1、集美大学动植物检疫专业本科培养方案一、培养目标 Educational Objectives培养适应社会、经济、科学技术发展需要，知识、能力、素质协调发展，掌握动植物检疫方面的基本理论、基础知识和基本技能，掌握 WTO 贸易规则及检验检疫法规、检验检疫和有毒有害物质残留检测及转基因检测技术，能在各级各类检验检疫机构、农产品生产企业、贸易公司、卫生防疫机构、环境保护机构及教学和科研部门从事检务、管理、教学研究等工作的高级应用型、复合型人才。二、培养标准与要求 Educational Requirements1.本专业毕业生应具有以下的知识、能力和素质1.1 掌握一门外语，具有计算机及信息科学等方
2、面的基本知识；具有自然科学和人文社会科学的基本知识；要求全面掌握有机和无机化学、植物生物学、生物化学、微生物学、动物学、动物组织与病理学、植物病理学、寄生虫学、普通昆虫学，仪器分析等学科基础知识。掌握有害有毒物质检测技术、有害生物风险分析、微生物检验技术、检验检疫法规与实务主要等专业知识。掌握动物检疫和植物检疫方面相关知识。1.2 具有一定的分析判断、表达与沟通能力，具有较强的外语听、说、读、写、译能力，及一定的统计分析与数学模型建构能力；通过专业学科知识与方法的学习与训练，能熟悉动植物分类、对动植物进行剖析及鉴别正常动植物标准及依据有关动植物检验法规处理患病动物、植物及产品等技术工作；能将所
3、学的基础理论与专业知识融会贯通，灵活地综合应用于科学研究或实践，能独立掌握动植物分类、对动植物进行剖析及鉴别正常动植物标准的能力；具有动植物及动植物产品的卫生检疫能力；具有依据有关动植物检验法规处理患病动物、植物及产品的能力。1.3 热爱祖国，拥护中国共产党的领导，秉承“诚毅”校训，树立正确的世界观和人生观，具有良好的思想道德品质与人文素养，诚信守法，团结协作；具有良好的专业素质，掌握法律思维方法和科学研究方法，具有严谨的科学态度和现代社会的竞争意识、环境意识、价值效益意识、求实创新意识；具有健康的体魄和良好的心理素质。2.培养标准实现矩阵一级目标 二级目标 三级目标 实现方式比较系统地掌握英
4、语，掌握英文科技写作知识 大学英语、科技英语掌握计算机软件、硬件基本知识，具有本专业与相关领域的计算机应用能力；掌握通过网络获取信息的方法大学信息技术基础、程序设计基础理论(VB）、生物统计与计算机辅助分析工具性知识掌握文献检索、资料查询、科学实验的基本方法，能撰写规范的科学研究论文或报告，具备初步的科学研究方法和实际工作能力生物统计与计算机辅助分析、文献检索与科技论文写作知识结构自然科学知识 掌握高等数学、无机与分析化学、生命科学等方面的知识高等数学、有机和无机化学、植物生物学、动物生物学、生物化学、微生物学、免疫学、生物技术、自然科学类选修课一级目标 二级目标 三级目标 实现方式人文社科知
5、识、法律法规基本掌握马克思主义、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论等重要思想与基本原理，具备一定的文学、历史、哲学、艺术、法律等方面的知识，有良好的思想品德修养和健康的心理形势与政策、思想道德修养与法律基础、马克思主义基本原理概论、中国近现代史纲要、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、人文社会科学类选修课学科基础知识掌握有机和无机化学、植物学、生物化学、微生物学、动物学、动物组织与病理学、植物病理学、寄生虫学、普通昆虫学，仪器分析等学科基础知识有机和无机化学、植物生物学、生物化学、微生物学、动物生物学、动物解剖学、组织胚胎学、动物病理学、植物病理学、寄生虫学、普通昆虫学，仪器分析经
6、济管理知识 具有一定的现代企业管理、技术经济等方面的知识 知识产权与专利法、农产品安全与质量控制、经济管理类选修课掌握有害有毒物质检测技术、有害生物风险分析、微生物检验技术、检验检疫法规与实务主要等专业知识动物检疫学、植物检疫学、有害有毒物质检测技术、有害生物风险分析、微生物检验技术、检验检疫法规与实务知识结构专业知识动物检疫和植物检疫在 2 个方向之一加以巩固和扩展动物检疫方向：动物传染病学、水产动物疾病学、动物疾病诊断学、动物环境卫生学植物检疫方向：农林昆虫学、检疫除害处理 、植物保护学、植物病害流行学获取知识的能力有独立获取本专业知识、更新知识和应用知识的能力，良好的表达能力、社交能力和
7、计算机及信息技术应用能力；能根据不同的本专业任务检索相关文献；具有一定的社交能力和对自然科学、社会科学知识的表达能力大学信息技术基础、程序设计基础理论(VB）、生物统计与计算机辅助分析、文献检索与科技论文写作、毕业论文应用知识的能力能将所学的基础理论与专业知识融会贯通，灵活地综合应用于科学研究或实践，能独立分析和解决动植物检疫专业领域的实际问题；具有一定的实验设计和操作能力、实际动手能力和开发和管理能力无机与分析化学实验、植物生物学实验生物化学实验、植物病理学实验、仪器分析、免疫学实验、有害有毒物质检测实验、微生物检验实验、普通昆虫学实验、农林昆虫学实习、动物解剖学实验、动物组织与病理学实验、
8、动植物检疫实习创新能力有创新意识，对科学技术最新发展动态及本学科领域的国内外研究现状有一定了解；掌握进行创造活动的思维方法，能开展科学研究和科技开发工作，具备一定的创新性思维和探索能力毕业论文、专业选修课、课题研究团队合作能力、组织协调能力 具有较好的团队合作能力和组织协调能力军事训练、课外科技活动、社会实践、社团活动、动植物检疫实习能力结构创业能力 具有一定的创业能力 创业就业类选修课、创业教育实践思想道德素质素养热爱祖国，拥护中国共产党的领导，掌握马列主义、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论等重要思想与基本原理；树立辨证唯物主义和历史唯物主义的世界观；具有为祖国和人类发展贡献自己的力
9、量的意识和精神，具有良好的职业道德和健全的法制意识形势与政策、思想道德修养与法律基础、马克思主义基本原理概论、中国近现代史纲要、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论文化素质有正确的社会历史观和人生价值观；具有较好的人文、艺术修养、审美情趣及文字、语言表达能力，积极参加社会实践马克思主义基本原理概论、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、人文社会科学类选修课、社会实践、社团活动素质结构专业素质科学素质具有扎实的自然科学基础知识和本专业所需的技术基础及专业知识，掌握分析问题、解决问题的科学方法，具有严谨的科学态度和现代社会的竞争意识、环境意识、价值效益意识、求实创新意识高等数学、有机和无机
10、化学、植物学、动物学、生物化学、微生物学、组织胚胎学、动物病理学、植物病理学、寄生虫学、普通昆虫学、文献检索与科技论文写作、生物统计与计算机辅助分析、自然科学类选修课、毕业论文一级目标 二级目标 三级目标 实现方式实践（工程）素质能从事本专业至少一个专业方向的技术工作 毕业论文、动植物检疫实习身体素质积极参加体育锻炼，达到大学生体育锻炼标准，身体健康；受到必要的军事训练 大学体育、军事理论、军事训练身心素质 心理素质心理状态良好；有较强的适应能力、承受能力和人际交往能力 人文社会科学类选修课、毕业教育素质结构“诚毅”品格具有敬业爱岗，艰苦求实，热爱劳动，遵纪守法，团结合作的品质，具有良好的思想
11、品德，社会公德和职业道德，学会“诚以做人，毅以处事”陈嘉庚精神、创业教育实践、毕业教育、社会实践三、主干学科与主要课程 Key Subjects and Major Courses 1.主干学科：动物检疫学、植物检疫学。2.主要课程：动物病理学、植物病理学、微生物学、动物解剖学、普通昆虫学、检验检疫法规与实务专题、动物检疫学、植物检疫学、有害生物风险分析、有害有毒物质检测技术等。四、学制与学位 Length of Program and Degree 1.学制：四年。2.授予学位：理学学士学位。五、最低毕业学分规定 Graduation Credit Criteria必修课学分Required
12、 Courses选修课学分Elective Courses集中性实践课学分Concentrated practice courses实验课程与集中性实践课学分Exp and Practice Courses备注Re-marks总学分 Total通识教育学科基础教育专业教育通识教育学科基础教育专业教育通识教育学科基础教育专业教育167 43 34 15.5 8 6 20 40.5 17.5 0.5 39.5比例(%)Percentage 25.7 20.4 9.3 4.8 3.6 12 24.2 10.5 0.3 23.6六、教学活动进程表 Teaching Schedule 理论教学学期上课 考试入学教育、军事训练实验、实习课程设计社会实践毕业实习毕业论文 其它 小计1 12.5w 2w 2.5w 1w 18w2 14.5w 2w 2w 1.5w 20w3 15w 2w 3w 20w4 11w 2w 5.5w 1.5w 20w5 14w 2w 4w 20w6 17w 2w 1w 20w7 10w 2w 8w 20w8 1w 14w 1w 16w七、教学计划表 Course Schedule
