易导致腹泻。蜂蜜 大米:同食会胃痛。蜂蜜 韭菜:同食会阻碍血液循环。 蜂蜜忌洋葱,食则伤眼睛。蜜糖 葱:同食

12、会伤眼睛,可以用绿豆治疗。蜜糖 豆腐花:同食会引起耳聋,吃绿豆可以治疗。蜜糖忌豆腐:食则会耳聋。解救:吃人乳。蜜糖 热水:同食会使蜂蜜中的营养成分受到破坏。蜜糖忌鲫鱼,食则中毒。解救:吃甘草水。蜜糖忌毛蟹,食则中毒。解救:吃甘草水。蜜糖忌生葱、大蒜,食则死亡。解救:炒米粉,再用甘草二两煎水,调糊吃。麦牙糖(饴糖)忌竹笋,食则中毒。解救:吃绿豆汤。糖精 蛋清:同食会中毒,严重会导致死亡。黑糖 生蚵:同食会引起中毒,可以用绿豆治疗。糖 牛奶:牛奶在加热的情况下能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体。糖精 甜酒:同食会中毒,用甘草 20 克用水冲服。白蜜忌李子,食则破坏五脏机能。白砂糖不可和鲫

13、鱼、笋、葵菜同炒食,会生脉管胶凝症。青鱼千万勿和麦酱生葵菜食,同食会使肌肉坏死。带鱼 南瓜:同食会中毒,可以用黑豆、甘草解毒。海鱼 南瓜:同食会中毒,可以用蟹解毒。 鲫鱼 麦冬:同食会中毒,可以用地浆水解毒。 鲫鱼 蜂蜜:同吃会中毒,用黑豆、甘草可以解毒。鲫鱼忌冬瓜,食则脱水。鲫鱼、砂糖 竹笋。鲫鱼忌冬瓜,食则脱水。解救:吃空心菜汁。鲫鱼与猪肉相克(不可合煮或与炒) 鲫鱼万万不可同大蒜、芥菜、砂糖、猪肝、鸡雏、鹿肉、猴、麦冬药同桌,同桌食血管紧缩,产生血坏死症鲤鱼与咸菜相克(不宜配食) 鲤鱼与咸菜同食容易致癌 鲤鱼与赤小豆相克(正常人不可服用) 鲤鱼与小豆(相克不宜配食) 鲤鱼 甘草:同食会中

14、毒。鲤鱼 甘草,食则死亡。解救:吃麻油二两。鲤鱼 猪肝:同食会影响消化。 鲤鱼严禁与猪肝、蜜、犬、鸡肉同食,同食会生肝病。鲤鱼 葱,食则易生病。鳗鱼忌牛肝,食则流口水。解救:吃甘草水。鳗忌酸醋,食则中毒。 吃黑豆或甘草水。鳗鱼忌梅子,食则中毒。解救: 吃黄泥水。鳗鱼忌红枣,食则易脱须发。解救:吃蟹。鳗 干梅:同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。鳗 酸醋:同食会引起中毒,可以用黑豆、甘草治疗。鲣鱼 南瓜:同食容易中毒,可以用黑豆甘草解毒。 鳝鱼与狗肉相克(温热助火,不利常人) 。 鳝鱼忌红枣, 食则易脱须发。解救:吃蟹。鳝鱼忌煮金瓜粥,食则鼻凹。解救:吃蟹。抬头黄蟮(即扁尾巴),不可吃,食则死亡无

15、解。黄鱼与荞麦面相克(不易消化,不宜同食) 。黄鱼忌荞麦同桌,同食产生大肠痔疮。鱼肉忌鲜枣,食则死亡无解。鱼肉忌芥菜,食则中毒。鱼 大枣 葱:同食会消化不良。鱼 红枣 食则腰痛。生鱼 牛奶:同食会引起中毒,可以用绿豆治疗。生鱼酸物严禁与牛奶同食,同食会生疮,生阴疳症。 鲶鱼 牛肉:同食会引起中毒,可以用人乳和鼓汁治疗。鲶鱼忌甘草,食则死亡。鲶鱼不要和牛肝、鹿肉、野猪肉同食,同食会伤脾不化食物。鲟鱼不能和干笋同桌食,同食会血管搐曲症。 鲈鱼严禁忌乳酪,同食会生胸瘤症。 鱼鲊不要和豆藿、麦酱、蒜、绿豆同食,同食会生虫。甲鱼 苋菜、薄荷,食则中毒。解救:吃空心菜汁。甲鱼 芹菜:同吃会中毒,可以用橄榄

16、汁解毒。龟肉忌薄荷,食则患疝气病。解救:吃空心菜。龟肉忌冬笋,食则中毒。解救:甘草煎水服。芥末严禁与鲫鱼、兔肉、鸡肉、鳖同桌,收缩血管产生血桩。海味 水果:同食会影响蛋白质的吸收。虾与含维生素 C 的食物相克,同食会可致砷中毒。 (不宜配炒)虾 南瓜:同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。虾 果汁:同食会腹泻。虾儿忌维生素 c(药片) 。食少肚痛难忍,食多死亡。河虾与番茄同食易食物中毒 虾皮 黄豆:同食会消化不良。虾皮 红枣:同食会中毒。 虾忌金瓜,食则拉痢。解救:吃黑豆或甘草水。海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭。 湖蟹忌柿子,食则腹泻,食多则死亡。 (解救方法:吃绿豆汤或

17、藕节) 螃蟹与梨相克(伤人肠胃,不可同食) 螃蟹与茄子相克(易伤肠胃,不宜同食) 螃蟹与茄子同食容易致癌。螃蟹与柿子相克(损伤脾胃,不易消化) 同食会生病、中毒。螃蟹与花生仁相克(易导致腹泻) 螃蟹与冷食相克(必致腹泻) 螃蟹与泥鳅相克(功能相反,不宜同吃)螃蟹忌泥鳅,食则中毒。解救:吃黄泥水。 螃蟹与石榴相克(不宜消化,刺激胃肠) 螃蟹与香瓜相克(有损肠胃,易致腹泻)螃蟹严忌和荆芥、柿子、桔子、软枣同食,同食会产生肠癌。 毛蟹 泥鳅:同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。 毛蟹 柑橘:同食会使人走路软脚,可以喝大蒜汁治疗。毛蟹 生花生仁:同食容易引起腹泻,可以用地浆水治疗。毛蟹 蜜:同食会引起中

18、毒,可以用地浆水治疗。毛蟹 冰:同食会中毒,可以用藕节解毒。毛蟹 西红柿:同食会引起腹泻,可以用藕节止泻。毛蟹忌茄子:食则中毒。解救:吃藕节。毛陀蟹忌五加皮酒,食则死亡。解救:吃绿豆汤。蟹 梨 :同食会影响肠胃消化。蟹 冷饮:吃后导致腹泻。 蟹 南瓜:同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。蟹 地瓜:同食容易在体内凝成柿石。 蟹 芹菜:同食会影响蛋白质的吸收。蟹 香瓜,食则中毒。解救:吃柑桔皮。蟹 生花生,食则中毒。解救:吃黄泥水。海味食物与含鞣酸食物相克(间隔 4 小时后再食为好) 鳖肉与苋菜相克(难以消化) 鳖肉与芥子相克(冷热相反,于人不利)鳖肉与鸭蛋相克(皆属凉性,不宜同食) 鳖肉 兔肉:脾

19、胃虚寒者忌食。 鳖肉 鸭肉:同食会便秘。田螺忌面条,食则中毒。解救:吃黄泥水。田螺忌玉米,食则腹痛呕吐。解救:吃鸡尿白。田螺忌香瓜,食则中毒,解救;吃黄泥水。田螺忌蚕豆,食则绞肠痛。 解救: 吃童尿。田螺忌蛤蜊,食则中毒。田螺与香瓜相克(皆属凉性,不宜马上吃) 同食会腹痛,可以用地浆水治疗。田螺与木耳相克(不利消化,不宜同食) 同食会中毒,可以用莲房治疗。田螺与冰制品相克(消化不良或腹泻) ,容易中毒,用藕节解毒。田螺 蛤:同食会引起中毒,可以用胡荽治疗。 田螺 蚕豆:同食会肠绞痛。甲壳类食物与含 Vc 类食物相克(可致死亡)海鲜 葡萄:同食会呕吐、腹胀、腹痛、腹泻。因为葡萄中含有鞣酸,遇到水

20、产品中的蛋白质,会形成不容易消化的物质。类似葡萄的水果还有山楂、石榴、柿子。芹菜与黄瓜相克(同食减低营养价值) 芹菜与黄瓜同食会破坏 VC 芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克(同食破坏 VB2)黄瓜与柑桔相克(同食破坏 Vc) 黄瓜与西红柿相克(不宜配食或同炒) 黄瓜与辣椒相克(同食破坏 Vc,降低营养价值) 黄瓜与花菜相克(不宜配炒或同吃) 黄瓜与菠菜相克(不宜配食,会降低营养价值) 黄瓜忌花生,食则伤身。葱与枣同食脾胃不和葱与狗肉相克(配食,益增火热) 葱与枣相克(不宜同食) 生葱万万不能同蜜、鸡、枣、犬肉、梅同食,产生断肠血癌症。大蒜 大葱:同食会伤胃。 蒜 地黄:同食会影响营养成分的吸收。大蒜

21、与蜂蜜相克(功能相反,不宜同食) 红枣忌葱,食则伤五脏。大枣忌葱鱼同桌,枣肉 37 类微量元素与葱鱼产生氰化毒。 生姜不可单用下烧酒,食则胃绞痛,烂肝肠。生姜不可和猪肉、牛肉、马肉、兔肉同桌而食,产生皮肤水泡火诊。胡萝卜与白萝卜相克(不宜配食,可加醋食用) 胡萝卜与白萝卜同食会破坏 VC 胡萝卜 山楂:胡萝卜富含维生素 C 分解酶,若含有丰富的维生素 C 的山楂与含维生素 C 分解酶的食物同用,维 生素 C 则易被分解破坏。 萝卜 橘子:萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸,阻碍甲状腺对碘的摄取。橘子能加强硫氰酸对 甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿大。萝卜忌木耳,食则得皮炎。萝卜与

22、人参同食失去滋补作用萝卜与桔子相克(不宜马上吃桔子,会引起疾病)茄子与螃蟹相克(有损肠胃,导致腹泻) 辣椒与胡萝卜相克(不宜同食,降低营养价值)辣椒与南瓜相克(不宜配食,会破坏 Vc) 韭菜与蜂蜜相克(药性相反,不可同食) 韭菜与白酒相克(不宜同食) 韭菜与酒同食易引起胃肠疾病 韭菜忌牛肉、蜜,食则中毒。 解救:吃人乳。芥菜与鲫鱼相克(不可同食)菠菜与豆腐相克(同食破坏钙吸收;保持营养:一是分餐吃;二是先将菠菜在水中焯一下,再一起煮) 菠菜与鳝鱼相克(同食易导致腹泻) 菠菜与豆腐同食影响 Ca 的吸收花生与毛蟹相克(同食易导致腹泻) 花生与黄瓜相克(同食多食易导致腹泻) 豆腐与葱相克(同食影响

23、钙的吸收) 莴苣与蜂蜜相克(同食不利肠胃,易致腹泻)竹笋与羊肝相克(不宜配食,会破坏 VA) 南瓜与富含 C 的食物相克(不宜同食,降低营养价值)南瓜与羊肉相克(同食久食易导致胸闷腹胀)南瓜 醋:同食会生病。南瓜 油菜:维生素 C 丰富的食品搭配合吃,就会把维生素 C 破坏。 金瓜与黄鳝相克(同食对人体不利) 金瓜与虾相克(和食对人体不利) 金瓜与螃蟹相克(同食有损肠胃)冬瓜、南瓜、西瓜、北瓜各类瓜,千万不可同桌和油饼同食,生血脂症。黄瓜 芹菜:同食会减少营养成分的吸收。 黄瓜 菠菜:维生素 C 丰富的食品搭配合吃,就会把维生素 C 破坏尽。石榴忌生葱、大蒜,食则死亡。解救:吃韭菜汁。石榴 土

24、豆:同食会引起中毒,可以用韭菜水解毒。土豆 石榴:同食会引起中毒,可以用韭菜水解毒。毛豆 鱼:同食会把维生素 B1 破坏尽。 红豆 羊肚:同食会引起中毒,可以用鸡屎白治疗。豆浆 红糖:红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大降低了营养价值。柿子忌番薯,食则胃结石。柿子与白薯同食易生成结石 红柿子忌棒冰,食则中毒。解救:穿心莲二两煎水服。柿子忌番薯,食则患胃结石,多吃死亡(空肚多吃柿子,亦易患胃结石)西红柿 咸鱼:同食易产生致癌物。 西红柿 烧酒:同食会引起胸闷,吃绿豆可以消除。 西红柿 胡萝卜:维生素 C 丰富的食品搭配合吃,就会把维生素 C 破坏。西红柿 猪肝:西红柿富含

25、维生素 C,猪肝使维生素 C 氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能。 山楂与海味同食会引起便秘腹痛醋会破坏胡萝卜中的胡萝卜素枇杷忌热面。枇杷果吃后不能吃热面、烩肉,同食会产生胃癌。 香蕉忌马铃薯,食则生面斑。香蕉忌芋头,食则腹胀。银杏果千万不可和鳗鲡鱼同食,同食会产生血毒症。 杨梅、酸果严禁与生葱同桌,同桌食会产生尿道阻塞。 桃子不能与鳖肉同食,会产生阳痿症。 橙桔水果忌槟榔、獭肉,皮肤生水泡。 李子严禁蜂蜜,浆水、雀肉、鸡、獐,同食会产生肾尿毒、眼翳。梨子忌开水,食则泻肚。解救:吃氯霉素二片。抬头黄鳝不可吃,食则死亡。铅铝制品不宜存放食物过夜。十种食物不宜多吃:松花蛋、臭豆腐、味精、方便面、葵花籽、菠菜、猪肝、羊肉串、油条、腌制品。食物与药物相克类维生素 A 与热米汤同食会破坏 Va 饮酒会影响维生素 B 的吸收Va 与黑木耳同食导致药物积蓄 氯霉素与茶同食会降低药效 磺胺药与茶同食会降低药效 红霉素与海味同食难以吸收 服灭滴灵饮酒会乙醛中毒 服痢特灵饮茶、咖啡恶心呕吐 四环素与黑米同食形成不溶物 阿司匹林与咸鸭蛋同食易诱发癌症 阿司匹林与果汁同食伤胃黏膜

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