1、山东轻工业学院科 技 成 果 汇 编Achievements in science and technology ofShandong polytechnic university山东轻工业学院科技处2011 年 7 月学 院 简 介山东轻工业学院坐落在风景秀丽的历史文化名城济南,学校成立于 1978年，1982年成为国家首批学士学位授权单位，1998 年被国务院学位委员会批准成为硕士学位授权单位。学校占地面积 2300亩，校舍建筑面积 75.33万平方米；教学科研仪器设备总值 1.49亿元；图书馆馆藏纸质图书近 186万册，电子图书120万册。学校现有 14个二级学院以及继续教育学院，全日制
2、在校生 21000余人。现设 54个本科专业，其中国家级特色专业 4个，省级特色专业 6个，涉及工学、理学、文学、经济学、管理学、法学、医学等 7大学科门类的多科性工业大学，成为山东省人才培养、科学研究和科技文化服务的骨干高校，是山东省重点支持的特色名校建设试点单位。现有 9个硕士学位授权一级学科、45 个硕士学位授权二级学科，10 个工程硕士授权领域和 1个艺术硕士授权领域，19 个学科专业接受同等学力人员在职申请硕士学位。学校现有专任教师 1139人，其中具有硕士以上学位的 798人，具有副高级以上专业技术职务人员 599人。学校有双聘院士 3人，“泰山学者”岗位特聘教授 4人，新世纪百千
3、万人才工程国家级人选 4人，享受国务院政府特殊津贴专家 17人，教育部新世纪优秀人才支持计划入选人员 3人，山东省有突出贡献的中青年专家 13人，全国和山东省优秀教师 16人，山东省教学名师 4人。另外，学校从国内外重点大学和科研院所聘请了 100余名知名专家学者为兼职教授，部分教师被国内外高校和科研院所聘为客座教授。教学水平与人才培养 学校始终坚持以教学工作为中心，深化教育教学改革，规范教学管理，教育教学质量稳步提升。学校 2007年顺利通过教育部组织的本科教学工作水平评估并获得“优秀”成绩。近年来在省级教学成果奖评选中获得一等奖 5项，二等奖 7项。现有国家级精品课程 1门，省级精品课程
4、13门，省级教学团队 5个，省级实验教学示范中心 2个。近年来，在大学生“挑战杯”、数学建模等竞赛中，获国家级二、三等奖 9项，省级奖 489项。学科建设与科学研究 学校坚持实施“学科领校”方略，建立了省、校两级重点学科（实验室）为骨干的学科体系，坚持以学科建设为龙头，依托优势学科平台强化专业建设，开展科学研究和科技攻关。现有教育部重点实验室 1个，省级重点实验室 10个，省级重点学科 8个，省级研究基地 1个，省级行业中心 2个。近年来，学校承担省部级以上研究课题 400余项；获国家级奖励 7项，省部级奖励 50项，其中国家科技进步二等奖 5项，省部级一等奖 4项；出版专著和教材 260余部
5、，在国内外学术刊物上公开发表论文 5300余篇，其中被SCI、EI、ISTP 收录 1000余篇。国际交流与合作 学校实行“开放活校”方略，加强对外交流与合作，先后与英国南安普敦大学、英国布莱顿大学、德国伊尔姆瑙理工大学、芬兰埃博大学、澳大利亚新英格兰大学、加拿大北大西洋学院等 10多个国家的 30多所高校建立了友好合作关系，并分别与加拿大北大西洋学院及英国南安普敦大学合作举办了中外联合办学项目。毕业生就业与创业 近五年，毕业生年底就业率保持在 90以上，被评为山东省大学生创业教育示范院校。毕业生中涌现出了一大批企业家，被新闻媒体称之为极富特色的“轻院老总现象”。目前学校绝大多数毕业生已成为山
6、东省轻工行业的技术和管理骨干。在已评选的 40名“山东省高校毕业生十大成功创业者（基层就业标兵）”中，我校毕业生占 6名，入选人数列全省高校第一位。学校积极适应经济建设和社会发展的需要，秉承“崇实尚能”校园文化精神，发挥学科优势，与山东轻工业互动共进，经过 60多年的建设和发展，已成为山东轻工业人才培养、科学研究和社会服务的重要基地，被誉为“山东轻工业人才的摇篮”。学校正在全面推进“质量立校、特色兴校、人才强校、学科领校、开放活校”办学方略，为把学校建设成为国内知名的高水平工业大学而努力奋斗。学院在努力做好教学科研工作的同时，十分重视科技成果的推广转化，通过技术转让、技术入股、产、学、研合作等
7、不同形式，与社会各界建立了广泛地合作关系，为山东轻工业技术创新、技术进步做出了突出的贡献。科技处全面负责完成学院成果的推广转化，技术协作和科技产业的创建，代表学院接洽横向委托开发、合作开发和工程技术承包项目，真诚希望与社会各界建立合作伙伴关系。有朋自远方来，不亦乐乎。欢迎朋友们到山东轻工业学院洽谈、合作！联系电话：0531-89631623邮 箱：山东轻工业学院科技处目 录一、生物工程类 .7淀粉质原料酶法高效转化海藻糖技术 .7利用玉米浸泡水生产饲料酵母技术 .8发酵法生产 L乳酸项目 .10年产 500 吨 -葡聚糖酶发酵生产技术 .12以甜高粱秆为原料生产面包酵母项目 .13高产葡萄糖酸
8、钠发酵技术 .15桶内二次发酵法生产小麦啤酒项目 .16无醇啤酒生产技术 .17啤酒工业节能减排新技术项目 .18一种岩藻多糖啤酒的生产工艺项目 .18全自动原浆啤酒发酵罐的开发设计 .195 升啤酒宴会桶无菌灌装系统 .20100%大麦啤酒饮料生产技术 .21上面发酵小麦啤酒的开发及其特征风味物质检验体系的建立 .22埃博霉素类药用系列产品 .23几丁多糖类医用系列产品 .24生物果蔬防腐保鲜剂 .25维生素 D3 类药物中间体 .26天然低聚糖发酵果醋饮品 .27农作物病虫害生物防治系列产品 .29多功能益生菌复合菌剂系列产品 .30混合菌群发酵制备生物肥料 .31啤酒专用 -N 混合糖浆
9、项目 .3210HDA 微生物合成机理与发酵控制的研究 .32年产 1000kL 清酒 .33芝麻香型白酒高效微生物菌剂生产与应用研究 .34二、食品工程类 .35辣椒碱生产技术 .35玉米肽生产技术 .36食用变性淀粉生产技术 .36冲调型速溶全蔬菜营养粉生产技术 .36金参（胡萝卜）系列食品 .37果蔬粉生产技术 .38果蔬休闲食品生产技术 .38海藻功能性成分提取及应用研究 .39速补体力消耗复合能量饮料 .40低温超高压技术在食品加工中的应用 .41海参精深加工及综合利用技术 .41即食海鲜蛋花汤生产技术 .42微生物固态发酵棉粕技术 .43发酵肉制品的生产技术 .44谷物饮料的生产技
10、术 .45利用红曲霉生产奶酪的技术 .46辣椒渣中蛋白和膳食纤维的提取 .47木薯渣中蛋白和膳食纤维的提取 .47无花果保鲜及精深加工技术 .48小麦麸皮膳食纤维的提取 .49小麦胚芽多肽的提取 .50小麦胚芽油的提取 .51休闲型即食海产品生产技术 .52三、轻化工程类 .53针叶木浆、阔叶木浆的酶法打浆 .53废纸酶法脱墨及其纤维性能改善 .53废新闻纸和混合办公废纸的脱墨中 .54电磁烘缸干燥装置 .55阳离子松香胶制备技术 .56新型穿透式电磁烘缸纸张干燥系统 .57新型造纸湿强剂的研究开发 .58高分辨率耐水型喷墨打印纸的研究与开发 .59陶瓷纤维成板成纸技术与设备的研究开发 .60
11、废水高度循环条件下的环压增强剂的合成与应用 .61微量涂布技术与装备 .63纸板用高效阳离子表面施胶剂 .64纸张涂布高效润滑剂 .65ZPJ-1 造纸专用消泡剂 .66星形阳离子多功能造纸助剂的开发 .66高度支化聚合物造纸湿部助剂 .67低磷含量共聚物多功能循环冷却水处理剂 .68固体废物管理与交换信息系统 .69磷石膏常压酸化法制备硫酸钙晶须 .70电化学催化氧化+生物炭技术用于造纸中段水的深度处理 .71强制电化学还原提高化工污水生化材料的研究 .72四、材料工程类 .73具有致密表面层的人造石一次成型技术 .73一种介孔 TiO2/活性碳原位复合材料的制备方法 .74新型无氟乳浊玻璃
12、材料 .75碳酸羟基磷灰石/酵母蛋白纳米复合材料的合成新技术 .77介孔纳米粉体二氧化钛的仿生合成方法 .78利用赤泥生产铁红颜料的项目 .79异质结构纳米光催化薄膜的制备及其应用研究 .80低成本生态纳米抗菌陶瓷内墙砖的研制 .81年产 30 万平方米纳米镀膜陶瓷内墙砖示范工程 .82药物水性包衣用丙烯酸树脂生产 .83用于陶瓷制品成型的高分子模具材料的开发 .84用于陶瓷制品成型的高分子模具材料的开发 .85功能型水性钢结构防火涂料 .85结构陶瓷材料的计算机辅助设计技术及其应用开发研究 .86五、化学化工类 .87表面施胶剂制备技术 .87新型塑料薄膜防滴剂的研究 .88双子型脂肪酸聚甘
13、油酯表面活性剂及制备方法 .89一种牛舌草总黄酮提取纯化工艺 .90泰山白首乌苷颗粒制剂及其制备方法 .91反应型聚氨酯水分散体的研究 .92水性 UV 固化油墨专用树脂的制备及应用 .94轿车漆用热固性丙烯酸树脂的制备与应用 .94阳离子纳米微粒乳化体系及其对中性松香施胶的增效作用 .95一种水稻用磺酰脲类除草剂的合成新工艺 .96一种用于合成绿色溶剂丙二醇甲醚的催化剂 .97六、皮革化工类 .98新型两性丙烯酸树脂鞣剂的开发 .98七、电气工程类 .98LES 系列综合物流实验系统 .98利用淀粉废弃物发电监控系统 .99基于模式识别的纸浆纤维检测方法 .100化工企业生产线集散控制系统
14、.101纤维测量微操作台 .102太阳能供电的电缆测温终端 .102利用淀粉废弃物发电监控系统 .103基于太阳能和 RF 技术的无线采集终端 .104表面金属陶瓷化挺杆项目简介 .105复合变质高铬磨球项目 .107二次曲线差分插补数控系统及复杂曲线数控加工 CAM 系统 .108八、电子信息类 .109水库大坝信息集成与智能决策系统 .109制造企业资源管理与信息集成系统 .111企业 EAM 系统 .112面向流程企业制造资源管理与移动物流集成系统 .114面向电力企业的电能计量装置质量监管信息系统 .115九、专利技术转让 .116一、生物工程类淀粉质原料酶法高效转化海藻糖技术成果简介
15、：本项目通过以淀粉质为原料，经过液化、糖化后，制备麦芽糖液，再利用高产海藻糖合酶菌株固定化静息细胞后进行酶法转化麦芽糖生成海藻糖。本项目是在已筛选得到的恶臭假单胞菌的基础上对其进行诱变，选育出高产海藻糖合酶的菌株，确定其产海藻糖合酶的最佳发酵条件，用渗透剂处理，增加细胞的通透性，研究确定该细胞固定化载体及固定化条件，并在固定化细胞情况下高效率催化麦芽糖连续生产海藻糖。本项目利用固定化细胞生产海藻糖技术，采用了 DNA 聚合酶致死技术，保持了酶的活性，而细胞不增值，同时通过甲苯、EDTA、溶菌酶处理，改变细胞的透性，可以较容易得控制底物与产物的进出细胞，免除了酶的纯化等环节。而且细胞壁连在细菌纤
16、维素载体上，与固定化酶相比，有效的保证了酶的活性，可以多次使用，大大提高了细胞的的使用效率。因此本项研究力争在固定化细胞转化海藻糖方面取得突破，实现海藻糖高效率连续生产。技术指标（或技术特点）：通过固定化细胞连续生产海藻糖，实现麦芽糖液浓度达380g/L，转化率达到 85%以上，提取率达到 90%，固定化细胞连续使用 8 天以上。应用范围：对海藻糖的提取和加工精细化，达到食品级、医药级，并开发含有海藻糖的相关产品。投资概算：年产 3000 吨海藻糖生产设备，主要原材料为玉米淀粉，该项目投产后，可实现年销售收入 9000 万元，年税金 1000 万元，年总成本 4800 万元，投资利润率 39%
17、。在以上投资中包括三废治理投资，项目达到国家环保政策要求。推广潜力及前景分析：海藻糖具有多种功能，有待进一步开发，市场潜力大，在食品、保健及临床应用等方面的需求将会是一个突破。该项目经过多年的研究，技术已成熟，通过固定化细胞转化，投资小，安全环保，节能降耗，符合可持续发展的要求，特别适宜于环保要求高的环境。该项目能够给企业带来巨大的经济效益。转让方式与价格：技术转让或技术投资入股，价格面议利用玉米浸泡水生产饲料酵母技术成果简介：1、 增加了蛋白质质量，菌体蛋白，又称单细胞蛋白（SCP） ，是公认的优质饲料蛋白，与谷物蛋白相比，饲料酵母中动物必需氨基酸如赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸的比例提高，在肉食动
18、物、水产、禽蛋养殖等得到广泛应用。2、 酵母发酵过程中，酵母可以利用植酸代替磷源合成细胞中的核酸类物质，消除了玉米浸泡水中的植酸，植酸是饲料中的营养限制因子，限制了 Ca2+,Zn2+的吸收，植酸是饲料的大敌。3、 彻底解决玉米浸泡水的环境污染问题，大量的玉米浸泡水虽然含有丰富的营养物质，但未经处理排放直接排放会造成严重的环境污染。技术指标（或技术特点）：利用浸泡液生产饲料酵母浓度，达到 50g/L，饲料酵母蛋白质含量不低于 40%。应用范围：应用于动物的饲料中，作为添加剂。投资概算：项目确定年产饲料酵母 4 万吨， （相当于可以每天消耗固形物15的玉米浸泡水 750m3） ；建设场地：水电汽
19、齐全工业园区，占地面积及建筑面积：全厂占地面积 30000m2；建筑面积 12000m2，主要设备预算：设备总资金：1475.69 万元，车间建设：12000m2800=960万元，技术引进、人员培训等 70万元，运输：主要以社会运输为主，自备车辆 60万元。 ，流动资金：100 万元。 ，项目总投资约：2800 万元，建设周期：八个月每年销售总收入：400002100 元吨8400 万元；年总成本：400001574.566298.24 万元年利润：84006298.242101.76 万元投资回收期：2827.692101.76=1.4 年。推广潜力及前景分析：酵母主要成分为多种氨基酸组成的蛋白质、活性肽类、消化酶类、核酸、核苷酸、B 族维生素等，具有纯天然、营养丰富、味道鲜美等特点，在饲料领域得到广泛的应用。该项目有很高的经济效益，利用玉米浸泡水生产饲料酵母，消除了浸泡水中的有害成分，提高了蛋白质的质量，与饲料酵母生产比较，节约了酿造用水，因此饲料酵母的生产成本降低，经济效益与社会效益可观。转让方式与价格：技术转让或技术投资入股，价格面议发酵法生产 L乳酸项目成果简介：本项目成果包括两大部分：1、通过多年实验室研究筛选得到高产 L-乳酸的米根霉菌株，
