1、民宿泡沫正破灭为一片“鬼屋”民宿之所以大规模泛滥,与准入门槛过低的项目众筹直接相关,当实际分红远不达预期,而盈利困难又将导致债权退出无法得到兑现,相应的纠纷不可避免。“95% 的民宿都在亏损!”这是某民宿业者在接受 TBO 采访时出具的说法,相较于业内流传的 80%不盈利的说法更为极端。而“围城”,已经成了当前行业内外在认知对立上最真实的写照。逼仄的利润空间“两年前我说过,民宿基本没有前途。”谈到当前民宿行业的困境,酒店产权网创始人冯绍辉表示,现在的判断仍然跟之前一样,没有任何改变。而这样的定调似乎在逐步得到印证。也正是因为过于火爆的市场状态,刺激相应的扩容速度不断加快。从彼时起,市场形势开始
2、陡转直下。“以暑期旺季为例,往年一般从 7 月 10 号开始,到 8 月 25 号结束,期间房价可以提升 3 倍;但 16 年却迟迟拖到了 7 月 25 号,而到 8 月 20 号就基本人去城空,且期间房价只敢维持 50%左右的涨幅。”杨洋谈到,在一轮轮的高位接盘下,业者的营收压力不断加大,“包括租金,都由早前的 2、3 年一付变成了 5 年甚至 10年一付;现在随便去丽江哪家客栈打听,基本都愿意转让。”不仅仅是丽江,在 TBO 此前对厦门、大理、阳朔等地民宿业主的采访中了解到,包括入住率普降、旺季周期缩短、房价长期低位徘徊等均有不同程度出现,而下滑的烈度和波及范围,正以超出业者预料的方式汹涌
3、来袭。美丽乡村“大跃进”尽管入局者已经开始割肉逃离,但各路资本仍然在逆向加速进场。呈现的结果很直观,各地的民宿在乡村山野里批量面世,但“生下来可以,谁能来养?”多数地方相关部门并没有能力参与运营,直接吸引了第三方运营商顺势而入,按照阿毛的表述是“挤破脑袋都想进去”,这其中究竟能获益多少无从得知,但第三方真实的运营能力究竟怎样,却是一个值得商榷的话题。“我朋友从公司高管跳出来创业,旗下民宿已经开到 14 家,但直到现在始终不赚钱,他不知道什么时候才能赚钱,也不知道从哪里赚钱。”阿毛谈到,该朋友目前频繁与相关部门部门沟通做代运营,但对于实际效果他只能保持谨慎乐观,“即便是运营也需要成本投入,如果无
4、法保证营收能够覆盖成本,那究竟是肉还是坑?”“随着大批量的民宿在乡村山野连续落地,产品供需不匹配、运营能力不足等问题会不断放大,未来城市去化的窘境可能在乡村上演,海量的资金投入最后将造就一大批美丽的鬼屋。”阿毛直接给出了这一惊悚的结论。问题出在哪儿?“整个市场的供应量增长太快,尤其在过去的两年时间,有些地方的新店数量是在连续翻倍。“瓦当瓦舍创始人赖国平谈到,这是造成当前行业困境的一个重要原因。”大家可能忽略了一个问题,除开兴建的 5 星级酒店,城市酒店基本是存量物业改造;但是在农村,如果突破了禁止宅基地做商用这层法律界限,那民宿的供应量几乎是无限的,因为所有的房子都可以用于改造。”而在存量改造
5、的同时,大范围的美丽乡村建设在同步制造增量,供需失衡的趋势显然可以想像。供应量非理性增长反映出的另一面,则是行业准入门槛的低下。“与业者本身自持物业不同,所谓不挣钱指的是民宿投资者,这对业者的综合能力要求较高。”业内人士董阳(化名)指出,包括选址、产品、运营、传播营销,最少要满足以上几项民宿才可能是一个完善的产品,大量的民宿业者至少有一点没做到、甚至说可能只做到一点,不挣钱在情理之中。“民宿要盈利有几大障碍。第一季节性太强,这导致淡旺季太明显;第二民宿当前缺乏品牌认知,要靠大量的第三方平台去推;第三民宿的经济规模太有限,人力成本管控与服务质量很难平衡。”而规模不经济,是阿毛强调的民宿最大致命点
6、。“盈利是需要有经济规模的,你就 8 间房、10 间房,前台要不配,经理要不要配,服务员要不要配,布草要不要配?经济规模的瓶颈摆在那里,单靠运营能力怎么解决?“据阿毛表述,鉴于规模化(14 家店)后仍然看不到盈利希望,趁当前民宿投资高烧未退,朋友正在积极寻求套现退出。可能的未来业者介绍,在民宿发展的初级阶段,市场定价大都存在虚高现象。但高端人群对产品体验尤其看重,当价格与实际入住体验不相符,不断下滑的入住率让一众所谓高端民宿的处境愈发尴尬,回归到合理价位区间,或许是他们不得不接受的现实。另外需要指出的是,由于当前众多的美丽乡村建设多靠硬件堆砌,且业态单一,实际的游客体验、留客效果包括复购率都远
7、不及预期,存活率会很低,而构建有机综合体被认为是有效解决问题的途径之一。按照赖国平的表述则是“周边度假目的地化是一大趋势”,部分民宿开始改名庄园,也是遵循同一逻辑。“其实硬件不解决问题,关键的核心还是内容和人。”董阳谈到,相关部门主导并非建设一个看上去很美的乡村就行,核心是要将有才华的创客聚集到乡村,由他们来去打造个性化产品,搭建各种业态,最后组成乡村文旅产业生态。“作为相关部门,只需要维护好生态土壤,包括各项政策支持,基础设施配套建设,协调各类宣传推广等。”在这样的生态体系基础上,项目的生存(抗风险能力)和发展(融资能力)都会有明显提升,董阳对此做了具体阐述。“单个民宿好比蜜蜂,综合体就像蜂
8、巢,即便因为某种原因导致某个蜜蜂无法存活,但整个蜂巢的体量不会受到影响,因为生态依旧稳固。再者单体民宿体量也太小,资本逐个去做对接效率太低。但将各业态整合成乡村综合体,这个时候资本会感兴趣,他们看中的不仅仅是体量,因为综合生态的抗风险能力也更强。”而随着乡村综合体业态的不断丰富,产品打包将会更具多样组合性。在当前盈利模式单一的情况下,多元化收益的探索将会为民宿综合收益带来有效补充。“民宿作为旅行住宿的体验场景,本身应该具备非常强的流量转化效应。未来可以乡村综合体为单位设计整体营销方案,而不再聚焦单个住宿产品。包括手工,亲子、户外项目等都可以做打包销售。但前提是一定要先把产品最好,确保住宿体验,
9、后续的横向连接才有可能。“董阳谈到。而据赖国平介绍,目前瓦当瓦舍有 13 的店非房营收可以达到20%,所有店平摊下来应该在 10%左右,而这他强调瓦当瓦舍未来会重点突破的一个方向。“旅游住宿是一个很复合的场景,一旦你完成某种闭环设计,多元化收益这块的潜力非常大,做到极致后跟客房收入 1:1 都是有可能的。”现实的挑战美丽乡村建设已经带来民宿的大规模量产,乡村版”去库存“成为当务之急,但大量项目从落地开始,自身的结局可能就已经注定。赖国平表示,“从资源端来看,如果条件足够优质,周边景观有成为旅游目的地生态基础的前提,基于综合业态允许自主开发,我们愿意去尝试;但综合生态里,最重要的是人,很多相关部
10、门主导的事情,往往都是一些假设性的生态,他们希望用硬件堆积的方式快速达成目标,或者强行生造一个文化主题,这很难成功。”另外一方面,渠道与资源的的博弈是永恒话题,酒店如此,民宿更是如此。“对于民宿来讲,尽管目前 OTA 巨头基本垄断了流量,但从民宿产品的个性化角度看,纯粹追求性价比的 OTA,并非民宿产品理想的获客渠道。”赖国平谈到,随着 23 天这类非刚性的周边度假需求快速爆发,住宿与在地的玩乐方式内容会产生极大关联,比如能否将它设计成类似时间包,以住宿+活动内容的的形式呈现,可能更具有发展空间。但目前为止,行业还没有一家表现出来有足够的发展潜力,如何找到新平台存在的机会点,会成为接行业下来在流量获取上破局的关键。”