1、 一 茶 解 烟 愁神农解烟茶诞生记 江西日报记者 邓伟平 黄烈斌烟和茶，本是两种截然不同的消费品，前者屡屡被贬;后者高高被捧。烟被贬，是因为烟草中含有的大量尼古丁和烟焦油，对吸烟者和被动吸烟者的身体都有严重危害，它尤其是导致肺癌的祸根。茶被捧，是因为茶对人体有益无害，派神农本草经记载:“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之 ”。难怪人们会将茶当作一种文化来研究。解烟茶，顾名思义，就是能解除烟毒的茶。由江西茶业开发公司研制生产的天霓牌神农解烟茶，是世界首创的降解尼古丁饮品。5 月 28 日，来自各地的专家汇集南昌，对神农解烟茶进行鉴定，一致认为，这一高科技新产品，无论在技术上还是在效果上都是成
2、功的。专家们面对的是这样一些事实：吸烟有害健康，可我国近 3 亿烟民却沉醉于烟雾之中，甚至将烟当作厚礼相送;以“ 世界无烟日”为标志的戒烟宣传活动遍及五洲; 可因为烟业对国家税收有高利，至今无一个国家严禁生产销售烟草;长期以来，人们想尽办法减少吸入烟草中的毒素，譬如在香烟一头加过滤嘴，吃戒烟糖减少抽烟，采取精制方法加工高档卷烟，特制解烟卡减少烟毒，等等。但对被吸入人体内的尼古丁如何降解，全世界尚无良策。神农解烟茶是应用生物技术，从天然植物中提取活性物质，在真空条件下渗透于茶叶之中的成品，它既保持了原茶的色香味形，又超脱了药的感受，更增强了降解尼古丁的功能。吸烟者或被动吸烟者饮用后均能降解吸入人
3、体内的尼古丁。神农解烟茶的特殊功绩就在于，找到了一条保护吸烟者和被动吸烟者健康的新途径;为茶叶的深度开发闯出了一条新路;为烟草业的发展扫除了后顾之忧，开辟了广阔的前景。无疑，这是一项具有世界意义的重大科研成果，是一件利国、利民的大好事。颇耐人寻味的是，热衷于开发神农解烟茶的竟是这样几位萍水相逢的茶文化人:发起人是江西省社科院副院长陈文华教授;研制人是修水县茶科所党委书记陈天霓副教授; 试产的人是永溪茶厂厂长喻敬武;支持开发的人是江西省供销社主任罗旭东。他们是怎样走到一起来的呢?去年 5 月，中国茶叶学会在福州签行年会，陈天霓当选为理事;被邀请出席年会的台湾省茶艺大师范增平先生当选为名誉理事。范
4、增平先生是陈文华教授的茶文化好友。范增平先生受陈文华的邀请和陈天霓一道来到南昌。5 月 29 日晚上，陈文华的茶文化好友喻敬武厂长设便宴为范增平先生和陈天霓副教授洗尘。席间，陈天霓谈起自己潜心 30 多年钻研利用生物杭毒机理的理论，采用植物的提取物降解茶叶、蔬菜、瓜果上的农药残留，效果极佳但难以投产开发的情况。陈文华听了以后，当即提议说:“你能不能搞一种解烟毒的茶叶?这个市场是极大的。 ”陈天霓顿开茅塞:“我也是一支老烟枪了，怎么就没想到?你这项课题提得好，我 18 天后给你答复。 ”喻敬武厂长接上话题说:“只要你研制出来了，我全力负责推广开发。 ”陈天霓带着这项新课题回到修水茶科所，带领助手
5、天天闭门搞试验，结果只花 16 天就拿出了解烟茶的研究报告和试验报告，10 月上旬加工出了第一批解烟茶。经初步测定，这种解烟茶可降解尼古丁 42%以上。一种要使解烟茶走上市场的意识驱使他们选择江西省供销社主任罗旭东为合作伙伴。l0 月 14 日一汇报，罗旭东立即表示惑兴趣，当场拍板在省供销社成立江西茶业开发公司，支持生产，扩大销售。紧接着，江西茶业开发公司正式成立，聘请陈文华为总顾问、陈天霓为总工程师、喻敬武为总经理，罗旭东自然成了总后台。今年 3 月，陈文华利用参加全国政协八届一次会议的机会，设法把“神农解烟茶”送到国家体委运动医学研究所，经国际奥林匹克中国兴奋剂检测中心对人体吸烟后尼古丁代谢进行试验，得出结果认定:该产品具有明显降解人体尼古丁的作用，平均降解率为 65%,最高达 79. 41%，有效率 100%。如今，天霓牌神农解烟茶的产品名称、包装形式、加工工艺已向国家中请专利。江西茶业开发公司正在进行批量生产，200 万盒神农解烟茶将于年底投放市场。来自海内外要货的电话、电报接踵而至， “供不应求” ，形势逼向公司;良好的兆头预示着神农解烟茶美好的前景。我们为烟茶联姻繁荣经济而拍手叫好，更为社会科学工作者与自然科学工作者，还有企业家、商业家携手加盟威力无穷而兴奋不已。(原载江西日报)注：神农解烟茶 2011 年更名为“左右烟茶”江西真先茶业有限公司
