1、平成年度生鮮食品等表示優良店表彰制度公募要領食品表示 JAS 法（農林物資規格化及品質表示適正化関法律）等、一般消費者向販売飲食料品、名称原産地等表示義務。県、消費者食品購入際重要情報源適正食品表示啓発、食品業界評価向上図、生鮮食品等適正表示取組優良小売店公募表彰。 表彰対象者 県内生鮮食品等取扱小売店舗対象。、支店場合、 支店対象。、次場合、対象。（）申請時点開業 1 年満店舗（）既本表彰受、表彰有店舗 本制度（）小売店食品表示取組表彰、公表積極的取組店舗 PR 、表彰店舗掲示、消費者食品購入、店選参考。 （）各店舗食品表示積極的取組、小売業界評価向上。 表彰要件及審査方法国、県及消費者等審
2、査会、下記基準審査。（）一次審査（書類審査） 国行 JAS 法生鮮食品表示調査直近表示率 100% 国行 JAS 法特別調査、指定農林物資店頭調査及国食品表示 110番、過去 3 年間指摘受 県食品表示番及食品表示調査、過去 3年間係指摘受（）二次審査（現地調査及審査会） 各地域食品表示適正化指導法担当現地調査表示率 100% 表示責任者明確化、記録簿整備、社員教育、表示管理体制構築 他食品表示関違反等 提出書類別紙様式申請書平成年月日（水）、青森県農林水産部食安全安心推進課持参又郵送提出。 結果通知（）申請頂店舗、結果、月上旬文書通知。（）表彰決定店舗、表彰授与。（）表彰内容、店舗名、表彰概
3、要等発表、等、公開。 平成年度公募期間 ：月日（金）月日（水）一次審査（書類審査） ：月中旬二次審査（現地調査及審査会）：月中旬表彰授与 ：月中旬 表彰返還基準表彰後国県実施食品表示調査、一定基準超違反等認場合、表彰返還求。（）生鮮食品等係食品表示、国県文書啓発若指導受場合（）他食品表示関違反等認場合 問合先本制度内容及申請関質問等関、下記受付。030-8570 青森県青森市長島一丁目青森県農林水産部食安全安心推進課企画調整TEL017-734-9351 FAX017-734-8086Email SANZENpref.aomori.lg.jp別紙様式平成年 月 日青森県知事 三村 申吾 殿住所
4、名称代表者名 印生鮮食品等表示優良店表彰申請書生鮮食品等表示優良店表彰申請書、別紙提出。生鮮食品等表示優良店表彰申請書 申 請 者 概 要申 請 者 名 代 表 者 所 在 地 電 話 FAX 担 当 者 名 申請内容（）店舗特徴（店舗概要、経営方針（特情報提供関）記入。）店舗概要経営方針（）表示方法（表示方法、表示責任者明確化、記録簿整備、社員教育方法記入 。）表示方法表示責任者明確化記録簿整備社員教育方法（参考）生鮮食品等表示優良店表彰申請書記載例 申 請 者 概 要申 請 者 名 株 式 会 社 店 代 表 者 所 在 地 030- 青 森 市 電 話 017 734- FAX 017
5、734- 担 当 者 名 申請内容（）店舗特徴（店舗概要、経営方針（特情報提供関）記入。）店舗概要当店、駅徒歩分程、展開大型。取扱商品、青果物全般加工食品、惣菜弁当店内加工行。経営方針商品情報提供力入、青果物原産地表示、表示義務化以前実施。青果物仕入、品質良確保相場高安、時期応産地決販売当社方針。（）表示方法（表示方法、表示責任者明確化、記録簿整備、社員教育方法記入。）表示方法青果物本社事前、品目産地関情報店舗送、基表示準備行。、品名、産地名、売価、内容量等差替表示。、平台商品、表示。表示責任者明確化店内商品関品質表示担当者、青果物、畜産物、鮮魚配置。記録簿整備店内商品関品質表示記録簿備付、日回、点検。社員教育方法社内定期的表示関勉強会開催、食品表示本備付法律改正情報入手。
