1、出游客旅游网 http:/出游客旅游网 http:/乌镇旅游攻略很喜欢在乌镇旅游时遇上蒙蒙细雨，几千年的古镇在细雨里尤其散发着江南味道，闲步在几步宽窄的巷子里，撑一把油布伞，独自彷徨在这悠长的雨巷。脚下的青石板被雨水沁润得发亮，粉墙黛瓦，翘檐雕窗，乌柱褐门，一色木质色的屋子，这一切都还原了乌镇都原始的样子，那种让你不经意间融入江南市井生活的飘逸感觉，令人不自觉不自觉地慵懒起来，非要在依水人家住一晚。 起个大早，感受最原始的乌镇味道 晨雾里的乌镇没有白天游人如织的拥挤，导游喇叭的喧嚣，整个诗画水乡沉浸在一片静谧、恬淡、温馨之中。安静的小街也正适合拍照：青瓦白墙、石拱桥流水、鲜嫩葱绿的垂柳、闲逛的
2、小狗、停在门口的黄包车、木结构的居民屋子、河边洗衣服的妇女、深远的小巷、朴实干净的青石板路、生炉子的老人随便举起镜头聚焦，定格的都是醉心的美景。平静的河面上，房屋树木的倒影与实物连成一片，一直延伸到很远的地方。烟雨蒙蒙，撑一把油布伞，闲步古巷 出游客旅游网 http:/出游客旅游网 http:/在乌镇感受一场蒙蒙细雨，就像你去丽江一定要坐在路边晒晒太阳一样。几千年的古镇在细雨中显得朦胧毓秀，尤其散发着江南的味道，闲步在几米宽窄的巷子里，脚下的青石板被雨水沁润得油光发亮，一色木质的房子，古老的门板散发出的木制香味弥漫着，犹如时光倒流，置身于一段古老岁月。临水泡茶、廊棚里发呆 出游客旅游网 htt
3、p:/出游客旅游网 http:/廊棚就是带屋顶的街道，这也是江南水乡最常见的。沿着廊棚，乌镇的画面就一点点展开了，随便找个点，在你累的时候，靠,临水的那家，泡壶茶，最好是当年的新茶龙井，看着绿芽在开水的浸润中舒展，心情也会如这一般疏朗起来。忽略掉头上的树荫，面前流淌的小河，身后擦身而过的任何人都与你无关，脑子里可以一片空白，哪怕只是几分钟，那也绝对是心灵的一种享受。 东栅和西栅是两个完全隔离的景点，单独买门票的话，需要 220 元/人(东栅 100 元，西栅 120)。假如买联票的话，只要 150 元。两个小时把东栅游完，乘坐免费接送两景点的班车，终于到了西栅。进出西栅景点需要坐个摆渡船，全部
4、都是人工摇桨，突然想起了摇啊摇，摇到外婆桥，晃晃悠悠间就来到了西栅的街道上。这里的游客相对较少，街道两边有着很多改造过的民宿，基本价格都在 400 多元一晚，但可以省掉西栅的门票。可惜，这次去没能住在西栅，而是选择在东栅的子夜大酒店，将来一定要补上这份遗憾。西栅里有些精致的手工小店，普遍价格有点贵，本来差点就想买下一件旗袍，体验一番民国淑女的风范，最终还是隐忍了，因为实在想不到什么场合能够穿上它，我可不希望它像婚纱一样买回来就永久躺在箱底了。晚上华灯初上，贯穿小镇的河道里映射着两岸的出游客旅游网 http:/出游客旅游网 http:/七彩灯光，选择坐在“步步莲花 ”酒吧靠河边的小桌，点了份美味
5、的芝士蛋糕，边看着河道里来往频繁的夜游船，边品味这份甜蜜，人生如此，夫复何求？乌镇商业区以中市为中心，东南西北四栅各成系统，又有自己的中心，形成了较为完善的商业网络。如东栅的中心是财神湾，全镇最大的水产集散中心就在这里，乌镇最大的批发零售商徐恒裕东号和西号也在这里。林家铺子旁有锦和斋，经营南北货物，声誉极盛，至今尚存。 在乌镇，您随处可以买到乌镇及桐乡的著名特产，如：姑嫂饼、杭白菊、三珍斋酱鸭、乌镇羊肉、熏豆茶、三白酒等，其中尤以“姑嫂饼”、“杭白菊”最为出名。 乌镇美食 红烧羊肉 乌镇的红烧羊肉选料十分讲究，一定要以当年的“花窠羊 ”即青年湖羊为原料，这种羊肉肉嫩脂肪少，皮细洁多膏，是乌镇冬
6、令不可少的进补菜，民间有“一冬羊肉，赛过几斤人参”的说法。乌镇臭豆干臭豆干全国都有，但乌镇的臭豆干却别具风味。它是用上好的豆干泡制 20 多个小时而成，而且绝不用化学制剂，只用传统老卤泡制，所以没有异味，香得纯正。传统老卤得出游客旅游网 http:/出游客旅游网 http:/来非易，有的店家的老卤已用了数年，每年都添加菜梗、笋根，为防止变质，还不时用烧得通红的铁钳放入卤中杀菌。将臭豆干在菜油中油炸，串在竹签上，抹上豆瓣辣酱，便是让人难以释口的美味。现在也有饭庄把臭豆干清蒸的，还美其名为“千里飘香” ，其实，喜欢臭豆干的食客是根本不顾忌用什么名称的，只要臭得彻底，臭得纯粹。乌镇定胜糕定胜糕的由来
7、也有一个传说，据说是古时乌镇人民为迎接打仗得胜回来的将士而特制的一种点心，定胜糕的颜色绯红，就象征着战争的凯旋。后来，因为乌镇自古以读书为荣，古时读书人考状元，亲朋好友便都要做几笼香甜柔软的定胜糕送行，表达金榜题名的良好祝愿。定胜糕的形状为荷花状，外层是精制的香米和糯米粉，米粉细而均匀，里面是豆沙馅，中间混有少量白糖和桂花，味道香糯可口，甜而不腻。白水鱼 乌镇水域的野生鱼类，生长在无污染的河流中，其肉嫩味美，属稀有淡水珍品。无论清蒸、红烧，都是难得美味。桐乡橘李檇李是古今稀有的珍果，也是桐乡一带的传统名果，其盛名传于天下，身价百倍。原因是檇李果大色艳，核小肉厚，浆液甘美，风味独特，营养丰富，为
8、群李之冠，成熟之后可一吮而尽。古时檇李是献给帝王的“贡品” 珍果，历代文人逸士亦为之倾倒，留下许多美丽的传说和诗篇。手工酱出游客旅游网 http:/出游客旅游网 http:/中国是酱油生产起源最早的国家，距今已经有二千多年历史，均以天然发酵、酿制。清咸丰九年(1859 年) ，镇人陶叙昌创立了以自己名字为号的叙昌酱园，此为乌镇有历史记载以来的最早的酱园。一百多年来，叙昌酱园产品的风格与品质始终如一。叙昌酱园前店后坊，自产自销。主要产品有陶叙昌牌豆瓣酱、酱油、酱菜等。酱品采用优质黄豆、蚕豆、小麦等原料，利用竹匾制曲，经过长达半年的自然晒露、发酵，手工精制，古法酿制，不含人工香精、色素、防腐剂，酱
9、香浓郁，天然风味。三白酒 三白酒是乌镇人的美酒，天然原料纯手工酿成。何谓三白酒？乌青镇志上说：“以白米、白面、白水成之，故有是名”。此酒醇厚清纯、香甜可口，男女老少皆宜饮用。以其香气浓郁、酒味醇厚、入口绵甜、回味爽净、余香不绝而名声远扬。几百年来风靡江南，经久不衰。三白酒除了 55的三白酒外，还生产 12的白糯米酒以及 4的甜白酒。姑嫂饼出游客旅游网 http:/出游客旅游网 http:/乌镇姑嫂饼是桐乡乌镇的传统名点。熏豆茶又称烘豆茶，主要原料是薰豆，辅料有桂花、炒芝麻、橙皮、萝卜丝、苏子、炒柏子等，故乌镇人有“吃茶”一说。薰豆茶香气馥郁，是富有滋补功能的待客上品。三珍酱鸡选用本地农民当年放
10、养的土种雌鸡作原料。整只原汁浸烧，三次出汤；再放入上等酱油、黄酒、白糖和香料等佐料焖烧；出锅后又得涂上一层麻油，外观酱红油亮，入口脆嫩鲜美，后味无尽，现已有方便携带的真空包装产品。生铁锅1866 年，铁匠沈济在乌镇开设冶坊，是为乌镇冶业的开端，也是浙西唯一的一家冶坊。沈家精湛的冶炼技术一直保留至今。今天的亦昌冶坊中，工匠们依然在使用传统的冶炼浇铸工艺制作铁器，只是昔日的煤炭旺火改成了电炉熔铁，风箱扇火也换成了鼓风机助燃，但选料仍然是优质的纯生铁，制作工艺也一如祖辈的繁复精致。纯生铁锅虽然比现在的铝锅、不锈钢锅较为笨重，但它富含易被人体吸收的铁元素、能减少蔬菜烹饪中维生素损失的特点却一直受到推崇
11、，世界卫生组织的专家也大力提倡使用传统的中国式铁锅。乌镇人更是固执地认为生铁锅炒的菜特别香、煮的肉也更入味。乌镇购物杭白菊 杭白菊其实并不产于杭州。1999 年 5 月被国家农业部命名为“中国杭白菊之乡” 的桐乡市，杭白菊的产量占全国总产量的 90%以上，是杭白菊的中国原产地，享有“ 杭白贡菊与龙井名茶” 并提的荣耀。杭白菊又称甘菊，是我国传统的栽培药用植物，是浙江省八大名药材“浙八味 ”之一。乌镇白菊花瓣洁白如玉，花蕊金黄，朵大肉厚，香浓而幽雅，味甘而醇郁。经现代医药理证明：杭白菊具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用，用作泡茶，是清凉解渴的好饮料；用作沐浴，则润滑肌肤，消痱止痒。近年
12、来，杭白菊的制作已由灶蒸日晒发展为微波干燥，真空包装，品质尤佳。 出游客旅游网 http:/出游客旅游网 http:/蓝印花布 俗称“ 石灰拷花布”、“ 拷花蓝布” ，是我国传统的民间工艺精品，用棉线纺织、黄豆粉刮浆、蓝草汁印花，纯粹手工、环保。主要产品有成衣、三角头巾、茶杯垫 、折扇、桌布、门帘、雨伞、手机袋、钱包、背包、各式象形挂件等，具有鲜明的民间和民族特色。木雕竹刻乌镇的手工艺十分发达，从日常竹木用品到工艺品，无不体现乌镇人的聪慧灵巧。一件件精美的木雕、根雕、竹刻，浑然天成，朴素却又别具匠心。乌锦乌镇丝绸著名老字号益大丝号的创始人沈永昌有一儿子名沈学文，他继承父业后，为摆脱传统木机绵绸
13、在市场上滞销的窘境，经多方考察后决定以织锦产品代替传统产品。1923 年，他亲自选拔十余位学徒分赴杭州、苏州、南京等地学习织锦技术。经几年辛苦，反复试制，终于装造出有近二千个部件、一百多道工序的织锦花楼机。大花楼机从绘制意匠图至织出成品，需耗时百天有余。织造工艺极为繁复，一天仅能织 56 厘米，可谓“寸锦寸金” 。乌锦系精选最优等天然蚕丝为原料织成，有的产品还辅以纯金线织造。织成的锦缎质地坚实、雍容华贵，当地人称这种吸收了中国著名织锦工艺，融合了本地传统特色的提花丝织锦缎为“乌锦” 。丝棉乌镇是蚕桑之乡、丝绸之府的中心地带，所出产的丝绵质地坚柔，无块、无筋、无杂出游客旅游网 http:/出游客旅游网 http:/质，色泽洁白，匀薄如纸。当地人称丝绵为“大环绵” 或“手绵”，它的轻薄、保暖、透气是现代“太空棉” 所绝不能比拟的。布鞋在中国人原生态的生活中，布鞋是不可或缺的。乌镇布鞋手工精湛，用料实在，买上一双舒适、通气的千层底布鞋，用中国的节奏，穿越江南水乡。篦梳乌镇竹、木、羊角、牛角等物产丰富，经选料、开模、整型、刨光等一套工艺，形状各异、功能不同的篦梳便在匠人手中成形，贵在天然，兼有保健功效。湖笔 乌镇历史上隶属湖州府，所以湖笔的制作工艺在这里十分盛行，湖笔采用山羊、黄鼠狼、山兔等兽毛为原料，经过七十多道手工制作而成，具有尖、齐、圆、健四大特色，书写绘画得心应手。
