1、资料公民健康素养知识竞赛试题题库一.单项选择题：1.世界卫生组织提出的健康“四大基石”是：（A)A.合理膳食.适量运动.戒烟限酒.心理平衡。B.心理平衡.适度锻炼.适当进补.戒烟限酒。C.合理膳食.戒烟限酒.心理平衡.减少应酬。2.成年人一般每天要保证多长时间的睡眠？(B)A.56 小时 B.78 小时 C.910 小时3.吸烟成瘾，主要是由以下哪种物质导致的？（C）A.烟焦油 B. 丙酮 C.尼古丁4.对保健食品理解不正确的是：（C)A.具有特定保健功能的食品 B.适宜于特定人群的食品 C.以治疗疾病为目的的食品5.健康成人每次献血量通常为多少毫升？（B）A.50100 毫升 B.20040
2、0 毫升 C.500600 毫升6.以下哪组血压属于正常血压值？（C）A.140/95 毫米汞柱 B.150/100 毫米汞柱 C.120/80 毫米汞柱7.以下哪一方负责组织劳动者的职业健康监护？（B）A.劳动者 B.用人单位 C.劳动和社会保障部门8.按国家规定的计划免疫程序给孩子打预防针能够预防哪类疾病？（A）资料A.传染病 B.慢性非传染性疾病 C.营养不良9.肺结核病是如何传染的？（B)A.通过吃生冷.不干净的食物传染。B.肺结核病人咳嗽.打喷嚏或大声说话时喷出的飞沫传播。C.通过输血传播或通过握手.衣物等接触传染。10.确诊肺结核最可靠的方法是？（C)A.胸部 X 线 B.胸部 C
3、T C. 痰镜检找结核杆菌11.规范的肺结核病化疗需要多少时间？（B）A.3-5 个月 B.6-8 个月 C.10-12 个月12.下面关于艾滋病传播方式描述错误的是？（C）A.吸毒者共用针头和注射器 B.艾滋病妇女分娩或哺乳婴儿 C.与艾滋病患者握手、共同进餐。13.“四害”是指：（A)A.苍蝇、蚊子、蟑螂、老鼠。 B.苍蝇、蚊子、老鼠、臭虫。 C.老鼠、蟑螂、蚊子、白蚁。14.遇到触电、淹溺等意外事件，导致呼吸骤停的伤病员时，可用什么方法恢复呼吸？（C）A.人工呼吸 B.开放气道 C.以上都是15.长期情绪低落，感觉生活没意思时应警惕以下哪种疾病的发生？（C）A.强迫症 B. 焦虑症 C.
4、 抑郁症16.什么时候是流感的高发期？（C）资料A. 春夏季节 B. 秋冬季节 C. 冬春季节17.下列哪种疾病可通过共用洗脸毛巾传染？（A）A.沙眼 B.艾滋病 C.流行性乙型脑炎18.牙刷是口腔保健的重要工具之一，多长时间应更换牙刷？（A）A.3 个月 B.6 个月 C.一年19.不随地吐痰，可有效控制下列哪种疾病？（C）A.甲肝 B.乙肝 C.肺结核20.世界卫生组织规定每年的哪一天为“世界无烟日”（B） A. 4 月 7 日 B.5 月 31 日 C.12 月 1 日21.为控制某些疾病的发病风险，成年男性一天饮用酒的酒精含量应不超过:（A）A.25 克 B.50 克 C.100 克2
5、2.滥用成瘾性药物，可导致患者产生严重的：（A）A.精神依赖和躯体依赖 B.严重的心理疾病 C.身体虚弱23.鸦片、海洛因、甲基苯丙胺（冰毒）、吗啡、大麻和可卡因等是我国刑法规定的：（C）A.麻醉品 B.药品 C.毒品24.粪便不经任何处理便直接施肥或丢弃，容易造成什么疾病的流行？（B)A.结核病 B.肠道疾病 C.乙肝25.为保护健康，最适宜饮用的水是: （C）A.纯净水 B.离子水 C.自然冷却到 20-25的温凉白开水资料26.日常预防呼吸道传染病最适宜的措施是:（A）A.经常开窗通风 B.喷洒消毒剂 C.喷洒空气清洁剂27.中国居民膳食指南建议每天摄入多种蔬菜，总量应达到：（B）A.2
6、00300 克 B.300500 克 C.400600 克28.奶类主要可以提供哪些营养成分？（A）A.蛋白质、脂肪。 B.蛋白质、钙、磷、钾等矿物质。 C.脂肪、维生素。29.减少饮食中食盐的使用量，有利于预防高血压病，成人每天的食盐使用量不应超过多少? （A）A.6 克 B.10 克 C.12 克30.要想用药合理，用最少的药得到最佳疗效，最好的办法是:（B）A.控制住症状以后，就停止用药。 B.按医嘱用药 C.根据自身症状，自行调整用药。31.定型包装食品在标签上规定可以食用的最终日期是：（A）A.保质期 B.变质期 C.合格期32.关于婴幼儿喂养，您认为下列哪个说法是不对的？（A）A.
7、配方奶（奶粉）比母乳更有营养 B.开始喂母乳越早越好，孩子出生后 46 个月添加辅食。 C.辅食应首先添加糊状食物33.注意用眼卫生，连续看书写字多长时间就应该休息片刻或向远处眺望？（B）A.3 小时 B.1 小时 C.2 小时34.下列不属于职业危害因素的是:（C）资料A.噪声 B.粉尘 C.疲劳作业35.下列病死率最高的传染病是:（C）A.乙肝 B. 肺结核 C. 狂犬病36.缺碘造成的最严重的损害是：（C）A.地方性甲状腺肿 B.佝偻病 C.无法恢复的智力损害37.为了能够及时地发现人体健康的隐患，建议成年人应多久进行一次体检？（A）A.1 年 B.3 年 C.5 年38.我国 1-14
8、 岁儿童意外伤害死亡的第一位原因是：（C）A.火灾 B.家庭暴力与自杀 C.溺水39.一氧化碳重度中毒时，病员的口唇颜色为:（A）A.樱桃红色 B.苍白色 C.青紫色40.我国医疗急救电话号码是:（C）A.110 B.119 C.12041.腋温测量需要多长时间？（C）A.1 分钟 B.3 分钟 C.510 分钟42.测量脉搏的最常用部位是:（A）A.桡动脉处 B.颈动脉处 C.肱动脉处43.国家严禁在饲料中添加“瘦肉精”，下列哪种化学物质是“瘦肉精”的学名？（B）A.硫化氢 B.盐酸克伦特罗 C.亚硝酸钠44.需烧熟煮透，否则极易发生食物中毒的是下列哪组食品？（A）资料A.豆浆.四季豆。 B
9、.豆腐干.白菜。 C.榨菜.酱菜。45.餐用具煮沸.蒸汽消毒应： （A）A保持 100 度 10 分钟以上 B保持 80 度 10 分钟以上 C保持 60度 10 分钟以上46.食品产品标签上的 食品质量安全市场准入标志是：（B）A.GMP B.QS C.QC47.长期使用铝制品作为食品容器会引发下列哪种疾病？（A）A.老年痴呆症 B.甲状腺肿大 C.肠胃疾病48.发芽的马铃薯中含有下列哪种有毒物质？（C）A.秋水仙碱 B.黄曲霉素 C.龙葵素49.消费者在超市购买盒装牛奶时发现有质量问题，应当向哪个部门投诉？（B）A. 食品药品监督部门 B.工商行政管理部门 C.质量技术监督部门50.饮料厂
10、生产工人应当每几年进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作？（A）A.每年 B.每二年 C.每三年51.我国今年公布撤销了下列哪种化学物质作为食品添加剂在面粉加工中使用？（A）A.过氧化苯甲酰 B.二氧化硫 C.谷氨酸钠52.下列哪种操作方法可能会引起细菌污染？ （B）A. 鱼肉蔬菜分开存放 B.生、熟食品在同一个砧板切配。C.消毒好的餐具摆放在保洁柜资料53.食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的：（C）A.名称 B.生产日期和保质期 C.以上都是54.食品广告的内容：（A）A.应当真实合法 B.可以含有虚假、夸大的内容。C.可以涉及疾病预防、治疗功能。55.下列植
11、物性食物中，蛋白质含量最高的是哪种？（C）A.胡萝卜 B.土豆 C.大豆56.以下哪个单位应当加强行业自律，引导食品生产经营者依法生产经营，推动行业诚信建设，宣传、普及食品安全知识？（B）A.食品企业 B.食品行业协会 C.新闻媒体57.健康城市是哪个国际组织面对 21 世纪城市化问题给人类健康带来挑战而倡导的一项全球行动战略？（A）A.世界卫生组织 B.世界教科文组织 C.联合国58.何年何月世界卫生组织公布了健康城市 10 条标准，具体规定了健康城市的内容？（B）A.1996 年 5 月 4 日 B.1996 年 4 月 5 日 C.1996 年 4 月 7日59.体育锻炼能增进健康。下列
12、说法中不正确的是：（C）A.锻炼要因人而异B.饭后不宜剧烈运动C.运动后要立即大量饮水资料60.长期大量饮酒对人体的哪个脏器损害最严重?（B）A心脏 B肝脏 C肾脏61.现阶段我国慢病的防治策略是（A）A.综合防治与整合干预 B.关注基础研究 C.环境改造 D.健康教育与促进62. 慢性病的主要致病因素是(A )A.吸烟、身体活动不足和不合理膳食B.生物学指标血压、血糖、血脂等改变和体重增加C. 生物学指标血压、血糖、血脂等改变D. 运动量过大63. 您认为下列食物每天摄入量的排序，哪个更合理：（ B）A.谷类蔬菜、水果肉蛋奶类油脂 B 蔬菜、水果谷类肉蛋奶类油脂 C. 肉蛋奶类蔬菜.水果谷类
13、油脂 D.不知道64. 中国成年人 BIM（体重指数）的正常值是（ B ）。A.28 B. 18.5-23.9 C. 24 D. 2427.965.成年人超过标准体重（B）属于超重。A. 20% B. 10% C. 30% D. 15%66.下列哪项措施不能有效预防冠心病？（ B ）A.控制血压和血脂 B.多吃动物脂肪和高胆固醇食物 C.戒烟限酒 D.适量运动 67.成年男性一天饮用酒的酒精量不宜超过 克，相当于啤酒 毫升，或高度白酒 克。（ A ）资料A.24、540、60 B.50、1000、100 C. 60、1200、100 D.80、1600、15068. WHO 建议健康成年人一天
14、食盐（包括酱油和其他食物中的食盐量）摄入量不超过 。（ A ）A.5 克 B.8 克 C.10 克 D.12 克69. 健康成人骨密度的正常值是（ A ）A. -1T 值1 B. -2.5T 值-1 C. T 值-2.5 D. T 值1 70.有规律体育锻炼，是指： （ A ） A.每周体育活动 3 次以上，每次不少于 30 分钟。 B.每周体育活动 3次以上，每次 10-15 分钟。 C.锻炼一周，休息一周 。 D.每周锻炼一次，每次活动时间 60 分钟 。 E.夏秋季锻炼，冬春季休息 71. 体重指数(BMI)的计算公式，正确的是：（ A ） A.BMI=体重（公斤）/身高（米） 2 B.
15、BMI=体重（公斤）/身高（厘米） 2 C.BMI = 体重（斤）/身高（米） 2 D.BMI = 体重（斤）/身高（厘米） 2 72. 中国正常成年人的腰围标准是：（ D ） A.男性为90cm，女性为85cm B.男性为85cm，女性为80cmC.男性为95cm，女性为85cm D.男性为85cm，女性为80cm73. 关于健康的概念,下列哪项正确（D） A.健康就是不生病 B.健康就是有钱看病 C. 健康就是身体不虚弱 资料D.健康是生理、心理、社会幸福的总和 74. 轻体力劳动，正常体型，每天每标准体重需要的热量是：（A） A.30 千卡/千克 B.20 千卡/千克 C.35 千卡/千
16、克 D.25 千卡/千克 75流感流行的季节，应该： （ A ） A、少去公共场所，锻炼身体，提高抵抗力 B、自己吃感冒药预防C、外出戴好口罩，在家时关好门窗 D、不理不睬 76、“世界卫生日”是哪一天（ ）（ B） A、3 月 7 日 B、4 月 7 日 C、10 月 1 日 D、6 月 1 日77现在提倡低盐饮食，因为低盐饮食有利于预防高血压，一般每人每天食盐不应超过多少为好？(B) A、4 克 B、6 克 C、8 克 D、10 克78如果不吃早餐，血液里缺少（ ），大脑功能就会受到影响。（ A ）A、葡萄糖 B、维生素 C、脂肪 D、微量元素 79、读书、写字时姿势要正确，眼睛与书本的最佳距离（ ）。（ B ） A、43 厘米 B、 33 厘米 C、23 厘米 D、13 厘米 80、肠道传染病是由于（ ）引起的。 （ A ） A、吃了不清洁的食物 B、遗传 C、别人与你接触传染 D、吃得太多
