1、开书吧,书店要知道的事2008-04-12 22:07:04 来自: 庄贤惠(Less is more) 豆瓣话说前头 1996 年,我有幸参与了一家书店的开业与经营,不料就此与书店结下不解之缘。其后十年来,我一直在图书公司工作,或是直接经营书店,或是在为一批书店提供货品支持及营销指导,接触过的书店可以说是不知凡几,也结交了许多善于开书店的朋友。 经历与交流愈多,自然就有了一些感悟与归纳,古人云“观千剑而后识器,操千曲而后晓声” ,大概就是这个意思。不过,书业向来是藏龙卧虎之地,且不说“云深不知处” ,就说我自己所认识的,沉浮书店二十年的行家里手也所在多有。所以,要公开写出自己的心得, “敝帚
2、自珍”这个心理上的“坎”就很难迈过去。 但另一方面,或许是现在以自主创业为理想的人越来越多,开间小店似乎总是一个容易想到的选项,而爱慕文化与阅读的朋友,更是常常憧憬拥有一家自己的书店。就如万圣书园主人刘苏里先生所说,他当初开书店“原因并不复杂,既出于兴趣(喜欢书) ,又有吃饭的考虑(自力更生丰衣足食) ”,那是“鱼和熊掌兼得的想法” 。因此,我亦时常遇到想开书店的朋友,他们中有的完全没有这方面的经验,少不了要盘问我一番。三言两语交待不清,为了朋友道义,也为了便于回复,我又鼓勇自己不揣浅薄写下如此这般。 需要声明的是,下面的内容与其说是什么开书店的窍门与秘诀,不如说是一些烦琐的书店常识和经营步骤
3、(最后大家可能会发现,开一家赚钱的书店可不是一件容易的事情) 。 在资深的书店同行看来,其中的一些说法或者早已耳熟能详,或者似是而非尚须讨论,我希望同行们不断赐教,并请求宽容我的武断与偏见。 唯一的愿望是,可以帮助不太了解而又计划开书店的朋友,少走点弯路,未来经营得更稳健;抑或知道个中难处,准备得更充分一些,避免半途而废。果如此,幸之何如。 作者:西园甫_ 回复日期: 2007-3-19 16:00:00 商圈调查与定位 即使开一家最小的书店,也是一项投资。投资是否可行,将来前景怎样,不能仅凭我们的感觉和理想,而是需要进行客观的商业评估。商圈调查就是评估工具之一种,可以为我们提供有力的依据。
4、在商圈调查时,最需要了解清楚的是: 1、社区基本形态,如文教区、办公区、商业区、住宅区、或是混合型等等; 2、区域人群结构,包括稠密程度、主要教育与职业状况、一般收入水平及未来的发展趋势; 3、商业情况,统计该商圈内各种商业店铺的种类与数量,他们的经营规模、经营状况(包括人流量,商业气氛,卫生环境,普遍服务态度,一般业绩) 、平均房租、商业人员工资水平等等。 按照上述项目,我们可以自己制作一份“商圈调查表” ,据实填好之后,这个区域的商业情况基本上就一目了然了。 我们计划中的书店,在未来能否生存,与它周边的社区气质息息相关,目标区域人群的消费习惯,更将对书店经营产生巨大影响。所以,只有客观调查
5、之后,我们才可以确定该商圈是否适合开书店,或者应该开一家什么定位的书店。 (显然,地处偏僻、人流稀少,或者主要人群的教育、收入、消费水平较低的地方都不合适开书店。给一味只想找低租金铺面的朋友提个醒。 ) 有了“商圈调查表” ,我们现在可以对计划中的书店做一个更加明确、具体的定位了。即确定书店以后的主营方向,判断以哪些类别的图书备货,乃至于向什么类型的出版社或供应商采购图书。 商圈的社区形态、周边环境与人群结构各不相同,书店的主营方向也就相应不同。以下分类可供参考: 1、办公区(附近有较多机关单位、写字楼等):以经营财经、企管、社科、职场、文学、励志类图书为主; 2、商业区(附近是商业街道、有较
6、多商业店铺):以经营文学、艺术、社科、财经、企管、旅游、少儿类图书为主; 3、住宅区(附近主要是居民住宅、生活小区等):以经营生活、实用、少儿、文学、休闲、报刊类图书为主; 4、文教区(附近有大、中专院校):以经营外语、学习、考试、科普、计算机、文艺、社科、历史类图书为主;(中、小学附近的话,因以中、小学生为购书主体,主要经营教辅材、卡通、漫画等。 ) 当然,以上定位仅是首期备货前根据商圈调查而来的初始定位。书店开业以后,需要不断地对实际销售情况进行记录与分析,逐步调整、精确定位将销售比例高的图书类别加强,销售比例少的类别相应减少。 作者:西园甫_ 回复日期: 2007-3-19 17:02:
7、00 门面选址 如果前面我们进行了“商圈调查” ,确定某区域适合开书店,并考虑好开一家什么定位的书店。现在可以去寻找具体的店铺地址了。 开一家书店与开一家其他商店没有什么两样,选一个好门面,都是最重要的问题,需要特别耐心、慎之又慎。门面选择得当、顾客方便上门,销售业绩就容易做起来,那么以后的经营会顺畅得多。但如果没选好,随后一系列的经营活动都可能举步维艰、事倍功半。根据我的阅历,有一多半的失败书店都直接缘于选址不当,先天不足,很难通过其他的经营手段快速弥补。 那么,如何判断一个候选门面是否适合开书店呢? 可以从以下几个方面来对候选地点进行考察: 1、行人流量(以每小时通过这一候选门面的人数进行
8、计算):通常来说,人流量当然是越大越好。一个可以参考的数字是:在一般营业时间段内,平均每小时至少 600 人(也就是每分钟 10 人) ;在上、下班高峰等特殊时段,每小时 1200 人以上。 同时需要注意人流的速度,如果人们总是步履匆匆经过这里,那么这些人不容易进入书店,这样的人流量是要打折扣的。如果人流是较为平缓的速度路过,那么就比较容易进入店内。 2、行人结构(包括年龄、职业、文化层次等结构):图书是一种文化商品,它的购买群与一般日用生活品的购买群并不完全一样。据中国图书商报的一份调查,自主购书群体的主要年龄层为 1550 岁,而购买文艺、社科类读物(这是很多朋友最有兴趣的书店定位)人群的
9、年龄层在 2540 岁之间,大多从事机关、文教、商业等非体力工作。因此判断一个候选店铺是否适合,还必须估计“行人流量”中年龄为 2540 岁,从事非体力工作者占多大的比例?(肉眼估计即可。其他方式,如问卷等当然更科学,但实际上的调查难度很大,因为人们多数会拒绝) 。如果估计的比例在 60%以上,即可视为合格。 3、交通状况:附近街道,如果有较多条线路的公交车辆通过最好,公交车站,则离书店越近越好。除了这些,还可以进一步考察这些公交线路途经哪些地区和单位,沿途的人群都可能是日后的潜在读者。 (还要观察出租车、骑自行车或步行是否方便等。 )地处深巷一隅,交通闭塞的地点最好放弃。 4、是否容易接近:
10、如果由于某种不便因素,造成行人总是擦肩而过,那是非常可惜的。比如店铺前的道路是否有隔离带(如绿化带等) 、横过马路是否方便,是否必须经过天桥;店门离人行道是否比较近,要上多少阶梯等等。 举个例子,北京王府井北大街的“涵芬楼书店” ,门前的马路上熙熙攘攘,可进书店的人却少于一般的比例。先不说其他因素,书店门口那十几级台阶,就让不少人望而却步。 其他的情况也有值得注意的,如十字路口附近的店面相对就更好些。 5、竞争环境:商场如战场,如果在候选店铺附近(1000 米之内)已经有了成熟的书店,那么在此再开书店势必存在一个与同行争夺顾客的问题。当现有书店的规模、定位与新书店计划的规模、定位十分接近的情况
11、下,建议另选一个竞争较为薄弱的地点,否则将来的拼杀会比较残酷和血腥。 (看看中关村图书大厦与第三极书局的例子吧。 ) 但也有其他可能。如几个甚至一群定位各异的中小书店抱团集中,吸引大批远道的读者而来,各取所需(过去的海淀图书城就是如此) ;再如在大型国营书城的附近开家定位独到的特价书店,借大书城的人流大卖特卖,那是剑走偏锋、草船借箭的路子。 (西单图书大厦西侧就有这么一家呢!) 6、周边氛围:周边的商业邻居情况如何,对书店的经营也会产生影响,必须考虑周边店铺的经营是否与书店融洽的问题。如果其他店铺所经营的行业和书店能互相带动顾客,那是再好不过的。 比如,周围如果是超市、百货、餐饮等就还比较好,
12、这些店铺的顾客也可能成为书店的顾客。如果周边店铺与书店不相融,如鞋帽一条街、建材一条街、五金一条街等等都是不好的。 (还记得那家百荣书城么?) 那些可能制造污染、噪音、烟雾、气味、泥沙等使顾客心情不安静的环境就更不好了。 除了以上 6 点可做为选址的判断依据以外,还需要了解一些更复杂的情况,如店内各种条件(建筑风格、房屋结构、楼层高度、通风照明、水电消防等等) 。 当然,选门面还有一项顶重要的问题租金,我们下一回单独谈。 作者:西园甫_ 回复日期: 2007-3-20 10:52:00 租金是否合理 门面的租金低,风险就小,谁都希望如此。但不要进入误区,以为租金越低越好。其实,门面租金的高低通
13、常由其环境、位置和整体市行所决定。地段好,租金自然高;租金低,地段通常也不好;左右得便宜的好事总是少有。同时,图书还有个特性,它有明确的定价,无法超出定价卖。所以利润空间没有太大的弹性。租金高到一定程度,人流再多也不济其事。这是卖书和卖服装、卖餐饮等等最不同处之一。 (呵,想起前两天郭德纲自辩说:“六块钱成本一份的藏秘排油卖二十多?这事您还不能别扭。大饭店的炒土豆丝就是五十多。 ”一笑。 )因此书店的选址还需要在地段与租金上找到一个平衡。 如何判断与取舍呢?基本的原则有: 首先,可以进行横向比较,和附近或者条件近似的店铺比较;正面、侧面、想办法、托朋友搞清楚周边、类似店铺的租金情况,从而了解这
14、个候选店铺的租金是否被人为抬高了。 其次,进行纵向比较,最好可以查到这个店铺以前的租金情况(比如能否出示以前的租金收据等等线索) ,了解此处租金的历史情况。 最重要的是,可以按租金粗略推算出书店未来的盈亏平衡点。根据一般书店的经验,房租通常要占到日常经营费用的 40%左右。 (推算的具体情形,详见我们随后要谈到的“筹资与预算” ) 。未来的盈亏平衡点是多少?心中有数的话,对租金是否合理的判断就会明智得多。 最后还有一个重要问题,现在不少成熟的店铺都需要转让费,对此要特别加以注意。我们租店期满或者中途退租,是否也可以向下家收取转让费?(如果是,租房合同里一定要明确这一点。 )如果不能,那么转让费
15、就是我们完全承担了,日后分担到每个月的成本中去,也就相当于增加了房租。 例如,某个店铺要收 5 万元转让费,租让的期限是 3 年,算下来每个月要分摊 1388 元,这笔增加的费用或许会使我们不堪重负。 作者:西园甫_ 回复日期: 2007-3-20 11:10:00 筹资与预算 按照店铺的面积、租金情况,我们可以再进一步做个资金预算。一般说来,开书店要准备的资金包括三方面:一是一次性的固定投入,包括店铺装修、书架制作、营业设备购置等;二是图书的采购资金(商品成本) ;三是日常经营费用,包括房租、人员工资、其他开销等。 下面以开一家 50 平方米的小书店为例,做一资金预算: 1、店铺装修:普通的
16、中小书店,装修每平方米 300 元足矣。50 平方米的书店约需投入装修费 15000 元。 (如果是盘下来的店面,之前的地面、墙壁、吊顶基本可用,可以节约不少费用,或许花 5000 元修饰即可。 ) 2、书架:中档的报价是每个 300 元。50 平方米的书店放 30 个书架,9000 元。 3、营业设备:电脑、扫描器、打印机、电话、传真等等,大约 10000元。 4、首期备货的采购资金:按零售书店的一般情况,首期备货量以每平方米 5000 码洋(定价)为宜。开一家 50 平方米的书店则需要备货 250000 码洋。正常新书的采购折扣平均为 65%,那么需要首期备货资金 162500 元。 (如
17、果在供应商那里可以获得信用认可,赊到 50%左右的备货,那是最理想的,这批投资将节约至 81250 元。 ) 5、房租:以我个人的看法,房租每平方米不宜超过 100 元/月,超过这个标准,经营压力会相当大。 (当然,如果地理位置特别理想,顾客人流量大,购买力强劲,可以再斟酌。 )我们就按每平方米 100 元/月举例接着算50 平方米的店铺,每月租金 5000 元,得预备 5 个月的,共 25000 元。 6、人员工资:50 平方米的书店要 4 个店员吧,每人每月平均 1500 元,预备 3 个月,共 18000 元。 7、其他费用预留:如水电、通讯、公关、物流等费用,每月预算2000 元,预备
18、 3 个月,共 6000 元。 列表如下: 项目 金额 节约状态 1.店铺装修 15000 5000 2.书架 9000 9000 3.营业设备 10000 10000 4.首期备货 162500 81250 5.房租 25000 25000 6.人员工资 18000 18000 7.其他费用 6000 6000 合计 245500 154250 开这样一家 50 平方米的小书店需要筹资 245500 元。 当然,如按上述装修与首期备货最节约的状态,只需筹资 154250 元。其他几项精打细算的话,还能够低于此数。但需要指出的是,开业筹资金还是要尽可能充裕,避免意外情况如赊销催款等造成周转困难
19、,以保证日后的经营顺畅无碍。 ) 此外,在这个案例中,该店一个月的日常经营费用为 13000 元,房租占 38.5%: 日常经营费用 每月 1.房租 5000 2.工资 6000 3.其他费用 2000 合计 13000 按平均毛利率 30%算,书店每月需要销售 43333 元实洋图书即每天销售 1444 元才能够达到盈亏平衡点。 综合这个店铺 50 平方米的销售面积和你所调查到的行人流量及结构,你有盈利的信心么? 作者:西园甫_ 回复日期: 2007-3-21 11:31:00 开业策划及准备 新鲜事物,都有一个让人了解、熟悉、亲近它的过程。新书店开业时,也需要策划一系列活动与宣传,使尽可能
20、多的本地区读者知道这个书店开业了,其有何独特、独到、独家之处? 常见的开业活动与宣传有: 1、在当地的报纸或其他媒体(如电视字幕)上刊登广告,精心准备广告内容。 (即上面提到的有何独特、独到、独家之处?)不过在大都市,报纸等媒体的广告费用太高,这一项比较适合中小城市的书店尝试; 2、在当地各个网站、BBS 上发布“XX 书店”及其独特之处的帖子(有条件的话,开个博客也不错) ,这些站点上有大量的本地网友访问,他们了解此信息后,有可能会去你的书店逛一逛; 3、向附近地区的有效人群派发书店开业的 DM,DM 的内容可与广告一样; 4、若能印制内容精彩、设计典雅的图书优惠手册,那就更好了。向附近重点
21、单位(如写字楼、院校)派送,告知目标读者本书店的开业。当然这需要一些公关能力,至少不会有人阻止你这么做; 5、在书店内举办系列开业特惠活动,如开业全场 XX 折,免费获得书友卡(打折卡) ,免费赠送中华读书报等等; 6、如果有机会,请名人、名家到书店来举办签名售书、学术讲座或是读者见面,就更容易制造轰动效应了。 (这一项只适合面积较大、有场所的书店。) 除了对外宣传,还有店内的准备,提醒以下几方面: 1、证照是否办齐工商营业执照 (到所属区工商部门办理) 、税务登记证 (到所属区税务部门办理) ,特别是图书经营许可证 (到当地文化或新闻出版主管部门办理) 。有些地区还要办理消防合格证 (到当地
22、公安或消防局办理) 。 2、营业设备是否备妥电脑、扫描器、电话、传真、收银柜、验钞机、塑封机、包装袋、票据、印章等等,电脑还必须安装专业的零售书店管理软件。 3、门店布置是否妥当内外装饰、书架摆设、盆栽,悬挂的 POP、海报等等。 4、人员培训与演练对店员进行一些业务培训和演练,预演顾客购书全流程,对导购、查询、找书、收银、电脑操作、上架添货等环节细致入微地演练,以便提前发现问题。 5、开业仪式的准备悬挂横幅,摆放花篮,允许的情况下燃放鞭炮。(有条件的还可请嘉宾剪彩,争取媒体对开业进行报道。 ) 作者:西园甫_ 回复日期: 2007-3-21 12:13:00 回复 michaelxxy: 好
23、的,我尽量多写一些。 但写的时候,心里会有个矛盾:写得太繁细了,篇幅可能拖沓和琐碎;写约略一些,又可能漏掉一部分对新手来说比较重要的内容。所以写多少,写到什么程度,我也在找平衡呢! 关于连锁书店,我知道的还有光合作用、广东学而优、上海季风、昆明新知、湖南弘道、长春学人、贵州西南风等,各有特点。 不过,我现在写的主要是独立书店的话题,连锁书店以后有机会另起帖子谈。 香港的“尚书房”不太了解,但台湾的“诚品”我是佩服得紧。 作者:李明诚 回复日期:2007-3-21 16:41:00 写得非常好!楼主的经验丰富而实用,很具有实际操作的参考价值。 开书店不能光凭兴趣,第一个目的也是为了挣钱,然后才能
24、良性发展。个人开家小书店,可能不需要这么多资本,面积可以小一些,有 30 平米很不错了, (50 平米基本是两个门面的范围了) 。证照是要办理的,要有税务登记证,有很多客户是需要开具发票的。图书的毛利率,一般大于 30%,我们这边文化市场批发的正版图书,折扣是 55 折到 6 折,杂志 7 折。书店可以适当兼营一些与书店相关的项目,增加一些收入,比如软件光盘、游戏充值卡、优盘或内存卡等。更小的,甚至口香糖和那种小卡片, (别小看这种印制精美的小卡片,进价每张一角不到,零售一般 5 角,少男少女和大中学生很喜欢的,挂在收银台旁边,便于顾客挑选。 ) 现在开书店赚钱也不容易,看书的人真是不多,扪心
25、自问,就算我们这些所谓的“知识分子” ,一年能看几本书呢? 作者:李明诚 回复日期:2007-3-21 16:48:00 平均来说,5 万元可以开家小书店了。创业之初,可以从小做起。经营情况还可以的话,一年能净利几万元。不能大富,但能小安。 在中小城市,5 万元当然可以开家小书店。尤其是卖特价书,现在很多出版社的正版积压书特价处理,批发折扣在 20%左右。 注:毛利率(销售收入销售成本)销售收入。 假设一本定价 10 元的图书,采购成本为 60%,销售折扣是 90%,毛利率是(96)933.3%。平均算来,一般图书的零售毛利率为 30%。 作者:西园甫_ 回复日期: 2007-3-21 18:
26、24:00 进书的三个方面 做零售买卖,上货的问题向来是关键。恐怕也是日常经营中,最频繁琐细的工作。粗略概括三个方面: 1、进货渠道: 如果是开一家大型书店,主营的图书最好可以向出版社直接进货。这样折扣低、利润空间大一些。买一本最新版的全国图书发行单位名录 (中国青年出版社) ,即可获得所有国营出版社及部分民营发行公司的联系方式。再去参加几次书市、订货会,渠道就都能够建立起来。 如果是开中、小型的书店,因为单独去某个出版社或书商拿货的量不大,它们对你这样的小客户也顾不上,管不过来。这时候,到批发市场进货就比较方便、适合了。现在全国各省市基本上都有图书批发市场,如北京的甜水园、上海的文庙、广州海
27、印桥南的建基路、杭州登云路的文化商城等等,各地还有新华书店的批销中心。你不难打听到地址,它们都可以解决上货的问题。 书店开久了,信誉好的话,供应商们还会找主动上门来要你代销图书呢。所以,无论是出版社,还是批发市场,你都可以去试探,但最后要根据自己的需求,考量费用及效率,筛选出最主力、最廉价、最快捷的几个渠道。 2、进货规则: 规则的情况比较复杂,不同的对象、规模、时间、地点,甚至的谈判人,都有可能谈出不同的结果来,请注意这几个关键词:现款(先付款后发货) 、赊销(先给货后结款) 、信用额度(最多能赊多少) 、账期(拿货后结款的时间) 、折扣、退换货; 从首期备货说起,这第一次的量最大(如前面在
28、预算中谈到,50 平方米的书店就要 25 万码洋) ,应该极其慎重。希望你可以谈到一部分现款、一部分赊销。全部赊销是不太可能的(除非供应商是你亲戚,哈,那就不费口舌了) ,能谈到赊销 50%那是天大的面子和信用。规模小的店,谈到 20%也不错,这就是信用额度,要滚动到今后的日常进货中去,降低你资金周转的压力。 (一般说来,首期备货的渠道不要太多,因为太分散的话,每家供应商得到的采购量都不大,谈判就费劲了。 ) 账期无须太长,三四个月足矣(书卖不掉,拖再久也没有意义) 。 折扣当然要争取最低的,但一般批发商也只是在出版社发行折扣的基础上加 5%左右。你可以多方打听一下,如果大家都是长久做生意的,
29、不必太担心。 最重要的是,要与供应商约定,卖不动的书,在一个期限内都可以退换新书。否则,将来滞销的书你怎么办? 上述规则谈好后,最好可以与供应商签订供销合同。日后的进货、结款、退货,都按约循环不已。 3、品种选择: 坦白说,开一个书店要选什么品种,这个话题不是一篇文章可以说清楚的。这首先涉及到书店的主营方向,定位不同选择也不同。同时还涉及不同的地区,区域不同选择也不同。还有时间,一年前的畅销书,今天多半已是滞销书了,其中只有一小部分会转为常销书。尤其是选书人的阅历及眼光,这种积累是不可能在短期内复制的。 (如果能找到有丰富经验的人帮你挑书当然最佳。) 我只能建议几条路径: 一是动手前,最好可以
30、观察一阵子,从同行(如本地的书店和全国性的网上书店) 、上游(如本地的图书批发市场) 、专业媒体机构(如中国图书商报 、开卷图书研究所)那里,你可以了解到近期真实的图书动销情况(排行榜和常销书目) 。动态掌握得越多越好,磨刀不误砍柴功; 二是尽量选各类别权威出版社的出品:(略举几例供参考) 文学类人民文学、作家、上海译文、译林、花城、长江文艺、湖南文艺等; 社科类三联、商务、中华、广西师大、新星、中国社科、上海世纪、上海古籍、辽宁教育、岳麓书社等; 经管类中信、中国人民大学、清华大学、中国财经、机械工业等;艺术类山东画报、陕西师大、人民美术、河北教育等; 少儿类中国少年儿童、童趣(人民邮电)
31、、上海美术、新蕾、21世纪等; 生活类中国轻工业、中国纺织、北京、南海等; 外语类外研社、外文社、上海译文、华东师大等; 教辅类高等教育、龙门书局、东北师大、黄冈、海豚等。 三是“80/20 法则” 。20%的畅销品种,可能产生 80%的销量,那些确定畅销的新书你要快速、频繁地进货,以便抓住销售潮头。同时,80%的品种要选那些常销书,虽然它们可能只产生 20%的销量,但一样需要精挑细选,因为它们可是销售金字塔的塔基噢! 作者:西园甫_ 回复日期: 2007-3-21 19:35:00 添书与退书 在日常进货中,多数情况下,我们难以判断一本新书将来是否会畅销。此时需要谨慎。不妨先少量拿一些,试一
32、试销路(切不可仅凭头脑一热,盲目大量采购,将来滞销的话,退货也很麻烦) 。如果一试不错,就应该立即添货了。同时,书店还应该以天、周、月为时段,将电脑中的图书销售数据列出,进行统计和分析。对于动销较多的图书,一定要注意它剩余的数量,如果发现即将售缺(一般来说,存量至少应大于上周的销量) ,就应该立即登记添货单,向供应商添货。对于存量很低的常销书,也是如此。要防止断货,浪费销售机会。 大书店自然是天天都在操作进货(添货) 。中小书店有条件的话,最好隔两三天去进一次货。交通不是那么便利的,也应该一周左右采购一次。 我曾见过不少经营不佳的书店,它们竟然只是懒,对畅销的图书没有及时跟进,对常销书也不去统
33、计,放任它们缺货,结果门庭日渐冷落。 此外,据我的经验,普遍情况下,书店内的图书存量(实洋)至少是书店月销售额的 3 倍以上。如果你发现店内的图书存量相对本月销售额的比例低了,应迅速添货,否则随后的销售趋势极可能下滑。 每次进货(添货)还应使用电脑登记品种、数量、折扣、供应商、退货期限等,保证记录准确,以备将来对账、盘点、结算、退货。比如,供应商来源如果没有记录清楚,日后难免退错书,供应商对不是自己发行的退书都会不予受理的。最后只能是你自己的损失,所以一开始就要注意区别。 再谈一下退书:前面在进货规则中我们谈到,一定要争取供应商允许书店将滞销的图书在账期内退回(冲账或调换新书) 。退书是一家书店盘活库存与资金的重要手段,只有经常清退滞销图书才有可能腾出资金与空间来增加新书,从而保持并增加销售。 什么是滞销书呢?这么说吧,如果一种图书在上架 2 个月以后都无人问津,那么它就可以说是滞销书。或者是某书账期结束,它从没添过货,清算时还有若干没有售出,剩余部分就是滞销书。 我建议书店经常性地(至少每月一次) ,参照当月统计的销售数据,对滞销书进行清理和退货。同时调换新书来上架,使书店里的品种总是“面孔常新、与时俱进” 。 (进书、添书、退书的一些操作细节,后面还有若干处提到,今天就要言不烦了。 ) 作者:西园甫_ 回复日期: 2007-3-21 19:42:00