1、1双周粮油市场价格监测报告（2018 年 2 月 12 日-2018 年 2 月 28 日）据市场监测，我市本期（2018 年 2 月 12 日-2018 年 2月 28 日）具体市场走势如下：一、四会市市场主要粮油品种价格变化情况。春节前，全市粮食部门通过加强粮油资源调度、搞好产销供需衔接、加强市场跟踪监测、加强市场监管等多种措施，认真做好我市粮油市场保供稳价工作。据市场监测，整个春节假期，我市粮油市场粮源充裕、供应充足、购销平缓，价格稳定。具体市场行情走势如下:据监测，本期早籼稻收购价是 142 元/50 公斤，双周环比持平；本期晚籼稻收购价是 160 元/50 公斤，双周环比持平；优质大
2、米价格为 7.5 元/公斤，双周环比上涨0.5%；普通早籼米价格为 4.3，双周环比持平；普通晚籼米价格为 6.4 元/公斤，双周环比持平。本期面粉零售价为 6.4 元/公斤，双周环比持平。本期花生油 24 元/公斤，双周环比持平；本期金龙鱼调和油 900 毫升价格是 16 元/公斤，双周环比持平。四会市本土品牌，土榨纯正花生油树上熟规格为 5 升的价格是 24 元/公斤，双周环比持平。二、国内市场主要粮油变化情况。春节过后小麦市场节日消费将会减退，尤其在政策利空市场的大环境下，一旦市场各供应主体增加小麦上市量，市场极2易出现阶段性供过于求的局面，小麦价格回落风险或将进一步加大。首先，政策重心
3、下移，市场对小麦的看空预期增强。上年10 月 27 日，国家发改委公布 2018 年小麦(三等)最低收购价为每 50 公斤 115 元，较 2017 年下调了 0.03 元/斤。1 月 16 日，国家对部分政策性小麦销售价格跟进下调。其中 2014-2016 年产最低收购价小麦销售底价调整为 2410 元/吨，下调 50 元/吨。国家政策性小麦价格底部重心的下移，市场仍会对此持续发酵，受此影响市场对后期小麦价格的看空预期也会进一步增强。其次，供给将保持充裕，尤其政策性小麦“去库存”力度会加大。一是国家临储小卖库存依然高企。初步估算，目前国家临储小麦剩余库存量约在 7550 万吨左右，库存量相当
4、于小麦年产量的一半，市场的潜在供给非常充裕。尤其国家对政策性小麦销售底价的下调，使得政策性小麦到厂价格相应下降，小麦去库存进程的将会加快。二是市场面临国储小麦轮换出库的增加。春节过后，多数储备企业将会增加国储小麦轮出计划，一些地方储备为推陈储新也将会抓紧时机进行轮换出库，届时市场的供给相会增加。三是尽管当前农户及贸易商小麦余粮已经不多，但估计在新粮上市前也会出净手中小麦。再是，节后消费相对减弱，市场承接能力难有提高。通常春节后是面粉消费的淡季，但从近几年的情况来看，面粉销售旺季与淡季的区分并不十分明显。就笔者之见，节后随着农民3工陆续外出，大中专学生陆续返校，面粉销售速度虽不及节前，但也不会明
5、显降低。尤其 2、3 月份制粉企业将会启动新一轮补库，小麦价格稳中虽然会偏弱运行，但也不会深度下跌。不过进入 5 月份以后，市场将再度迎来新粮上市的压力，小麦价格的下跌或不可避免，难躲此劫。（ 来源:中华粮网）三、国际粮食期货价格变化情况。综合以上世界粮农组织（FAO）、国际谷物理事会（IGC）和美国农业部（usda）三大机构的预测数据来看，2018 年世界大米产量将会略有下降，而出口国产量不降反升，表明 2018 年大米出口竞争会更加激烈。虽然 2018 年消费量继续刚性提升，IGC 甚至预测全球消费量大于全球产量，但总体看三大机构对全球大米库存预测为持平略升，贸易量持平略减。也就预示201
6、8 年供需平衡情况，继续比 2016 年有所改善，与 2017 年的供需情况基本持平，然后全球去库存问题是主要的利空因素，从 FAO 和 usda 的数据提及存消比在进一步扩大，2018 年一些进口国产量回升将阻碍大米出口贸易，对市场价格是有压力的。综上情况分析，供需方面的利空影响并不显著，但仅通过数据来判断市场走势还为时过早，我们还要关注气象因素对大米生产的影响，特别要关注东南亚地区的冬春季旱情以及夏秋季的洪灾，这些季节性气象会造成亚洲大米的价格波动。另一个方面就是关注国际经济形势、金融形势的影响因素，特别是4汇率的影响，汇率会直接影响到国际大米的美元报价，像 2017年初美元的贬值，多个国家大米报价就出现因汇率导致的上涨，且 2018 年 1 月美元指数再次创下新低。总体来判断笔者认为2018 年亚洲大米市场价格将会总体平稳，也不排除继续上涨的可能。（南昌国家粮食交易中心 谌炜）
