1、第一章 绪论1、解释概念：微生物；微生物学；2、填空：1)微生物分类以其（）属性及（）属性及（）为依据。2)微生物的命名是采用生物学中的（双名）法，即用两个拉丁字命名一个微生物的种。这个种的名称是由一个（属名）和一个（种名）组成。4)微生物是一类（个体微小），（构造简单），（进化地位低），肉眼看不见，必须借助（光学）或（电子显微镜）等特殊设备才能微小生物的总称。5)微生物的分类系统采用：（界）、（门）、（纲）、（目）、（科）、（属）、（种），（种）是基本单位。6)Escherichia coli K12()中：K12 表示（）、 表示（）；7)微生物的命名采用（二名）法，即用两个拉丁字命名一个
2、微生物的种，这个种的名称前者为（种名），后者为（属名），均用（斜体字）书写，属名第一个字母大写。8)Louis Pasteur 的贡献主要在于证明（微生物）活动和否定微生物（自然发生）学说，并创立了（病原）学说。9)（病毒）是一类非细胞结构的微生物。10)Robert Koch 的贡献：建立了（微生物学）研究的基本技术；证实病害的（病原菌）学说。建立了判断病原物的著名的（柯赫氏）法则。3、判断（）1)从进化程度看，原核微生物比真核微生物进化程度高。（）2)真核微生物和原核微生物的主要区别在于是否有细胞壁。（）3)大肠埃希氏杆菌的拉丁学名为 escherichia coli。4、选择题1)Rob
3、ert Koch 的贡献在于：（AD） 多选A建立了微生物学研究基本技术B发明了显微镜C观察发现了微生物的活动D证实病害的病原学说2)下面表述正确的是：大肠埃希氏杆菌 Escherichia coli。（）多选A Escherichia 代表属名B coli 代表属名C coli 代表种名D Escherichia 代表种名3)属于 Louis Pasteur 的贡献的有（）；多选A证明微生物活动B否定微生物自然发生学说C提出了判断病原物的原则D创立了病原学说4)不属于 Leeuwenhock（16321723）的贡献的是：（）多选A观察发现了微生物B创立了病原学说5、问答题1)原核微生物与真
4、核微生物的区别2)简述微生物的特点。C建立了微生物培养技术D发现了生物固氮第二章 非细胞结构的超微生物病毒1、解释概念：噬菌斑；噬菌体溶原现象；2、填空：1)根据宿主进行分类，病毒可分为（动物病毒）、（植物病毒）、（细菌病毒）、（放线菌病毒）、（藻类病毒）、（真菌病毒）。2)病毒在液体培养基中培养过程及现象是（）的培养，培养出现（），接种（），培养液变（）。3)病毒的特点是（）、（）、不能（）。4)病毒在固体培养基上地培养过程和现象为：（）的培养、形成（）、接种（）、经培养形成（噬菌斑）；5) 病毒的繁殖过程包括（吸附）、（侵入）、（复制）与（聚集）、（细胞裂解和成熟噬菌体粒子的释放）；6)影
5、响病毒存活的主要物理因素有（温度）、（光）、（其他辐射）和（干燥）；7)空气中影响病毒的存活主要因素是（）、（）、（）、（）、（）等；8)病毒的的组成主要有（）和（），有的病毒还含有（）和（）；9)敏感细胞具备的条件：必须是（）敏感宿主细胞，能提供病毒附着的（），敏感细胞内没有破坏特异性病毒的（）。11)温和噬菌体进入（）后，其（）整合在宿主染色体上，和宿主的核酸同步（），宿主细胞不（）而继续生长，该现象称为溶原现象。 14)病毒按其致病性（或称毒性）可分为（大肠杆菌）噬菌体和（蓝细菌 ）噬菌体两类。15)辐射对病毒存活的影响包括（）、（）、（）。3、判断（）1)进入宿主细胞后随即引起宿主细胞
6、裂解的噬菌体称为毒性噬菌体。（）2)在溶原细胞内的噬菌体核酸称为原（前）噬菌体。（）3)完整的具有感染力的病毒体称为病毒粒子。（）4)大肠杆菌总数是指示水体被粪便污染的一个指标。（）5)一个病毒粒子并不同时含有 DNA 和 RNA；（）6)病毒能够在牛肉蛋白胨培养基中繁殖。（）7)凡是病毒都能致病。4、选择题1)属于病毒结构的是：（）单选A核糖体B胞囊2)病毒不可在（）中增殖。单选A组织培养B鸟胚3)属于病毒结构的是：（）多选A核糖体B发胞囊4)病毒不可在（）中增殖。 单选C蛋白质衣壳D鞭毛C琼脂培养基D活性哺乳动物C蛋白质衣壳D核酸内芯A组织培养B鸟胚5、问答题1)简述病毒的培养特征。C琼脂
7、培养基D活性哺乳动物第三章 原核微生物1、解释概念：菌落；菌苔；2、填空：1)原核微生物包括（细菌）、（放细菌）、（蓝细菌）。2)已知细菌表面 ZPC 为（），革兰氏阳性细菌的 ZPC 为（），革兰氏阴（）性细菌的 ZPC为（）。3)放线菌菌丝体可分为三大部分：（营养菌丝）、（气生菌丝）、（袍子丝）。4)细菌的个体形态有：（球状）、（杄状）、（螺旋状）和（丝状）；5)蓝细菌在（）、（）丰富的水体中生长旺盛，可作水体（）的指示生物。6)放线菌可以通过（分生孢子）、（孢囊孢子）进行繁殖，也可以一段（营养菌丝）繁殖。7)原核微生物具有（）、（）、（）等特点。8)（）、（）、（）、（）对染料的亲和力极
8、低，均用负染色法进行染色。9)细菌处于 pH6.5 和 1.5 的缓冲体系中，其表面电荷分别为（）电荷和（）电荷。11)按照古菌的生活习性和生理特性，可分为三大类型：（产甲烷菌）、（嗜热嗜酸菌）、（极端嗜盐菌）。12)放线菌大多数为（腐生）菌，亦有（共生）菌，少数为（寄生）菌；14)大多数古菌生活在（极端）环境，其繁殖速度（较慢），进化速度比细菌（慢）；15)革兰氏阳性细菌细胞壁的特点是（厚度大）和化学组分（简单），一般只含有 90%的（肽聚糖）和 10%的（磷壁酸）。16)细菌细胞质膜主要由（具有正负电荷、有极性的磷脂）双分子层和（着色层）组成。17)在正常情况下细菌的形态是相对（稳定）的，
9、随着培养条件的改变，细菌的形态会（改变）。18)所有细菌均具有的结构为（细胞壁）、（细胞质膜）、（细胞质及其内含物）、（细胞核物质）。19)芽孢含水率（38%40%），壁厚而（致密），含有（耐热性）酶。21)原生质体包括（细胞质膜）、（细胞质）及其（内含物）、（细胞核物质）。22)兰细菌是一种含（）但不具（），能进行光合作用的（）微生物。24)常从（表面）、（边缘）、（纵剖面）三个方面观察菌落的特征。25)描述细菌大小的方法是球菌用（），杆菌用（），螺旋菌用（）。26)细菌细胞膜的主要组成是（着色层）和（不着色层）。27)细菌一般要求中性和（偏碱性），放线菌在中性和（偏碱性）环境中生长。28)
10、鞭毛着生的（）、（）和（）是细菌（）的依据。30)（放线菌）是介于细菌和真菌之间的一类丝状原核微生物。31)大在多数放线菌为（），也有（），少数为（）。在有机固废的填埋处理与堆肥发酵、废水处理中起积极作用。32)已知细菌等电点在 pH（25）,革兰氏阳性细菌的等电点为 pH（23），革兰氏阴性细菌的等电点为 pH（45），pH（34）为革兰氏染色不稳定性菌。35)细菌悬液稳定越好，对水处理工艺运行越（好）；3、判断（）1)螺旋状细菌大小描述方法是宽度 拉伸长度。（）2)就含水量而言，芽孢大于普通细菌细胞。（）3)不只具有鞭毛的细菌能游动。（）4)古菌常生活在极端环境中。（）5)是否具有鞭毛是判
11、断细菌是否运动的标志。（）6)蓝细菌是一种具有叶绿体，能进行光合作用的细菌（）7)放线菌可以通过分生孢子、孢囊孢子繁殖或一段营养菌丝繁殖。（）8)在有机废水的活性污泥法处理中，微生物悬浊液稳定性越好，对工艺运行越有利。（）9)革兰氏阴性细菌对紫外线的抵抗力强于革兰氏阳性细菌。（）10)革兰低阴性细菌细胞壁比革兰氏阳性细菌的细胞壁中肽聚糖含量低。（）11)芽孢不易着色，但可用孔雀绿染色。（）12)用穿刺法接种细菌于半固体琼脂培养基中，根据细菌的生长状态可以判断呼吸类型和有无鞭毛。（）13)细菌的细胞膜位于细胞质的外围。（）14)蓝藻是一种古细菌。4、选择题1)不属于细菌共同具有的结构是：（） 多
12、选A拟核B光合作用片层2)蓝藻与真核藻类的区别在于：（） 多选A具细胞壁B具叶绿体3)能够为自身提供营养的是：（）多选C菌胶团D鞭毛C具叶绿素D具核膜A鞭毛B细胞壁C粘液层D荚膜4)微生物在遇到不良环境时形成的休眠体有：（）单选A芽孢B衣鞘5)可以对芽孢进行染色的是：（）单选A龙胆紫B孔雀绿C荚膜D孢囊C碘碘化钾溶液D草酸铵结晶紫6)下面必须用负染色法染色的是：（）多选A荚膜 C衣鞘B菌胶团7)属于古菌的是：（）多选A蓝细菌B产甲烷菌8)属于细菌共同具有的结构是：（） 多选A拟核B原生质膜D粘液层C极端嗜盐菌D放线菌C菌胶团D鞭毛9)能够为细菌自身提供营养的是：（）多选A芽孢B荚膜C拟核D粘液
13、层10)能够为细菌自身提供营养的是：（）多选A芽孢B荚膜C拟核D粘液层5、问答题1)简述细胞质膜的功能。2)简述细胞壁的生理功能。3)简述细胞质膜的化学组成及功能4)简述细菌悬浊液稳定性在水处理工艺中的重要意义；第四章 真核微生物1、解释概念原生动物；2、填空1)原生动物是动物中（最原始）、（最低等）、（结构最简单）的单细胞动物。2)真核藻类不仅具有进行光合作用所必须的（），也具有进行光合作用的细胞器（叶绿体）。3)藻类生长的最适 pH 值为（68），适宜生长 pH 范围是 pH（410）。4)霉菌有腐生和寄生两种，（腐生菌）对有机废物处理具有重要意义，（寄生霉菌）常是动植物及人类的致病菌。5
14、)真菌包括（酵母菌）、（霉菌）和（伞菌）。6)发酵型酵母菌能发酵（）产生（）等有机小分子及（），用于发酵面包、馒头及酿酒。7)原生动物的营养类型有：（全动型）、（植物型）、（腐生型）。8)原生动物形成胞囊的过程是：（）遇到（），（）、分泌（胶状物质），形成胞囊。9)酵母菌的形态有（卵圆形）、（圆形）、（圆柱形）或（假丝状）。10)微型后生动物的进化程度比原生动物（）。12)霉菌菌丝直径约 35m，在显微镜下放大（100）倍便清晰可见，放大（400）倍则可见内部结构。*14)真核微生物中的微型后生动物是除原生动物以外的（多细胞动物）。*15)全动性营养的原生动物吞食（其他生物）和（有机颗粒）为食
15、。3、判断（）1)原生动物的胞囊是抵抗不良环境的一种休眠体。（）2)后生动物比原生动物进化程度高。（）3)原生动物是原核微生物。（）4)酵母菌是单细胞真菌。（）5)原生动物比真细菌进化程度低。（）6)原生动细胞物结构中没有细胞壁。（）7)微型后生动物是单细胞动物。（）8)原生动物的胞囊是抵抗不良环境的一种休眠体。（）9)放线菌可以通过分生孢子、孢囊孢子繁殖或一段营养菌丝繁殖。（）10)绝大多数原生动物为植物性营养。（）11)酵母菌是单细胞真菌。（）12)原生动物可以蚕食细菌等微小生物。4、选择题1)不属于原生动物结构的是：（）单选A细胞壁B线粒体2)霉菌的菌落特征相似于（）单选A细菌BA 和
16、C3)下面表述正确的是：（）多选A霉菌是真菌B立克次氏体是真菌C核膜D细胞膜C酵母菌D放线菌C霉菌是丝状菌D放线菌是丝状菌4)是原生动物及微型后生动物功能的是：（）多选A指示作用B污染作用5)不属于原生动物结构的是：（） 单选A细胞壁B线粒体5、问答题C絮凝作用D净化作用C核膜D细胞膜第五章微生物的生理1、解释概念酶的活性中心；培养基；酶；底物水平磷酸化；酶促反应的最适温度；聚磷菌；新陈代谢；好氧微生物；光合磷酸化；内源呼吸；酶抑制剂；选择性培养基；恒浊培养；厌氧微生物；2、填空1)微生物的化学组成平均值为水分（）%，干物质（）%2)微生物体中主要有机物分子有：（）、（）、（）、（）等3)微生
17、物最好的碳源是（），许多碳源同时是（）4)无机营养的主要功能是：（）、（）、（）、（）。5)在其它条件不变的情况下，酶促反应的速度-底物浓度曲线在低浓度段为一条（）但当底物浓度增加到一定程度时，该曲线斜率（），最终达到一定值，即（）。6)根据最终电子受体（或最终氢受体）可将微生物的呼吸类型分为三类：（）、（）、（）7)1mol 丙酮酸TCACO2 和 H2O，产生（）mol ATP，1mol 葡萄糖经 EMP 可产生（）mol 丙酮酸，故可产生（）molATP。1mol 葡萄糖裂解为丙酮酸过程产生（）1mol ATP，8)无氧呼吸在氧化 NADH2 时的最终电子受体不是（）而是其它无机化合物。
18、以 NO3 为18)无氧呼吸在氧化（）时的最终电子受体不是（）而是其它无机化合物。以 SO42 为最终电子受体：SO42 被还原为（）。29)无氧呼吸在氧化（）时的最终电子受体不是 O2 而是其它（）。以 NO3 为最终电子受。故 1mol 葡萄糖好氧分解可产生（）molATP。 最终电子受体：NO3 被还原为（）、（）、（）；9)影响酶活力的因素有（）、（）、（）、（）、（）、（）。10)按照微生物利用碳源的能力不同可将其分为（）、（）、（）三种营养类型。11)微生物培养基按组成物质来源分为（）、（）、（）等三大类。12)能量转移的枢纽是（），其生成方式有（）磷酸化、（）磷酸化、（）磷酸化。
19、13)好氧呼吸的特点是有外界（）(O2)时，底物彻底氧化成（）、（），并产生（）。14)无氧呼吸在氧化（）时的最终电子受体不是（）而是其它无机化合物。以 CO2 和 CO为最终电子受体：（）菌利用甲醇、乙醇、甲酸、乙酸等作为供氢体，将 CO2 还原为（）。15)按酶所在细胞的位置可分为：（）、（）、（）。16)微生物培养基按实验目的和用途分类为：（）、（）、（）、（）等四类。17)能量转移的枢纽是（），其生成方式有（）磷酸化、（）磷酸化、（）磷酸化。 19)酶是由（）合成的，催化（）反应的，并传递（）、（）和（）的生物催化剂。20)按培养基的形态分类为：（）、（）、（）。21)根据最终电子受体
20、（或最终氢受体）可将微生物的呼吸类型分为三类：（）、（）、（）。22)发酵的特点是无外在（）；（）部分氧化；释放能量（）；中间产物为最（）。23)无氧呼吸在氧化（）时的最终电子受体不是（）而是其它无机化合物。以 CO2 和 CO为最终电子受体：（）菌利用甲醇、乙醇、甲酸、乙酸等作为供氢体，将 CO2 还原为（）。24)酶是由（）合成的，催化（）反应的，并传递（）、（）和（）的生物催化剂。25)水的重要意义：既是（），又是（）。26)无机营养（自养）微生物具备较完整的（），能利用（）、（）2 和（）合成（）。27)当底物足够多、酶浓度较低时，酶促反应速度与酶浓度关系为（）；但当酶浓度较高时，曲线
21、斜率（），并达到（）。28)根据最终电子受体（或最终氢受体）可将微生物的呼吸类型分为三类：（）、（）、（）。 体： NO3 被还原为（）、（）、（）；30)土壤中微生物混合群体要求 C:N 比为（），污（废）水生物处理中好氧微生物群体要求 BOD:N:P 为（），有机固体废物堆肥发酵要求 C:N 比为（），C:P 为（）。31)pH 值影响酶活性的原因：影响酶分子的（），影响酶分子的（），影响底物的（）。32)（）、（）、（）中的碳素是自养微生物的唯一碳源。33)微生物的氮源包括：（）、（）、（）、（）四类。34)能量转移的枢纽是（），其生成方式有（）磷酸化、（）磷酸化、（）磷酸化。35)好氧
22、呼吸的特点是有外界（）(O2)时，底物彻底氧化成（）、（），并产生（）。36)酶按其组成分为两大类酶：（）、（）。37)酶抑制剂指能够（）、（）甚至（）（）的物质。38)微生物的主要营养物质有：（）、（）、（）、（）、（）。39)营养物质进入微生物细胞的方式有（）、（）、（）、（）。40)微生物培养基按组成物质来源分为（）、（）、（）等三大类。41)在适宜的温度范围内，随着温度（），反应速度（），当其达到一个（）后又开始（），该最大速度时对应的温度为（）。42)发酵是无外在（）；（）部分氧化；释放能量（）；中间产物为（）。3、判断（）1)单成分酶指不含蛋白质的酶。（）2)任何一种培养基均可配成
23、液体、半固体、固体三种。（）3)细胞对物质的主动吸收需要载体，但不需要能量。（）4)微生物吸收营养物质都是顺浓度梯度进行的。（）5)发光细菌在有氧时才发光。（）6)凡是动物均为异养生物。（）7)酶的活性中心具有一定的氨基酸组合和空间构型。（）8)专性厌氧菌的世代时间比好氧菌短。（）9)并不是所有自养微生物都含有叶绿素。（）10)酶促反应的 Q10 小于无机催化反应的 Q10。（）11)生物同化作用是物质合成反应，吸收能量。（）12)酶能够降低生物化学反应的活化能。4、选择题1)蛋白质具有多级结构，如下说法是正确的：（） 多选A一级结构指其氨基酸顺序B三级结构指三个亚基组合2)不宜作为发酵底物的
24、物质是：（）单选A碳氢化合物B纤维素C二级结构指肽链的折叠D四级结构指多亚基组合C葡萄糖D蔗糖3)下列培养方法中能用于厌氧培养的是。（）单选A深层液体培养BCO2 培养箱4)微生物干物质中有机物占：（）单选A40%B5090%5)属于化能自养微生物：（）单选A硫氧化细菌C抽气化学吸附D以上都可以C7085%D9097%C蓝藻B霉菌 D反硝化细菌6)属于微生物微量营养元素的是：（）多选ACo CMgBCa DMo7)微生物干物质中无机物占：（）单选A1025% C 310%B12%8)属于化能自养微生物：（）多选A蓝藻B硝化细菌D1015%C铁氧化细菌D氢氧化细菌9)下面表述正确的是：活微生物体
25、含水量为（）多选A细菌 7585% C酵母 7085%B霉菌 8590% D芽孢 40%10)水在生物化学过程中是（）多选A冷却剂B 介质11)属于化能自养微生物：（）多选A铁氧化细菌B埃希氏大肠杆菌C反应物D润滑剂C氢氧化细菌D蓝藻12)微生物细胞中 C 含量占干物质的（）单选A60% C20%B40% D50%13)MichaelisMenten 方程是描述：（）单选A丝状膨胀的 C微生物生长曲线的B反应速度与底物及酶浓度的关 D微生物生长与环境关系14)属于微生物有机组成的是：（）多选A蛋白质B糖类15)不属于化能自养微生物：（）多选A蓝藻B硝化细菌16)属于化能自养微生物：（） 多选A埃希氏大肠杆菌B铁氧化细菌C核酸D脂类C铁氧化细菌D酵母菌C氢氧化细菌D蓝藻17)下列培养方法中能用于厌氧培养的是。（）单选A深层液体培养BCO2 培养箱C抽气化学吸附D以上都可以18)微生物干物质中无机物占：（） 单选A1025% C 12%B310% D1015%19)属于微生物大量营养元素的是：（） 多选AN CPBMn DZn
