1、中国岐山名吃美食节工作方案为了弘扬岐山名吃悠久文化，深刻挖掘西岐名吃内涵，把岐山名吃产业做大做强，使之走出岐山，冲出陕西，走向全国，成为对外宣传岐山的品牌，富民强县的战略。经研究决定，举办 2011 中国 岐山名吃美食节。为了确保名吃美食节活动办出特色、办出水平，圆满成功地举行，特制定工作方案如下：一、时间、地点时间：2011 年 4 月 11 日至 14 日（古历三月初九至十二）共 4 天。地点：岐山县城二、主办、承办、协办单位主办单位：中共岐山县委 岐山县人民政府承办单位：岐山县工业商务和信息化局冠名单位：陕西关中建筑工程有限公司协办单位：县总工会 工商联 支 持 单 位 ：餐 饮 旅 馆
2、 业 商 会 岐 山 皇 冠 名 园 房 地 产 开 发 有 限 公 司三、活动主题本次活动以实施品牌战略，做大做强岐山名吃产业，实现富民强县为宗旨，以挖掘西岐饮食文化，宣传岐山名吃为重点，突出绿色、环保、健康、品味的理念，充分展示岐山地域名吃品牌，带动第三产业快速发展。四、主要活动安排（一）开幕式时 间：4 月 11 日上午 9：30-11：00地 点：北大街延伸段责任单位：- 1 -县工信局、县总工会、公安局 、住 建 局 、电 力 局 、信 访 局 、工 商联 、餐 饮 旅 馆 业 商 会内 容：1、锣鼓助兴；2、介 绍 我 县 名 吃 产 业 发 展 情 况 及 今 后 发 展 举 措
3、 ；3、县 上 领 导 致 词 ；4、表彰奖励十佳餐饮创业明星；5、十佳餐饮创业明星代表发言；6、为岐山十大名吃、八大名菜授牌；7、举行岐山名吃历史故事及制作工艺首发式；8、上级领导讲话并宣布名吃美食节开幕；9、组织参会嘉宾参观岐山名吃一条街。（二）岐山名吃展示时 间：4 月 11 日至 4 月 14 日地 点：周文化商业街（届时称呼岐山名吃一条街）责任单位：县水利局、工信局、政府办公室、工商局、电力局、各乡镇人民政府、药监局、卫生局、质监局、残联、餐饮旅馆业商会、皇冠名园房地产开发有限公司内 容：各乡镇展示岐山名吃、名优土特产、工艺品等。（预留 30 个展室，由县餐饮旅馆业商会联系 30 户
4、外地名吃参与展示）工作要求：1、各乡镇、各单位布展时要围绕主题，突出特色。2、布展进度要求为 3 月 28 日确定展室位置，领取钥匙；3 月 29 日至 4 月 7 日布展；4 月 8 日县四套班子领导进行布展初验（届时各布展单位主要领导现场陪同）；4 月 8 日至 10 日- 2 -各布展单位按初验要求进行整改完善；4 月 11 日正式开展，4月 14 日下午 6 时闭展。（三）臊子面等名吃大赛时 间：4 月 12 日至 4 月 13 日地 点：关中大厦二楼大厅责任单位：县总工会（餐饮业工会联合会）、工商联、县餐饮旅馆业商会内 容：举行臊子面等名吃大赛。（四）招商洽谈签约时 间：4 月 11
5、 日至 14 日地 点：岐山名吃一条街责任单位：县招商局、各乡镇人民政府、有关部门内 容：1、开展招商洽谈，项目对接，集中签约等活动；2、4 月 14 日下午 2 时举行集中签约仪式。（五）岐山民俗文化活动展演时 间：4 月 11 日至 14 日地 点：礼乐广场责任单位：县文化广电局内 容：每天定时组织举行秦腔、皮影、秧歌等民俗文化活动展演。（六）评选岐山县十佳餐饮创业明星时 间：4 月 8 日前完成责任单位：县总工会、县餐饮旅馆业商会内 容：评选以经营岐山名吃为主的十佳餐饮创业明星（七）评选命名岐山十大名吃、八大名菜时 间：4 月 8 日前完成- 3 -责任单位：县工信局、文广局、工商联、信
6、息中心、餐饮旅馆业商会内 容：通过岐山县政务信息网、岐山县商务预报网、县电视台等向各乡镇、各单位、社会各界广泛征集岐山十大名吃、八大名菜，并请省烹饪协会命名。（注：以上各项活动责任单位列为首位的为牵头单位。）五、组织机构为加强 2011 中国岐山名吃美食节的组织领导，保证筹备工作的顺利进行，成立 2011 中国岐山名吃美食节活动组委会。主 任：吴维强（县委常委、常务副县长）副 主 任：张军良（县委常委、统战部部长）虢维章（县政府副县长）牛国莉（县政协副主席、工商联主席）雷让梨（县总工会主席）田存录（县长助理、公安局局长）成 员：马少辉（县委办公室主任）赵 岐（县人大常委会办公室主任）李宗方（县
7、政府办公室主任）杨拴绪（县政协办公室主任）牟宏川（县委宣传部副部长）赵虎平（县工业商务和信息化局局长）崔恒新（县住房和城乡建设局局长）李多成（县水利局局长）崔公林（县文化广电局局长）王明怀（县卫生局局长）- 4 -凤存录（县食品药品监督管理局局长）王银科（县安全生产监督管理局局长）王 林（县信访局局长）贺玉平（县公安局副局长）李 恒（县招商局局长）樊武尚（县工商行政管理局局长）谷仲祥（县质量技术监督局局长）王仓继（县电力局局长）组委会下设一个办公室和六个职能组，各组具体职责和人员组成为：（一）办公室主 任：赵虎平副 主 任：任新文 黄永林 李扬帆 张亚斌责任单位：县委办、政府办、总工会、县工信
8、局、住建局职 责：1、负责活动总体策划、方案制定实施，做好各单项活动方案的审订和协调组织工作。2、开幕式（4 月 11 日）当天中午组委会统一安排招待午宴（邀请嘉宾的休息住宿由邀请单位负责），安排以下邀请嘉宾就餐接待，其他时间接待（食宿）由各邀请单位自行负责。由县“四大办”邀 请市级四套班子领导 ；由县工信局邀请省、市业务上级部门领导；由县餐饮旅馆业商会邀请省烹饪协会领导；由县总工会组织十佳餐饮创业明星；由县委宣传部邀请媒体记者；由县招商局邀请客商；由县委老干局通知组织部分县级老干部代表。- 5 -注：请柬以县委、县政府名义印制。请各单位务必于 4 月4 日前发出统一印制的请柬，并于 4 月
9、8 日前落实参会领导，报组委会办公室。3、负责 4 月 11 日上午招待午宴的组织服务工作。4、负责活动接待方案的制定和后勤保障工作。5、负责活动经费的争取、落实。6、负责开幕式及各类名吃大赛颁奖的组织工作。7、负责确定美食节定点接待单位。8、县住建局负责开幕式舞台搭建及台下座位区域划分，落实桌櫈并摆布。（二）宣传组组 长：崔公林副 组 长：牟宏川成员单位：宣传部、文广局、信息中心、摄影协会职 责：1、负责美食节宣传方案的制定及宣传活动的组织实施。2、负责美食节宣传标语的拟定及宣传册的印制。3、在宝鸡日报、宝鸡电视台、岐山政府信息网、岐山商务预报网、岐山吧等媒体宣传岐山名吃美食节活动情况。4、
10、负责美食节期间县内外新闻媒体的联系落实、宣传报道及接待服务工作。（三）会展组组 长：李多成副 组 长：任新文、黄永林、各乡镇乡（镇）长、郝忠平、赵建忠成员单位：县水利局、工信局、政府办公室、工商局、电力局、各乡镇人民政府、药监局、卫生局、质监局、残联、餐饮旅馆业商会、皇冠名园房地产开发有限公司- 6 -职 责：负责落实岐山名吃一条街布展工作。（四）文化活动组组 长：崔公林成员单位：县文广局、住建局职 责：负责组织岐山民俗文化演出活动。（五）招商洽谈组组 长：李 恒 成员单位：县招商局、各乡镇、有关部门职 责：1 、负 责 组 织 开 展 招 商 洽 谈 、集 中 签 约 等 工 作 。2、负责
11、项目及经贸活动展牌布置。（六）竞赛组组 长：刘建岐副 组 长：王宗科成员单位：县总工会（餐饮业工会联合会）、工商联、餐饮旅馆业商会职 责：1、负责组织臊子面等名吃大赛活动。2、负责十佳餐饮创业明星评选工作。3、负 责 岐 山 十 大 名 吃 、八 大 名 菜 评 选 命 名 工 作 。（七）安保组组 长：田存录 副 组 长：王银科 王 林 贺玉平 王仓继 成员单位：县公安局、信访局、安监局、电力局、卫生局、药监局、质监局职 责：- 7 -1、负责制定活动安保方案，做好名吃美食节各项活动的安全保卫、交通秩序和周边环境治理、用电安全及信访维稳等方面工作。2、负责名吃美食节活动安全预案的制定及报批工
12、作。六、工作要求1、高度重视，务求实效。举办 2011中国岐山名吃美食节是县委、县政府为了做大做强岐山名吃产业，增加群众收入的一项重大举措，所有参与部门和单位要从落实科学发展观，深入贯彻县委十五届十一次全委会精神，推动岐山经济大发展的高度，充分认识举办名吃美食节的重要意义，统一思想，精心组织，确保本次美食节的成功举办。2、明 确 职 责 ，扎 实 工 作 。各 工 作 组 及 各 单 项 活 动 的 牵 头 单 位要 按 照 活 动 方 案 的 总 体 要 求 ，制 定 切 实 可 行 、丰 富 多 彩 的 活 动 工作 方 案 ，报 组 委 会 审 定 后 ，加 强 协 作 配 合 ，认 真
13、 组 织 实 施 。3、精 心 组 织 ，确 保 安 全 。树 立 强 烈 的 安 全 发 展 意 识 ，公 安 、安 监 、信 访 、交 通 等 职 能 部 门 要 加 大 对 活 动 的 环 境 保 障 力 度 ，确保 安 全 顺 利 举 办 。4、县 城 各 单 位 要 围 绕 本 方 案 要 求 ，采 取 在 单 位 门 口 悬 挂 横幅 、刷 写 标 语 ，电 子 显 示 屏 宣 传 、张 灯 结 彩 、亮 化 美 化 等 方 式 ，切实 做 好 名 吃 美 食 节 气 氛 营 造 工 作 （宣 传 标 语 待 后 印 发 ，各 餐 饮 单位 由 县 餐 饮 旅 馆 业 商 会 负 责 安 排 落 实 ）。5、周 公 庙 风 景 名 胜 民 俗 区 管 委 会 要 做 好 整 个 民 俗 村 及 各 接待 户 名 吃 美 食 节 期 间 气 氛 营 造 工 作 。中 国 旅 游 特 产 门 户 http:/ 法 吧 http:/ 中 国 岐 山 名 吃 美 食 节 活 动 组 委 会2011 年 3 月 21 日
