1、康美药业养生保健茶草案- 1 -茶 品一、用于消化系统01、刀豆生姜茶【出处】林小田编精编药茶配方.P79【组成】刀豆 12克，生姜 6克，绿茶 3克，红糖 30克。【功用】温中散寒，降逆止呃。【主治】呃逆。【制法】将绿茶、红糖放入杯中，备用。将刀豆、生姜洗净捣碎，加水煎汤，趁热冲入杯中，候温，代茶饮用。每日 1剂。【方解】刀豆性温，味甘，有温中止呃，益肾补元等功效；生姜汁性温，味辛，有温中散寒，降逆和胃等功效；绿茶性凉，味甘、苦、涩，有止渴生津，消食利水，清热除湿等功效；红糖性温，味甘，有散寒驱风等功效。02、山楂乌梅茶【出处】林小田编精编药茶配方.P81【组成】山楂肉 15克，乌梅 3枚，
2、白糖 15克。【功用】消食散积，降逆和胃。【主治】饮食停滞引起的呕吐。【制法】将山楂、乌梅加水煎汤，调入白糖，代茶饮用。每日 1-2剂。【方解】山楂性温，味酸、甘，有破气行瘀，消积化滞等功效；乌梅性平，味酸、涩，有敛肺涩肠，生津安蛔等功效；白糖性平，味甘，有养阴润肺，益气生津等功效。现代药理研究证实，山楂所含成分能加强和调节心肌功能，改善血管粥样硬化，抗心律紊乱，降低血脂，扩张血管，降低血清胆固醇，降低血压；丹参可显著降低血清总胆固醇，既可扩张冠状动脉使血流加速，又可抑制或降低动脉粥样斑块的形成；茉莉花亦有扩张冠状动脉及降血脂的功效。03、麦芽山楂茶【出处】林小田编精编药茶配方.P82康美药业
3、养生保健茶草案- 2 -【组成】炒麦芽 10克，炒山楂 6克，红糖适量。【功用】和中健胃，消食导滞【主治】饮食停滞之呕吐。【制法】将前 2味水煎取汁，调入红糖，代茶饮用。每日 2剂。【方解】炒麦芽性平，味甘、成，有和中健胃，消积舒肝等功效；炒山楂性温，味酸、甘，有破气行瘀，沙积化滞等功效；红糖性温，味甘，有散寒驱风等功效。04、柚皮姜茶【出处】林小田编精编药茶配方.P92【组成】老柚皮 9克，细茶叶 6克，生姜 2片。【功用】清热解毒，下气快膈。【主治】急性肠胃炎。【制法】水煎服。每日 2剂。【方解】柚子皮性温，味辛、甘苦，有健脾消食，去郁解闷，下气化痰，利膈疏肝等功效；细茶叶性凉，味甘、苦、
4、涩，有清热利湿，消食止痢等功效；生姜性温，味辛，有降逆和胃，除邪等功效。05、金银花莲子茶【出处】林小田编精编药茶配方.P107【组成】金银花 15克，莲子 32克，红糖适量。【功用】清热解毒，健脾益肾。【主治】脾肾两虚之久痢。【制法】将前 2味水煎取汁，兑入红糖令溶，代茶饮用。每日 1剂，连服 5-7日。【方解】金银花性凉，味苦，有清热解毒，消炎等功效；莲子性平，味甘、涩，有益肾固精，补脾止泻等功效；红糖性温，味甘，有散寒驱风等功效。 06、桑椹密茶【出处】 偏方大全【组成】 桑椹、蜂蜜各适量。康美药业养生保健茶草案- 3 -【功用】补肝益肾、息风滋液。【主治】贫血、大便干结。青年须发早白。
5、神经衰弱、头昏、多梦、少寐，记忆力减退。【制法】取鲜桑椹捣碎，每取 60克，和蜂蜜 2O3O 克，共置保温杯中，用沸水适量冲泡，不拘时代茶饮。每日 1剂。【宜忌】脾胃虚寒易泻者忌用。【按语】桑椹为桑科植物桑的果穗。含糖、鞣酸、苹果酸及维生素（B1、B2、C）和胡萝卜素。桑椹油的脂肪酸，主要由亚油酸和少量硬脂酸，油酸等组成。性味甘寒， 唐本草说它“单食主消渴” 。 滇南本草说它“益肾而固精，久服黑发明目” 。临床常用本品治肝肾阴亏、消渴、便秘、目眩耳鸣、瘰疬及关节不利。 本草新编谓“桑椹采紫者为第一，红者次之，青则不可用。 ”故桑椹入药以新鲜成熟者为佳。如使用本方者，居于桑林附近，能随采随食，则
6、其效更佳。二、用于循环系统01、枸杞子山楂茶【出处】林小田编精编药茶配方.P120【组成】枸杞子、山楂片各 25克。【功用】滋阴补肾，活血化瘀，降脂。【主治】高脂血症引起的头晕耳鸣、腰膝酸软等。【制法】将上 2味放入杯内，用沸水冲沏，代茶饮用。每日 1剂。【方解】山楂性温，味酸、甘，有破气行瘀，消积化滞等功效；枸杞子性平，味甘，有补肾益精，养肝明目等功效。02、山楂银菊茶【出处】林小田编精编药茶配方.P121【组成】山楂、金银花、菊花各 10克。【功用】平肝清热，活血化瘀，降脂降压。【主治】高脂血症。康美药业养生保健茶草案- 4 -【制法】将山楂制为粗末，与金银花、菊花一同放入杯中，用沸水冲沏
7、，代茶饮用。每日 1剂。【方解】山楂性温，味酸、甘，有破气行瘀，消积化滞等功效；金银花性凉，味苦，有清热解毒，消炎等功效；菊花性寒，味甘，有清热祛风，明目解毒等功效。03、菊花茶【出处】林小田编精编药茶配方.P122【组成】菊花 10克，绿茶 3克。【功用】疏风散热，平肝明目。【主治】高脂血症。【制法】将上 2味放入杯中，用沸水冲沏，代茶饮用。每日 2剂。【方解】菊花性寒，味甘，有清热祛风，明目解毒等功效；绿茶性凉，味甘、苦、涩，有止渴生津，消食利水，清热除湿等功效。04、枸杞槐花茶【出处】林小田编精编药茶配方.P122【组成】枸杞子 20克，槐花 15克。【功用】滋阴清热，凉血。【主治】高脂
8、血症之体倦乏力，腰膝酸软，年迈体弱，耳鸣眼花等。【制法】将上 2味混匀，分 3次放入杯中，用沸水冲泡，代茶饮用。每日 1剂。【方解】枸杞子性平，味甘，有补肾益精，养肝明目等功效；槐花性凉，味苦，有清肝明目，凉血止血等功效。05、山楂荷叶茶【出处】林小田编精编药茶配方.P123【组成】山楂、荷叶、薏米仁各 50克，葱白 30克。【功用】健脾化痰。【主治】脾虚聚痰型冠心病。康美药业养生保健茶草案- 5 -【制法】将上 4味水煎取汁，代茶饮用。每日 1剂。【方解】山楂性温，味酸、甘，有破气行瘀，消积化滞等功效；荷叶性平，味苦，有清热解暑，降脂等功效；薏米仁性凉味甘、淡，有健脾利湿，清热排脓等功效；葱
9、白性温，味辛，有解表散寒，通阳止痛等功效。06、山楂槐花茶【出处】林小田编精编药茶配方.P122【组成】山楂、槐花各 10克。【功用】清热凉血，破气散瘀。【主治】气滞血瘀型冠心病。【制法】将山楂制为粗粉，与槐花共置杯中，用沸水冲泡，代茶饮用。每日 1-2剂。【方解】山楂性温，味酸、甘，有破气行瘀，消积化滞等功效；槐花性凉，味苦，有清肝明目，凉血止血等功效。07、山楂明菊茶【出处】林小田编精编药茶配方.P125【组成】生山楂片、决明子各 15克，菊花 3克。【功用】清热平肝，活血化瘀。【主治】冠心病。【制法】将上药放入杯中，用沸水冲沏，代茶饮用。每日 1-2剂。【方解】生山楂片性温，味酸、甘，有
10、破气行瘀，消积化滞等功效；决明子性凉，味甘、苦、咸，有散风清热，明目润肠等功效；菊花性寒，味甘，有清热祛风，明目解毒等功效。08、双花茶【出处】林小田编精编药茶配方.P127【组成】槐花、菊花、绿茶各 3克。【功用】清热凉血，散风止痛。【主治】高血压引起的头晕头痛。康美药业养生保健茶草案- 6 -【制法】将上 3味放入杯中，用沸水冲泡，代茶饮用。每日 1-2剂。【方解】槐花性凉，味苦，有清肝明目，凉血止血等功效；菊花性寒，味甘，有清热祛风，明目解毒等功效；绿茶性凉，味甘、苦、涩，有清热除湿，消食利水等功效。09、双花山楂茶【出处】林小田编精编药茶配方.P129【组成】金银花、菊花各 15克，山
11、楂 30克，桑叶 10克。【功用】疏风清热，破气行瘀。【主治】高血压初期之头晕头痛。【制法】将上 4味磨成粗粉，放入杯中，用沸水冲泡，代茶饮用。每日 1剂，连服 10-15日。【方解】金银花性凉，味苦，有清热解毒，消炎等功效；山楂性温，味酸、甘，有破气行瘀，消积化滞等功效；菊花性寒，味甘，有清热祛风，明目解毒等功效；桑叶性寒，味苦、甘，有祛风散热，清肝明目等功效。10、山楂银菊茶 【出处】 上海中医药杂志【组成】山楂（拍碎） 、菊花、银花各 10克。【功用】减肥降脂、降压。【主治】高血压症、高血脂症，头昏脑胀，体肥乏力。进食膏脂太过，体形肥胖，口中粘腻，喉中不爽。【制法】上药放入热水瓶中，冲入
12、适量沸水浸泡，盖闷 15分钟。频频饮用，1日饮尽。【宜忌】胃酸过高及有溃疡病者不宜饮用。【按语】此方消脂、清散并用。方中山楂促进消化，擅长消积滞、除肉积。现代研究表明，本品含有解脂酶能促进脂肪分解，并能扩张血管，降低血压、血脂。由于它能消脂，故对肥胖症减肥亦有帮助。菊花、银花清头目、平肝阳，并有轻轻疏散之性。 本草纲目说：“菊花，昔人谓其能除风热，益肝补阴，盖不知其尤多能益金、水二脏也。补水所以制火，益金所以平木，木平则风息，火降则热除，康美药业养生保健茶草案- 7 -用治诸风头目，其旨深微。 ”现代实验研究表明：菊花具有扩张心血管、治疗高血压作用；银花能降低血胆甾醇水平。故此二药与山楂相伍，
13、有相辅相成之功。11、山植降脂茶 【出处】 中医良药良方【组成】生、炒山植各 7克，炒陈皮 9克，红茶适量【功用】消食、理气、降脂。【主治】过食膏脂，血脂偏高，或伴见头昏脑胀，常觉口中粘腻或喉中多痰，或体偏肥胖。平明胃酸偏低，纳谷呆滞，或伴脘门不舒。【制法】上药放入热水瓶中，冲入沸水大半瓶，塞紧塞子 10多分钟。当茶频饮，1 日饮完。【宜忌】胃酸过高、有溃疡病者不宜饮用。【按语】此方验之实际，常服确实有效。方中山植是主药，现代研究证明，它含有山植酸、酒石酸、柠檬酸、黄酮类及甙类等，具有扩张心血管、降血压、降血脂、助消化等作用。故本草纲目说它“化饮食，消肉积” ， 本草通玄说“山楂味中和，消油垢
14、（指肉食）之积” ，是很有道理的。炒陈皮理气快膈，有助饮食消化，以辅山楂消积。红茶是绿茶经过发酵而成，含有多量酵母菌，是和胃消食除积的佳品，与前二味配伍，奏效益良。12、阵皮山楂乌龙茶【出处】 药膳食疗【组成】陈皮 10g，山楂 20g，乌龙茶 5g【功用】化痰降脂，降压减肥【主治】适用于高血压病，单纯性肥胖症，高脂血症等病症。【制法】将陈皮、山楂洗净，同人沙锅，加水适量，煎煮 30分钟，去渣，取汁冲泡乌龙茶，加盖闷 10分钟后即可，代茶频频饮用13、桑菊银楂茶【出处】 药膳食疗【组成】山楂 30g，桑叶 10g，菊花 5g，金银花 15g康美药业养生保健茶草案- 8 -【功用】清热解毒，平肝
15、降压，化瘀降脂。【主治】适用于上呼吸道感染，高血压病，单纯性肥胖症等病症。【制法】将桑叶、菊花、金银花、山楂洗净后一同置于沙锅内，加水适量，浓煎 2次，每次 20分钟，取 2次煎汁混合即成，上、下午分饮。14、决明子茶【出处】 东方食疗与保健【组成】决明子、绿茶各 5 g。【功用】此茶清凉润喉，口感适宜，具有清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛之功效。【主治】适用于高血压、高脂血症、大便秘结、视物模糊等。【制法】：将决明子用小火炒至香气溢出时取出，候凉。将炒好的决明子、绿茶同放杯中，中入沸水，浸泡 35 分钟后即可饮服。随饮随续水，直到味淡为止。【按语】茶叶“产徽者名松萝，长于化食；产浙绍者
16、日日铸，长于清长；产闽者日建茶，专于癖瘴；产六合者日苦丁，专于止痢；产滇南者日普洱茶，则兼消食癖瘴，止痢之功。 ”因此，降脂消食以安徽松萝茶及云南普洱茶为佳。决明子以颗粒均匀、饱满、黄褐色者为佳，炒时有香气溢出即可，不要炒糊，以免影响疗效。决明子茶苦寒伤胃，因此，脾胃虚寒、气血不足者不宜服。茶叶中含有咖啡因，有醒脑提神之功，因此，夜晚不宜饮茶，以防失眠。三、用于五官科01、双花茶【出处】林小田编精编药茶配方.P【组成】槐花、菊花各 6克，绿茶 3克。【功用】清肝凉血。【主治】用于肝火血热之青光眼缓解散期，或青光眼早期。【制法】将上药置杯中，用沸水冲沏，代茶饮用。每日 1-2剂。【方解】槐花性凉
17、，味苦，有清肝明目，凉血止血等功效；菊花性寒，味甘，康美药业养生保健茶草案- 9 -有清热祛风，明目解毒等功效；绿茶性凉，味甘、苦、涩，有清热除湿，消食利水等功效。02、蒲公英菊花茶【出处】林小田编精编药茶配方.P421【组成】蒲公英 25克，菊花 15克，甘草 3克，绿茶 1.5克，蜂蜜 15克。【功用】清热疏风，解毒明目。【主治】急性结膜炎。【制法】水煎温饮，日服 1剂。【方解】蒲公英有清热解毒、清肝明目等功效；菊花有清热祛风，明目解毒等功效；绿茶有清利头目等功效。03、双花大海饮【出处】 中西医结合资料汇编【组成】菊花、金银花各 1O克，生甘草、胖大海各 6克。【功用】疏散风热，解毒清音
18、。【主治】急性咽炎、扁桃体炎、咽痛音哑、干咳无疾。【制法】上药共置保温瓶中，用沸水冲泡，代茶频饮。每日 1剂。【宜忌】风寒咳嗽忌用。【按语】方中菊花疏散风热，银花清热解毒，现代药理研究表明，二药均有抗菌、抗病毒作用。胖大海为梧桐科植物胖大海的种子，又名安南子，性味甘淡、凉，有清热、润肺、利咽、解毒的功效。临床常用之泡软，治干咳失音、咽喉燥痛。生甘草解毒消炎。四药合用，能清咽开瘖，爽嗽豁痰。04、橄榄芦根茶【出处】饮食疗法【组成】干芦根 30克、咸橄榄 6个。【功用】润喉清咽。【主治】感冒，咽喉肿痛、干燥不适，肢体疲乏。【制法】上药置于热水瓶中，冲入沸水适量，盖闷 1520 分钟。频频饮用，1康
19、美药业养生保健茶草案- 10 -日内饮尽。【宜忌】重症感冒、扁桃体化脓者不宜用。【按语】此方重点治疗感冒以咽喉肿痛为主症。方中芦根甘寒，生津止渴润燥，咸橄榄酸涩而成，有收敛清咽消肿之功。感冒多发季节，亦可常饮此茶以作预防之用。05、菊花龙井茶【出处】林小田编精编药茶配方.P421【组成】菊花 10克，龙井茶 3克。【功用】疏散风热，清肝明目。【主治】急性结膜炎，流行性角膜结膜炎。【制法】将上药置于杯中，开水泡饮，1 日 1剂。【方解】菊花、龙井茶有良好的抑制多各病毒的作用，用治急性结膜炎效果良好。胃寒食少者不宜过量。06、橄竹梅茶汤【出处】林小田编精编药茶配方.P429【组成】咸橄榄 5个，竹叶 5克，乌梅 2个，绿茶 5克，白糖 10克。【功用】清咽润喉。【主治】治久咳及劳累过度引起的咽喉失音症。【制法】用水煎取汁，1 日 1剂。【说明】久服效佳。四、补益扶正类01、麦枣龙草茶【出处】 食物中药与便方【组成】小麦 3O克，红枣 6枚，龙眼肉 5个，甘草 3克。【功用】和营养心，安神敛汗。【主治】病后体虚，自汗虚汗，心悸少寐，精神紧张时尤易出汗。
