1、 池塘养鱼新技术二 00 六年水产科技下乡培训教材 重庆市涪陵区水产站编印 1池塘养鱼高产新技术The High yield New Techniques in Ponds Aquaculture重庆市涪陵区农业局水产站刘家学 我区渔业由养殖和捕捞两大部份构成。目前，全区渔业已基本实现养殖产业化，养殖与捕捞的比例从二十年前的 3：1 上升到 9：1。2005 年，我区水产品产量达到9580 吨，人均占有量为 8.5 公斤，其中 90%以上是由养殖获得。而水产养殖业又主要由池塘养殖、水库养殖、稻田养殖和河道养殖四大部份构成。近年来，由于国家对基本农田采取了政策性保护措施，稻田养鱼相对减少，一方面
2、控制了养殖面积的增长，另一方面，因为一些养殖户得到养鱼带来的经济实惠，通过加高加固田坎，建设好进排水系统，由过去的“稻鱼”模式直接转化成了“纯池塘”养殖模式；河道养殖因防洪设施等的建设，投资需要太大；此外，由于社会对环境保护意识的日益增强，水库施肥养鱼也受到了制约。因此，池塘养鱼就显得越来越重要。池塘养鱼具有专业化程度高、产品商品率高、污染较小、便于管理的优点，是我国内陆水域渔业发展的最主要方式。大力发展池塘养鱼，不断提高养鱼单产和效益，是推动我区水产养殖业再上新台阶，促进渔业产业化和产品商品化的主要措施，而“80：20”池塘养鱼技术是一种池塘养殖新模式，也是全国技术推广总站自“十五”期间就开
3、始推广的养鱼新技术，具有高产、高效、无公害的优点，发展前景十分广阔。第一节 池塘“80：20”养鱼技术的基本概念Section1 Basic Concept of “80：20”Techniques in ponds Aquaculture一、 “80：20”池塘养鱼技术背景1994 年，美国大豆协会分别在黑龙江省哈尔滨市金山岭堡养鱼场，长江三角洲的江苏省、上海市和浙江省的五个地方对鲤鱼和鲫鱼进行养殖试验后提出的一种新型的水产养殖高产、高效养殖技术。二、基本概念淡水池塘 80:20 养鱼技术是指利用淡水池塘养鱼，其产量中的 80%左右是由一种摄食人工颗粒饲料，受消费者欢迎的高价值鱼组成，也称之
4、为主养鱼。如鲤鱼、鲫鱼、青鱼、草鱼、团头鲂、斑点叉尾鮰、尼罗罗非鱼等；其余 20%左右的产量是由 “服务性鱼 ”组成，也称之为搭配鱼。如鲢、鳙鱼，可清除池中浮游生物，净化水池塘养鱼新技术二 00 六年水产科技下乡培训教材 重庆市涪陵区水产站编印 2质；鳜鱼、鲶鱼、鲈鱼等肉食性鱼类，可清除池中的野杂鱼。此技术适合鱼种培育和成鱼养殖。第二节 池塘“80：20”养鱼的主要技术要点Section 2 Techniques Mostly Pointes of “80：20”in Ponds Aquaculture一、主养鱼类根据市场的需求和本技术的特点，80%的主要养殖鱼类必须是摄食配合饲料的鱼类，同时
5、还应当是经济价值较高的鱼类。因此，这些品种是受市场调节的鱼类品种，目前，可以选择的品种有斑点叉尾鮰、团头鲂、优质鲫鱼、罗非鱼、草鱼、鲤鱼等。但是，对于“80%”这个比例而言，并非绝对化，7090%即可。主养鱼类的选择要注意三方面的问题：一是市场性，即所养殖的品种是否适销对路；二是易得性，即是否有稳定的人工繁殖鱼苗供应；三是放养的可行性，即是否适应当地的池塘生产系统，如水温、水质等特殊要求。二、搭养鱼类20%搭养鱼类的营养物质或饲料来源，主要是对池塘生态系统中 80%的主养鱼类损失的饲料、粪便、排泄物等生物及化学的转化和利用；对经济价值低的野杂鱼类的转化。根据这个原理，它们应当是：1、滤食性鱼类
6、，如鲢鱼、鳙鱼；2、掠食性鱼类，如鳜鱼等凶猛性鱼类。三、营养来源以主养鱼类饲料的投喂提供池塘养殖系统所需要的营养物质。有时也可以根据不同的主养对象，适当投喂一些天然的绿色饲料，可以在一定程度上达到补充维生素和防止鱼病的目的，如青草等。四、鱼类组成80%的主养鱼类，从饲料的营养需求和饲养管理等方面来讲，最好为一种、而且鱼体规格尽量一致的鱼种。而 20%的鱼类可以由几种鱼类组成。这样，原有的“80：20”的概念发展为“在养殖一种占总量 80%摄食鱼类为主的情况下，搭养 20%的其他鱼类；养殖的饲料与饲养管理以主养鱼为基准” 。五、管理传统的养殖主要遵循“八字精养法”水、种、饵、密、混、轮、防、管，
7、这是对我国传统的池塘养鱼的精辟总结，对任何池塘养鱼都是很适用的。但是，“80：20”养殖技术较传统的养殖管理更简单，主要侧重于“水、种、饲、防”四大要素。六、 “80：20”养殖技术与传统养殖技术相比的优点1、产量高，利润高，可以轻松达到高产 1000 公斤；2、产品的商品率高，规格整齐，市场适销性好；池塘养鱼新技术二 00 六年水产科技下乡培训教材 重庆市涪陵区水产站编印 33、对环境污染小，病害少，更符合无公害养殖要求；4、减少劳动强度；5、方法更容易掌握。第三节 池塘条件Section 3 Condition in Ponds一、位置选择鱼池一般应选择水源充足、交通便利、电力方便的地方，
8、主要要求是：1、水源方便且有保证，水质应达到渔业用水标准；2、交通便利，以便饲料、鱼种、商品鱼和其它物资的运输；3、池塘底质不能漏水、不应出现严重的渗水现象，要具有较好的保水性能；4、要有方便使用的电源，以便增氧机、投饵机、抽水机等机械设备的正常使用；5、鱼池水源无污染且周边环境好，周围不能有高大的树木和建筑物等。池埂可以种草，却不能种树，尤其是高大的树木。二、形状选择鱼池的形状最好为长方形，长边为东西向，宽边为南北向，鱼池长宽比例参数见表 1。鱼池长宽比例参数表 (表1)鱼池类别 面积(m 2) 深度(m) 长：宽鱼苗池 6001300 1.52.0 2：1鱼种池 13003000 2.02
9、.5 (23)：1成鱼池 300010000 2.53.5 (34)：1亲鱼池 20004000 2.53.5 (23)：1越冬池 13006600 3.04.0 (24)：1鱼池的形状与鱼类的生长和产量虽然没有直接关系,但它将影响到鱼池的溶解氧、水体流动、排水、排污等，从而间接影响鱼类的生长。鱼池的长边方向为东西走向时，日照时间会长些。三、鱼池面积的选择池塘面积一般以 320 亩为宜，以 510 亩为最佳。开阔的平原地区，以1015 亩更好。饲养成鱼的池塘，面积应该宽大为好。主要原因是：1、 “宽水养大鱼，一寸水深一寸鱼” 。鱼池面积大，为养殖鱼类提供了有效的生活空间，活动范围大，有利于生长
10、。2、水面大可以经常受到风的吹动，增加水中溶解氧；同时，借助风力，表层和底层的水能够进行对流，促使有机物的分解，给鱼类提供良好的生存和生长条件。池塘养鱼新技术二 00 六年水产科技下乡培训教材 重庆市涪陵区水产站编印 43、池塘面积的适当扩大，可以减少鱼病发生，并能适当增加放养量。四、鱼池深度和水深的选择1、深度选择：鱼种池水深 0.81.5m，商品鱼池水深 1.82.5m，池埂比水面高 0.30.5m 为宜。2、池塘水深的利弊。一般地说，在 3m 水深以内，愈深愈好，增加水的深度，可以增加蓄水量，也就可以相应地增加放养量和提高鱼产量。但是，并不是鱼池水深就一定好，如果超过了 3m，再增加水深
11、，光线很少到达水的底层，光合作用很弱，氧气来源差，深水层经常缺氧。3、养殖水体在不同透明度、深度下的水温和溶解氧关系见表 2。由此可见，在 16m 水深的池塘中，表层水温与底层水温相差 1以上，而溶解氧相差很大；在 3m 以下时溶解氧就为 1mg/L 以下，显然，这对鱼生活是不适宜的。因此，对于高产池塘水深一般保持在 2.53.0m，较为适宜；对鱼苗鱼种池一般在1.21.5m 为宜。据有关资料介绍，池塘水深与养殖鱼产量之间有一个经验式的关系，即：水深1m 时亩产可达 300kg，2m 时可达 700kg，2.53.0m 时可达 1000kg 以上，水深超过3m 时，鱼产量不再随着水深的增加而增
12、加了。要想达到高产，鱼种池和成鱼池水深应分别达到 1.5m 和 2.5m。生产实践证明，在一定限度内，鱼池每增加深度 0.5m，产量可提高 1030%。鱼池水体透明度、深度、水温和溶解氧的关系 (表2)透明度（cm） 水深（m） 水温 溶解氧（mg/L） 备注1 18 4.062 17.7 2.563 17.3 1.06404 16.8 0.83测定时间为4 月，上午 8 时，气温 17。0 24 3.991 24 3.992 23.5 2.263 20.6 0254 20 0测定时间为5 月，下午 14 时，气温为 16.8。1 28.2 3.842 28.2 1.923 27.9 1.76
13、4 27.6 1.125 27.8 0.48306 27.9 0.12测定时间为6 月，上午 11 时，气温为 27.8。五、水源池塘养鱼的水源条件，应该考虑以下几个方面的因素：1、水质要符合国家渔业用水标准；池塘养鱼新技术二 00 六年水产科技下乡培训教材 重庆市涪陵区水产站编印 52、水量要能满足渔业生产的需要，尤其是在主要生产季节，即 411 月要有充足的水量进入池塘，用于池塘注水、换水，其换水量一般要求一次能换水1020%，一月换水 12 次；3、水源可以使用地下水或地表水。六、底质池底应平整，便于拉网操作，池底淤泥控制在 25cm 以内，池塘保水性好，不漏水。池塘底部根据需要可以修建
14、集鱼（排污）坑或沟以利于集鱼和排污，鱼池底部一般要求 2以上的比降。1、比降进一步加大有利于排水、排污；2、池塘底部呈“V”字型有利于排污、收鱼；3、在投饲台的区域作为池塘的最低处设排水管，有利于收集残余的饲料、鱼体排除的粪便和集鱼，每天定期排水、排污。七、进排水系统每个鱼池必须有相对独立的进排水系统，池水不要串灌串排，以免防止鱼病串池感染。八、电力及机械池塘养殖高产技术增加了对电力和机械设备的依赖，这些设备包括：投饵机、增氧机、抽水机、供电电源、自备发电机等。商品鱼池电力配备要求达到0.51kw/亩，一般要求有足够功率的柴油发电机作为自备电源。第四节 放养前的准备Section 4 Prep
15、arative before Put Cultivate池塘养鱼在放养前做好充分的准备工作，既有利于防治鱼病，又有利于增加鱼产量、提高经济效益。一、鱼池改造1、小塘改大塘，一般以 510 亩为好；2、浅塘改深塘，一般以 22.5m 为宜；3、死水塘改活水塘，要具备良好的水源和水质，修建配套的注排水工程；4、对于池埂来讲，要求低改高、窄改宽，要求池形整齐，大水不淹、天干不旱；5、漏水塘改保水塘。二、清除淤泥每年在年底收获后，清除淤泥一次，保证淤泥不超过 30cm。池塘放干水后，在烈日下曝晒 1020 天，促进底泥中有机物的氧化分解、消除病原菌的危害，在此期间，还应当翻动底泥，使底泥在阳光下充分暴
16、露和氧化。三、消毒池塘养鱼新技术二 00 六年水产科技下乡培训教材 重庆市涪陵区水产站编印 6池塘底泥富含有机物，是很多鱼类致病菌和寄生虫的温床。同时，在池塘养殖水体中，还存在着包括细菌、藻类、青泥苔、螺蚌、水生昆虫、蛙类、野杂鱼和水生植物等，对池塘进行彻底消毒是必不可少的。药物消毒是除野和消灭病原的重要措施之一，现在生产上常用的有生石灰、漂白粉、漂白精、二氧化氯等。最常用的是生石灰和漂白粉。(一) 生石灰消毒1、作用原理：生石灰清塘是公认的最佳消毒方法。生石灰(CaO)清塘的作用原理是通过生石灰遇水后发生的化学反应，产生氢氧化钙(CaOH)，并放出大量的热。氢氧化钙(CaOH)是强碱，可在短
17、时间内使池水的 pH 值上升到 11，从而杀死敌害生物。2、生石灰清塘的效果1)能迅速而彻底杀死野杂鱼、蛙卵、蝌蚪、蚂蟥、水生昆虫等动物，以及一些水生植物、寄生虫和病原菌2)由于碱的游离，可以中和淤泥中的各种有机酸，改变酸性环境，使池塘呈微碱性环境。一般用生石灰清塘，710 天浮游生物可达高峰，有利于鱼类生长。3)可提高池水的碱度和硬度，增加缓冲能力，提高水体质量。4)钙离子浓度增加，pH 值升高，可使被淤泥胶粒吸附的铵、磷酸根、钾等离子向水中释放，增加水的肥度，同时钙离子本身是浮游植物和水生动物不可缺少的营养元素，因此，用生石灰清塘能起到施肥的作用。5)生石灰遇水变成氢氧化钙后，又吸收二氧化
18、碳沉淀为碳酸钙，碳酸钙能使淤泥变成疏松的结构，改善池底的通气条件，加速细菌分解有机质的作用；碳酸钙还有稳定水体的 pH 值的作用，有利于鱼类的生活。3、方法：干法清塘和带水清塘。干法清塘是在修整鱼塘后，池底只留 610 厘米深的水，在池底各处挖几个小坑，准备投放生石灰现塘溶化，小坑的多少，以能泼洒遍及全池为限。小坑挖好后，将生石灰放入水溶化，不等其冷却即向四周泼洒，遍及池塘堤岸脚，全池到处都要泼到，生石灰用量为每亩 75 公斤。带水清塘的生石灰用量为每亩水深 1 米的养殖水体中用 150 公斤。带水清塘时，先将生石灰用水溶化，兑水后全池泼洒；或将生石灰盛于箩筐中，悬于船后，沉入水中，划动小船在
19、池中来回缓行，使石灰溶浆后散入水中。生石灰清塘一次用完，效果较好。4、注意事项1)池塘消毒宜在晴天进行。阴雨天气温低，影响药效，一般水温升高 10药效可增加一倍。早春水温 35时要适当地增加用量 3040%，尤其是对底层鱼如泥鳅较多的鱼池，更应适当增加用量。2)生石灰的质量影响清塘效果，质量好的生石灰是块状、较轻、不含杂质、遇水后反应剧烈，体积膨大的明显。清塘不宜使用建筑上袋装的生石灰，袋装的生石灰杂质含量高，其有效成份 CaO 的含量比块状的低，如只能使用袋状生石灰应适当增加用量。池塘养鱼新技术二 00 六年水产科技下乡培训教材 重庆市涪陵区水产站编印 73)清塘用的生石灰最好随用随买，否则
20、，放置时间久了，生石灰会吸收空气中的水分和二氧化碳生成碳酸钙而失效。若购买了生石灰正巧天气不好，最好用塑料薄膜覆盖，并做好防潮工作。4)水中的钙、镁离子多，硬度大的水体，影响清塘效果，这一点也应引起注意。（二）漂白粉消毒1、作用原理：漂白粉(CaOCl 2)清塘的效果与生石灰相近，其作用原理不同。漂白粉在遇水后，分解出碱性次氯酸，不稳定的次氯酸会立即分解放出氧原子，初生态氧有强烈的杀菌和杀死敌害生物的作用。因此，漂白粉具有杀死野杂鱼和其它敌害的作用，杀菌效力很强，但没有生石灰的改良水质和使水变肥的作用，且漂白粉容易潮解，易降低药效，使含氯量不稳定。2、用量：漂白粉一般含有效成分 30%左右，清
21、塘用量按漂白粉有效氯 30%计，每亩水深一米用 13.5 公斤 (20ppm)，即每立方米水体用量 20 克。如果将池水排至510 厘米深，每亩用量为 510 公斤。目前，市场上有二氯异氰尿酸纳、三氯异氰尿酸纳、三氯异氰尿酸、氯胺 T 等含氯药物亦可使用，但应计算准确。3、方法：漂白粉清塘，操作方便，省时省力，将漂白粉加水溶解后，立即全池泼洒。清塘后 35 天便可放鱼，因此，在急于使用的鱼池更为适宜。4、效果：能杀死鱼类、蛙类、蝌蚪、螺、水生昆虫、寄生虫和病原体，效果同生石灰。肥水池塘效果差一些，漂白粉没有改善水质的作用，用漂白粉后，池塘不会形成浮游生物高峰。5、注意事项：1)漂白粉极易挥发和
22、分解，放出初生态氧，并能与金属起作用。因此，应密封保存，放在阴凉干燥处，防止失效。2)漂白粉的药性，与温度也有关，所以在早春时分也应增加用量。3)操作时要注意安全，漂白粉的腐蚀性强，不要沾染皮肤和衣物。泼洒时要在上风口，顺风泼洒。4)其它无机和有机含氯化合物 (如漂白精、强氯精、防消散等)可参考药品说明书介绍的用量使用。（三）清塘药物用量及药性消失的时间如表 3清塘药物用量表 (表3)药物名称 质量 用量(kg/亩) 方法 药性消失时间(天)生石灰 当年生产 75100(干池) 溶水遍洒，翻动底泥 710漂白粉 含有效氧 30% 13.5 溶水，遍洒 35四、注水消毒 7 天后可以向池塘注水。
23、第五节 鱼种放养池塘养鱼新技术二 00 六年水产科技下乡培训教材 重庆市涪陵区水产站编印 8Section 5 Fingerling Put Cultivate一、放养模式依据池塘在收获时占其产量的 80%(7090%)投放一种吃食性鱼类，而其余约20%(1030%)则投放一种或几种服务性(滤食性或肉食性)鱼类。放养的规格、密度和时间应根据收获时间、规格和池塘条件而定，几种主要的放养模式见附表。二、放养密度1、密度的确定放养密度和产量在一定的范围内呈正相关，放养密度增加，产量呈正比增加，但鱼产量达到一定的值后，放养密度再增加，产量的增加变缓。所以，放养密度的确定要根据池塘条件、放养鱼类品种、大
24、小、出池规格、饲养管理水平和资金投入的情况而定。不同的品种增重倍数不同，所以放养密度一般以鱼类的产量除以该种鱼的增重倍数，其结果就是存塘鱼的数量。为使出池时存塘鱼的数量有所保证可适当增加 5%作为保证值。2、计算方法 放养密度可按以下公式计算:N=W/(Ga)N亩放养尾数W收获时期望的总重量 (公斤/亩)a成活率 (%)G收获时预期的鱼平均体重 (公斤/尾)计算实例：实例一：一口 8 亩的池塘，主养单雄性罗非鱼，预期池塘各种鱼单产 750 公斤/亩，其中罗非鱼占 80%左右，出池时规格 0.4 公斤/尾，估计罗非鱼成活率 95%，那么每亩需放养罗非鱼尾数为:N=7500.8/(0.950.4)
25、1580(尾/亩)。实例二：有一面积 4 亩的池塘，准备放养草、鲢、鳙鱼，计划总产量为 500 公斤，其中草鱼 100 公斤，鲢鱼 300 公斤，鳙鱼 100 公斤。已知草鱼种平均规格为0.25 公斤/尾,计划年底养成的草鱼规格为 1 公斤/尾,成活率估计为 80%；鲢鱼种平均规格为 0.05 公斤/尾,年底计划出塘规格为 0.50 公斤/尾, 估计成活率为 90%；鳙鱼种平均规格为 0.05 公斤/尾,年底养成规格为 0.75 公斤/尾, 估计成活率为 90%；试问草、鲢、鳙三种鱼种各放养多少?解答:1)当总产量为 500 公斤(包括鱼种,指毛产量时)则:草鱼每亩放养量为=100/(180%
26、)=125 尾总放养量=4125=500 尾鲢鱼每亩放养量为=300/(0.590%)=667 尾总放养量=4667=2668 尾鳙鱼每亩放养量为=100/(0.7590%)=150 尾总放养量=4150=600 尾2)当总产量为 500 公斤指净产量时(不包括鱼种,且三种鱼的产量也是净产量)则:草鱼每亩放养量为=100/(1-0.25)80%=167 尾池塘养鱼新技术二 00 六年水产科技下乡培训教材 重庆市涪陵区水产站编印 9总放养量=4167=668 尾鲢鱼每亩放养量为=300/(0.5-0.05)90%=740 尾总放养量=4740=2960 尾鳙鱼每亩放养量为=100/(0.75-0
27、.05)90%=160 尾总放养量=4160=640 尾2、生产实例1)池塘精养异育银鲫:江苏某养殖场，一口面积为 20 亩的池塘，水深 2 米左右，池底淤泥小于 20 厘米，配 3 千瓦增氧机 4 台、投饵机 2 台、并配备抽水机泵。3 月份放养育银鲫 1800 尾，规格为 12 尾/千克 (80 克/尾)，一月后再搭养鲢鳙鱼种100 尾，规格为 250 克/尾，投饲优质全价颗粒饲料。9 月中旬捕捞，产鲫鱼 15390公斤，平均规格 450 克/尾，成活率 95%，产鲢鳙鱼 5000 公斤，平均规格 2500 克/尾。合计总产量 20390 公斤，平均亩产 1020 公斤。总支出 90512
28、 元，总产值160924 元，利润 70412 元 (亩利润 3520.6 元)。2)池塘精养罗非鱼:山东某渔场，一口面积为 10 亩的池塘，水深 2.5 米左右，池底淤泥小于 2030 厘米，配 1.5 千瓦增氧机 2 台。主养单雄性奥尼罗非鱼，4 月15 日放种(鱼种放养及收获情况见表 4)，当年 10 月 15 日收获。投饲膨化颗粒饲料，饲料系数 1.2(只计主养鱼)。总支出 68850 元，总产值 92730 元，利润 23880 元 (亩利润 2388 元)。 罗非鱼养殖示例 (表4)放 养 收 获品 种 规 格 放养量(尾) 产量(kg) 规格(g/尾)罗非鱼 160 尾/kg 2
29、0000 13320 740草 鱼 300 克/尾 1000 900 1000鲫 鱼 50 克/尾 2000 600 350花白鲢 300 克/尾 1800 1300 150鲶 鱼 100 克/尾 500 200 800合 计 25300 163203)精养南方大口鲶:湖北某渔场，一口面积为 5 亩的池塘，水深 1.51.8 米，配3.0 千瓦增氧机 1 台。主养南方大口鲶，5 月 30 日放种，鲢鳙鱼种投放时间为 3 月上旬，鳊鱼种投放时间为 6 月中旬，(鱼种放养及收获情况见表 5)。前期(56 月)投饲当地野杂鱼，后期投放海杂鱼，饲料系数 2.62.7。总支出 47825 元，总产值76
30、567.7 元，利润 28742.7 元(亩利润 5748.5 元)。南方大口鲶养殖示例 (表5)放 养 收 获品 种 规 格 放养量(尾) 产量(kg) 规格(g/尾)大口鲶 80100 尾/kg 4500 6756.8 1650白 鲢 120160g/尾 450 846 2000镛 鱼 100120g/尾 100 232.8 2400鳊 鱼 25g/尾 350 213.9 650合 计 5400 8049.54)精养团头纺 (浦江一号):上海某渔场，一口面积为 10 亩的池塘，水深 2 米以上，配增氧机和投饵机。1 月 23 日放种(鱼种放养及收获情况见表 6)。在投足青饲池塘养鱼新技术二
31、 00 六年水产科技下乡培训教材 重庆市涪陵区水产站编印 10料 (前期为浮萍、小浮萍，后期为苏丹草)的前提下，适量投喂颗粒饲料，当年 12月 11 日收获。总支出 34510 元，总产值 51645 元，利润 17135 元 (亩利润 1713.5元)。团头鲂 (浦江一号)养殖示例 (表6)放 养 收 获品 种 规 格 放养量(尾) 产量(kg) 规格(g/尾)浦江一号 104 6000 5282.8 940白 鲢 150 1000 1184.5 1260鳙 鱼 150 300 428.4 1530异育银鲫 50 1500 655 480合 计 8800 7550.75)精养黄颡鱼:浙江某渔
32、场，池塘面积 58 亩，共 7 个计 40 亩，水深1.82.5 米，每个塘配 12 台 1.53.0 千瓦叶轮式增氧机。主养黄颡鱼，6 月 20日放种，(鱼种放养及收获情况见表 7)。投喂全价配合颗粒饲料，饲料系数 2.7，当年 10 月 16 日收获。总支出 24.77 万元，总产值 60.25 万元，利润 35.48 万元 (亩利润 8870 元)。 黄颡鱼养殖示例 (表7)放 养 收 获品 种 规 格 放养量(尾) 产量(kg) 规格(g/尾)黄颡鱼 23 厘米 240000 20144 150白 鲢 1020 尾/kg 8000鳙 鱼 1020 尾/kg 2800 9360合 计 2
33、50800 29504三、鱼种质量及规格1、放养鱼种要求品种纯正、规格整齐、体质健壮、无病无伤。2、主养鱼类的规格整齐是指其个体重量差异在“10%“以内，搭养鱼类的个体大小一般不大于主养鱼类的个体大小。鉴别鱼苗质量的一些方法：1)一看体色。好鱼苗群体色素相同，体色鲜艳有光泽；差鱼苗往往体色略暗。2)二看群体组成。好鱼苗规格整齐，身体健壮，光滑而不拖泥，游动活泼；差鱼苗规格参差不齐，个体偏瘦，有些身上还沾有污泥。3)三看活动能力。如果将手或棒插入苗碗或苗盘中间，便鱼苗受惊，好鱼苗迅速四处奔游，差鱼苗则反应迟钝。4)四看逆水游动。用手或木棒搅动装鱼苗的容器，使水产生漩涡，好鱼苗能沿边缘逆水游动，差鱼苗则卷入漩涡，无力逆游。若将鱼苗舀在白瓷盆中，吹动水面，好鱼苗能逆风而游，差鱼苗则不能。5)五看离水挣扎。好鱼苗离水后会强烈挣扎，弹跳有力，头尾弯曲成圈状，差鱼苗则无力挣扎，或仅仅头尾颤动。四、鱼种放养方法1、时间：在注水后 7 天后可以放鱼。2、试水：在鱼种放养前必须试水，即将准备放鱼的池水用桶或盆子装好，再将
