1、12008 年文理科基础考试生物考试知识点（必修一）1.1 细胞的分子组成蛋白质的结构与功能一、相关概念：氨 基 酸：蛋白质的基本组成单位 ，组成蛋白质的氨基酸约有 20 种。脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基（NH 2）与另一个氨基酸分子的羧基（COOH ）相连接，同时失去一分子水。肽 键：肽链中连接两个氨基酸分子的化学键（NHCO） 。二 肽：由两个氨基酸分子缩合而成的化合物，只含有一个肽键。多 肽：由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构。肽 链：多肽通常呈链状结构，叫肽链。二、氨基酸分子通式：NH2R C H COOH三、 氨基酸结构的特点：每种氨基酸分子至少含有一个氨基（NH 2）
2、和一个羧基（COOH ） ，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上（如：有NH2 和COOH 但不是连在同一个碳原子上不叫氨基酸）；R 基的不同导致氨基酸的种类不同。2四、蛋白质多样性的原因是：组成蛋白质的氨基酸数目、种类、排列顺序不同，多肽链空间结构千变万化。五、蛋白质的主要功能 （生命活动的主要承担者）： 构成细胞和生物体的重要物质，如肌动蛋白； 催化作用：如酶； 调节作用：如胰岛素、生长激素； 免疫作用：如抗体，抗原； 运输作用：如红细胞中的血红蛋白。六、有关计算： 肽键数 = 脱去水分子数 = 氨基酸数目 肽链数 至少含有的羧基（COOH）或氨基数（NH 2） = 肽链数七.主
3、要组成元素：C、H、O、N，还含有少量 S核酸的结构和功能一、核酸的种类：脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）二、核 酸：是细胞内携带遗传信息的物质，对于生物的遗传、变异和蛋白质的合成具有重要作用。三、组成核酸的基本单位是：核苷酸，是由一分子磷酸、一分子五碳糖（DNA 为脱氧核糖、RNA 为核糖）和一分子含氮碱基组成 ；组成 DNA 的核苷酸叫做脱氧核苷酸，组成 RNA 的核苷酸叫做核糖核苷酸。四、DNA 所含碱基有：腺嘌呤（A） 、鸟嘌呤（G）和胞嘧啶（C） 、胸腺嘧啶（T ）RNA 所含碱基有：腺嘌呤（A ） 、鸟嘌呤（G ）和胞嘧啶（C） 、尿 嘧 啶（U ）五、核酸的分布：真核细
4、胞的 DNA 主要分布在细胞核3中；线粒体、叶绿体内也含有少量的 DNA；RNA 主要分布在细胞质中。六主要组成元素：C，H，O，N，P备注： DNA 甲基绿 绿色 RNA 吡罗红 红色糖类的种类和作用1 类别和作用类别 作用脱氧核糖 构成 DNA 的组成成分五碳糖 核糖 构成 RNA 的组成成分葡萄糖 细胞生命活动所需要的主要能 源物质单糖 六碳糖 果糖，半乳糖 略蔗糖麦芽糖 植物细胞中重要的二糖二糖乳糖 动物细胞中重要的二糖淀粉 植物体内的储能物质纤维素 构成细胞壁的组成成分多糖糖原 人和动物的细胞中的储能物质2 糖类物质主要功能：主要的能源物质3 组成元素：C，H，O4脂肪的种类和作用1
5、 脂肪的种类和作用种类 作用脂肪 脂肪是细胞内良好的储能 物质磷脂 构成膜的重要成分胆固醇 构成细胞膜的重要成分性激素促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成固醇类维生素 D 促进人和肠道对 Ca 与 P的吸收2.组成元素：主要元素为：C，H，O 有时还有 N，P水和无机盐的作用1 水在细胞中的存在形式与作用存在形式 作用自由水（1）良好的溶剂， （2）许多生物化学反应需要有水参与（3）运输营养物质与代谢废物结构水 细胞结构的重要组成成分自由水/结合水的比值越大，说明新陈代谢越旺盛2 无机盐在细胞中的存在形式与作用存在形式 作用大多数以离子形式存在（1）维持细胞与生物体的生命活动有重要作用
6、。例如：血钙含量过低会有抽搐现象，过多会有肌无力现象（2）维持细胞的酸碱平5衡（3）维持细胞的形态和功能1.2 细胞的结构细胞学说建立的过程1、细胞学说建立的过程：英国的胡克用显微镜首次观察并命名了细胞德国的魏尔肖总结出：细胞通过分裂产生新细胞施莱登和施旺提出了细胞学说的内容2、细胞学说的主要内容：细胞是一个有机体，一切动植物都有细胞发育而来，并有细胞和细胞产物所构成；细胞是一个相对对立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的生命起作用；新细胞可以从老细胞中产生。备注：细胞学说揭示的是细胞统一性和生物体结构统一性内容细胞膜系统的结构和功能1、生物膜的流动镶嵌模型：基本内容：磷脂分子构
7、成基本支架；蛋白质可以镶在，嵌入和横跨磷脂双分子层。生物膜的结构特点：具有流动性，原因是由于组成细胞膜（生物膜）的磷脂和蛋白质可以运动。2、细胞膜的成分和功能细胞膜的成分：主要是脂质和蛋白质，还有少量的糖磷脂双分子层糖类蛋白质6类主要成分的功能：将细胞核外界环境分割开；控制物质进出细胞；进行细胞间的信息交流。3、生物膜系统的结构：有细胞膜、细胞器膜和核膜共同构成了生物膜系统。4、生物膜系统的功能：细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时还与外界进行物质运输、能量转换核信息传递的过程起重要的作用。许多重要的化学反应都在生物膜上进行生物膜为酶提供了附着的位点；生物膜把各个细胞器分割开，使得
8、各种生化反应互不干扰。备注：内质网的膜可以直接和外面的细胞膜、内部的核膜相互连接；不同细胞器膜之间叶可以相互转化。几个细胞器的结构和功能1、叶绿体、线粒体的结构和功能名 称相 同 点不 同 点叶绿体外膜叶绿体内膜叶绿体基粒叶绿体基质7叶 绿 体还包括叶绿体的基质和叶绿体的基粒；内含有与光合作用有关的酶，是光合作用的场所。线 粒 体都具有双层膜；都与能量的转换有关；都含有少量的 DNA。内膜折叠形成嵴，还包括线粒体的基质。内含有与呼吸作用有关的酶，是有氧呼吸的主要场所。备注：线 粒 体 健那绿 蓝绿色2、其他几种细胞器的结构和功能内质网：单层膜，是细胞内物质运输的通道，同时有机物加工的场所高尔基
9、体：单层膜，在植物细胞中，与细胞壁的形成有关系；在动物细胞中与分泌物的形成有关系。液泡：单层膜，液泡内的液体称为细胞液。 含有糖类，无机盐、色素和蛋白质等，可以调节植物细胞内的环境，使得植物细胞保持坚挺溶酶体：单层膜，是消化车间核糖体：无膜结构。是蛋白质合成的场所中心体：无膜结构。存在于动物和低等植物细胞中，与有丝分裂有关。备注：植物特有的结构是：细胞壁，液泡，叶绿体（在植物的根部细胞中不存在）动物特有的结构是：中心体（低等植物也有）分泌蛋白(抗体，消化酶和一8部分的激素)的合成和运输有关的细胞器是：核糖体内质网高尔基体，过程中的能量由线粒体提供考点 4 细胞核的结构和功能1、细胞核的结构和功
10、能核膜：是双层膜，使细胞的核质分开；核孔：使细胞的核质之间能进行物质交换，如信使RNA通过核孔进入细胞质。核仁：核仁是细胞核中显著的结构，它折光性较强。在细胞有丝分裂过程中核仁呈现周期性的消失和重建。染色质：指细胞核内易被龙胆紫碱性染料染成深色的物质，故叫染色质。其主要成分是DNA和蛋白质。在细胞有丝分裂间期：染色质呈细长丝状且交织成网状，在细胞有丝分裂的分裂期，染色质细丝高度螺旋、缩短变粗成圆柱状或杆状的染色体。染色质和染色体是同种物质在细胞不同分裂时期的两种不同的形态。备注：细胞核是遗传的信息库，是细胞代谢核遗传的控制中心；2、原核细胞与真核细胞的区别和联系种类 原核细胞 真核细胞细胞大小
11、 较小(110 m) 较大(10100 m)染色体 一个细胞只有一条 DNA 一个细胞有几条染色体，由 DNA 和蛋白质细胞核 无真正的细胞核， 只有拟核 有核膜和核仁细胞器 有且仅有核糖体 有线粒体、叶绿体、内质网、9高尔基体等细胞分裂二分体、出芽；无有丝分裂 能进行有丝分裂相同点 都有细胞壁、细胞膜、核糖体等结构；遗传物质 都是 DNA3、细胞是一个有机的统一整体：细胞核与细胞质的关系是相互依存，不可分割的细胞器之间可以相互配合，通过囊泡可以进行相互间的转化细胞既是生物体结构的基本单位，也是生物体代谢和遗传的基本单位。2008 年文理科基础考试 生物考试知识点1.3 细胞的代谢考点 1 物
12、质进出细胞的方式1、物质跨膜运输方式的类型及特点（是自由扩散； 是主动运输； 是协助扩散）举例 物质出入细 胞的方式 运输方 向 是否需要载体 是否需要 能量甘油等 自由扩散 高低 否 否10进入红细胞的葡萄糖协助扩散 高低 要 否离 子 ，如 K+ 主动运输 低高 要 要2、细胞膜的功能特性：选择透过性，是由于蛋白质的种类所决定的。3、大分子物质进出细胞的方式：胞吞和胞吐，是建立在细胞膜流动性的基础上的。考点 2 酶在代谢中的作用1、酶的本质、特性和作用酶的本质：是活细胞产生的一类有机物，绝大多数是蛋白质，少数为 RNA酶的特性：高效性、专一性和酶反应需要适宜条件酶的作用：催化作用（在细胞内和细胞外都可以起作用）2、影响酶活性的因素温度； PH 值最适温度VV最适 PH
