1、扶贫项目实施方案：养鹅能致富，效益到底怎么算？鹅是一种杂食类的家禽，目前我国对鹅的饲养方式主要有圈养、舍饲与放牧结合这两种方式。小规模的肉鹅饲养一般采用舍饲与放养相结合的模式，而集约化、规模化的肉鹅养殖采用种草养鹅的模式更加经济。据了解，鹅的适应性强、耐粗饲、生长周期较短。而且养鹅的投入和产出相比较，投入少、产出多、效益好，是一项经济价值比较高的致富项目。鹅的养殖前景鹅的综合利用率相对是很高的，羽绒、鹅肝、鹅掌、鹅头、鹅舌、鹅脖、鹅翅、肠、筋、胃、血等等这些都是很值钱的畅销品，另外，通过对鹅产品的初次加工、深加工、精加工之后，可以得到比直接卖活鹅更多的经济回报。缺口大：鹅绒是羽绒产业中最受欢迎
2、的、最活跃的商品，年贸易量约 4.5 万吨，而中国是世界上养鹅最多、羽绒产量最多、羽绒出口最多的国家。就国内市场来说，我国的鹅肉市场也处于供不应求的状态，仅我国对鹅的需求量就大约有 8-9 亿羽，而饲养量在 7 亿左右。高利润：在肉类市场中，鹅肉所占的比例呈上升趋势，以种草养鹅的饲养模式每批养殖 1500 羽肉鹅为例，饲养 70 天，预计出栏体重为 3.5 公斤/羽，按照每公斤 10 元计算，总产值为 5.25 万元。再减去养鹅的投资，即：鹅苗、饲料成本、水电、防疫、人工费用以及鹅舍建设投入等约 4.2 万元，得出养一批鹅的纯利润为 1.05 万元。鹅的养殖优势1、养鹅需要较多的劳动力，属于劳
3、动密集型产业，而我国农村剩余劳动力多，工资相对较低，适合养鹅产业。2、鹅是杂食性家禽，以食草为主，可以节约粮食。就养鹅和养猪相比较而言，同等分量的饲料用来养鹅可以得到高于养猪的产量。鹅相对生长较快，饲料利用率高，饲养周期较短，经济周转较快。3、鹅的生活能力和抗病力强，适应性广，耐粗放饲养，不需要高水平的饲养设施，养殖规模可大可小，适于农户饲养。4、鹅肉营养丰富，肉质好，蛋白质含量高达 17.618.2% ，并且鹅脂肪中对人体有益的不饱和脂肪酸比猪、牛、羊都丰富，故鹅肉滋味鲜美，肥而不腻，有益于人体健康。5、鹅可以同鱼、果、林等产业以及玉米、花生等农作物共生共长，协调发展，具有良好的生态效益。养
4、鹅的成本利润分析：1 、在放牧补饲条件下，每只鹅的成本：鹅苗：每只 8 元；0-15 日：小料一斤 1.6 元=1.6 元；15-30 日：精料 2.5 斤0.9 元2.25 元；30 70 日：放牧+精料 8 斤0.8 元6.4 元；70 天出栏：育肥料 5 斤0.9 元4.5 元；免疫+药费： 1 元；综合成本：8+1.6+2.25+6.4+4.5+123.75 元。按平均体重 7 斤、每斤 7.5 元计算，共 52.5 元，去成本 23.75 元后，每只利润 28 元以上。2、圈养料饲条件下每只鹅的成本：雏鹅：每只 8 元；015 日：小料一斤1.6 元1.6 元，15 45 日：精料
5、9 斤0.9 元8.1 元；45-75 日：粗料 15 斤0.8 元12 元；免疫+药费： 1 元；综合成本：8+1.6+8.1+12+130.7 元。按平均体重 7 斤、每斤 7.5 元计算，共 52.5 元，去成本 30.7 元后，每只利润 21 元以上。筹措养殖资金：要发展肉鹅生产必须筹备好养殖资金。养殖资金主要有固定资本和流动资金两大类。具体包括场地建设费、鹅舍建筑费、设备购置费、鹅苗费、饲料费、疫病防治费、水电费及管理、运输、销售等费用。资金数量根据养殖规模和饲养方式而定。一般采取种草养鹅的饲养模式。比如养殖 1500 羽肉鹅需固定资本 0.5 万元，苗鹅费 0.75 万元（按 5 元 /羽计），饲养流动资金 2.55 万元，合计筹措养殖资金 3.8万元，便可正常从事肉鹅养殖生产。随着人们的食品安全、营养、保健意识日益增强，对鹅产品的消费需求量日益增加，鹅产品的市场潜力巨大，但是任何养殖产业的销路都是重中之重，想要从事这方面养殖的人需要提前考虑好销路的问题。
