法式岩浆巧克力.doc

法式岩浆巧克力喜欢美食就关注一下吧！ 做法：烤 口味：甜味 难度：初级入门 人数：2人份 准备时间：15分钟 烹饪时间：15分钟 黑巧克力200 克 鸡蛋5 个 低筋面粉2 大勺调料 黄油120 克 白糖90 克法式岩浆巧克力的做法黑巧克力切碎(这样融化起来比较快 )留6-7块儿巧克力最后用黄油和切碎的巧克力放在锅里底火融化鸡蛋和白糖打发后加入低筋面粉继续混合，然后放入融化好的黄油和巧克力搅拌均匀杯子内壁擦上少许黄油，倒入混合好的步骤3，最后在中心放入步骤1留好的巧克力块儿按在里面 http:/ ，烤9-12 分钟不等，根据自己杯子深浅烤制的时间也不一样，如果是纸杯大概8-9分钟，我这个烤了 12分钟左右 如果纸杯烤了8、9分钟时候拿出来表面微微凝固，但感觉液体有微微晃动的时候就表示好了，这样拿出来2分钟就会没那么软表面，用勺子戳进去就会有巧克力液体流出，表示成功。