1、旅游管理硕士生研究生培养方案（专业代码：120203）本方案适用于旅游学院一、培养目标本专业主要培养德、智、体全面发展，适应当今社会发展和建设需要的高层次旅游管理专业人才，能够胜任高校教师、科研机构的教学科研工作，以及旅游管理部门、旅游企业及其他从事旅游行业的经营管理工作。具体目标为：1、掌握马克思主义、毛泽东思想、邓小平理论的基本理论，坚持四项基本原则，拥护党的路线、方针、政策，热爱祖国，明礼诚信，遵纪守法，品德良好。 2、掌握坚实的管理学、经济学基础理论和系统的旅游管理专门知识，了解本学科国内外的发展动态，具备本学科理论素质和独立分析、解决实际问题的能力。3、熟练掌握一门外语。4、身体健康
2、，心理素质良好。二、研究方向旅游文化旅游规划与开发 旅游企业管理旅游市场营销三、学习年限全日制硕士生修业年限为三年。其中，课程学习为一年半，毕业论文写作时间为一年。四、课程学习1课程设置与学分要求见附表2教学方式采用讲授与研讨相结合的教学方式。使硕士研究生掌握坚实的基础理论和系统的专门知识，掌握学科理论学习和研究的基本方法和技能。实践方式。要求学生积极参加由导师主持的各项科研课题（在学期间至少参加一项），积极参加旅游企业管理、旅游规划等旅游管理专业实习的各项社会实践活动。3考核方式必修课需安排考试，成绩按百分制评定；选修课可安排考查，成绩按优秀、良好、及格、不及格计分。五、培养方式以导师为主，
3、导师与指导小组集体培养相结合。研究生指导小组由导师及本专业或相关学科专业的教授、副教授组成，由学术带头人任组长。指导小组的主要职责是：1参与制定本专业的研究生培养方案及研究生个人培养计划；2审核学位课的命题及评分结果；3负责对研究生进行中期考核，对学位论文的进展及质量进行检查；4协助组织论文答辩。六、教学实践研究生参加相关教学实践活动。教学实践经考核合格者计2学分，效果不好的，不给学分，但允许重新安排一次教学实践。七、业务实习和社会实践社会实践活动时间一个月，一般在第二学年进行，业务实习和社会实践不计学分。八、学位论文研究生学完规定的课程并取得相应的学分后，方可进行毕业及学位论文的写作。论文一
4、般应在第三学期完成选题工作，最迟应在第四学期开学后提交学位论文计划，并向指导小组作开题报告，经讨论认为选题合适且计划可行者，方能正式开始论文写作工作。九、毕业学分和授予的学位硕士生在规定修业年限内完成课程学习，至少修满37学分，其中，公共课8学分，学科基础课和专业主干课24学分，选修课不少于3学分，教学实践2学分。硕士生在取得相应学分，并通过学位论文答辩，符合毕业资格，方准予毕业，并授予管理学硕士学位。旅游管理硕士生研究生培养方案课程设置表开课学期及周学时课程类别课程编码 课程名称学时学分 备注11_000001 马克思主义与社会科学方法 18 1 109_000003 英语 216 5 5
5、5公共学位课11_000004 中国特色社会主义理论与实践研究 36 2 2修8学分15_210101 旅游管理理论 54 3 315_210102 旅游学通论 54 3 315_210103 旅游文化学 54 3 3学科基础课15_210104 旅游经济学 54 3 3修12学分15_210105 旅游市场营销 54 3 315_210106 旅游企业管理 54 3 315_210107 旅游规划与开发 54 3 3专业主干课 15_210108 旅游学前沿理论研究 54 3 3修12学分15_210109 旅游产业政策与法规研究 36 2 215_210110 旅游信息化管理 36 2 2
6、15_210111 旅游目的地开发与管理 36 2 215_210112 旅游社会学专题 36 2 215_210113 旅游人类学专题 36 2 215_210114 旅游研究方法 36 2 215_210115 文化资源开发与规划 36 2 215_210116 旅游消费者行为学 36 2 215_210117 专业英语 18 1 2选修课15_210118 旅游企业经营管理 36 2 2至少修3学分教学实践 15_219001 教学实践2 * 修2学分主要课程简介课程编号：13_210101 课程名称：旅游管理理论总 课 时： 54 学 分： 3开课单位：旅游学院 开课学期： 教学要求：
7、旅游管理理论是基于管理学视角研究旅游行业的管理过程中的基本理论、基本原理和基本方法的一门学科，也是旅游管理各研究方向的重要的基础课。通过本课程学习，使学生掌握各种管理理论、技术在旅游组织的应用，掌握一些基本的管理方法及原理，为进行学位论文打下坚实的理论与实践基础。教学内容：（一）绪论：介绍管理理论的历史沿革及新进展；（二）旅游管理理论基础、基本原理、基础工作；（三）旅游者活动管理：旅游者活动策划与组织、旅游者行为与管理、旅游服务管理、旅游安全管理；（四）旅游企业管理：旅游企业成长与发展、旅游企业战略管理、旅游企业经营管理、旅游企业产品管理；（五）旅游市场管理：旅游市场体系和机制、旅游市场竞争与
8、结构、旅游市场开拓与促销、旅游市场规划与监管；（六）旅游宏观管理；旅游宏观管理概述、旅游管理体制和组织、旅游行业管理、旅游区域管理（七）旅游综合管理：旅游体验管理、旅游节事管理、旅游安全管理教材及主要参考书：1、哈罗德孔茨编著，管理学（第十版），经济科学出版社2、史蒂芬罗宾斯编著，管理学（第四版），中国人民大学出版社3、张秋芬，江五七编著，旅游管理学，航空工业出版社4、马勇，周娟编著，旅游管理学理论与方法，高等教育出版社5、罗明义编著：旅游管理学，南开大学出版社预修课程：管理学原理、旅游学概论、市场营销学课程编号：13_210102 课程名称：旅游学通论总 课 时：54 学 分： 3开课单位：
9、旅游学院 开课学期：教学要求：旅游学通论是旅游学科体系概要和旅游理论的总纲，在旅游学中处于统领地位。本课程从旅游现象分析入手，要求学生系统地掌握旅游学理论体系、旅游认识理论、旅游开发理论、旅游经营管理理论和旅游发展理论，能够分析理解旅游学研究的内在逻辑性、系统性和科学性。教学内容：（一）旅游业的性质和特征；（二）旅游业发展进程；（三）旅游业的统计。讲述世界上主要国家和国际上的有关旅游业统计方法和统计口径及统计特征；（四）分析影响旅游需求的因素；（五）旅游对经济的影响；（六）旅游的社会与文化影响；（七）旅游与环境。；（八）各类旅游行业。旅游是关联性很强的产业，涉及的行业众多；（九）市场营销。着重
10、介绍旅游市场营销的基本理论和方法；（十）旅游政策、旅游规划和开发。本章着重介绍旅游发展政策和法规，尤其是我国的发展政策和法规，以及旅游规划和开发的基本内容；（十一）政府的角色。探讨政府在旅游发展中的角色，以及旅游发展的其他利益相关者的状况；（十二）介绍发展中国家的旅游业、世界各地的旅游业及未来发展趋势。教材及主要参考书目：1. (英)伦纳德 .J.利克里什、(英)卡森.L. 詹金斯，中国旅游出版社2. 孙文昌、郭伟编著，现代旅游学（第2版），青岛出版社3. 章必功，中国旅游史，云南人民出版社 4. 谢彦君，基础旅游学，东北财经大学出版社5. 刘住著，旅游学学科体系框架与前沿领域，中国旅游出版社
11、6. 查尔斯R 格德纳著，李天元译，旅游学，中国人民大学出版社7. 李天元主编，旅游学（第2版），高等教育出版社8.尹德涛等著，旅游社会学研究，南开大学出版社预修课程：旅游学等课程编号: 13-210103 课程名称:旅游文化学总 课 时: 54学时 学 分: 3开课单位: 旅游学院 开课学期: 教学要求：通过本门课程的学习，可以使学生掌握旅游文化的学科理论体系框架，加深学生对于旅游本质属性、旅游与文化关系的理解，了解旅游文化在旅游业中的应用。这对于提高学生自身的文化修养、理论水平、专业素养和鉴赏识别能力、提高旅游业的管理水平、促进旅游事业的发展都有十分重要的意义，为他们进行其他旅游学科的学习
12、和理论研究奠定良好基础。教学内容：旅游文化理论、 旅游文化的定位、旅游文化的发展历程、旅游主体文化、旅游景观文化、旅游文化的特点、旅游文化的传统、旅游文化的继承与发展等方面的内容。教材及主要参考书目： 1.沈祖祥主编，旅游与中国文化，旅游教育出版社2.喻学才著，中国旅游文化传统，东南大学出版社3.马波编著，现代旅游文化学，青岛出版社4.王明煊，胡定鹏编著，中国旅游文化，浙江大学出版社5.赵荣光、夏太生编著，中国旅游文化，东北财经大学出版社6.谢贵安、华国梁编著，旅游文化学，高等教育出版社7钟贤魏主编，旅游文化学，北京师范大学出版社8邵骥顺，中国旅游历史文化概论，三联书店9.瓦伦L.史密斯;张晓
13、萍等译，东道主与游客:旅游人类学研究，云南大学出版社10.孙文昌、郭伟，现代旅游学，青岛出版社。11.章采烈，中国名人名胜特色旅游，对外贸易大学出版社。12.冯天瑜、何晓明，周积明，中华文化史，上海人民出版社预修课程：旅游学、文化学等课程编号： 13_210104 课程名称：旅游经济学总 课 时： 54 学 分： 3开课单位：旅游学院 开课学期：教学要求：旅游经济学是研究旅游经济活动过程中的各种经济关系和旅游业发展规律的学科，也是研究旅游活动及其发展规律的一门新兴的综合性经济科学。通过本课程的学习目的是使学生能系统分析旅游经济活动中各种经济现象、经济规律和经济关系，进而探索旅游经济发展的最佳途
14、径和相应措施，使学生在学习时能够联系实际地进行思考，锻炼开放性和创造性的思维能力。教学内容：（一）导论 ：旅游经济学的概念、研究对象和内容等。（二）旅游产品与开发：旅游产品的概念、属性和特征、构成等。（三）旅游需求与供给：旅游需求分析、供给分析等（四）旅游市场：旅游市场的概念、竞争类型、竞争的目标、策略及手段。（五）旅游消费与效果。（六）旅游收入与分配：旅游收入的概念、分类、指标、分配、乘数效应、漏损等。（七）旅游经济效益与评价。（八）旅游经济发展战略。（九）旅游经济学热点问题研究：旅游表演业，旅游创意产业与展览，中国出境旅游，中国旅游节事，旅游经济发展的战略转型。（十）旅游业可持续发展：中国
15、旅游业发展的现状及存在的问题，可持续发展与旅游可持续发展，生态旅游与可持续发展；旅游可持续发展的路径选择。推荐教材及参考书1.田里主编，旅游经济学，高等教育出版社2.李肇荣主编，旅游经济学，高等教育出版社3.厉新建，张辉主编，旅游经济学，中国人民大学出版社 4.罗明义主编，旅游经学，高等教育出版社5.黄辉实主编，旅游经济学，同济大学出版社6.杨桂华主编，旅游经济学，高等教育出版社预修课程：旅游学概论、西方经济学、产业经济学。课程编号：13_210105 课程名称：旅游市场营销总 课 时： 54 学 分： 3开课单位：旅游学院 开课学期： 教学要求：使学生掌握旅游市场营销的经营思想与观念，能够利
16、用市场营销思想观念与思维方式解决现实问题。掌握国内外最新的营销管理理论与操作技巧，培养学生分析解决实际问题的能力，以及市场观念、竞争意识、创新意识、实践意识。教学内容： （一） 市场营销与旅游市场营销市场及其经营观念、市场营销学的框架体系；（二）市场营销管理系统、企业战略规划、业务战略规划、产品营销计划和市场营销组织系统；（三） 旅游市场营销环境分析；（四）旅游者购买行为分析：消费者购买行为概述、旅游者购买决策过程；（五）旅游市场调研与预测：旅游营销信息系统、旅游市场调研、旅游市场需求测量和旅游问卷调查技术；（六） 旅游市场细分与目标市场选择；（七）旅游经营对象的市场定位；（八）旅游产品策略：
17、产品生命周期理论、旅游新产品开发、旅游产品组合决策和旅游产品的品牌决策；（九） 旅游销售渠道策略：旅游分销渠道策略、分销渠道行为与组织等；（十）旅游促销策略；（十一）市场营销组合创新与旅游营销组合；（十二）市场营销学的新视野与旅游市场营销。教材及主要参考书：1.科特勒，旅游市场营销，中国铁道出版社2.格罗鲁斯，服务管理与营销，电子工业出版社3.曾国安，战略市场营销，东北财经大学出版社4.（美）菲利普科特勒，营销管理（12版），梅清豪译，上海人民出版社5.（美）小威廉D.佩罗特，基础营销学，梅清豪译，上海人民出版社，6.纪宝成主编，市场营销学教程（3版），中国人名大学出版社预修课程：旅游学概论、
18、市场营销学课程编号：13_210106 课程名称：旅游企业管理总 课 时： 54 学 分： 3开课单位：旅游学院 开课学期：教学要求：本课程对旅游企业管理的理论和实务进行了概括性、系统性的阐述。要求学生掌握行业发展的热点、难点问题，把握旅游企业研究的最新动态。通过清晰说理、丰富例证，培养学生理论与实践的结合能力。教学内容：（一）旅游企业战略管理；（二）旅游企业建设规划管理：掌握旅游企业战略管理内容体系、了解旅游企业核心竞争力提升的途径；（三）旅游企业组织与制度管理：掌握旅游企业典型组织结构类型；（四）旅游企业营销策划管理：掌握旅游企业营销策划的特点和作用、营销策划管理的主要内容；（五）旅游企业
19、顾客关系管理；（六）旅游企业人力资源管理；（七）旅游企业质量系统管理；（八）旅游企业信息管理；（九）旅游企业效益与风险管理；（十）旅游企业诚信管理；（十一）旅游企业危机管理与预警管理；（十二）旅游企业文化与价值体系构建。教材及主要参考书：1、谢彦君，基础旅游学，2002年版2、蒋丁新，饭店管理，北京，高等教育出版社，2003年版3、姚延波，现代旅行社管理研究，北京，高等教育出版社，2004年版课程编号：13_210107 课程名称：旅游规划与开发总 课 时：54 学 分： 3开课单位：旅游学院 开课学期：教学要求：本课程要求学生掌握区域旅游规划的基础理论和一般范式，熟悉规划基础的市场分析和资源
20、评价的理论和方法，熟练掌握和应用旅游形象设计、产品开发、空间结构、目的地营销、出行、接待与服务等要素规划所涉及的概念、技术，了解旅游可持续发展的理念的重要意义，以及规划的实施和操作中涉及的支持系统建设。教学内容：（一）区域旅游规划的理论基础；（二）区域旅游规划的一般范式；（三）旅游市场分析与预测；（四）旅游资源查与评价；（五）旅游形象设计与塑造；（六）旅游产品（吸引物）开发规划；（七）空间结构、土利 利用与游路规划：旅游空间结构的基本理论等；（八）目的地营销规划；（九）出行、旅游接待与服务规划：服务贸易与旅游经济影响、出行系统规划、旅游接待规划、旅游服务规划、旅游解说系统规划；（十）可持续旅游
21、发展规划：旅游的环境影响、软环境与好客度、原生环境与本土意境的保护、旅游环境规划设计、可持续旅游环境管理；（十一）旅游支持系统与规划实施：旅游发展的政治与政府管理保障、旅游发展的政策和法制保障、旅游发展投融资与财务保障、旅游企业发展的保障、旅游发展的社区与人才保障、旅游发展的科技保障。教材及主要参考书：1.吴必虎，区域旅游规划原理，中国旅游出版社2.邹统钎，旅游开发与规划，广东旅游出版社 3.吴承照，现代旅游规划设计原理与方法，青鸟出版社4.邹统钎，旅游度假区发展规划，旅游教育出版社 5.保继刚，旅游开发研究原理、方法、实践，科学出版社6.保继刚、楚义芳，旅游地理学（第二版）， 高等教育出版社7.保继刚，旅游规划案例， 广东旅游出版社 8.哈里森，国际旅游规划案例分析，南开大学出版社预修课程：旅游学、旅游市场营销、旅游经济学、旅游地理学。课程编号： 13_210111 课程名称：旅游目的地开发与管理总 课 时： 36 学 分：2开课单位：旅游学院 开课学期：教学要求：通过学习是学生了解旅游目的地及其规划、管理与开发特点，使其他在旅游目的地工作的旅游工作者而言熟悉旅游目的地开发与管理的理论与实践，同时了解旅游目的地的居民的诉求与愿望，促使旅
