国际优质葡萄黑比诺、佳美等品种深加工技术研究与示范科技成果鉴定会.doc

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2010 年 8 月 26 日上午, 国际优质葡萄黑比诺、佳美等品种深加工技术研究与示范科技成果鉴定会在河北夏都葡萄酿酒有限公司召开,此次鉴定会由河北省科技成果转化服务中心袁达主持,来自河北科技师范学院、昌黎县科技局、河北省农林科学院昌黎果树研究所、燕山大学、中粮华夏长城葡萄酒有限公司、朗格斯酒庄(秦皇岛)有限公司的七位专家出席了本次会议。“国际优质葡萄黑比诺、佳美等品种深加工技术研究与示范”是河北省科学技术厅下达的研究与发展计划开发项目,课题编号为 06122806。研究组结合国际优质酿酒葡萄赤霞珠在昌黎地区栽培和酿酒的经验,又对国际优质酿酒葡萄黑比诺、佳美等品种的生长特性、生长周期、栽培技术、酿酒工艺进行了调查研究,先后完成了酿酒葡萄黑比诺、佳美等品种的基地建设,栽培管理技术体系和项目技术路线的制定,生产工艺的改造及分析检验方法的建立、新技术的应用研究,并且进行了推广栽培示范,取得了显著的社会和生态效益。专家组一致认为,该项目选题正确、技术路线科学合理、数据可靠,技术创新突出,符合鉴定要求。

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