1、三鹿集团危机对奶制品行业品牌的影响分析 SanLu Crisis:Its Impact on the Dairy Industry Brands,丁桂兰 中南财经政法大学工商管理学院 博士 教授 通讯地址：武汉市洪山区南湖南路1号邮编：430073Dr. Ding GuilanBusiness School of Administration,Zhongnan University of Economics and Law,Wuhan, Hubei ,ChinaPost code:430070,一、 奶粉9.11事件,9月11日，我国东方早报登载了题为甘肃14婴儿同患肾病疑因喝三鹿奶粉所致的文
2、章，在国内引起了轩然大波。 简光州(2008),三鹿集团曾信誓旦旦地辩解说：“我们可以肯定地说,我们所有的产品都是没有问题的。 .我们具有极高的社会责任感。” 雅虎中国.三鹿公司承认700吨奶粉受污染，http:/ 965人，患病婴儿12 892人，重症病儿104人。,2008年9月17日,国家质检总局展开行业大检查,结果震耳发聩。伊利、蒙牛、光明、雅士利、圣元等知名企业的品牌都不能洁身自好，赫然在目。 新闻联播，中央电视台2008年9月17日晚,在对奶粉抽查完毕之后，国家质检总局又对液体奶进行了抽查，结果同样令人震惊。上述公司的液体奶同样被检测出含三聚氰胺。 质检总局公布全国液态奶三聚氰胺专
3、项检查结果，http:/ 参阅时间：2008年9月19日.,二、三鹿集团危机的影响分析,（一）我国奶制品品牌遭遇前所未有的危机（二）行业洗牌在所难免（三）市场分额将重新划分（四）品牌诚信丧失,三、危机产生的原因分析,（一）快速扩张带来的管理失控（二）价格竞争带来的经营环境恶化（三）奶制品行业的经营模式存在弊端（四）政府主管部门监管不力（五）企业社会责任观念缺失,三鹿近几年扩张速度很快，是省市重点支持的企业，连续6年入选中国企业500强。另外自1993年起，三鹿奶粉产销量连续15年实现全国第一，并先后与北京、河北、天津、河南、甘肃、广东、江苏、山东、安徽等省市的30多家企业进行控股、合资、合作。
4、,（一）快速扩张带来的管理失控,（二）价格竞争带来的经营环境化,我国奶制品行业竞争十分激烈。首先是对奶源的争夺。 国内几大奶制品厂商，迅速向全国扩张，争夺奶源，导致奶源的恶性竞争。其次是价格竞争。乳业容易受季节性影响，奶价变动较大， 一些生产企业为争夺市场，经常利用价格战来拢乱奶品市场秩序。,（三）奶制品行业的经营模式存在弊端,我国奶制品行业的经营模式是公司+奶农模式，包括“公司+基地+奶农”或“公司+协会+奶农”。发达国家奶业经营的基本模式为“合作社+公司+农户”。,（四）政府主管部门监管不力,中国目前数以万计的奶站中，大约有16.1%由奶制品企业直接管理，还有22.6%属养殖小区管理，私人
5、主办并经营的奶站占总量的54.8%。,农业部部长孙政才9月22日讲话称，“目前，国家对奶站既没有专门的监管办法，也没有明确的监管部门，原料奶中间收购环节基本处于失控状态。”,（五）企业社会责任观念缺失,企业社会责任是指企业在经营中不仅要关心自身利益，同时要关心与企业经营密切相关的利益相关者的利益。,企业通过承担社会责任，与消费者建立信任关系，从而达到维护市场份额和品牌形象的目的。,结 语,三鹿集团危机对我国奶制品品牌产生了前所未有的负面影响。这种负面影响从空间范围看是全球性的，从情感方面看是伤及人心的，既影响了我国的国家形象，又影响了企业的品牌声誉，最重要的是损害了消费者的健康和利益。,谢谢！ Thank You！ ,
