1、全域旅游时代，发掘乡村的美国家旅游局提出来，乡村旅游是旅游扶贫的一个非常重要的途径和手段，所以旅游扶贫也跟乡村旅游的发展有紧密联系。现在农业每年都是作为中央一号文件被提出来。农业里面休闲农业以及农业的第三产业，在乡村提供旅游产品的时候有很多关系，所以我们免不了会谈到休闲农业的发展和田园游乐的发展。另外，现在有很多人在重新下乡，小资、文艺青年、旅游创客等等，他们变成乡村旅游发展的重要因子。全域旅游时代，最好的去处是乡村 2000 年前，成都作为中国乡村旅游第一批代表性城市，成都农家乐是一个时代的象征。但当所有人表示，到乡村去吃一个农家饭，睡一下农家炕，已经不是周末想做的事情，这种产品已经进入到一
2、个必须要升级的阶段。南怀瑾先生说：“三千年读史，不外功名利禄，九万里悟道，终归诗酒田园。”这句话是说中国人最终的文化梦想是诗酒田园。田园是中国人心中的远方，一个理想的生活状态。我们可以把一个上千年田园梦想，融入到乡村旅游产品开发中。曾经的乡村是中国文化的根脉，中国是农业文明的社会，很多文化的根基在乡村。乡村里面有宗族伦理的秩序，有手艺风俗的繁盛，有小桥流水的诗意，有归隐田园的闲适。这些都是乡村能够提供的价值，而不仅是在前 10 年、20 年看到的乡村旅游产品的农家饭、农家屋的供给现象。住建部的统计，中国现在还有 261.5 万个自然村落，但是这些自然村落消失的非常快，国务院办公厅曾经发过一个意
3、见，“到 2020 年，在 261.5 万个自然村落里形成 10 万个以上的休闲农业和乡村旅游特色村”。也就是说约有 3.8%的村子，是跟旅游有关系的。而这些村子，共同构筑的是拥有中国一万亿巨大的乡村旅游产业潜力的市场。这个旅游时代，国家旅游局把它命名为全域旅游，象征着一个新旅游发展阶段的开始。一个前提是中国休闲社会的形成，中产阶级群体正在崛起，有着非常旺盛的旅游消费的需求，也在从需求上推动，要求旅游的产品品质要提高。随着自驾游时代的到来，大家不用那么多的依赖旅游机构来提供服务，大家可以自主完成旅游活动。全域旅游时代下乡村旅游升级两大条件问全国 261.5 万个自然村，设定目标在 2020 年
4、实现 10 万个乡村旅游特色村。什么样的村子适合发展乡村旅游？做项目开发选址、判断扶植乡村旅游产业的的时候，如何去评价？答概括起来两个维度一个是外在的条件，主要从区位和市场出发。一个是内在的条件，主要从资源的基础和主观意识出发。从外在条件讲，适宜发展乡村旅游的村子，市场基础好，位于大中型城市的附近、临近成熟的景区、大型的旅游项目或者政府规划的重要旅游区域内，可引入非常好的交通干道。这样一些乡村都是比较容易成型的乡村旅游。从内在条件讲，传统村落，从风貌、静观上保持着统的风格，环境生态好，容易打造出有味道乡村，如果它有自己的优势产业，如蔬果业、渔业、养殖业、手工业，就会比较有体验度，容易成为一个好
5、的旅游乡村。全域旅游时代下乡村旅游四种发展模式从外在条件和内在条件来看，可匹配出若干种可以发展的乡村形态。比如说：城市依托型，如北京旁边怀柔、昌平，很容易成熟。景区依托型，就是作为景区旅游产品的补充和服务。文化遗产型，村子本身自己就很有味道，有吸引力，它会成为文化遗产性的村落。生态依托型，生态非常好，以生态为主要吸引力。产业依托型和资本依托型，这些都是有可能发展出来乡村旅游的乡村类型。从外部条件和内在条件筛选，这样一些村子比较容易成型。但是从整体上来讲，怎么引导这些乡村开发不同类型的旅游产品？从游客的使用上出发大致上可以分成四种类型。1、景区服务型乡村的升级模式在景区旁的村子是非常容易成型的乡
6、村旅游产品。景区服务型村子，有一定的规范化。这种村子基础条件是靠近成熟景区，或者大的旅游项目，村落有比较好的硬件条件，它能够做一些食宿的接待。这样一些村子升级的方向是有一定程度的规范化，同时不抹杀个性化，它能够跟成熟的景区配套，做有组织化食宿接待。一个理想的状态是借鉴酒店管理的方式去管理这些民宿户，使它能够达到一个统一的服务标准，统一的进行价格的定价和结算，更重要的是它能够形成一个协会或者是联盟，跟周边的景区进行捆绑的发展。2、休闲化郊野游憩型乡村旅游模式这种村子离城市近郊，生态环境好，有一定的农田、山场，能够引入一些休闲游乐设施。比较适合面向城市周边的群体，通过创意性的开发来打造多元化休闲游
7、憩空间。比如像乡村露营地、湿地公园、户外运动公园、小型休闲农园等。从这种村子发展方式来讲，原生态村落不一定有那么强烈的特色，但是它能够满足基本的食宿接待要求，村庄外围村域的范围，包括农田、河流、湖泊山地，构筑起来非常好的郊野生态的基地。比如有骑行绿岛，有垂钓园，看这个村子本身场地情况的特点，构建起来一个品质很优良的住下可以玩儿的一个村子。3、文化型乡村旅游发展模式住建部评审的传统村落，有一定数量闲置的传统民居，适合进行度假的改造，民居本身是有价值的。一个村子就是一个乡土文化的博物馆，建筑本身会讲述乡土历史、文化，需要做的第一个是保持平衡，把遗产的保护和文化的传承结合起来。第二个是新旧的融合，把
8、新形态的旅游产品和原始村落风貌特征结合起来。个性的展现，在这样一个传统的村落里头来融合个性化、时尚化产品，能够实现旅游收益和居民收益的平衡，它就是可持续的。这样的村子适合发展文化民宿、酒店、乡村博物馆、非物质文化遗产的公坊、艺术家工作室等这样一些时尚性业态。这样的村子对本身的要求比较高，旅游产品建设需要关注的是多元化，它不仅仅是做民宿，做一些有风格的酒店、乡村客栈，这只是接待设施。大家到乡村去，除了住下来，还希望能够体验到乡土文化，感知这个村子的记忆。书吧咖啡厅的这种公共社交中心，再加上有度假感的接待设施，就会构成村子有体验性的乡村旅游设施。4、产业化农业公园型乡村旅游模式农业基础条件比较好，有农业基础人才、农业资本支撑，农业文化在区域里面有代表性村子，可以发展田园、公园、农旅合一的现代农业和田园休闲综合体。保护和展示传统的文化，推动现代农业的发展。农业和旅游能够实现一个深度的融合，它的这种产业形态可能是农业示范区，田园游乐场、农产品的市集、田园度假区等等。从模型上来看，农、旅的融合需要前台和后台的配合，前台展示游客的是科技的展示，农耕民宿聚落的展示，休闲区的展示，后台是它的生产产业平台，农业生产的示范，农业技术开发，农产品的加工和物流等等。
