餐厅开业策划方案.doc

上传人:hw****26 文档编号:3500082 上传时间:2019-05-31 格式:DOC 页数:2 大小:21.50KB
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1、餐厅开业策划方案策划目的搞旺开业人气,迅速提高沈阳倾城倾心茶餐厅的知名度,从而为未来发展连锁作好铺垫,吸引消费者来参加开业活动。开业就有好的销售业绩。策划思路策划吸引消费者的活动,让开业时,沈阳倾城倾心茶餐厅就充满人气。提炼诉求卖点,在宣传中突出卖点来吸引消费者产生购买欲望。设计有诱因的促销方案,让消费者重复购买,提高市场竞争力,提高销售额。策划方案:提炼诉求(宣传)卖点:社区理想茶餐厅打造市区理想茶餐厅价格实惠、服务好、质量过硬足不出户也可以享受到真正的实惠设计推广方案:方案 1:开业演出及开业仪式利用演出来吸引消费者全天演出方案 2:向消费者告示“打造社区理想茶餐厅 ”突出“理想” 也就是

2、质量、服务用报纸向社会公告用巨幅向社会公告在进门处,向消费者告示(或用吊旗告示)造成高雅的强烈感觉方案 3:开业有礼,红包多多以 2 元的代金券设计成红包的形式开业期间,见人发一张目的是引诱消费者产生购买行为方案 4:每天推出特价茶饮品款可以长期推行要推销售额大的,影响才会大方案 6:累计消费达 元,赠礼赠送实用的生活用品或者消费品开业一个月后,可考虑送其它低价高质的产品方案 7:每天限时开展 6 折打折活动(与其他茶餐厅比)开业 1 个月后推行与其他餐厅价比的 6 折设计促销活动方案 1:餐厅吉祥物广告宣传宣传点选择人群多的地方,比如门店前路口、曙光路一线、选择人流量大的时候,比如早晨上班、

3、晚上下班的高峰期,要有 10 人以上才有气势,才有宣传效果,方案 2:每天一台戏(连续 10 天)开支控制在平均每天 5001000 元以内以炒热场地为目的找文艺老师来合作操作(青少年宫的老师)内容包括唱歌、跳舞、器乐、体育、绘画、时装、小品等新闻炒作:(建议暂不执行,放在未来)五、广告宣传:宣传卖点:“首家社区理想茶餐厅落户 XXXXX 社区”倾城倾心茶餐厅 X 月 X 日全新开业媒体选择与宣传内容:墙体巨幅广告(倾城倾心茶餐厅外墙)打造社区理想茶餐厅倾城倾心茶餐厅 X 月 X 日全新开业宣传单广告一份以介绍门店为主(员工发放)另一份以特价品种和促销内容为主(夹报发放)费用预算墙体巨幅广告面积:预算:宣传单广告第一份印制:单页双面单色 10000 份(1000 元)第二份印制:四色双页双面 20000 份(3600 元),夹报(1200 元)其它宣传开业彩旗开业气球开业条幅开业室外灯光开业音响开业军乐队或秧歌队

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