1、又是一年中秋近,中国节中秋,农历八月十五是我国的传统节日中秋节。中秋节与春节、清明节、端午节被称为中国汉族的四大传统节日。,中国节中秋,“中秋”一词,最早见于周礼。史载,古代帝王祭月为农历八月十五,时逢三秋半,故名“中秋节”;又称“八月节”、“团圆节”、“女儿节”、“追月节”、“拜月节”。,中国节中秋,唐朝中秋节被称为“端正月”。中秋节盛行始于宋朝,至明清时,已与元旦齐名,成为我国的主要节日之一。关于中秋节的起源,大致有三种:古代对月的崇拜、月下歌舞觅偶的习俗、古代秋报拜土地神的遗俗。,中秋美食月饼,中秋节美食首推月饼。元代末年,江苏泰州反元起义领袖张士诚利用中秋民众互赠圆饼之际,在饼中夹“八
2、月十五夜杀鞑子”字条,大家见了饼中字条,一传十,十传百,约于这天夜里一起手刃无恶不作的“鞑子”(元兵),后家家吃饼庆祝起义胜利,正式称中秋节的圆饼为月饼。,中秋美食月饼,民国年间,月饼市场为广(帮)式、苏(帮)式和本地(帮)产“三分天下”。广式馅料以火腿、枣泥、椰蓉等为主,厂商以冠生园为首,其次有大三元、康乐园等。它们以声势浩大的广告为手段,在报上刊登巨幅广告,于橱窗布置霓虹灯。,中秋美食月饼,著名的苏帮厂商有小苏州、太平村、稻香村,在广告制作上颇具海派特色,爱搞噱头;苏式月饼质量不逊于广帮,价格则较之便宜,故而节后盘点,财源滚滚胜于广帮。,中秋美食月饼,广帮的顾客是达官贵人、豪商巨贾;苏帮的
3、顾客多为小康人家;广大普通市民则乐趋本帮,虽其馅料不过是荤五仁、素椒盐两种,本帮点心铺既不布置橱窗,更不打广告,但都靠质量诚信及价廉赢得顾客盈门,市场份额相对广帮、苏帮而言有过之而无不及。,中秋习俗祭月,史书记载,早在周朝,帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗。 其祭祀的场所称为日坛、地坛、月坛、天坛。分设在东南西北四个方向。北京的月坛就是明清皇帝祭月的地方。,中秋习俗拜月,古代齐国丑女无盐,幼年时虔诚拜月,长大后以超群品德入宫。年八月十五,天子在月光下遇见,觉得她美丽出众,立她为皇后,中秋拜月由此而来。月中嫦娥以美貌著称,故少女拜月,愿“貌似嫦娥,面如皓月”。,中秋习俗宴俗,
4、古时汉族的中秋宴俗,以宫廷最为精雅。明代宫廷时兴吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后,众人围坐品尝,佐以酒醋。食毕饮苏叶汤,并用之洗手。宴桌区周,摆满鲜花、大石榴以及其他时鲜,演出中秋的神话戏曲。,中秋习俗宴俗,清宫多在院内向东放一屏风,屏风两侧搁置鸡冠花、毛豆技、芋头、花生、萝卜、鲜藕。屏风前设八仙桌,上置一个特大的月饼,四周缀满糕点和瓜果。祭月完毕,按皇家人口将月饼切作若干块,每人象征性地尝一口,名曰“吃团圆饼”。,民间习俗玩花灯,中秋节,有许多的游戏活动,首先是玩花灯。中秋是我国三大灯节之一,过节要玩灯。当然,中秋没有像元宵节那样的大型灯会,玩灯主要只是在家庭、儿童之间进行。,民间习俗舞火龙,舞火龙
5、是香港中秋节最富传统特色的习俗。农历八月十四晚,铜锣湾一连三晚举行盛大活动。火龙长70多米,用珍珠草扎成32节的龙身插满了长寿香。盛会之夜的大街小巷,一条条蜿蜒起伏的火龙在灯光与龙鼓音乐下欢腾起舞,很是热闹。,中秋民谣,月姐姐,多变化,初一二,黑麻麻, 初三四,银钩样,初八九,似龙牙, 十一二,半边瓜,十五银盘高高挂。 中秋月,净无暇,圆如镜子照我家。 打麦场边屋檐下,照着地上小娃娃。 娃娃牵手同玩耍,转个圈儿眼昏花, 一不留神摔地下,连声喊痛叫妈妈。 云里月姐说他傻,引得大家笑哈哈。,中秋诗词,八月十五夜玩月 (唐)刘禹锡 天将今夜月,一遍洗寰瀛。 暑退九霄净,秋澄万景清。 星辰让光彩,风露发晶英。 能变人间世,攸然是玉京。,中秋佳节 无限祝福 新安培训 与您分享,