1、简州大耳羊养殖关键技术,熊朝瑞 研究员四川省畜牧科学研究院2018年9月,主要内容,一、简州大耳羊简介二、简州大耳羊繁殖技术三、简州大耳羊饲料配合技术四、简州大耳羊饲养管理技术五、简州大耳羊的羊圈舍设计六、简州大耳羊羊场环境控制与羊疾病防控,一、简州大耳羊简介,（一）简州大耳羊的来源 简阳（州）大耳羊是由努比山羊与简阳本地山羊杂交培育形成的 肉用山羊新品种。新品种培育工作历经60余年，包括三个阶段，即引 种杂交形成杂种群体阶段（1981年以前）、级进杂交选育阶段（1981年1997年）、横交固定及世代选育阶段（1998年至今）。在新品种选育过程中，沿着既定的育种方向和目标，有计划地持续系统进行
2、。采用杂交育种和群体继代选育方法，进行开放式核心群选育，将传统的动物育种技术与现代繁殖育种技术相结合，在前期杂交改良的基础上，选择性能表现优良、与育种目标一致的含努比山羊血缘7/8和5/8个体，进行横交固定。经过4个世代的连续选育，成功培育出适应我国南方亚热带气候条件和饲养管理条件的大型肉用山羊新品种简阳（州）大耳羊。,一、简州大耳羊简介,（二）简州大耳羊血缘清楚 努比山羊血缘75%，简阳本地羊25%。2012年国家品种审定时，选育核心区8个乡镇（包括核心场），存栏简阳（州）大耳羊63003只（截止2011年底）。其中，繁殖母羊33346只，占总数的52.93%；后备母羊12355只，占总数的
3、19.61%；配种公羊513只，占总数的0.81%；后备公羊1029只，占总数的1.63%；公羔7537只，占总数的11.96%；母羔8223只，占总数的13.05%。,一、简州大耳羊简介,（三）简州大耳羊体型外貌基本一致 被毛为黄褐色，个体间色调略有差异，腹部及四肢有少量黑色，部分从枕部沿背脊至十字部有一条宽窄不等的黑色毛带。头中等大。耳大下垂，长度约1823厘米。公羊角粗大，向后弯曲并向两侧扭转，母羊角较小，呈镰刀状。鼻梁微拱。成年公羊下颌有毛髯，部分个体有肉髯。体型高大，体质结实，体躯呈长方形。颈长短适中，背腰平直，四肢粗壮，蹄质坚实。公羊体态雄壮，睾丸发育良好、匀称，母羊体形清秀，乳房
4、发育良好，多数呈球型。,一、简州大耳羊简介,（四）简州大耳羊生长发育快，体格大 初生重公羔为3.06千克，母羔为2.93千克；2月龄体重公羊为14.25千克，母羊为12.43千克；6月龄体重公羊为29.37千克，母羊为23.14千克；周岁体重公羊为47.19千克，母羊为34.67千克；成年体重公羊为69.68千克，母羊为47.26千克。周岁公羊、母羊体重分别为成年体重的67.72%和73.36%。初生至周岁公羊、母羊平均日增重分别为120.91克和86.96克。成年公羊体高76.43厘米、体长85.54厘米、胸围98.26厘米，成年母羊体高68.22厘米、体长73.24厘米、胸围83.49厘米
5、。,一、简州大耳羊简介,（五）简阳州大耳羊繁殖性能 简阳州大耳羊产羔数多，羔羊成活率高。母羊23月龄有性欲表现，初配年龄为6月龄，公羊参加配种年龄为810月龄；发情周期20.66天，发情持续期48.52小时，初产日龄335.98天，妊娠期148.76天，产后首次发情27.71天，产配间隔68.95天，产羔间隔228.34天，年均产羔1.75胎，初产母羊产羔率为153.51%，经产母羊为242.41%，母羊初产断奶成活率为97.13%，经产断奶成活率为96.99%。,一、简州大耳羊简介,（六）简州大耳羊产肉性能优良、肉质好 在舍饲条件下，6月龄、12月龄阉羊胴体重分别为14.25千克、22.79
6、千克，屠宰率为48.53%、50.03%，净肉重达10.89千克、17.97千克，净肉率分别为37.06%、39.46%；成年公羊胴体重38.09千克，屠宰率52.08%，净肉重29.64千克，净肉率40.53%；母羊胴体重25.15千克，屠宰率达49.69%，净肉重达19.05千克，净肉率37.64%。简阳（州）大耳羊六月龄公羔羊肉水分含量为76.67%，粗蛋白含量为21.08%，粗脂肪含量为1.22%，胆固醇含量为47.62毫克/100克；必需氨基酸含量占干物质的43.66%；羊肉脂肪酸中油酸含量为38.53%、亚油酸含量为4.42%、棕榈酸含量为18.71%。,一、简州大耳羊简介,(七）
7、简阳州大耳羊遗传性能稳定。 通过对简阳（州）大耳羊纯繁后代的体型外貌观测、生产性能测定分析，并结合简阳（州）大耳羊、简阳本地山羊、努比山羊在DNA分子水平的比较分析，表明简阳（州）大耳羊群体内个体间具有较好的遗传一致性和遗传稳定性。,一、简州大耳羊简介,（八） 简阳（州）大耳羊抗逆性强、耐粗饲，特别适应我国南方亚热带气候条件和饲养管理条件。 从1982年以来，简阳（州）大耳羊种羊在我省近20个市（州）示范应用，并向重庆、云南、贵州、福建、广东、山东等20个省市推广，杂交羊比同龄本地山羊提高11%46%。简阳（州）大耳羊主要性能指标优于我国大多数山羊品种，其中部分指标优于我国人工培育的第一个肉用
8、山羊新品种南江黄羊。,（一）简州大耳羊的生殖器官构成与生理机能,1、公羊生殖器官的构成与生理机能公羊的生殖器官由睾丸、附睾、阴囊、输精管、副性腺、尿生殖道和阴茎等七部分组成。公羊的生殖器官具有产生精子、分泌雄性激素以及将精液送入母羊生殖道的作用。,2、母羊生殖器官构成及生理机能母羊的生殖器官由卵巢、输卵管、子宫、阴道、尿生殖前庭、阴门等六部分组成。母羊的生殖器官具有产生和成熟卵细胞、分泌雌激素、输送卵子到子宫、妊娠、产羔等作用。,二、简州大耳羊繁殖技术,（二）简州大耳羊的繁殖规律,1、初情期：简州大耳羊的初情期指的是母羊初次发情排卵或公羊通过交配能够射精使母羊可能受孕的年龄，一般为24月龄，这
9、时母羊有发情表现，但不完全，发情周期也往往不正常，而公羊每次射精量少，精子密度小。公羊、母羊生殖器官仍在继续生长发育中，是不能开始配种的。,2、性成熟：简州大耳羊羔羊生长到一定年龄，生殖机能达到比较成熟的阶段，生殖器官已发育完全，并出现第二性征，性腺中开始产生成熟的性细胞和性激素，而且具备了繁殖后代的能力，此时称为性成熟。一般为34月龄，但此时生长发育尚未完成，一般不宜配种，以免影响母羊本身和胎儿的生长发育，应将公羊和母羊分开饲养管理，等到了配种年龄时再有计划地配种繁殖。,二、简州大耳羊繁殖技术,3、初配年龄：简州大耳羊羊的初次配种年龄应根据其生长发育情况而定，一般比性成熟晚，在开始配种时的体
10、重应为成年体重的70%左右，公羊交配年龄还应推迟，一般在一周岁以上。山羊的初情期、性成熟和初次配种年龄因品种、气温、营养状况而异，一般来说，个体小的品种较个体大的早，热带品种较寒带或温带的早，营养水平高的较营养水平低的早。,二、简州大耳羊繁殖技术,（三）简州大耳羊母羊发情与发情鉴定,1、母羊发情 母羊有性活动表现时称为发情。 2、母羊发情鉴定 发情鉴定的意义在于及时发现发情母羊和判断发情程度，在排卵受孕的最佳时期输精或交配，可提高受胎率及产羔率。判定母羊发情的方法有三种，即外部观察、阴道检查和公羊试情，生产中最常用的方法是外部观察。 母羊发情的外观主要表现：经常鸣叫，食欲减少，精神不安，喜接近
11、公羊或爬跨时，站立不动，频频排尿，不断摇尾，对人表现温顺。生殖器官也相应有如下征候：外阴部充血肿胀，由苍白色变为鲜红色，阴唇粘膜红肿，阴道间断地排出鸡蛋清样的粘液，初期较稀薄，后期逐步变得浑浊粘稠，子宫颈松弛开放。,二、简州大耳羊繁殖技术,（四）简州大耳羊配种与配种方法,1、配种时间 受胎率的高低与配种时间关系密切。在繁殖季节中，母羊发情后要适宜时配种，才能提高受胎率。羊发情的持续时间一般为40小时，排卵时间是在发情开始后3036小时，卵子在输卵管内保持受精能力的时间为1224小时，精子进入母羊生殖道内保持受精能力的时间为2448小时。由此推断，母羊发情后1224小时配种最适宜，过早过晚都不适
12、宜。 一般早晨发现母羊发情可在当天下午配种1次，第二天早晨配种1次，这样比较有把握配上种。如果母羊发情不明显，未观察到准确发情时间，可用公羊试情，将公羊放去接近母羊，它不拒绝，就可认为适于配种。,二、简州大耳羊繁殖技术,2、配种方法 （1）自然交配 是让公羊和母羊直接交配的方式。这种方式又称本交。由于生产计划和选配的需要，自然交配又划分为自由交配和人工辅助交配。 自由交配：在繁殖季节将公羊和母羊按一定比例同群放牧饲养，一般公母比例为1：3050，任公羊随时和发情母羊自然交配。 人工辅助交配：由羊生产者有目的、有计划地安排公羊、母羊配种，这种方式称之为人工辅助交配。办法是平时把公羊、母羊分开饲养
13、，当母羊发情后，便按预先选好的优秀公羊，在人工控制下配种，配种后公羊和母羊仍然分开饲养。 （2）人工授精 是指利用器械，采取公羊的精液，经过精液品质检查和一系列处理，再将精液输入到发情母羊的生殖道内，使卵子受精以繁殖后代。,二、简州大耳羊繁殖技术,人工授精技术A、准备工作B、采精C、精液品质检查D、精液的稀释E、精液的分装F、精液的运输G、精液保存H、输精,二、简州大耳羊繁殖技术,A、准备工作： 准备一间、向阳、干净的无菌配种室，室温要求1825。采精、输精前各种器械必须清洗和消毒，要用肥皂水洗刷除去污物，对新购进的金属器具必须先除去防锈油污，再用清水冲洗净，然后用蒸馏水冲洗1次，消毒备用。玻
14、璃器械采用干热消毒法，其余器械可用蒸气消毒。,二、简州大耳羊繁殖技术,B、采精：假阴道采集 假阴道为筒状结构，由外壳、内胎和集精杯组成。 用时将内胎装入外壳，两端向外壳两端翻卷，并用橡皮圈固定。展平内胎，松紧均匀；装上集精杯，内胎和外壳之间加入50 55的热水，以占其空间的1/31/2为宜，用玻璃棒蘸上凡士林等润滑剂均匀地涂在假阴道前1/2的地方，增加润滑度，吹入适量的空气，假阴道口内胎呈三角形，以恰好容纳公羊的阴茎为宜，检查温度，保持假阴道温度在4042之间。 采精：选择健康的母羊或假羊做台羊，消毒、擦干公羊阴茎周围，操作人员右手拿与地面呈3540度角的假阴道，当公羊爬跨台羊伸出阴茎时，左手
15、轻托包皮，迅速将阴茎导入假阴道内，射精后迅速将拿直集精杯，打开气嘴放气，使精液流入集精杯，取下集精杯，盖上盖，标号后准备作精液品质检查。采精后，洗净假阴道各配件，再用蒸馏水洗34次，晾干备用。,二、简州大耳羊繁殖技术,C、精液品质检查：精液的色、味、量：用肉眼和嗅觉检查精 正常为0.52毫升、乳酪色、无味或略带腥味，凡是带异味，呈红色、褐色、绿色的精液，不能用于输精。精子密度评价：用200600倍光学显微镜观察， “中”以上可用。 精子密布整个视野，精子之间无空隙，为“密”； 精子之间空隙约纳1个精子，为“中”； 精子之间空隙不止容纳1个精子，为“稀”；精子活力评价：低于0.6的精液不能用。
16、精子100%呈直线运动时，评为1；80%呈直线运动时，评为0.8； 60%呈直线运动时，评为0.6；40%以下呈直线运动时，评为0.4以下。 镜检精液时应在1825室温下进行，把精液滴在载玻片上，盖上盖玻片，勿使产生气泡。每次镜检要做好记录，包括采精时间、公羊品种及个体编号、射精量、精子密度、活力等。,二、简州大耳羊繁殖技术,D、精液的稀释： 为提高精液利用率，要作适当稀释，稀释的倍数要根据精子密度、活力而定，一般为原精液的4倍左右。稀释时精液和稀释液温度应相同，稀释后每毫升精液有效精子数不少于7亿个。进行高倍稀释时应先低倍稀释，数分钟后再作高倍稀释，稀释后要作活力检查。 稀释液配方应选择易于
17、抑制精子活动，减少能量消耗，延长精子寿命的弱酸性液体。 配方：葡萄糖0.97克，冰柠檬酸钠1.6克，磷酸氢钠1.5克，氨苯磺胺0.3克，溶于100毫升的蒸馏水中，煮沸消毒，冷却至室温后，加入青霉素10万单位，链霉素10万毫克，卵黄20毫升。,二、简州大耳羊繁殖技术,E、精液的分装： 将稀释好的精液根据各输精点的需要量分装于25毫升小细试管中，精液面距试管口不少于0.51厘米，然后用玻璃纸和胶圈将试管口扎好，在室温下自然降温。,二、简州大耳羊繁殖技术,F、精液的运输： 低温保存的液状精液，利用广口保温瓶运送，把精液盛入双层集精瓶或分装到小试管内，封好盖子放入广口保温瓶内，用棉花充塞固定，帖上标签
18、后运输。运输时要严防剧烈震动，并尽量缩短途中时间。远距离运送，广口保温瓶内应放入冰块，使温度保持在05。,二、简州大耳羊繁殖技术,G、精液的保存： 精液运到输精点，不马上用的精液需妥善保存，可采用低温法（24）。但羊的精液保持时间较短，因此，精液在采得以后稀释愈早，输精愈快，效果愈好。,二、简州大耳羊繁殖技术,H、输精： 把发情母羊固定在输精操作架上，对母羊外阴部清洗消毒，擦干后用消毒过的开膣器打开阴道，将输精管插入子宫颈深部，慢慢地输入，每次输入的精子数要在7500万个以上。处女羊输精时，输精量应加倍。 根据母羊的排卵规律，通常采用两次输精，第一次输精后，隔812小时再重复输精一次。,二、简
19、州大耳羊繁殖技术,（五）妊娠与产羔,1、妊娠鉴定 配种后为及时掌握母羊是否妊娠，采用临床和实验室的方法进行检查，称之为妊娠诊断，通常妊娠的早期判断主要有以下几种：外部检查法：母羊妊娠以后，一般表现为周期发情停止，食欲增进，营养状况改善，毛色润泽光亮，性情变得温顺，行为谨慎安稳。妊娠3个月以后腹位明显增大，右侧比左侧更为突出，乳房胀大。右侧腹壁可以触诊到胎儿，在儿胸壁紧贴母羊腹壁时，可以听到胎儿的心音。根据这些外部表现可以诊断是否妊娠。孕酮含量测定法：母羊配种后，如果未妊娠，母羊的血浆孕酮含量因黄体退化而下降，而妊娠母羊则保持不变或上升。妊娠母羊（2025天）血浆中孕酮含量大于2纳克/毫升。准确
20、率可达90100%。,二、简州大耳羊繁殖技术,直肠检查法：母羊在触诊前应停食一夜。触诊时，母羊仰卧保定，将涂润滑剂的触诊棒插入肛门，贴近脊柱，向直肠内插入30厘米左右。然后一手把棒的外端轻轻下压，使直肠一端稍微挑起，以托起胎胞。同时另一只手在腹壁触摸，如能触到块状实体为妊娠，如仍摸到触诊棒，应再使棒回到脊柱处，反复挑动触摸，如仍摸到触诊棒，即为未孕。此法检查配种后60天的母羊，准确率可达95%，85天以后的为100%。配种已115天以后的母羊要慎用。超声波扫描：该方法具有成本较低、使用方便、能在妊娠早期确定胎儿数量、对养殖的保定约束性小、处理羊只多等优点，适合在规模化养殖场使用。,二、简州大耳
21、羊繁殖技术,（1）产羔预兆行为变化 食欲减退，甚至反刍停止，排尿次数增多，精神不安，不时努责和咩叫，四肢刨地，回顾腹部等。乳房变化 乳房膨大，乳头增大变粗，能挤出少量清亮胶状液体或初乳。外阴变化 阴唇逐渐松软、肿胀并增大，且皮肤上的皱褶展平，充血稍变红，阴道流出的颞叶由稠变稀。骨盆变化 骨盆韧带松弛，肷窝凹陷。,2、产羔,二、简州大耳羊繁殖技术,产房的准备 产房地面要打扫干净，并铺好垫草。墙壁和地面要用5%的氢氧化钠溶液或3%的来苏尔水彻底消毒，以后在每次产羔期间，最好还能再消毒两次。产房内要分设产羔栏，产羔栏的个数为产羔母羊数的1015%，产羔栏高0.8米，宽1.2米，深1.5米，可木条钉制
22、或砖搭成。每个产羔栏的宽面为门，深面里侧安装草栏。产房温度要维持在20左右。贮备饲草饲料 母羊在临产前1周至产后1周，要停止放牧，准备足够的饲草饲料，并要求饲草饲料营养丰富易消化。混合精料一定要是营养比较全面的配料或混合料，干草最好富含豆科牧草和适口性强、容易消化的杂混干草，还需有一定数量的多汁块根、块茎饲料和青贮饲料。,（2）产羔前的准备,二、简州大耳羊繁殖技术,母羊怀孕145天左右，准备助产接羔，舍饲羊的难产比放牧羊要多。一般羊膜（胎衣）破后510分钟后仍未产出，或仅露出部分蹄、嘴等而母羊又无力努责时，助产人员应立即准备助产。准备助产的人员必须先用肥皂水洗净手臂，修剪指甲，并用酒精或其他药
23、品消毒。当母羊努责时，趁势将羔羊向后下方用力拉出。 羔羊出生后，立即用清洁的毛巾将其口鼻内的粘液清擦干净，防止窒息。羔羊脐带多为自然拉断，断口处要用碘酒消毒，未拉断的个体应用已消毒的剪刀在离腹部4厘米处剪断结扎并消毒。 刚产出的羔羊出现假死时，立即用手提起羔羊两后肢，让其头向下悬空，轻拍胸部和背部；或将羔羊平卧，用两手有节奏地轻压两侧，进行人工呼吸。,（3）产羔,二、简州大耳羊繁殖技术,对产后母羊的护理，首先要对母羊胎衣及时处理，以免母羊吞食，母羊胎衣一般在产后1小时左右自行排出。 应注意保暖、防潮，避免受风和感冒，要保持产圈的干燥、清洁和安静。 产后1小时左右，应给母羊饮11.5升温水或豆浆
24、水，切忌喝冷水。同时要喂饲少量的优质干草或其他营养的粗饲料。 产后头3天要少喂精饲料，以免发生乳房炎。饲喂精饲料时要先少量，再逐步增多。 随着羔羊吃初乳的结束，精料量可增至预定量，还要多喂块茎、块根等多汁饲料，以增加母羊泌乳量。,（4）产后母羊护理,二、简州大耳羊繁殖技术,为了提高羔羊成活率，在具体工作中，应遵循“三防四勤”的原则，即防冻、防饿、防潮和勤检查、勤配奶、勤治疗、勤消毒。保暖防寒 对冬羔及早春羔必须做好初生羔羊的防寒保暖工作，待产舍内的温度应保持在5 以上。吃好初乳 初乳中含有丰富的蛋白质（1723）、脂肪（916）等营养物质和抗体，具有营养、抗病和轻泻作用。要保证初生羔羊在30分
25、钟内吃到初乳。安排好羔羊吃奶时间 母羊产后37天内，应在产羔舍生活，保证羔羊随时哺乳搞好环境卫生，减少疾病发生 采用人工哺乳时，喂养人员在喂奶前要洗手，平时不接触病羊，尽量减少或避免接触被污染的草料和用具。,（5）羔羊护理,二、简州大耳羊繁殖技术,1、选留一胎多羔羊的后代做种用。2、提高种公羊和繁殖母羊的营养水平水平。3、增加羊群中适龄繁殖母羊的比例。养羊发达国家，育种的适龄群繁殖母羊比例在70%以上，我国广大农区则在50%左右。4、实施密集型产羔。一是选择健康结实、营养良好的母羊，年龄在25岁为宜，而且乳房发育良好，泌乳量高；二是加强母羊及其羔羊的饲养管理；三是从当地的具体条件出发，安排好羔
26、羊早起断奶和母羊配种时间。5、应用繁殖新技术。,（六）提高繁殖力的技术措施,二、简州大耳羊繁殖技术,三、简州大耳羊的饲料及配合技术,（一）饲料调制技术,1、鲜草的调制：提供给舍饲羊的鲜草在质量上要求无露水、泥沙、无腐败的枝叶，经过切短，长度12厘米，在饲喂前12小时准备好，切好的鲜草堆放时间不能过长，以免引影响质量。 2、干草的调制：提供给舍饲羊的干草在饲喂前应切短，长度2厘米左右，或粉碎成草粉饲喂。 3、秸秆类调制：秸秆等农副产品可以青喂、干喂或者青贮后饲喂，青喂时可与其他优质鲜草或者青干草打碎混匀后饲喂；干喂时可进行揉搓后饲喂，以提高利用率；青贮时可与禾本科牧草搭配，并保证青贮质量。,4、
27、混合精料的调制：根据各类羊只（种公羊、母羊、羔羊、育成羊）的营养需要，研制饲料配方。在饲喂前用少量水与精料搅拌，使其用手握紧成团而不滴水，松手后饲料散开。,几种常见混合精料配方单位：%,三、简州大耳羊的饲料及配合技术,三、简州大耳羊的饲料及配合技术,（二）饲料配比： 羊日粮中，较为科学的配比为：鲜草:干草:混合精料=40%:30%:30%,在无干草的情况下，鲜草可占到日粮的70%，但应控制鲜草的水分。 以成年波尔山羊公羊、母羊为例，每只成年公羊（体重77公斤）每天需要鲜草34公斤，干草11.5公斤，混合精料1.5公斤；每只成年母羊（体重52公斤）每天需要鲜草23公斤，干草0.751.0公斤，混
28、合精料0.5公斤。,40%,30%,30%,按营养性分类全价配合饲料蛋白质补充饲料精料补充料添加剂预混料代乳饲料,三、简州大耳羊的饲料及配合技术,（三）羊饲料产品,1、全价配合饲料（全混合日粮）,三、简州大耳羊的饲料及配合技术,3、精料补充料： 精料补充料是在蛋白质补充料基础上添加能量饲料制成。,2、蛋白质补充饲料： 肉羊用蛋白质补充料一般含蛋白质30%以上，矿物质维生素也高于饲料标准规定的要求，因此不能直接饲喂。,蛋白质补充饲料需要按一定比例搭配青粗饲料和能量饲料，配制成营养全面的全混合日粮才能饲喂。,不宜直接饲喂，而且过多会引起营养代谢性疾病。,三、简州大耳羊的饲料及配合技术,4、添加剂预
29、混料： 肉羊添加剂预混料需要按一定比例，与青粗饲料、能量饲料和蛋白质饲料混合均匀，制成营养全面的全混合日粮才能饲喂。,不能直接饲喂，过量或混合不均匀会引起中毒。,5、代乳饲料： 代乳饲料的营养指标为蛋白质不低于20%，脂肪不低于0.5%。,一种为代替全乳而配置的饲料，其主要原料是乳业副产品，可以直接饲喂。,三、简州大耳羊的饲料及配合技术,按饲料物理性状分类1、粉状饲料2、颗粒饲料3、压扁饲料,三、简州大耳羊的饲料及配合技术,三、简州大耳羊的饲料及配合技术,设 计 配 方 饲 料 的 原 则,生理性,营养性,经济性,安全性,生理性原则要求饲料适口性好，其容积与羊的消化生理特性相适应。,营养性原则
30、是配方设计的基础，满足羊的各种营养物质需要。,经济性原则是要求所选的饲料原料价格适宜，选择时要因地适宜，就地取材。,安全性原则要求饲料中的某些成分在动物产品中残留与排泄对环境和人类没有毒害作用或构成潜在威胁。,（四）配方饲料设计 1、原则,三、简州大耳羊的饲料及配合技术,2、日粮配置的程序,三、简州大耳羊的饲料及配合技术,3、几种常见精料补充料配方（通过试验筛选）单位：%,三、简州大耳羊的饲料及配合技术,1、喜食短草2、采食规律过程：吃饱反刍休息或游走再吃草时间：比牛长；以早晨最长效率：日落及日出前后最高3、食物谱广泛,（一）羊的生物学特性,四、简州大耳羊饲养管理技术,4、合群性强5、性喜干燥
31、6、嗅觉灵敏7、对疾病反应不敏感,四、简州大耳羊饲养管理技术,肉用山羊饲养的基本方式有放牧、舍饲、半舍饲饲养。,放牧就是在有一定草山草坡面积的地区采用放牧的方法达到增重、育肥的目的。对当年公羔或羯羔，或无繁殖能力的公母羊，采用放牧育肥方法，一般8090天就能达到膘肥肉满适宜屠宰的程度。放牧的重点是选择好放牧地点，草场面积宽的地区可采取分区轮牧。充分利用夏、秋季节牧草丰茂的优势，延长放牧时间，早出牧，晚收牧，使羊吃得饱，增膘快，到秋末出栏屠宰可达到最高体重。,四、简州大耳羊饲养管理技术,舍饲饲养就是羊完全在羊舍内喂羊，使羊只获得较高的日增重，在一定时间内达到育肥的目的。这种方法周转快，产肉多，经
32、济效益高，适合集约化、工厂化生产和无放牧草场的地方采用。半舍饲饲养就是采用放牧与补饲相结合的方法，使羊在一定时间内获得较高的日增重，达到育肥的目的。这种方式适宜于放牧地较少的地区。目前我省大多数地方在羊育肥的后期都采用这种方式。,四、简州大耳羊饲养管理技术,1、羔羊的饲养管理技术,羔羊的培育，不仅影响其生长发育，而且将影响其终生的生长和生产性能。加强培育，对提高羔羊成活率，提高羊群品质具有重要作用，因此，必须高度重视羔羊的培育。羔羊的饲养管理分为：初乳期、常乳期、和奶草过渡期三个阶段。,四、简州大耳羊饲养管理技术,初乳期： 母羊产后5天以内的乳叫初乳，它是羔羊生后唯一的全价天然食品。初乳中含有
33、丰富的蛋白质（1723）、脂肪（916）等营养物质和抗体，具有营养、抗病和轻泻作用。羔羊初生后及时吃到初乳，对增强体质，抵抗疾病和排出胎粪具有很重要的作用。因此，应让初生羔羊尽量早吃、多吃初乳，吃得越早，吃得越多，增重越快，体质越强，发病少，成活率高。,四、简州大耳羊饲养管理技术,常乳期（6天60天）： 这一阶段，奶是羔羊的主要食物，辅以少量草料。从初生到45日龄，是羔羊体长增长最快的时期；从出生到75日龄是羔羊体重增长最快的时期。此时母羊的泌乳量虽也高，营养也很好，但羔羊要早开食，训练吃草料，以促进前胃发育，增加营养的来源。一般从10日龄后开始给草，将幼嫩青干草捆成把吊在空中，让小羊自由来食
34、。生后20天开始训练吃料，在饲槽里放上用开水烫后的半湿料，引导小羊去啃，反复数次小羊就会吃了。注意烫料的温度不可过高，应与奶温相同，以免烫伤羊嘴。,四、简州大耳羊饲养管理技术,奶、草过渡期（两月龄至断奶）： 两个月龄以后的羔羊逐渐以采食为主，哺乳为辅。羔羊能采食饲料后，要求饲料多样化，注意个体发育情况，随时进行调整，以促使羔羊正常发育。日粮中可消化蛋白质以1630为佳，可消化总养分以74为宜。此时的羔羊还应给予适当运动。随着日龄的增加，把羔羊赶到牧地上放牧。母子分开放牧有利于增重、抓膘和预防寄生虫病，断奶的羔羊在转群或出售前要全部驱虫。,四、简州大耳羊饲养管理技术,羔羊日常管理中应注意的事项“
35、一专”到底 固定专人管理羔羊，不能经常换人，减少换人对羊产生的应激。保证“三足” 一是保证奶水足，要加强母羊的饲养管理，才能使羔羊吃饱；二是保证草、料足，羔羊在1520天开始训练吃草、吃料；三是保证充足的饮水，出生前15天和冬季应供给温水，其他时间可以供给常温水，保证饮水卫生。运动 一般羔羊出生57天后，要进行运动和日光浴，以增强体质，增进食欲，促进生长和减少疾病。随着羔羊日龄的增加，应逐渐延长在运动场的时间。搞好圈舍卫生，严格执行消毒隔离制度 加强圈舍卫生管理，杜绝一切发病因素。对羊舍及周围环境严格消毒，对病羔实行隔离。,四、简州大耳羊饲养管理技术,早期断奶技术尽早补饲。羔羊出生后一周开始跟
36、着母羊学吃嫩叶或饲料，在1520日龄就要开始设置补饲栏训练吃青干草，以促进其瘤胃发育。1月龄后让其采食开食料，开食料为易消化，柔软且有香味的湿料。并单设补充盐和骨粉的饲槽，促其自由采食。要逐渐进行断奶。羔羊计划断奶前10天，晚上羔羊与母羊在一起，白天将母羊与羔羊分开，让羔羊在设有精料槽和饮水槽的补饲栏内活动，羔羊活动范围的地面等应干燥、防雨、通风良好。防疫。羔羊肥育常见的传染病有肠毒血病和出血性败血病等，可用三联四防灭活干粉疫苗在产羔前给母羊注射预防，也可在断奶前给羔羊注射。,四、简州大耳羊饲养管理技术,2、育成羊的饲养管理,育成羊的生长发育特点：（1）生长发育速度快 育成羊全身各系统均处于旺
37、盛生长发育阶段，与骨骼生长发育密切的部位仍然继续增长，如体高、体长、胸宽胸深增长迅速，头、腿、骨骼、肌肉发育也很快，体型发生明显的变化。（2）瘤胃的发育更为迅速 6月龄的育成羊，瘤胃迅速发育，容积增大，占胃总容积的75%以上，接近成年羊的容积比。（3）生殖器官的变化 一般育成母羊6月龄以后可以表现正常的发情，卵巢上出现成熟的卵泡，达到性成熟。育成公羊具有产生正常精子的能力。8月龄时接近体成熟，可以配种。育成羊开始配种的体重应达到成年母羊的65%70%。,四、简州大耳羊饲养管理技术,从断乳到配种前的羊叫青年羊或育成羊。加强培育，可以增大体格，促进器官的发育，对将来提高肉用能力，增强繁殖性能具有重
38、要作用。青年羊饲养管理要注意公母分群。丰富的营养和充足的运动，可使青年羊胸部宽广，心肺发达，体质强壮。断奶后至8月龄，每日在吃足优质干草的基础上，补饲含可消化粗蛋白15的精料250克300克。运动对青年公羊更为重要，不仅利于生长发育，而且还可以防止形成草腹和恶癖。定期称重是育成羊发育完善程度的标志，在饲养上必须注意称重这一指标。青年羊应按月固定抽测体重，借以检查全群的发育情况。称重需在早晨未饲喂或出牧前进行。,四、简州大耳羊饲养管理技术,种公羊的优劣，直接影响母羊的受胎率和后代的生产性能。因此饲养好种公羊有着十分重要的意义。对种公羊的要求是体质结实，保持中等膘情，性欲旺盛。不能过肥过瘦都。补饲
39、：日粮应富含蛋白质、维生素、无机盐，品质优良，适口性好，营养均衡。蛋白质营养：对种公羊种用性能至关重要，种公羊获得充足的蛋白质，则性欲旺盛，精子活力强，密度大，母羊情期受胎率高。,3、种公羊的饲养管理技术,四、简州大耳羊饲养管理技术,配种前期：由于公羊的精子是由睾丸中的精细胞经过一段较长时期发育形成的，在配种前期4560天，应将种公羊的日粮由非配种期逐步增加到配种期的标准，增加营养物质。配种期：提高饲养标准，增加蛋白质营养，可补饲如鸡蛋、脱脂奶等特需饲料，每日补充牛奶0.51千克或鲜鸡蛋23枚，鸡蛋连壳打碎拌入精料内喂，应注意多种维生素，尤其是维生素E的补充，可喂给适量的青干草、胡萝卜以及维生
40、素E粉。握合理配种次数。每天采精24次，连续采精3天，休息1天。3、非配种期：（1）营养全面，长期稳定，保持既不过肥，也不过瘦的种用体况。（2）坚持放牧和运动，每天放牧采食和运动的时间应不低于4小时，单栏饲养。经常梳刮、治虱、灭疥、修蹄，促进血液循环，保持体表整洁卫生。,四、简州大耳羊饲养管理技术,提高种公羊利用效率的方法公母分开饲养。公羊单圈饲养，非配种期要与母羊保持一定距离，配种开始之前再栓于羊圈外或饲养在相邻羊圈内。控制配种强度。配种期种公羊每日配种或采精12次，连配23天，休息一天；交配最好在白天进行。适当运动。在放牧条件下，种公羊的适宜运动量能得以保证。在舍饲条件下，专门安排运动。小
41、公羊早期利用。在良好的培育条件下，810月龄小公羊已具有基本正常的性行为和繁殖能力。增加额外的营养，尤其是易消化的蛋白质饲料，小公羊可控制利用。种公羊定期交换和及时淘汰更新。各羊群间种公羊要定期交换，避免近亲交配；及时淘汰更新公羊可以提高改良效果。,四、简州大耳羊饲养管理技术,空怀期：配种前使母羊获得足够的蛋白质、维生素、矿物质，保证母羊有一个良好的体况，可使母羊早发情，多排卵，发情整齐，产羔期集中，并可提高受胎率和双羔率。怀孕前期：母羊的怀孕期为5个月左右，前3个月称为怀孕前期，这一时期，怀孕母羊除满足本身所需的营养物质外，还要供给胎儿生长发育所需的营养物质，因此，要加强怀孕母羊的营养物质供
42、给，满足母体和胎儿生长发育的需要。,4、繁殖母羊的饲养管理技术,四、简州大耳羊饲养管理技术,怀孕后期：临产前2个月，胎儿生长发育迅速，胎儿重量的90%由这一时期增长的，若营养不足，羔羊初生重轻，成活率低，这一时期饲养管理应注意的事项是：（1）补喂富含蛋白质、维生素、矿物质的饲料，每天补加混合精料0.250.5千克。（2）出入圈时防止拥挤，放牧时不要赶得过急，防止机械性流产。（3）不要加干硬、发霉、变质的饲料，以免影响消化和中毒。（4）临产前3天进入产圈，做好接羔工作。（5）刚分娩的母羊，一周内不要出牧。一周后放牧应由近逐渐到远哺乳期：羔羊生后在一定时期内其主要营养是来自母乳。母羊泌乳量多而且乳
43、品质好，羔羊才能生长快、发育好、抗病力强、存活率高。因此，为了促进母羊泌乳，提高哺育率，必须加强母羊的补饲。补饲的水平和方法，应根据品种、体况、哺育的羔羊数而异。,四、简州大耳羊饲养管理技术,提高母羊繁殖效率的方法选留一胎多羔羊的后代做种用。提高种公羊和繁殖母羊的营养水平水平。增加羊群中适龄繁殖母羊的比例。养羊发达国家，育种的适龄群繁殖母羊比例在70%以上，中国广大农区则在50%左右。实施密集型产羔。一是选择健康结实、营养良好的母羊，年龄在25岁为宜，而且乳房发育良好，泌乳量高；二是加强母羊及其羔羊的饲养管理；三是从当地的具体条件出发，安排好羔羊早起断奶和母羊配种时间。应用繁殖新技术。,四、简
44、州大耳羊饲养管理技术,编号编号是山羊生产中一项重要工作。一般采用打耳标法编号，耳标用铝或塑料制成，有圆形和长方形两种。根据需要，在上面记载羊的个体号、品种符号及出生年份等。用耳标钳（如图）在羊左耳基下部无血管处适当位置消毒后打孔安装。,四、简州大耳羊饲养管理技术,阉割为了提高羊群品质，每年仅选留部分羊留作种用，凡不作种用的公羊均应去势。这样既可有效防止乱交乱配，又有利于育肥。且去势后公羊性情温驯，便于管理。羔羊去势一般在生后一两周内进行。常见的去势方法有手术法和结扎法。,四、简州大耳羊饲养管理技术,1、手术法助手坐于长凳上，将羔羊半蹲半仰地保定在长凳上。术者用碘酒消毒阴囊，然后一只手握住阴囊上
45、部，防止辜丸缩回腹部，另一只手用消毒过的利刃在阴囊侧下方切开一口（以能挤出辜丸为度），把辜丸连同精索一起挤出阴囊并撕碎，同法取出另一侧辜丸。伤口涂碘酒消毒并撒上磺胺粉，以防感染发炎。对大公羊，要注意止血。去势后最初几天，要注意羊舍卫生，认真观察术部发炎与否，发现问题要及时处理。,2、结扎法将辜丸挤到阴囊底部，在阴囊上方根部用消毒过的橡皮圈缠紧扎好，越紧越好，有效阻止阴囊部位的血液循环，经过3周左右，结扎点以下组织将自然脱落。此法对半月龄公羊的去势效果较好。,四、简州大耳羊饲养管理技术,药浴药浴的目的是为了预防和治疗羊疥癣、羊虱等。根据药液使用方式，可分为池浴、淋浴和喷雾三种。药浴应在专门的池内
46、进行，羊只较少时，也可在缸或桶内进行，主要用具有药浴振荡器、压扶杆、量水尺、温度表等。药浴的注意事项：严格按照药物的产品说明书进行浴液配制，测准浴缸、盆、池的水位。在晴朗无风的日子进行，预防感冒。药浴前要让羊只充分饮水，以免人浴后因口渴而误饮浴液引起中毒。开始时，要用几只羊试浴，观察无中毒反应后，方可大批入浴，且水温保持在2030。注意让浴液浸透羊只全身，头部用木叉压入浴液中23次。药浴时间取决于羊被毛厚度，以35分钟为宜。浴后羊只在回流台停留5分钟左右，使其身上浴液流回药池内。在阴凉处休息几小时后，羊毛中浴液滴落干净方可放牧。其间，注意观察有无中毒个体。用后的药液应妥善处理，不能随便倒掉，以
47、免误食中毒。,四、简州大耳羊饲养管理技术,四、简州大耳羊饲养管理技术,修蹄羊是放牧家畜，蹄如果不及时修整，易成畸形，由于蹄壳太长，造成行走困难，不能随群放牧，影响到放牧和采食。修蹄最好在雨后进行，此时蹄壳被雨水泡软，易于修整。修蹄时，羊背向着修蹄人，位于修蹄人两腿之间，先用果树修校剪修去过长的蹄壳，然后用利刃把蹄壳修得与蹄底接近平齐。蹄形过于不整齐者可间隔10天左右，分多次修整，连续两三次即可矫正。修蹄时注意不要削得太深，以免伤及皮肉，造成肢行，影响放牧。,四、简州大耳羊饲养管理技术,整群鉴定整群与鉴定是进行肉用育种工作的第一步。整群的目的在于使羊群的性别、年龄搭配适当、选优去劣、分级分系，为
48、等级选配或品系繁育准备条件，也便于在生产中管理。鉴定是根据羊的生产力、外貌、体质以及发育状况来评定羊只的品质优劣。在建群或第一次整群时要进行全面鉴定，育成羊转群前也需要全面鉴定。,四、简州大耳羊饲养管理技术,等级评分及品级评定 羊的体形体貌在一定程度上能反映出生产力水平的高低羊体外貌评定 每个羊品种的外貌特征，作为区分其他的表现就必须识别羊的外貌部位名称。体重体尺测量 测量体重体尺用于确定羊的生长发育情况 1、 体重 饲喂过后12小时羊的重量，一般测定都为早晨空腹的重量 2 、体高 由肩胛最高点至地面的垂直距离。 3、 体长 由肩端至坐骨结节后端的直线距离。 4、 胸围 由肩胛骨后缘绕胸一周的长度。,四、简州大耳羊饲养管理技术,四、简州大耳羊饲养管理技术,（四）规模化羊场管理技术制定完善的规章制度,
