世界著名巧克力汇总.doc

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1、Toblerone 瑞士三角巧克力 三角巧克力的名字是由一个姓“Tobler”和一个意思是“专业杏仁糖”的单词“torrone”合并而成的。“Toblerone”这个名字就在 1908 年被全世界所知道,一年后,这个独一无二含有杏仁、太妃糖和蜂蜜的巧克力申请了第一个专利:尖顶的三角形包装。瑞士原产的 TOBLERONE 三角系列巧克力,是著名食品公司 KRAFT Foods 的王牌产品。TOBLERONE 三角系列已经行销世界 100 多个国家,有超过 130 年以上的悠久历史。其口碑众人皆知。 今天,瑞士三角巧克力已拥有三种不同的口味:黑巧克力,白巧克力和牛奶巧克力,在全世界 110 多个国

2、家均可见到它可爱的模样百乐.嘉利宝 BARRY CALLEBAUT 百乐嘉利宝是全球领先的优质可可和巧克力生产商,产品范围从可可豆到商店货架上的成品。百乐嘉利宝成立于 1996 年,由比利时嘉利宝公司和法国可可百乐公司合并而成。百乐嘉利宝生产可可和巧克力制品的历史已超过 150 年迪克多 Duc Do 1983 年,Henry Verhelst 先生创建了迪克多巧克力品牌。 迪克多巧克力一直以生产口味丰富的各色夹心巧克力,夹心松露巧克力,和酒心巧克力而著称。在各种原料中,它对可可脂、榛仁、名牌利口酒、果肉和杏仁的选择格外关注,而其中一些巧克力夹心果馅是自制的,这就使迪克多更具有独一无二的风味。

3、口福莱 Caffarel吉莉莲,30 年前由 Guy 和 Liliane Foubert 创立,是目前比利时最大的盒装巧克力生产商,每天生产 75 吨高品质的巧克力,销往全球 132 个国家。惟一被比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌,有“巧克力王国中的至尊 ”之称。现主要的有贝壳 (金贝壳)、雪球、精典、宝石、情人及世界之粹 7 大系列。吉百利 堪称“巧克力第一品牌 ”的吉百利公司。 200 克巧克力中含有一杯半新鲜牛奶,随后制定了新的生产流程。 波娜特 Bonnat Bonnat 历史悠久的法国量产巧克力品牌,最近因为推出了多种产地巧克力而备受瞩目。产地包括有巧克力中的蓝山之称的 Chuao

4、,以及 Ceylan、 Madagascar、 Trint等地,一一品尝,可以领略到不同地区截然互异的巧克力风貌。口福莱 Caffarel福莱 FREY巧克力中的劳斯莱斯-高迪瓦 Godiva 巧克力,起源于比利时布鲁塞尔,1926 年由比利时人,巧克力大师 Joseph Draps 一手创办,并以传说中尊贵的 Godiva 夫人命名,至今已有超过 75 年历史。除了比利时皇室,很多世界名人如美国前总统克林顿(Bill Clinton)、女星伊丽莎白泰勒( Elisabeth Tailer)等都是 Godiva 的忠实 Fans。德国 rittersport 巧克力:共有 15 种口味,包括:蛋白杏仁、巧克力、葡萄榛子、朗姆酒味、阿尔卑斯等Lindt 瑞士莲 一八四五年,瑞士人鲁道夫史宾利(Rudolf Sprungli)于瑞士发明了第一块巧克力。瑞士莲巧克力已畅销全球八十多个国家,深受市场欢迎。采用一百七十多种的巧克力配料。瑞士莲 Lindt 还是 Lindt。La Maison du Chocolate 巴黎重量级巧克力名店,由当代最具盛名的巧克力调制师 Robert Linxe 一手创立,目前在纽约、东京都有分店。Robert Linxe 是首位将黑巧克力以及可可产

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