1、贵州百仁酒业有限公司赖茅酒的八大优势利用独特的“回沙” 工艺和复杂的酿酒技术,酿造出风格最完美的酱香大曲酒( 俗称“茅酒”),其酒质晶亮透明,微有黄色,酱香突出,令人陶醉,口味幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长!那么做为酱香型白酒的典范酒业赖茅酒相比于其他香型白酒的优势有哪些呢?第一、易挥发物质少。酱香酒蒸馏时接酒温度高达 40 度以上,比其他酒接酒时的温度高达近一倍,高温下易挥发物质自然挥发掉的多,而且酱香酒要经过三年以上的存贮,贮存损失率高达 2%以上,很显然容易挥发的物质又被挥发掉很大一部分,所以酒体中保存的易挥发物质少,自然对人体的刺激小,有益于健康。第二、酿造工艺特殊,迥然不同于浓香型
2、和清香型白酒。一瓶赖茅酒从原料进厂到产品出厂至少要经过 5 年,在这当中,分两次投料、九次蒸煮、八次摊晾,并要加曲,高温堆积,入池发酵,取酒、存储、勾兑等,在漫长的、特殊而神秘的生物反应过程中,在窖池和空气中庞大的微生物的共同作用下,各种有益的微生物尽数罗置于酒体中,于是防病治病的可能性也就孕育其中。第三、酱香型酒酸度高,是其他酒的 3 到 5 倍,而且主要以乳酸和乙酸为主。根据中医理论,酸主脾胃,保肝,能软化血管。西医也认为,食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能,所以有些酱香酒口感有些酸味,其实何止是酸,因为酱香型酒是用粮食酿造的,所以酸甜苦辣涩都会有,比如酒业赖茅酒就五味俱全!第
3、四、酱香酒的酚类化合物多。近年来,越来越多的消费者趋向于选择红葡萄酒,原因在于红葡萄酒含有较多的酚类化合物,有利于预防心血管病,酱香型酒的酚类化合物是其他白酒的 3 到 4 倍,可见酱香酒与红葡萄酒有着异曲同工之妙。第五、酱香酒的浓度科学合理。酱香酒的浓度一般在 53 度左右,而酒精浓度在 53 度时,酒精分子与水分子的亲和力最好,加上酱香酒的贮存的时间长,游离的酒分子少,所以对身体的刺激小,有利于健康是不言而喻的。第六、酱香酒是天然发酵产品。由于这种酒迄今为止尚未找到主体香味物质,所以即使有人想通过添加合成剂作假也无从入手,这就排除了添加任何香气、香味的可能性。第七、酱香酒存在 SOD 和金
4、属硫蛋白等物质。其中 SOD 是氧自由基专一清扫剂,主要功能是清除体内多余的自由基、抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。同时酱香酒的还能诱导肝脏产生金属硫蛋白,金属硫蛋白的功效又比 SOD 的强很多,金属硫蛋白对肝脏的星座细胞祈祷抑制作用,使之不分离胶体纤维,也就形不成肝硬化了。第八、酱香酒越陈越香!而其他香型的白酒越陈品质反而还下降。贵州百仁酒业有限公司是一家专业营销优质白酒的企业,经销的产品主要是:“贵州百仁酒”系列、 “贵州友黔人酒”系列、 “贵州茅台国宾酒” “赖茅酒”系列等产品。我公司董事贵州百仁酒业有限公司长长期从事酒类的代理和销售工作,对市场和消费人群的分析有独到之处,积累
5、了丰富的市场营销经验,在业界树立了良好的口碑。公司人才济济,后备资源充裕,具有广阔的发展前景。公司秉承“从质量求生存”的理念和“诚实、守信”的宗旨,坚持以仁为友、以诚经销,以先进的营销理念,运用现代企业管理制度进行科学、严谨的管理 。贵州百仁酒业有限公司,致力于倡导健康饮酒的服务,发扬茅台酱香鼻祖的文化,打造茅台镇“百仁酒”及“友黔人酒”优质品牌,经销茅台国宾酒等系列产品,虔诚为 中国老百姓提供优质物美的茅台镇好酒!贵州百仁酒业有限公司将以科学的态度,高效率的工作作风,完善的售后服务,精心创造社会信誉,争取良好的社会效益和经济效益。为客户创造价值,为员工创造价值,为公司创造价值,为社会创造价值。