采碟轩网络营销策划书(修改后定稿).doc

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1、合肥采蝶轩网络营销策划书1学生毕业设计(论文) 论文题目:合肥采蝶轩网络营销策划书 论文作者:学 号:指导教师:职 称:专 业:班 级:合肥采蝶轩网络营销策划书2诚 信 声 明古人云:民无信不立。诚信是做人立世的道德根本、是中华民族的传统美德。作为一名当代大学生,我即将踏向社会去创立自己的事业,在竞争激烈的社会中,我将恪守诚信的生存理念。毕业论文是对我大学三年学习的总结和检阅,在导师的悉心指导下,在毕业论文的选题、写作和定稿过程中,我认真对待每一个环节,没有抄袭他人之作或由他人代写等不诚信的行为论文由自己独立完成。其中参阅了大量书籍、报刊和网上资料,但这些资料都经过本人认真整理,在理解的基础上

2、参考使用,并在文中作了说明,在文后一一列出,我对他们的辛苦劳动表示尊重和感谢。母校希望自己的每一个学生都是诚实守信的,我作为一个毕业生,对母校也将是真诚无伪的。如果发现我的毕业论文有抄袭、代笔等不诚信行为,我将接受学校对我的处罚,推迟毕业,重新写作。我声明:我是诚实的,我将无愧于我的毕业文凭,无愧于母校多年的培养!声明人:年 月 日 合肥采蝶轩网络营销策划书3合肥采蝶轩网络营销策划书摘 要:合肥采蝶轩网络营销策划书该策划书从合肥采蝶轩现在的市场现状进行分析,针对现状提出在 2013 年 12 月 25 日圣诞节期间通过进行一场通过网络进行营销策划增加其知名度和扩大市场份额。主要内容写得是主题策

3、划、活动准备、活动实施、推广方案、费用预算、风险评估等。关键词: 合肥采蝶轩、网络营销、策划书合肥采蝶轩网络营销策划书4目录1、前言 .51.1、公司简介 .51.2、策划目标 .61.3、网络营销定位 .62、网络营销环境分析 .72.1、市场环境分析 .72.2、竞争分析 .72.21、饼店连锁系统: .82.22、 包装食品制造系统: .82.3、消费者分析 .93、SWOT 分析 .104、网络营销实施策略 .114.1.产品和价格策略 .114.2.渠道与促销策略 .114.3、营销策略 .14431、广告营销 .144.32、微电影营销 .144.33、微信营销 .144.34、微

4、博营销 .154.35、电子邮件营销 .154.36、移动广告促销 .155、实施内容 .165.1、主题 .165.2、活动时间: .165.3、活动构思 .165.4、具体实施 .165.43、喜乐抽奖,圣诞好运来: .175.5、活动效果预估 .175.6、活动前人员分工准备 .186、费用预算 .187、风险评估 .188、方案调整 .199、结语 .20合肥采蝶轩网络营销策划书5合肥采蝶轩网络营销方案1、前言1.1、公司简介安徽采蝶轩集团是由合肥采蝶轩企业管理服务有限公司、安徽巴莉甜甜食品有限公司、安徽采蝶轩蛋糕有限公司、合肥金誉达企业管理咨询有限公司组建而成,名下有采蝶轩、巴莉甜甜

5、、卡乐圈、采栀茶等品牌,集团始创于 1992年,经过二十年的用心经营和滚动发展,现已成为烘焙业的领先企业。采蝶轩工厂集团拥有员工近四千名,高级管理人员五百多名,高级技师五百多名。集团拥有 8000 多平方米的豪华办公楼、下设 8 万平方标准化现代中央合肥工厂。从世界烘培业比较发达的法国、日本、瑞士、奥地利等国引进多套高科技自动化的中西点生产线与月饼、吐司、蛋糕生产线和无菌化标准式的生产车间,拥有装点一新、高档豪华的近 200 家品位独特的采蝶轩直营店及定位高端,集休合肥采蝶轩网络营销策划书6闲商务为一体的巴莉甜甜、卡乐圈精品店,形成了产、供、销为一体的完整体系,集团公司本着“以诚信为根本、服务

6、为依托、市场为载体、视质量为生命”的理念,竭诚为广大顾客服务。采蝶轩门店1.2、策划目标通过此次策划让合肥采蝶轩走出合肥走出安徽成为中国蛋糕知名企业,同时也为了进一步占有合肥及其周边蛋糕市场份额。1.3、网络营销定位主要针对喜欢在网上购物的 80 后 90 后的年轻消费群体,主要针对的地区是合肥及其周围便于送达和顾客到店面取货。合肥采蝶轩网络营销策划书72、网络营销环境分析2.1、市场环境分析随着人们生活水平的提高,合肥蛋糕市场的需求大增,像好利来、元祖、皇冠等全国知名蛋糕企业进入合肥与合肥本土蛋糕企业瓜分合肥蛋糕市场,现在合肥蛋糕市场份额大约是合肥采碟轩约占 60%、好利来约占 15%、皇冠

7、约占 8%、其他约占 17%。2.2、竞争分析潜在竞争对手:好利来好利来集团简介:经过多年努力,好利来企业现已发展成为生产经营蛋糕、面包、西点、中点、咖啡饮料、月饼、汤圆、粽子等产品为主,拥有分布于全国 80 多个大中型城市的近千家直营连锁店,北京、天津、沈阳三座国内一流的大型现代化食品工业园,上万名高素质员工合肥采蝶轩网络营销策划书8的国内焙烤行业领军企业。好利来的核心业务由两大部分组成:2.21、饼店连锁系统:以连锁店的形式,主营生日蛋糕、西点、中点、面包等产品。截止目前,已在全国八十多个大中城市开设了近千家连锁店,建立了庞大的连锁经营体系。2.22、 包装食品制造系统:主营产品为好利来牌

8、月饼及其他包装食品。目前在北京和沈阳建有大型现代化食品工厂。这两个食品工厂的生产厂房均按照国际制药行业的 GMP 标准设计,采用全封闭空调净化系统,使空气净化指数达 10 万级,同时拥有国内最先进的进口生产线,科学的生产流程与严格的品质控制系统,是国内食品企业的标志性工厂。近期,又在沈阳兴建 3 万多平米的大型食品工业园,设计的年生产能力达 50 亿元。多年以来,好利来一直以行业领跑者的姿态在迅猛发展, 2000 年被中国名牌产品市场保护调查所列为国家“重点保护品牌” ;2002 年成为食品行业首家被中国消费者协会授予 315 标志的企业,通过 ISO9000:2000 质量管理体系认证;20

9、03 年,通过 HACCP 食品安全体系认证,并被国家食品质量监督检验中心列为食品行业唯一一家月饼生产过程全程跟踪的企业,并批准在产品外包装上注明:“国家食品质量监督检验中心产品保证”字样。2002 年2004 年,凭借自身强劲实力,好利来蝉联了全国月饼、蛋糕销量双冠王。2005 年-2007 年好利来月饼市场上一直保持稳定的增长,品牌的推广力度仍然很强,央视和北京的站牌及车体主流广告媒体上都有呈现,将月饼品牌做到京城首屈一指的地位;2007 年好利来继续在以北京为中心,广告媒体投放在电视,公交车车体广告,站牌等广告载体上,继续以强大的品牌效应,将品牌继续做大,维护和提升品牌在销费者心中的认知

10、度,所以在 2007 年仍会有不错的业绩表现,请大家关注。合肥采蝶轩网络营销策划书92.3、消费者分析采蝶轩的主要消费人群是上班族,采蝶轩蛋糕、糕点和饮品因为口味独特深受上班族的喜欢加之它在合肥遍布大街小巷门店让购买变得十分方便。采蝶轩在合肥各大高校附近都有门店采蝶轩蛋糕也十分受学生喜欢。现在很多大学生过生日也喜欢购买采蝶轩的蛋糕。因其产品相比其他小蛋糕店贵将近一倍加之学生的购买力有限采蝶轩蛋糕离成为大学生过生日蛋糕首选还有一段距离。合肥采蝶轩网络营销策划书103、SWOT 分析合肥采蝶轩 SWOT 分析优势 劣势 机遇 威胁在合肥拥有近 200 家品位独特的采蝶轩直营店及定位高端,集休闲商务

11、为一体的巴莉甜甜、卡乐圈精品店。可谓五步一岗十步一亭。工厂就在合肥生产配送方便成本降低。本土企业更加了解本土喜好。蛋糕没有很好的分类,蛋糕种类较少缺乏创新,蛋糕取名太过普通不能吸引顾客。相比之下主要竞争好利来将蛋糕分为时尚系列、童年系列、传统口味、祝寿系列和婚礼系列 更具特色鲜明。本土气息太强。合肥蛋糕市场还在不断发展,政府加大扶持地方企业。积极引进新的技术和设备,更加注重人才管理这些为更进一步发展奠定了厚实基础。20 年的努力在合肥拥有很好的口碑。许多国内著名蛋糕企业纷纷进入合肥开始抢占合肥市场。公司人才流失比较严重特别是缺少好的导购员。公司人才培养无法满足企业扩张步伐。食品安全成为全社会重要关注焦点。

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