1、1红阳猕猴桃夏季管理一、浸果花后 20 天左右进行，使用浓度按说明书；使用容器最好是圆口透明塑料杯，在不伤害幼果的情况下，看清浸果位置，浸过果柄 1cm，且随着工作进行，杯内液体会减少，此时可以在杯底用力使液面上升，以便延长每杯溶液每次浸果时间，而不用频繁填浸果液；在浸果时，保证时间 3 秒，保证果面均匀沾液，使其匀称而不产生畸形果。时浸果间不宜太早，虽然可以增大果个，但此时花萼未翘离果面，而使果面沾液不均，容易产生畸形（灯笼椒状） 。二、套袋花后 35 天左右进行，过早影响果实膨大，过晚则使套袋作用（防止病虫害、降低农残、保持果面洁净及好的色泽等）降低。（一）果袋要求1. 规格：11.5cm
2、*16.5cm 或 12.5cm*18cm。2. 纸的质量：48g/m2 或以上的防水纸。3. 颜色：土黄色为宜，不能选用塑料袋、双层遮光袋、白色或其它颜色袋。塑料袋会造成高温高湿，伤害果实；双层遮光袋会造成所套果实小、色泽呈病态状、可溶性固形物含量低，适口性差；白色袋会造成果实颜色变深。4. 袋的设计要求：袋口一侧须有 4cm 长粘牢的绑扎铁丝；袋口一边正中部分要有直径为 2.5cm 的半圆缺口；缺口下有 3cm 的果柄切口；绑扎铁丝相对应的袋底一边须有 2cm 的顺边闭合性通气口；纸袋粘胶必须耐雨水冲刷而不脱胶。（二）套袋前的准备工作1. 对果实进行杀虫杀菌。2. 套袋前一天下午对纸袋进行
3、浸润处理，使套袋时的果袋湿润柔软而无水迹，方法是：（1）将绑扎带解开，并把袋口及绑扎铁丝顺到同一边，再将绑扎袋离袋底 1/3 绑扎好；（2）在平底盆装 5cm 深的清水，一手拿着捆扎成把的袋底将袋口放入水中，一手在水中将袋口扒松，让水浸入袋中，再置于水中5min，做到袋口以下 5cm 被水浸湿；（3）从水中取出纸袋，甩掉明水，再将2果袋口朝上堆放，让水慢慢向下浸湿，等第二天纸袋湿润不见明水，方能做到既便于拧开袋口，又能防止纸袋摩擦果皮而产生伤痕。3. 套袋人员必须剪掉指甲，磨光指甲剪口，才能防止套袋过程中指甲伤果。（三）套袋操作步骤1. 套袋工作人员将准备好的纸袋放置在胸前袋中，袋口朝上，绑扎
4、铁丝放在左侧，左手捏着绑扎铁丝从袋中取出一个纸袋；2. 两拇指放入袋中把纸袋撑开呈筒形，拉开果柄口；3. 在拉开果柄口的同时，将果实套入纸袋，尽量做到纸袋内壁不擦套袋果、外壁不擦相邻果；4. 果柄口底部紧靠果柄；5. 果柄口左边的纸在上、右边在下，交叉重叠，让纸袋紧紧裹住果柄，而不留空隙；6. 收拢袋口，并顺时针方向拧紧绑扎铁丝。注：套袋果单果重略减轻，可溶性固形物含量略降低，如果园叶幕层厚、无日灼、果面颜色比较一致的可不套袋；套袋员工必须经过培训方可上岗，才能防止野蛮操作，伤害果实。 三、夏季修剪夏季修剪就是采用扭稍、拉枝等措施，使植株在生长季节营养生长与生殖生长尽可能达到平衡，通过合理的叶
5、果比达到比较理想的冠层结构，既保证当年产量，又塑成来年树体结构，相对于冬季修剪，夏季修剪更为重要。可以不间断的循环进行。1. 扭稍：为降低某些生长过旺的生长势或促进某些芽萌发时，可以采用扭稍处理，即用非惯用手把好需扭部位以下 2 左右个节位处，惯用手把住需扭部位，顺势一扭，听到清脆的“咔”一声即可。另外，对于只有当季只有一支主蔓的幼苗来说，可以在主干合适芽上部对其进行扭稍，可以促使此芽很快萌发，形成另一主蔓。扭稍需在枝条处于半木质化时进行，过早易扭断，过晚则不易操作。此操作可以在一个枝条上多处使用。2. 拉枝：作用同“扭稍” ，一是抑制过旺枝条的生长势，为树体节约养分，3并培养下一年用的结果母
6、枝；二是在合适位置促发新梢。对于生长较旺的枝条（通常向上生长） ，用一绳索将其基部绑好，用力向侧下拉至合适位置（平于架面） ，将绳索另一端固定在铁丝或其它可用多年生枝条上。操作时注意力度，绑纸条时亦不要过紧。拉枝促发新梢多用在幼树上，想在某一芽位促发新梢，例如，促发另一主蔓，可以在此芽上方将枝条拉向一侧，保持此芽的直立向上且处于最高位即可。此操作时间可以较扭稍早些，但必须每隔 4-5 天处理一次，否则，容易使枝条弯曲定型，影响树体造型。3. 造缢痕：多用在幼树整形上，即用绳索将初木质化新枝条勒紧，位置在想促其萌发的芽眼以上，待芽萌发长至与上部相当时，拆掉绳索即可。4. 摘心：即对新梢幼嫩末端摘
7、除的操作，可以抑制或延迟较旺枝条的生长势。时间愈早愈好，操作时只将新梢生长点用手指捏破即可，不用摘掉一截，否则会使第二轮新梢过早萌发。待有新梢从此春稍上抽生 4 片叶子左右再进行摘心。此操作仅对冬季修剪需要剪除的枝条。5. 疏枝：对于春季抹芽疏漏的枝条、过密郁闭的枝条、病虫侵蚀而无用的枝条等采取疏剪的方法，节约树体养分，保证树体合理透光性。6. 摘叶：由于红阳果皮特别薄，很容易受到叶片或枝条的碰伤、刮伤，所以将所有靠近果实、容易对果实产生潜在危险的叶片摘掉，保证果实的商品性。四、病虫害防治1. 病害：对于如上多数病害，主要防治时期在坐果后 1 个月左右，可以每隔半月左右喷施一次杀菌剂防治（甲托
8、、异菌脲、多抗霉素等） 。6 月后注意病害的发生情况，如有发生，及时喷施药剂，浓度可稍加大；对于蔓枯病，及时剪除病枝，并在剪口涂上杀菌剂，如甲托等。2. 虫害：介壳虫要注意防治时间，在若虫孵化期，喷施速扑杀即可；金龟子主要危害幼年园，可在园内挂杀虫灯诱杀，亦可在傍晚或晚上喷施杀虫剂，也可在幼虫期药剂灌根；对于叶蝉发生较重的园区，可以喷施菊酯类杀虫剂。3. 缺素症（1） 缺钾症田间缺钾症的第一个表现就是在发芽时的弱生长势。在严重缺钾的植株上，4叶片小，暗淡的黄绿色，并在较老叶片边缘出现轻微的失绿。随着症状的进一步严重，老叶边缘开始上卷，尤其在一天中较热的时候更加明显。这种现象第二天会消失，经常使
9、人误以为是因为缺水造成。以后受害叶片边缘出现长期卷曲，而且脉间组织经常向上隆起。同时从叶片边缘起出现缺绿，并从脉间向中脉扩展，在靠近主脉的组织及叶基部留有正常绿色带。缺绿组织与正常组织的交界处不是很明显，不象缺镁、缺锰的病健交界明显。失绿组织很快坏死，从浅棕色到深棕色出现焦枯斑。随着叶片焦枯的日益严重，受害组织变得容易破碎，并在边缘脱落，而是叶片呈现碎片状。严重缺钾症会导致提前植株落叶，但果实依然牢固的挂在树上。（2） 缺镁症缺镁症初期表现为：在当季抽发枝条上的较老叶片脉间出现淡黄绿色失绿。失绿通常发生在叶片边缘，随后在脉间向中脉扩展，而在主脉两侧留有相对较宽的健康组织。在一些情况下，叶片边缘
10、保持绿色，而由其内侧开始坏死。在这些叶片上，坏死组织通常形成一单独的环片格式，与叶缘近乎平行，呈现明显的“马蹄”形。在叶片基部靠近叶柄的很大一部分仍保持绿色，即使在严重缺镁的植株上也一样。起初，并没有坏死组织与失绿相伴，随着缺素的日益加重，失绿组织变为浅黄色，叶边缘或脉间坏死也可能发生。坏死组织也会在脉间向中脉延伸一小段距离。（3） 缺氮症缺氮会严重削弱猕猴桃的生长势。症状首先在老叶上发现，随后很快会扩展到幼叶直至整株受害。开始，叶片的颜色通常从深绿到浅绿逐渐变化，随着缺素日益严重，受害叶片变成均一的黄色，然而，即使在缺素很严重的植株上，叶脉仍保持显著的绿色，尤其在老叶上更明显。组培研究结果显
11、示，在老叶上可能也会出现边缘焦枯的现象，成色焦斑首5先发生在叶尖，之后沿着叶缘向叶柄部发展，同时坏死组织可能出现轻微上翻现象。生长季中期田间缺氮植株观察结果表明，缺氮会导致果实减小。（4）缺锌症对许多植物种类来说，锌通常被认为是一种在韧皮部内移动性较小的元素，外源锌的不及时供应就会导致植株生理活动旺盛的幼嫩部分出现缺锌症。组培研究及田间观察结果表明，缺锌症状仅表现在老叶上，尤其是在接近枝条在主干的分枝处；而即使是在严重缺锌的植株上幼叶仍保持绿色和健康。而且，幼叶大小没有变化。这些观察结果提示，在猕猴桃植株韧皮部内锌是相对较活跃的元素。猕猴桃在老叶上缺锌症状表现为脉间出现鲜黄色失绿，而叶脉仍保持
12、深绿，深绿色叶脉与黄色失绿对比非常明显。在田间沿叶缘失绿程度要比温室组培苗的状况严重。在温室或田间缺锌植株上都没有坏死斑的出现。严重缺锌也会导致侧根的不良生长，通常在田间直到生长中期叶部才表现症状。（5）缺钙症严重的缺钙症首先表现在新成熟叶片上 ，之后向幼叶扩展，刚开始基部叶脉坏死变黑 ，随着症状加重，坏死组织向叶片剩余的细脉部分扩展，坏死面积扩大接合形成大片的坏死组织，随着坏死组织变干，叶片变得易碎，植株也容易掉叶。到达这个阶段生长点坏死，使得叶柄结合处的腋芽及茎生长，生长点也可能发展为莲座状的小叶簇。同时最老的叶片也可能出现一些症状，包括叶缘上卷，以及失绿组织带围绕的脉间坏死。缺钙同样影响
13、猕猴桃根系，较严重的缺钙植株根系发育很差，并在某些情况下出现根尖坏死。大片的坏死组织同样会发生在离根尖较远的位置，并很可能成为根部病害的侵入窗口。（6） 缺铁症通过一些症状，缺铁症可以与其他养分失调症区分开来，包括幼叶脉间特征性失绿，由黄到雪白，较老的叶片通常保持绿色、健康。6轻度影响的植株，失绿范围仅限在叶缘，叶片基部接近叶柄结合点留有一大部分绿色组织。严重情况下，除了叶脉保持绿色以外，整个叶片失绿，最终，叶脉也会失去绿色。在这种情况下，生长势大大下降。五、施肥1. 壮果肥：要求在花后一周内施完，成年树每株 500g 复合肥（N：P：K 1:1:1） ，沟施，沟深 20cm，可以条状或环状施
14、，最好附浇稀薄粪水。花芽分化肥：6 月底 7 月初施花芽分化肥，施肥量、施肥方法同上。2. 叶面肥：为延长叶片有效期、增强果实的耐储性或改善植株的缺素症等可以在坐果后喷施 0.3%尿素、0.2%的磷酸二氢钾、钙肥、镁锌肥等。具体喷施时间一定要在上午 10 时以前，下午 4 时以后，阴天可以全天喷，叶面叶背均匀喷洒，至有液滴滴下。喷施时控制好浓度，防止产生肥害。六、覆盖夏季树行带覆盖（杂草、秸秆、谷壳、山青等）可以有效降低土壤温度，保证根系及植株的健康生长，覆盖时间可以在 5 月上中旬，覆盖厚度根据具体物资定，注意植株周围 15cm 范围内不要覆盖或长有杂草。至 7 月份雨季来临可以将覆盖物翻施
15、到土壤，以利于排湿。七、排灌水1. 灌水：猕猴桃在夏季果实膨大期对水分要求很大，连续 10 天没有有效降雨，可以安排灌水一次，每次要灌透。亦可根据墒情合理安排灌水，如根系周围（地表 40cm 处）土壤较干，手握不成团，则需灌水。2. 排水：在雨季来临之前，要疏通行间排水沟、小区围沟、片区主排水沟等，保证降雨后半天内园区无明水。八、幼树整形幼树整形中最重要的部分是促发两蔓，5 月上中旬是促发两蔓的最好时机，5 月下至 6 月中是换根时期，植株生长量不大，促芽不快。嫁接苗或回剪苗新抽枝条若较健壮，可以留两个节位较近且离架面位置合适处离芽 2cm 左右摘心，多数情况下可以促发两蔓的形成，但也有一部分只有一蔓形成，此时可以在枝条初木质化时采用“造缢痕” 、半木质化时采用“扭稍”或“环割” （在位置合适的芽上方 3-5cm 用锋利小刀环割两圈，伤及木质部即可）7等方法促发另一蔓。若两蔓其一不旺，则将其绑缚引其向上生长，保持其生长势，促进增长增粗。若两主蔓较细弱，则可在 8 月份回剪到第三或四个芽上方，促发秋梢（生长势旺，无花芽，好造型） ，但一定要多施氮肥，亦可冬季回剪，位置同上。
