1、一、基本概念和基本理论(一)物质的变化和性质1物质的变化:物理变化:没有生成其他物质的变化。化学变化:生成了其他物质的变化。化学变化和物理变化常常同时发生。物质发生化学变化时一定伴随物理变化;而发生物理变化不一定同时发生化学变化。物质的三态变化(固、液、气)是物理变化。物质发生物理变化时只是分子间的间隔发生变化,而分子本身没有发生变化;发生化学变化时,分子被破坏,分子本身发生变化。化学变化的特征:生成了其他物质的变化。2物质的性质 (描述性质的语句中常有 “能”“可以”等字)物理性质: 颜 色 、 状 态 、 气 味 、 熔 点 、 沸 点 、 硬 度 、 密 度 、 溶 解 性 。化学性质:
2、 通 过 化 学 变 化 表 现 出 的 性 质 。 如 还 原 性 、 氧 化 性 、 酸 性 、 碱 性 、 可 燃 性 、 热 稳 定 性 。元 素 的 化 学 性 质 跟 原 子 的 最 外 层 电 子 数 关 系 最 密 切 。 原 子 的 最 外 层 电 子 数 决 定 元 素 的 化 学 性 质 。(二)物质的分类 物 混 合 物 单 质 金 属 单 质 与 非 金 属 单 质 酸 性 氧 化 物物 质 种 类 稀 有 气 体 氧 化 物 碱 性 氧 化 物质 纯 净 物 元 素 种 类 无 机 物 酸 其 他 氧 化 物 化 合 物 碱有 机 物 盐 3.混合物: 是 由 两
3、种 或 两 种 以 上 的 物 质 混 合 而 成 (或 由 不 同 种 物 质 组 成 ) 例 如 , 空 气 , 溶 液( 盐 酸 、 澄 清 的 石 灰 水 、 碘 酒 、 矿 泉 水 ) , 矿 物 ( 煤 、 石 油 、 天 然 气 、 铁 矿 石 、 石 灰 石 ) ,合 金 ( 生 铁 、 钢 ) 。 注 意 : 氧 气 和 臭 氧 混 合 而 成 的 物 质 是 混 合 物 , 红 磷 和 白 磷 混 合 也 是 混 合 物 。纯 净 物 、 混 合 物 与 组 成 元 素 的 种 类 无 关 。 即 一 种 元 素 组 成 的 物 质 可 能 是 纯 净 物 也 可 能 是
4、混 合 物 ,多 种 元 素 组 成 的 物 质 可 能 是 纯 净 或 混 合 物 。4.纯净物: 由 一 种 物 质 组 成 的 。 例 如 : 水 、 水 银 、 蓝 矾 (CuSO4 5H2 O)都 是 纯 净 物冰 与 水 混 合 是 纯 净 物 。 名 称 中 有 “某 化 某 ”“某 酸 某 ”的 都 是 纯 净 物 , 是 化 合 物 。5.单质: 由 同 种 ( 或 一 种 ) 元 素 组 成 的 纯 净 物 。 例 如 :铁 氧 气 ( 液 氧 ) 、 氢 气 、 水 银 。6.化合物: 由 不 同 种 ( 两 种 或 两 种 以 上 ) 元 素 组 成 的 纯 净 物 。
5、 名 称 中 有 “某 化 某 ”“某 酸 某 ”的 是 化 合 物 。7 有机物( 有 机 化 合 物 ) : 含 碳 元 素 外 的 化 合 物 ( 除 CO、 CO2 和 含 碳 酸 根 化 合 物 外 )无机物: 不 含 碳 元 素 的 化 合 物 以 及 CO、 CO2 和 含 碳 酸 根 的 化 合 物8. 氧化物:由两种元素组成,其中一种是氧元素的化合物。a.酸性氧化物:跟碱反应生成盐和水的氧化物。CO 2 ,SO 2 ,SO 3 大部分非金属氧化物都是酸性氧化物,跟水反应生成同价的含氧酸。CO2 + H2O= H2CO3 SO2 + H2O= H2SO3 SO3 + H2O=
6、H2SO4b.碱性氧化物:跟酸反应生成盐和水的氧化物。CaO Na 2 O MgO Fe2 O3 CuO大部分金属氧化物都是碱性氧化物, BaO K 2 O CaO Na2 O 溶于水立即跟水反应 生成相应的碱,其他碱性氧化物不溶于水,跟水不反应。CaO+H2O=Ca(OH) 2 BaO+H2O=Ca(OH) 2 Na2O+H2O=2NaOH K2O+H2O=2KOHc.注意:CO 和 H2 O 既不是酸性氧化物也不是碱性氧化物,是不成盐氧化物。9.酸:电离时生成的阳离子全部是氢离子的化合物。酸溶液的值小于 7酸的名称中最后一个字是“酸”,通常化学式的第一种元素是“ ”,酸由氢和酸根离子组成紫
7、色石蕊试液遇酸变红色,无色酚酞试液遇酸不变色根据酸的组成,通常有以下两种分类方法:酸的电离方程式:酸n 酸根离子 n a.根据酸分子电离所能生成的氢离子的个数分为:一元酸(HCl、HNO 3 )、二元酸(H 2 SO4 、H 2 S、H 2 CO3 )和三元酸(H 3 PO4 )b.根据酸分子里有无氧原子分为:含氧酸(H 2 SO4 ,HNO3 , H3 PO4 名称为:某酸)无氧酸(HCl, H 2 S 名称为:氢某酸 )鉴定酸(鉴定 H )的方法有:加紫色石蕊试液变红色的是酸溶液;加活泼金属 Mg、Fe、Zn 等有氢气放出10.碱:电离时生成的阴离子全部是氢氧根离子的化合物。碱通常由金属离
8、子和氢氧根离子构成溶碱有五种:钾钙钠钡氨(KOH,Ca(OH) 2 ,NaOH Ba(OH)2 ,氨水)它们的溶液无色。有颜色的碱(不溶于水):红褐色的氢氧化铁(Fe(OH) 3 )、蓝色的氢氧化铜(Cu(OH) 2 )其他固体碱是白色。碱的名称通常有“氢氧化某”,化学式的最后面是“OH”可溶性碱的溶液值大于,紫色石蕊试液遇溶碱变蓝色,无色酚酞试液遇溶碱变红色鉴定可溶性碱溶液(鉴定 OH )方法一:加紫色石蕊试液变蓝色,加无色酚酞试液变红色是碱. 方法二:加铁盐溶液有红褐色沉淀生成;加铜盐溶液有蓝色沉淀的是碱。11.盐:电离时生成金属离子和酸根离子的化合物。 第一种分类方法:a.正盐(酸碱完全
9、中和的产物,没有可电离的氢离子或氢氧根离子),例如 NaCl、Na 2 S KNO3 无氧酸正盐叫 “某化某”Na 2 S_ MgCl2_FeS_含氧酸盐叫“某酸某”KNO 3_ BaSO4_Na2CO3_b.酸式盐(多元酸里的氢部分被金属取代,夹在中间)NaHCO3_ 、 Ca(HCO 3 )2_、 NaH2 PO4 _常见的酸式盐的酸根有: 、 、 、 c.碱式盐(化学式的中间有“OH”): 2 () 2 3 第二种分类方法按盐中相同部分的离子称为某类盐:含碳酸根离子的盐称为碳酸盐、含硫酸根离子的盐称为硫酸盐、含硝酸根离子的盐称为硝酸盐、含铁离子的盐称为铁盐,等等。12.酸碱指示剂(石蕊试
10、液、无色酚酞)和值:酸溶液的值小于 7(如盐酸、稀硫酸、硝酸),酸性越强 PH 值越小,酸性越弱 PH 值越大。水、中性的硫酸盐、硝酸盐和盐酸盐溶液不能使指示剂变色,值等于。不能使指示剂变色;可溶的碱溶液值大于。碱性越强 PH 值越大,碱性越弱 PH 越小13.酸碱盐溶解性口诀:钾钠硝铵溶 溶碱有五种 钡钾钙钠氨不溶氯化物 AgCl 不溶硫酸盐 BaSO4 碳酸盐只溶钾钠铵口诀的含义:含有钾、钠、硝酸根、铵根的物质都溶于水 溶于水的碱有:氢氧化钡、氢氧化钾、氢氧化钙、氢氧化钠 和氨水,其他碱不溶于水含 Cl 的化合物只有 AgCl 不溶于水,其他都溶于水;含 SO42 的化合物只有 BaSO4
11、 不溶于水,其他都溶于水含 CO32 的物质只有含 K+ Na+ NH4+溶于水,其他都不溶于水 14.沉淀物中 AgCl 和 BaSO4 不溶于稀硝酸,Fe(OH)3 是红褐色沉淀,Cu(OH)2 是蓝色沉淀其他沉淀是白色(包括 Fe(OH) 2)有以下常见的沉淀:Mg(OH) 2 Al(OH)3 CaCO3 BaCO3 Ag2 CO3 推断题中,往沉淀物加稀硝酸:若讲沉淀不溶解,则沉淀中一定有 AgCl 或 BaSO4 ;若讲沉淀全部溶解,则沉淀中一定没有 AgCl 或 BaSO4 ;若讲沉淀部分溶解,则沉淀中一定有 AgCl或 BaSO4 中的一种,且还有另一种可溶于稀硝酸的沉淀。(三)
12、分子、原子、离子、元素和化学式15. 元素: 具 有 相 同 核 电 荷 数 ( 即 核 内 质 子 数 ) 的 一 类 原 子 总 称 元 素 。原 子 的 核 电 荷 数 (即 核 内 质 子 数 )决 定 原 子 或 离 子 的 元 素 种 类 。 大 部 分 单 个 的 元 素 符 号 表 示 : 一 种 元 素 、 该 元 素 的 一 个 原 子 、 一 种 单 质但 H N O Cl 等 符 号 不 能 表 示 单 质 , 它 们 的 单 质 是 : H2 N2 O2 Cl2 地 壳 中 元 素 按 质 量 分 数 由 多 至 少 前 四 位 是 : O 氧 Si 硅 Al 铝 F
13、e 铁 。 铝 是 地 壳 中 含 量 最 多的 金 属 元 素 。 化 学 的 “语 法 ”: “某 分 子 ”由 “某 原 子 构 成 ”“某 物 质 ”由 “某 元 素 组 成 ”或 “某 某 分 子 构 成 ”( 金 属 单 质 、 稀 有 气 体 讲 由 某 原 子 直 接 构 成 )例 : 水 由 氢 元 素 和 氧 元 素 组 成 , 水 由 水 分 子 构 成 。 1 个 水 分 子 由 2 个 氢 原 子 和 1 个 氧 原 子构 成 元 素 、 物 质 都 是 宏 观 概 念 , 只 表 示 种 类 , 不 表 示 个 数 。 不 能 说 “水 是 由 二 个 氢 元 素
14、和 一 个 氧元 素 组 成 ” 具 有 相 同 核 电 荷 数 的 粒 子 不 一 定 是 同 种 元 素 , 下 列 粒 子 有 相 同 的 核 电 荷 数 : H 和 He CO、 N 和 Si O 、 S 和 S2- OH 和 F 元 素 、 分 子 和 原 子 的 区 别 与 联 系元 素 组 成 物 质宏 观 概 念 , 只 讲 种 类 , 不 讲 个 数同 类 原 子 总 称 构 成 构 成 构 成 微 观 概 念 , 既 讲 种 类 , 又 讲 个 数原 子 分 子16 粒子: 如 原 子 、 离 子 、 分 子 、 电 子 、 质 子 等 , 它 们 都 是 微 观 概 念
15、, 既 表 示 种 类 又 可 表 示个 数 。分 子 、 原 子 、 离 子 都 是 构 成 物 质 的 粒 子 。 金 属 单 质 和 稀 有 气 体 由 原 子 直 接 构 成 ;非 金 属 单 质 、 非 金 属 与 非 金 属 形 成 的 共 价 化 合 物 由 分 子 构 成 , 化 合 物 中 既 有 金 属 元 素 又 有 非 金 属 元 素 的 离 子 化 合 物 是 由 离 子 构 成 。 17.分子: 分 子 是 保 持 物 质 化 学 性 质 的 最 小 粒 子 。 分 子 由 原 子 构 成 ,例 : 个 水 分 子 由 个 氢 原 子 和 个 氧 原 子 构 成 1
16、8.原子: 原 子 是 化 学 变 化 中 的 最 小 粒 子 。 ( 注 意 : 原 子 不 是 构 成 物 质 的 最 小 粒 子 。 )原 子 的 的 构 成 : 原 子 由 核 外 带 负 电 的 电 子 和 带 正 电 的 原 子 核 构 成 , 原 子 核 由 带 正 电 的 质 子和 不 带 电 的 中 子 构 成 。 在 不 显 电 性 的 粒 子 里 : 核 电 荷 数 质 子 数 核 外 电 子 数注 意 : 原 子 不 是 构 成 物 质 的 最 小 粒 子 。 原 子 只 是 化 学 变 化 中 的 最 小 粒 子 ;普 通 氢 原 子 核 中 只 有 质 子 无 中
17、子 , 氢 原 子 的 原 子 核 就 是 一 个 质 子 。分 子 和 原 子 的 区 别 : 在 化 学 变 化 中 分 子 可 分 为 更 小 的 粒 子 -原 子 , 原 子 不 能 再 分 。物 质 发 生 物 理 变 化 时 只 是 分 子 间 的 间 隔 发 生 变 化 , 而 分 子 本 身 没 有 发 生 变 化 ; 发 生 化 学 变 化时 ,分 子 被 破 坏 , 分 子 本 身 发 生 变 化 。在 一 切 化 学 反 应 中 , 反 应 前 后 元 素 的 种 类 、 原 子 的 种 类 、 原 子 的 数 目 和 原 子 的 质 量 都 不 变 。19 原 子团:
18、由 两 种 或 两 种 以 上 元 素 的 原 子 构 成 , 在 化 学 反 应 中 通 常 以 整 体 参 加 反 应 的 原 子集 团常 见 的 原 子 团 : SO42- CO32- NO3- OH- MnO4 MnO42 ClO3 PO43- HCO3- NH4碳酸氢根(HCO 3-)硫酸氢根(HSO 4-)磷酸氢根(HPO 42-)磷酸二氢根(H 2PO4-)注 意 : 原 子 团 只 是 化 合 物 中 的 一 部 分 , 不 能 脱 离 物 质 单 独 存 在 , 因 此 含 原 子 团 的 物 质 必 定 有三 种 或 三 种 以 上 元 素 , 二 种 元 素 组 成 的
19、物 质 不 含 原 子 团 。 原 子 团 在 化 学 反 应 中 可 再 分 为 更 小 的粒 子 原 子 。20 离 子 : 带 电 的 原 子 或 原 子 团 叫 离 子 。 带 正 电 的 离 子 叫 阳 离 子 ; 带 负 电 的 离 子 叫 阴 离 子 。离 子 里 : 质 子 数 核 电 荷 数 电 子 数 带 电 量离 子 符 号 的 写 法 : 离 子 的 电 荷 数 标 在 右 上 角 , 电 荷 的 数 值 等 于 它 对 应 的 化 合 价阳 离 子 :Na Mg2 Al3 、 + NH4+、 Fe2+ Fe3+ Ca2+阴 离 子 : 、 OH S2-、 F- Cl-
20、 SO4 2- CO32- NO3 MnO4 PO43 MnO42- ClO3 21.核 外 电 子 排 布 的 规 律 : 核 外 电 子 按 能 量 由 低 到 高 从 里 往 外 排 , 第 一 层 最 多 容 纳 个 电 子 ,第 二 、 三 层 最 多 容 纳 个 电 子 。 按 顺 序 背 诵 : 质 子 数 从 18 的 元 素 符 号 和 名 称 :氢 氦 锂 铍 硼 碳 氮 氧 氟 氖 钠 镁 铝 硅 磷 硫 氯 氩22 稳 定 结 构 : 最 外 层 电 子 数 是 8( 只 有 一 层 的 为 2) 的 结 构 。元素的化学性质跟原子的最外层电子数关系最密切,原 子 的
21、最 外 层 电 子 数 决 定 元 素 的 化 学 性质 :最 外 层 电 子 数 小 于 时 , 易 失 去 最 外 层 所 有 电 子 , 成 为 阳 离 子 ; ( 通 常 是 金 属 元 素 )最 外 层 电 子 数 多 于 4 时 , 易 得 到 电 子 使 最 外 层 电 子 数 变 为 8, 成 为 阴 离 子 ( 通 常 是 非 金 属 元 素 )最 外 层 电 子 数 与 化 合 价 的 关 系 : ( 元 素 的 最 高 正 价 等 于 原 子 的 最 外 层 电 子 数 )最 外 层 电 子 数 小 于 时 , 最 外 层 电 子 数 就 是 元 素 的 化 合 价 (
22、正 价 ) ;最 外 层 电 子 数 多 于 时 , 最 外 层 电 子 数 元 素 的 化 合 价23. 化 学 式 的 写 法 : 单 质 的 化 学 式 : 大 部 分 单 质 的 化 学 式 只 用 单 个 的 元 素 符 号 ,下 面 几 种 元 素 的 单 质 不 能 只 用 单 个 的 元 素 符 号 表 示 , 须 注 意 :氢 气 H2 氧 气 O2 氮 气 N2 氯 气 Cl2 氟 气 2 溴 ( Br2 ) 碘 ( 2 ) 臭 氧 O3 化 合 物 的 化 学 式 写 法 与 读 法 的 一 般 关 系 : “倒 写 倒 读 ”。化 合 价 与 化 学 式 ( 交 叉 法
23、 确 定 化 学 式 : 正 价 在 前 负 价 在 后 , 约 简 化 合 价 , 交 叉 )NH3、有机物如 CH4等化学式是负价在前正价在后。 同 种 元 素 可 以 有 不 同 的 化 合 价硝酸铵(NH 4 NO3 )中氮元素的化合价分别为前 N3 价 ,后 N5 价。24 元 素 的 化 合 价 : 一 种 元 素 一 定 数 目 的 原 子 与 另 一 种 元 素 一 定 数 目 的 原 子 化 合 的 性 质 。标 在 元 素 符 号 的 正 上 方 a 价 的 钙 元 素 价 的 氧 元 素 2 水 中 氢 元 素 化 合 价 是 价背 诵 化 合 价 口 诀 : 价 钾 钠
24、 银 铵 氢 , 价 钡 钙 镁 铜 汞 锌 二 三 铁 、 二 四 碳 , 三 铝 四 硅 五 价 磷 , 氟 、 氯 、 溴 、 碘 价 氧 硫 要 记 清 。 氢 氧 根 、 硝 酸 根 ( OH、 NO3 ) 价 , 硫 酸 根 、 碳 酸 根 ( SO4 、 CO3 ) -2 价 ,化 合 物 各 元 素 化 合 价 代 数 和 为 零 , 单 质 元 素 化 合 价 是 零 。注 : 铵 是 NH4原 子 团 ; 2 价 的 铁 叫 “亚 铁 ”; +1 价 的 铜 叫 “亚 铜 ”无 氧 时 S 为 -2 价 , 跟 氧 结 合 时 4 或 6 价 。 SO32 原 子 团 叫
25、“亚 硫 酸 根 ”无 氧 时 Cl 为 -1 价 , 跟 氧 结 合 时 1、 +3、 +5 或 +7 价 25.相 对 原 子 质 量 : 以 一 种 碳 原 子 ( 碳 -12) 质 量 的 1/12 作 为 标 准 , 其 他 原 子 的质 量 跟 它 相 比 较 所 得 的 数 值 , 是 该 种 原 子 的 相 对 原 子 质 量 。相 对 原 子 质 量 12 ( 相 对 原 子 质 量 是 个 比 , 单 位 为 1)一 个 碳 原 子 的 质 量一 个 某 原 子 的 质 量相 对 原 子 质 量 质 子 数 中 子 数26. 化学反应基本类型 化 合 反 应 : . 两 种
26、 或 两 种 以 上 的 物 质 生 成 另 一 种 物 质 的 反 应 分 解 反 应 : . 一 种 物 质 生 成 两 种 或 两 种 以 上 其 他 物 质 的 反 应 置 换 反 应 : 一 种 单 质 跟 一 种 化 合 物 反 应 生 成 另 一 种 单 质 和 另 一 种 化 合 物 的 反 应 溶 液 里 的 置 换 反 应 必 须 符 合 金 属 活 动 性 顺 序 :金 属 活 动 性 顺 序 由 强 至 弱 : Ba K Ca Na Mg Al Zn Fe Sn Pb (H) Cu Hg Ag Pt Au ( 按 顺 序 背 诵 ) 钡 钾 钙 钠 镁 铝 锌 铁 锡
27、铅 ( 氢 ) 铜 汞 银 铂 金金 属 位 置 越 靠 前 的 活 动 性 越 强 , 越 易 失 去 电 子 变 为 离 子 , 反 应 速 率 越 快排 在 氢 前 面 的 金 属 能 置 换 酸 里 的 氢 , 排 在 氢 后 的 金 属 不 能 置 换 酸 里 的 氢 , 跟 酸 不 反 应 ;排 在 前 面 的 金 属 , 能 把 排 在 后 面 的 金 属 从 它 们 的 盐 溶 液 里 置 换 出 来 。 排 在 后 面 的 金 属 跟排 在 前 面 的 金 属 的 盐 溶 液 不 反 应 。 注 意 : 单 质 铁 在 置 换 反 应 中 总 是 变 为 2 价 的 亚 铁等
28、 质 量 金 属 跟 足 量 酸 反 应 , 放 出 氢 气 由 多 至 少 的 顺 序 按 相 对 原 子 质 量 /化 合 价 由 小 到 大排 列 :Al( 9) Mg( 12) Ca( 20) Na( 23) Fe( 28) Zn( 32.5) K(39)复分解反应:两种化合物相互交换成分,生成另外两种化合物的反应,复分解反应前后各元素和原子团的化合价都保持不变。注意事项:复分解反应能否发生,要考虑是否有沉淀、气体或水生成。有沉淀生成的反应中,反应物和生成物中不能同时有难溶于水的物质。初中化学只有碳酸盐跟酸反应有气体生成中和反应:酸跟碱作用生成盐和水的反应。中和反应属于复分解反应。27
29、 我 国 古 代 在 化 学 方 面 的 杰 出 贡 献 主 要 有 : 造 纸 术 、 火 药 、 烧 瓷 器28.氧 化 反 应 : 物 质 跟 氧 发 生 的 化 学 反 应 ( 或 得 到 氧 的 化 学 反 应 ) , 不 是 一 种 基 本 反 应 类 型 。缓 慢 氧 化 : 缓 慢 进 行 不 易 被 人 觉 察 的 氧 化 反 应 。 如 铁 生 锈 、 呼 吸 作 用 、 食 物 腐 败燃 烧 必 备 的 二 条 件 : 可 燃 物 与 氧 气 接 触 , 温 度 达 到 着 火 点自 燃 : 由 缓 慢 氧 化 积 聚 的 热 量 引 发 的 自 发 燃 烧 。 白 磷
30、着 火 点 低 ,易 自 燃 ,要 放 在 水 中 密 封 保 存 。还 原 反 应 : 物 质 失 去 氧 的 反 应 。 ( 氧 化 反 应 和 还 原 反 应 不 是 基 本 反 应 类 型 )还 原 剂 : 在 化 学 反 应 中 得 到 氧 的 物 质 。 常 用 的 还 原 剂 有 H2 、 CO、 C 等 , 具 有 还 原 性 。29.催 化 剂 ( 触 媒 ) : 在 化 学 反 应 里 能 改 变 其 他 物 质 的 化 学 反 应 速 率 , 而 本 身 的 质 量 和 化 学 性 质 在 化 学 反 应 前 后 都 没 有 改 变 的 物 质 。催 化 作 用 : 催
31、化 剂 在 化 学 反 应 里 所 起 的 作 用 叫 催 化 作 用 。注 意 : 二 氧 化 锰 只 是 在 氯 酸 钾 分 解 的 反 应 里 作 催 化 剂 , 在 其 他 反 应 里 可 能 不 是 催 化 剂30. 书 写 化 学 方 程 式 依 据 : 质 量 守 恒 定 律 : 参 加 化 学 反 应 的 各 物 质 质 量 总 和 ,等 于 反 应 后生 成 的 各 物 质 质 量 总 和 。 ( 在 一 切 化 学 反 应 中 , 反 应 前 后 元 素 的 种 类 、 原 子 的 种 类 、 各 类原 子 的 数 目 和 原 子 的 质 量 都 不 变 ) 书 写 化 学
32、 方 程 式 的 步 骤 : 化 学 式 写 正 确 , 方 程 式 要 配 平 ,条 件 箭 头 要 标 明 。 遵 守 二 原 则 : 一 是 以 客 观 事 实 为 基 础 , 不 能 随 便 臆 造 化 学 反 应 和 化 学 式 ;二 是 遵 守 质 量 守 恒 定 律 , 等 号 两 边 的 各 种 原 子 数 目 必 须 相 等( 四 ) 溶 液 、 溶 解 度31 溶 液 : 一 种 或 几 种 物 质 分 散 到 另 一 种 物 质 里 , 形 成 均 一 、 稳 定 的 混 合 物 。溶 液 由 溶 质 和 溶 剂 组 成 。 ( 在 溶 液 里 的 反 应 , 一 般 是
33、 溶 质 参 加 反 应 )32 溶 质 : 被 溶 解 的 物 质 叫 溶 质 ( 可 以 是 气 体 、 液 体 或 固 体 ) , 但 没 有 溶 解 的 物 质不 是 溶 液 的 一 部 分 , 不 能 认 为 是 溶 质 。例 : 20 时 , 50 克 食 盐 放 入 100 水 中 , 没 有 溶 解 的 24 克 食 盐 不 是 溶 质 , 不 是 溶 液 的一 部 分33 溶 剂 : 能 溶 解 其 他 物 质 的 物 质 叫 溶 剂 。 溶 剂 通 常 是 液 体 , 不 指 明 溶 剂 的 溶 液 其 溶 剂 是水 。34 饱 和 溶 液 : 在 一 定 的 温 度 下
34、, 一 定 量 的 溶 剂 里 , 不 能 再 溶 解 某 种 溶 质 溶 液 叫 做这 种 溶 质 的 饱 和 溶 液 。 ( 蒸 发 溶 剂 有 晶 体 析 出 , 剩 余 溶 液 一 定 是 饱 和 溶 液 )35 不 饱 和 溶 液 : 在 一 定 温 度 下 , 一 定 量 的 溶 剂 里 , 还 能 继 续 溶 解 某 种 溶 质 的 溶 液 叫 做这 种 溶 质 的 不 饱 和 溶 液 。 注 意 : 饱 和 溶 液 不 一 定 是 浓 溶 液 , 不 饱 和 溶 液 不 一 定 是 稀 溶液同 种 溶 质 在 同 一 温 度 下 , 饱 和 溶 液 比 不 饱 和 溶 液 的
35、浓 度 大36 饱 和 溶 液 与 不 饱 和 溶 液 的 相 互 转 化一 般 情 况 下 : 向 饱 和 溶 液 加 溶 剂 或 升 高 溶 液 温 度 可 使 饱 和 溶 液 变 为 不 饱 和 溶 液 ;向 不 饱 和 溶 液 加 溶 质 、 降 低 溶 液 温 度 、 蒸 发 溶 剂 可 使 不 饱 和 溶 液 变 为 饱 和 溶 。 加 溶 质 降 低 溶 液 温 度 蒸 发 溶 剂不 饱 和 溶 液 饱 和 溶 液 加 溶 剂 升 高 溶 液 温 度37 固 体 的 溶 解 度 : 在 一 定 温 度 下 , 某 固 态 物 质 在 100 克 溶 剂 达 到 饱 和 状 态 时
36、 所 溶 解 的 质 量 , 叫 做 这 种 物 质 在 这 种 溶 剂 里 的 溶 解 度 。( 关 键 词 : 一 定 的 温 度 100 克 溶 剂 达 到 饱 和 状 态 溶 质 质 量 ) 38 溶解度曲线: 物 质 的 溶 解 度 随 温 度 变 化 的 曲 线 。大 部 分 固 体 的 溶 解 度 随 温 度 升 高 而 增 大 , 但 NaCl 的 溶 解 度 受 温 度 影 响 很 小 ,熟 石 灰 的 溶 解 度 随 温 度 高 而 减 小 。 气 体 的 溶 解 度 随 温 度 降 低 、 压 强 的 增 大 而 增 大 。39 固 体 溶 解 度 与 溶 解 性 的 关
37、 系 :溶 解 性 易 溶 可 溶 微 溶 难 溶 ( 或 不 溶 )20 的 溶 解 度 ( 克 ) 10 1 10 0.01 0.01常 见 难 溶 于 水 的 物 质 有 : 大 部 分 金 属 、 金 属 氧 化 物 、 BaSO4、 AgCl、 CaCO3等 碳 酸 盐40 混合物的分离: 把 混 合 物 里 的 各 种 物 质 分 开 , 得 到 混 合 物 中 每 一 组 分 的 纯 净 物 。常 用 的 物 理 方 法 有 : 溶 解 、 过 滤 、 结 晶 等化 学 方 法 是 : 通 过 化 学 反 应 , 使 某 些 组 分 变 为 与 原 物 质 不 同 状 态 的 物
38、 质 而 分 开41结晶: 从 溶 液 里 得 到 有 一 定 几 何 形 状 的 晶 体 的 过 程 叫 结 晶 。结 晶 方 法 : 蒸 发 溶 剂 结 晶 ( 适 用 于 溶 解 度 受 温 度 影 响 小 的 固 体 , 如 NaCl)从 盐 水 中 得 NaCl 固 体 可 采 用 蒸 发 溶 剂 的 方 法 。 冷 却 热 的 饱 和 溶 液 结 晶 ( 适 用 于 溶 解 度 受 温 度 影 响 大 的 固 体 , 如 硝 酸 钾 )此 方 法 还 可 分 离 硝 酸 钾 和 氯 化 钠 的 混 合 物 , 得 较 纯 的 硝 酸 钾 晶 体 。(五)电离42溶液的导电性:物质溶
39、于水发生电离使溶液能导电。(纯水、固体酸碱盐不导电)43电离:物质溶于水时,离解成可自由移动的离子的过程叫电离。注意 电离是自发的过程,不须通电。在溶液里所有阳离子所带的正电荷总数 和所有阴离子所带的负电荷总数相等,所以溶液不显电性。但阳离子的个数不一定等于阴离子的个数44.电离方程式的书写注意:离子电荷数等于它对应的化合价数值原子团不能拆散 ( ) 二、元素及其化合物(一)水1.水 、 蒸 馏 水 是 纯 净 物 、 化 合 物 和 氧 化 物 。 矿 泉 水 、 海 水 、 河 水 、 糖 水 和 盐 水 属 于 混 合 物2. 污 染 水 质 的 因 素 : 工 业 生 产 中 的 废
40、渣 、 废 水 、 废 气 ( 即 “三 废 ”) 和 生 活 污 水 的 任 意 排 放 ,农 业 生 产 中 施 用 的 农 药 、 化 肥 随 雨 水 流 入 河 流 。3.电 解 水 实 验 ( 水 中 加 少 量 硫 酸 或 NaOH, 增 强 水 的 导 电 性 ) 通 电 水 通 电 ( 正 极 O2 负 极 H2 , 体 积 比 1:2) 2H2 O 2H2 O2 证 明 物 质 里 是 否 含 水 方 法 : 白 色 的 无 水 硫 酸 铜 遇 水 变 蓝 色(二)空气 4.空气的成分按体积分数计算:氮气 78%,氧气 21%,稀有气体 0.94%,CO2 0.03%5.环境污染知识:排放到空气中的气体污染物较多的是二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳6.测定空气成份或除去气体里的氧气,要用易燃的磷,磷燃烧后生成固体,占体积小易分离。不能用碳、硫代替磷。碳、硫跟氧气反应生成气体,难跟其他气体分离。