1、- 1 -贵文旅办字 20153号关于印发贵溪市“十大地方小吃”、“十大特色菜”评选活动方案的通知各乡（镇、街道），市委各部门，市直各单位： 为强化贵溪旅游城市形象，进一步挖掘地方特色美食文化，打造美食品牌，丰富旅游产品，增强旅游吸引力，提高和扩大贵溪市知名度和美誉度，决定举办贵溪市“十大地方小吃” 、“十大特色菜 ”评选活动。一、评选内容以“ 家 乡、美食 ”为主 题，突出饮食与文化相 结合，美食与健康相结合，传统与创新相结合，广泛征集和挖掘贵溪地方特色菜肴和小吃，十大特色菜即具有地方特色的菜肴，十大特色小吃即具有地方特色的面点、熟食、风味小吃等。二、参评条件- 2 -（一）具有鲜明特色，能
2、体现贵溪特有的美食文化和地域特征，符合餐饮消费饮食习惯。（二）主要原料为本地生产，具有一定的历史传承。（三）制作工艺标准化，质量优良、稳定，价格适中。其中，菜品要色、香、味、形俱佳，符合国家卫生标准。（四）销售量大，市场占有率较高，或在民间流传广泛，且具有较好的市场开发前景。（五）选料充分体现原生态、绿色有机、健康养生，不使用国家禁用的动、植物和化学添加材料。三、活动阶段本次评选活动分为报名阶段、评选阶段和颁奖阶段3个阶段。1、报名阶段：2015年11月10日-11月25日。发布活动公告，开展广告宣传。通过贵溪广播电视台、贵溪报、贵溪政务网、贵溪全媒体、户外多媒体广告等阅读量大的本地各类媒体进
3、行广告宣传，充分营造活动氛围。同时，各乡镇（街道）、场组织报名，并通过媒体造势，广而告之，吸引更多的酒店、餐馆和市民参与。2、评选阶段：2015年11月26日-12月20日。评选阶段分为初评和终评。初评：组委会对参评旅游美食进行初审，确定候选名单，并在报纸、电台、网络等媒体上发布。终评：最终评选由社会投票和专家评审两部分组成，各- 3 -占50%。最后，评选出贵溪市“ 十大地方小吃” 、“十大特色菜”。3、颁奖阶段：2015年12月20日-12月31日。举办评选展示活动，现场颁奖揭牌。评选出贵溪市“十大地方小吃” 、“十大特色菜 ”，对获奖企业（个人）颁发证书、奖牌。同时，贵溪市“十大地方小吃
4、 ”、“十大特色菜”将会被打造成名优品牌，作为我市对外接待的主打菜品、招牌菜品。四、报名和投票方式1、报名方式：联系人：毛丽芳 联系电话：3316610 电子邮箱：2、投票方式：网站：贵溪信江网 微信公众平台：贵溪市共青团 贵溪报 贵溪全媒体微贵溪 贵溪在线 大贵溪 五、有关要求（一）提高认识，落实责任。组委会各成员单位要通力合作，把此次活动作为加强我市旅游兴市的大事来抓，要广泛发动群众，激发市民的参与热情，使活动有声有色，收到实效。- 4 -（二）各餐饮企业及相关单位要把此次活动作为展示自身形象的有利时机，加强管理，美化环境，优化服务，争取更多市民的支持。（三）各街道要推报3道以上地方小吃或
5、特色菜肴，各乡镇要推报2道以上地方小吃或特色菜肴，各林场、垦殖场要推报1道以上地方小吃或特色菜肴，多则不限。各单位要指定专人负责并于11月25日前上报有关资料（附件1）。六、活动组委会主任： 王富生 市委副书记常务副主任：徐金辉 市政府党组成员、市政协副主席副主任： 姚新鉴 市文联主席毛伟卿 团市委书记江 长 有 市 委 宣 传 部 副 部 长 、贵 溪 报 社 总编 辑成员： 李亿正 市广播电视台副台长彭成刚 贵溪报社副总编辑舒 波 市市场管理局副局长聂 军 市城管局副局长组委会是本次活动的组织机构，负责活动的整体策划，组织指挥，确定和协调各成员单位的工作安排及员工。组委会下设办公室（设在团
6、市委），办公室主任由团市委书记毛伟卿兼任。- 5 -附件： 1.贵溪市十大地方小吃、十大特色菜报名表2.各成员单位工作职责贵溪市文旅委办公室 共青团贵溪市委2015年11月11日附件1贵溪市十大地方小吃、十大特色菜报名表制作单位（个人）名称 所属乡镇（街道）、场 联系人 联系电话 美食名称 主要原料及特点 美食类别- 6 -参选美食简介及图片（图片可另附）此表电子版报送邮箱：gxtswbgs 附件2各成员单位工作职责市文旅委办公室、团市委：负责评选活动的前期筹备工作、制订工作方案、确定活动内容；协调相关职能部门全力配合评选活动、检查监督各项工作落实等。负责组织评委、网络投票、投票汇总、现场颁奖活动等具体工作。市委宣传部：负责协调贵溪全媒体、大贵溪、贵溪微商城等阅读量大的本地各类新媒体的广告宣传。- 7 -市报社：负责做好评选活动的宣传及新闻报道工作。负责摄制美食图片、文字资料。市广播电视台：负责做好评选活动的宣传及新闻报道工作。负责摄制宣传片、美食文字资料及视频资料。市市场监督管理局：负责与参评单位和个人的协调、食品安全监督等工作，组织参评单位及个人现场参加颁奖活动。市城管局：负责协调户外多媒体播放此次评选活动宣传广告。
