1、沈阳城市学院 2013-2014 学年度第 1 学期大学生礼仪修养理论题评分标准试 题 给分点1.礼仪的内涵是什么？ 礼貌、礼节、仪式 每点 10 分2.简述礼仪的原则 尊重原则、自律原则、宽容原则、适度原则、从俗原则 每点 6 分3.礼仪的特征是什么？ 继承性、共同性、差异性、时代性、针对性 每点 6 分4.简述 TPO 原则 Time 代表时间、季节、时令、时代；要与时间季节相吻合； 10 Place 代表地点、场合、职位；与所处场合环境、区域、民族的不同习俗相吻合 10 Occasion 代表场合。符合着装人的身份，要根据不同的交往目的、交往对象选择服饰。 105.简述师生交往的禁忌 忌
2、冷漠无情、忌傲慢粗暴、忌过分偏爱、 忌互不尊重、 忌苛求老师 每点 6 分6.同学之间要相互尊重，主要表现在哪几个方面？ 不可私自翻看同学的日记和信件；给同学留有个人隐私空间；不要给同学起绰号和嘲笑同学的缺点。 每点 10 分7.图书馆礼仪“六字诀”是什么？ 轻、静；洁、净；雅、敬。 每点 5 分8.校园中大学生如何做到文明就餐？ 遵守秩序，排队购买 6 爱护卫生，节约粮食 6 合理意见，礼貌提出 6 端稳托盘，及时避让 6 吃出文明，喝出文雅 69.使用中餐餐具“筷子”时的注意事项 半途筷、游动筷、窥筷、碎筷、以筷当叉、签筷、泪筷、吮筷任 3 点起 5 分，之后每点加 5 分10.宿舍礼仪的
3、原则是什么？ 遵守宿舍作息制度，维护集体生活秩序； 5 注意公共安全； 5 维护宿舍公共卫生； 5 互相关心但不干预别人私事； 5 在宿舍中串门应注意礼仪； 5 接待亲友或外人来访时，应主动热情、礼貌周到。 511.恋爱礼仪的原则是什么？ 以爱情为基础 6 相互尊重各自选择的自由与权利 6 真诚相待、忠贞专一 6 高尚的情趣和健康的交往 6 尊重对方人格、信守责任 612.简述集会的四个特点 有议题；有组织；有步骤；有领导。任 2 点起 10 分，之后每点加 10 分13.简述服装的类型 礼服、西服、制服、便服、涉外服装 每点 6 分14.简述西式礼服的分类 常礼服、小礼服、大礼服 每点 10
4、 分15.着装的三一定律指的是什么？ 皮鞋、皮带和公文包这三样东西的颜色必须完全一致 每点 10 分16.着西装的三大禁忌是什么？ 袖口的商标不拆 10 穿西装穿白色的袜子 10 穿夹克打领带 1017.简述穿西装“五配套”指的是什么？ 上下配套、领带配套、衬衣配套、鞋袜配套、色彩配套 每点 6 分18.着装要注意的“三个三”是指什么？ 三色原则、三一定律、三大禁忌 每点 10 分19.为他人介绍的顺序是什么？ 介绍年轻者给年长者； 6 介绍下级给上级； 6 介绍男士给女士； 6 介绍未婚者给已婚者； 6 介绍主人给客人。 620.简述名片的用途 方便自我介绍 易于保持联络 有助于扩大交往任
5、2 点 10 分，之后每点加 10 分 特定用途21.简述递名片的礼仪规范 由近及远，由尊而卑 站立、双手递上 名片正面和文字朝向对方 递名片的同时微笑，并作自我介绍。任 2 点 10 分，之后每点加 10 分22.简述接受名片的礼仪规范 站立、双手接收 持名片于胸前，认真拜读 妥善存放 有来有往，及时回赠任 2 点 10 分，之后每点加 10 分23.简述行路礼仪的总体原则 以右为尊、以内为尊、以前为尊 每点 10 分24.行走时要杜绝的各种无礼举止有哪些？ 边走边吃、大声喧哗、乱扔垃圾、随地吐痰、踢物毁物、过分亲密 每点 5 分25.简述四种人际交往的空间距离 亲密距离、常规距离、礼仪距离
6、、公众距离任 2 点 10 分，之后每点加 10 分26.馈赠送礼的基本原则是什么？ 针对性、纪念性、独创性、禁忌性任 2 点 10 分，之后每点加 10 分27.简述馈赠的时机 节假之日、婚丧喜庆、拜访辞行、感谢帮助、礼品回赠 每点 6 分28.简述组织舞会的礼仪 选择适当的时间；排好舞伴；布置场地；选好曲目；接待服务。 每点 6 分29.接电话时，要注意哪些礼仪规范？ 接听要及时；接听要礼貌；接听要认真；通电话终止时说再见；打电话者先挂断。 每点 6 分30.简述宴请的形式 宴会、招待会、茶会、工作餐任 2 点 10 分，之后每点加 10 分31.宴会按性质划分可分为哪几种？ 国宴、正式宴
7、会、便宴、家宴任 2 点 10 分，之后每点加 10 分32.简述中餐宴会的桌次和座次排列的原则 （远）对门为上、临墙为好、观景为佳、近高远低、右高左低、居中为尊 每点 5 分33.简述中餐上菜的总原则 先冷后热；先炒后烧；先咸后甜；先清淡后味浓任 2 点 10 分，之后每点加 10 分34.简述中餐上菜的方法 所有食物从客人的左边用右手送上； 10 所有的饮料从客人的右边用右手送上； 10 所用过的餐具从客人的右边撤下。 1035.简述西餐宴会的座次原则 女士优先、以右为尊、面门为上、近高远低、交叉排列 每点 6 分36.中国人常用的致意形式有哪些？ 点头礼、注目礼、举手礼、握手礼任 2 点
8、 10 分，之后每点加 10 分37.简述刀叉的用法 英国式：在进餐时，始终右手拿刀，左手拿叉，一边右手用刀切割，一边左手用叉食之，并用叉背送入嘴中。 15 美国式：先右手拿刀，左手拿叉，把餐盘中的食物先全部切好，再把右手的餐刀斜放在餐盘的前方，将左手的餐叉换到右手，再品尝。 1538.简述餐巾的用途 保洁。防止菜肴，汤汁落下来弄脏衣服。 10 揩拭。餐巾只能用来揩擦嘴部，不能用来擦汗、擦脸、擦手等部位，更不能用来擦餐具。揩拭嘴部时，通常只能用其内侧且位置大体要固定。 10 遮羞。当用餐者需要剔牙或吐出嘴中不洁之物时，为避免失态，可用餐巾遮掩。 1039.拜访礼仪：不同群体到同一个家庭拜访，谁
9、负责介绍？ 女主人 1040.打电话礼仪：谁先挂断电话？ 领导 1041.上下电梯，谁先进先出？ 主人 1042.人际交往的 3A 原则是什么？ Accept 接受对方；Appreciate 重视对方；Admire 赞美对方； 1043.节庆礼仪的三个特点： 约定性、民俗性、地域性 10 44.节庆礼品的三个特点： 便携性、喜庆性、不要赠送食品 10 45.做客人的礼仪： （1）不要给对方造成负担和麻烦；（2)要有约在先；(3)要修饰自我；（4）注意活动有度； 10 46.接待客人时应该注意的礼仪：（1）要有所分工；（2)要准备充足接待品；（ 3）要注意客人座次的排列；（4）要制造节目的谈话氛
10、围 10 47.排座位的四个要点：（1）面门为上；（2)以右为上；（ 3）居中为上；（4）前排为上 10 48、节庆聊天的最佳话题：谈近期的话题；谈时效性的话题 10 49、交际舞会的第一支曲子应该和谁一起跳？陪同的舞伴或者女主人 550、交际舞会的第二支曲子应该和谁一起跳？地位最高者的太太或女儿 551、旅游观光要注意：第一遵守社会公德；第二注意安全；第三善于与别人共处 1052、西餐桌上的举止：手不能放到下面，对不对？ 553、西餐上菜的顺序：头盘、汤、副菜、主菜 554、自助餐的内涵：形象自然、时间自由、座位自由 553、吃自助餐需要注意的问题：第一，提倡自己送回餐具；第二，自我照顾和照
11、顾别人；第三，排队取餐；第四，循序渐进；第四，多次少取；第五，不准外带 1054、照顾别人吃自助餐时须注意：不能摊派食品 5沈阳城市学院 2013-2014 学年度第一学期大学生礼仪修养演示题1.什么是高雅的站姿，并演示。 头正 肩平 臀垂 躯挺 腹收 腿直2.演示任意一种蹲姿。（高低式、交叉式） 忌方位适当，不要正对或背对客人蹲下。 忌毫无掩饰，不要让背后的上衣自然上提，露出皮肤。 忌两腿分开，突然下蹲，忌离人太近3.女士及男士的标准坐姿，并演示。（女生演示女士坐姿，男生演示男士坐姿）4.请做个半分钟的自我介绍。5.演示递名片的动作。 站立、双手递上 名片正面和文字朝向对方 递名片的同时微笑
12、，并作自我介绍6.演示接名片的动作。 站立、双手接收 持名片于胸前，认真拜读 妥善存放 有来有往，及时回赠7.（女生）女士坐轿车时，应如何乘车？ 背对车门，应先将臀部入座，再将身体旋转 90 度，朝向正面，女生要整理裙子，再向里移动。（男生）演示一种领带的打法。8.演示正确的走姿。 行进的速度应当保持均匀、平稳、步幅适中，行走中脚跟不要拖地。 防止八字步、低头驼背。 不要摇晃、扭腰摆臀、左顾右盼。 男士两脚踩出两条平行线。 女士两脚的脚跟尽量踩在一条线上。 双手不要插入裤袋。9.演示正确的鼓掌动作。 挺直腰板 两眼平视 面带微笑 两手举于胸前位置，大约与心脏对齐 五指各自并拢 左下右上呈 45倾角 用右手掌轻拍左手掌的掌心10.正确的握手姿势，并演示。 行礼时行至距握手对象约 1 米处，双腿立正，上身略向前倾，自然伸出右手，四指并拢，拇指张开与对方相握。 握手时应用力适度，上下稍许晃动三四次，然后松开手，恢复原状。11.坐车座次的礼仪规则是什么？（司机驾驶两排五人座轿车）请在黑板上画图说明。12.坐车座次的礼仪规则是什么？（主人亲自驾驶两排五人座轿车）请在黑板上画图说明。
