1、质量管理手册Quality management manual版本号：A/1编制：销售部审核：黄珊琳批准：冯殿森受控状态：分发号：01窝头冯作坊 发布发布：XX 年 XX 月 XX 日 实行：XX 年 XX 月 XX 日目录0.1 发布令0.2 公司简介0.3 质量方针和目标0.4 组织结构1.0 范围2.0 引用标准3.0 术语和定义4.0 质量管理体系5.0 管理职责任6.0 资源管理7.0 产品实现8.0 测量、分析和改进附录 1 质量管理体系过程职责分配表0.1 发 布 令0.2 公司简介窝 头 冯 粗 粮 营 养 厨 餐 坐 落 于 珠 海 市 香 洲 区 繁 华 都 市 的 中 心
2、 地 带 柠 溪 。 南 面 是 风 景秀 丽 的 板 樟 山 ， 西 面 是 柠 溪 文 化 广 场 ， 交 通 十 分 便 利 。“窝头冯”粗粮营养厨房，由来自北方祖传世家的冯氏粗粮专家始建于 1994 年。近年来创始人致力于追随洪昭光教授，注重五谷养生，关注公众营养。本公司注重产品质量，服务质量，管理质量，打造良好作坊信誉，不懈追求顾客的满意。我们始终相信：质量是作坊发展的基础，你们的健康是我们不断追求的动力。选择我们就等于选择放心。地址：珠海香溪路 30 号-百福汇市场外电话：13798954580邮编：5190000.3 质量方针和质量目标：质量方针：以一切为了人们的健康为先导，以优
3、质产品、优质服务和诚信为保证，不断创新，永续发展。销售质量目标： 月销售达：30000 个月盈利达：12000 元产品交付合格率：97%客户满意度大于：95% 0.4 组织机构图总经理销售部（01 ）生产部（02 ）财务部（03 ）管理代表1.0 范围2.0 引用标准3.0 术语和定义4.0 质量管理体系5.0 管理职责5.1 销售管理承诺：对于销售人才的招聘要严进；对于职位的分配要对口；对于业绩好的销售人才，给予提升能力的培训；制定有效的激励制度。5.2 以顾客为中心：作坊的生存和发展依存于其客户，为此公司必须以增强客户满意为目的。销售人员具备的条件；对于顾客的异议适当处理，分析顾客不满意的
4、原因，改进，让顾客满意。5.3 销售策划：质量目标与销售策划保持一致；销售策划的实行过程是可监控的，质量目标是可以测量的；5.4 职责、权限与沟通： 通过制定质量管理体系过程职责分配表 （见附录 1）, 确保作坊内的职责和权限得到规定和沟通。作坊通过会议，公告，交谈得到有效的沟通。5.5 销售管理评审：销售业绩否达标；对于销售遗留下来的问题是否得到解决；继续完善销售质量体系，创造更高的盈利。5.6 相关文件销售程序文件6.0 资源管理为满足客户变化的要求而引起对资源需求的变更，作坊应及时通过提供所需资源，满足客户要求进而达到增进客户满意。7.0 产品实现7.1 产品销售的实现策划质量目标与销售
5、策划保持一致；产品销售的实现的策划，要形成文件，如流程图等；确定实现过程，即识别并确定实现所需的过程和子过程；确定需建立的过程文件，以确保过程有效运行并得到控制；确定实现过程所需资源，以确保能够实现；确定所需要的检查活动和接收准则。如销售和服务活动中的监视和测量活动、交付前的检验；7.2 与客户有关的过程验收准则、进度、交付的安排等验收后出现问题的处理等7.3 相关文件销售程序文件8.0 测量、分析和改进8.1 销售测量：设计客户满意程度表 ，收回后，把意见进行汇总；全面真实地记录审核发现的问题，必要时，从多方面加以验证，以确保审核的客观性。8.2 销售分析：是否达到预期销售结果；客户的满意程度；对每个销售人员的分析；现在仍然存在的问题。8.3 销售改进：使用质量方针、销售质量目标作为分析改进的参考依据，通过数据分析发存在的问题和改进的机会和方向。8.4 相关文件销售程序文件附录 1 质量管理体系过程职责分配表无
