1、小核桃蕴藏大商机现在种植粮食作物难赚钱,粮食作物价格低,国家压着粮价不让上涨,水稻亩产两千斤的话,减去投入,一亩地也就收入一千多。如果要种植经济作物,种类众多,苹果、桃、梨、西瓜,等等都是季节性的水果,收获后需要立即投入市场,不然就会变质腐烂,所以储存和运输都是个问题。近年来,核桃价格一路上涨,而且核桃加工范围广,主要优势就是可以加工了慢慢卖,不像其它果品受时间的限制,即使得不得到理想的价格也必须出售。因此,许多种植户都对核桃种植跃跃欲试。市场前景怎么样?我国核桃栽培历史悠久,普及性广,人们对核桃的营养保健功能和经济生态效益相当了解和重视。随着人们物质的文化生活水平的不断提高,对核桃及其形形色
2、色加工品的需求量越来越大,从而促使核桃价格不断攀升。我国发展优质、安全核桃生产未来市场前景是十分广阔的。主要产地和品种我国核桃分布很广,国内各地都有种植,广泛分布在北方大部分地区,东北,华北,西北等地。就主要的食用核桃来说,在山西,陕西,新疆等气候干燥的地区品质尤佳。我国核桃主要产区和品种有:浙江临安、山西灵丘的穗状核桃。陕西扶风、周至的隔年核桃。苏杭昌化的山核桃。云南漾濞的泡核桃。河北石门卢龙的薄皮核桃,还有新疆主要生产薄皮核桃。新疆库车一带的纸皮核桃,维吾尔族人叫它“克克依”,意思就是壳薄,含油量达 75。这一品种结果快,群众形容它“一年种,二年长,三年核桃挂满筐”。山西汾阳、孝义等地核桃
3、以皮薄、仁满、肉质细腻著称。陕西秦岭一带的核桃皮薄如鸡蛋壳,俗称“鸡蛋皮核桃”。最好的品种“绵核桃”,皮薄肉厚,两个核桃握在手里,稍稍用劲一捏,核桃皮就碎了。此外,杭州出产的小胡桃,做出椒盐五香核桃,也很受南方人欢迎。核桃种植技术来看一位核桃种植户的十年经验分享种苗 核桃树有极强的生命力,冬天砍下的核桃树如着地,即锯成短截,开春后大多能长出好长的新芽,直到体内营养耗尽才会枯死去。仔细观察这几年发给农户种植的核桃苗木,为何栽后发芽一段时间后又会死去呢?一是起苗时候根须部分损伤大,主根留得太短。二是植物都是有生命力的东西,发到农户手中的核桃苗又停几天,没及时种植,导致苗木枯萎,有部分甚至已有酒味,
4、怎么种得活呢?三是种植前没有浆根,没有淋定根水等等。很多农户补种了几次不成功便失去了种植信心,为此,呼吁采购和管理部门把好苗木关。 选址选址包括选择土地及株距。实践证明,太板结的黄泥土不适应种植核桃树,株距的选址要视管理的程度而定。核桃树的管理程度可以分为修剪型和自然型。自然型是任其生长,每亩有十至十二株便可以了。修剪型是需要加强管理才能做得到,每亩栽十二株左右最为理想。经过精心修剪的核桃树,枝条多,结果快,易采果,后期极易管理,正是人们常说的先苦后甜。选址还要注意户与户的地界边如何种植的问题。如果大家都种植在边界上,势必大家的树木都长不成,因为万物生长靠太阳,采光相当重要,只有株距得到保障,
5、才可能长出好的树,结出好果。这种情况下户与户协商如何错开种植尤为重要!适时修剪一般在小树长到 1.2 米高时,在一米左右剪去,待其长出的新芽又长出 50 至 60公分高时,成品字形选留三枝,分别在长 40 公分处剪去。照此类推可得如下结果,一次分枝得三枝,二次分枝得九枝,三次分枝得二十七枝,四次分枝得八十一枝,五次分枝便是二百四十三枝了。如此类推,经过第三次修剪的枝条可以达七百余枝,按每枝结果三颗核桃计算,可收 2100 个果,如果 40 个核桃为一斤,这株核桃可以收入 52.5 斤,每斤 25元,可收入 1312.5 元。如果能做到勤管理和修剪,每年至少能完成两次分枝,做到这种修剪,就有希望
6、第四年后便开始挂果了。施肥每年要施肥两次,第一次在每年 3 月份前,第二次在 6 月份,最好是施农家肥。按树冠投影,挖一圈 15-20 公分深,把肥料淋在沟内,然后把土覆盖上,保持核桃地无杂草抢走肥料,林下保持干净。 病虫害防治 目前,在核桃发展方面还面临着虫害、病害、鼠害三大严重问题。虫害方面,经过十年的努力攻克了天牛的问题,但现在出现的另一种虫害比天牛更可怕,这种虫叫小蠧虫。鼠害方面,现在的松鼠之害实在太可怕了,松鼠危害庄稼及水果类,尤其对核桃果危害最为严重,成片的核桃树五、六月份时挂着很多果,七、八月份被吃光了,松鼠是国家保护动物,如何防治,请大家共同想办法。核桃一分种九分管核桃要丰产,起码要有四年的时间,虽然当年栽种当年见果,但是为了以后的产量稳定,建议及早将果实摘掉,所以前两年核桃是没有收益的!建议在地里套种矮干经济作物,如中草药、蔬菜、大豆、土豆等,提高土地的利用率。间作套种必须在树行留足 1.5m 营养带,以确保间作物不与幼苗幼树争水、争肥、争光。核桃属于优良的干果树种,也是很传统的树种,适合农户发展,但是并非适合所有农户发展,也并非适合所有地区种植,品种对路、因地制宜、合理规划、科学管理、都是要考虑到的。种植核桃,还是得用心。