1、旅游学院毕业论文：探讨广东特色工艺品的发展趋势11 工艺品的概述随着旅游业不断的发展,旅游工艺品是旅游业的一个重要组成部分，也被认为是最具有可塑性和前景的组成要素。旅游工艺品也成为我国旅游商品的主体，销售旅游工艺品成为旅游创汇主要渠道。十几年来，随着我国旅游业的崛起，旅游业创汇额有大幅度增加，旅游工艺品的生成企业发展较快，出现跨行业，销售点遍布全国各地。尽管如此，我国的旅游工艺品与发达国家相比，差距还是很明显。主要原因是，我国的旅游工艺品存在许多问题。1.1 工艺品的概念工艺品，是以美术技巧制成的各种与实用相结合并有欣赏价值的物品。中国工艺品类繁多，分十几大类，数百小类，品种数以万计，花色不胜
2、枚举。可分为陶瓷、雕塑、玉器、织锦、刺绣、印染、花边、编结、编织、地毯、漆器、金属工艺、工艺画、首饰、人造花等。 随着中国经济的迅速崛起以及对外交流的进一步深入，中国的工艺品市场正经历前所未有的巨大机遇，传统工艺美术产业已经成为我国经济和社会发展新的增长点。其中深圳有工艺美术企业 1800 余家，年总产值 210 亿元，其中出口额达15.3 亿美元，产值及出口均位居各省市同行前列。随着“收藏是继金融证券、房地产之后的又一大投资领域”的观念逐渐被接受，2008 年北京奥运会、2010 年上海世博会都将会给我国的工艺品行业带来更大的机遇。国内迅速涌现出了一大批高水准藏家，他们为高端工艺精品的收藏市
3、场注入了活力。中国的工艺品行业经过近 20 年的发展，已成为世界上最大的生产国和出口国。预计在2010 年，中国工艺品贸易额将达 3200 亿美元。作为与文化、旅游、家居装饰产业紧密相连的工艺美术产业，迎来了难得的发展机遇。1.2 工艺品的特征1.2.1 区域文化特征文化渊源是旅游工艺品的生命力所在。旅游工艺品可以随着游客的足迹散布到四面八方，把该旅游地的特殊徽记带到世界各地，为该旅游地域文化进行最广泛宣传，为该旅游地招徕更多的游客。旅游工艺品的设计要深深地挖掘自己的地域文化特点，以文化背景为依托，设计出独具特色的工艺品。实践证明，文化特征越鲜明、文化品格越高，也越受欢迎。例如各国的著名旅游胜
4、地都有精美的旅游工艺品，有法国巴黎旅游学院毕业论文：探讨广东特色工艺品的发展趋势2的“埃菲尔铁塔”耳坠，美国纽约“自由女神”钥匙扣、韩国汉城的朝鲜小腰鼓。一个个旅游纪念品都留下了各大城市浓烈情调和鲜明的地域文化特色，使人睹目思情、难以忘怀。可见，区域文化对体现旅游工艺品的价值重要作用。1.2.2 纪念性旅游工艺品的纪念价值，源于旅游过程的经历体验或信仰，是旅游者旅游经历的物化，是其日后重温美好旅游经历的象征和载体。从旅游工艺品来分析，它的纪念性体现在旅游工艺品本身的材料、形象、造型和装饰地方风格，或某主题旅游特征，即带有很强的旅游地信息，人们见到它就知道旅游者从哪里旅游。1.2.3 收藏与观赏
5、性部分旅游工艺品具有较高的收藏与观赏价值，这类精美的工艺品本身就是艺术品，在制作工艺、所用材料、产品档次上都高于一般商品的艺术要求和艺术水平。喜爱旅游的人一般都有较高的审美情趣和生活情趣，乐意收藏旅游地富有特色的精美工艺品。收藏和观赏这些旅游工艺品对旅游者来说是美好的精神享受。1.2.4 礼品性旅游工艺品可以当作礼品送人。作为礼品的旅游工艺品，首先，要求外形美观，内在价值高，包装有品味，有利于游客回赠亲友，其次，考虑到顾客的不同要求，要实行多题材、多种色彩、多种样式、多种档次。最后，旅游的特点要求旅游纪念品小巧玲珑，便于携带。2 广东工艺品存在的问题及分析2.1 内涵不足由于历史文化、地理环境
6、的差异，很多地区在长时间里都形成了自己独特的传统文化。因此，一个好的旅游产品要能够发映出国家和地区的民族文化的精髓。对于旅游者来说，旅游工艺品是极有纪念意义和特殊价值。所以身处异地他乡的游客在购物的时候首先注意的是那些带有浓郁的民族文化特色的旅游纪念品。广东人口总数突破 1 亿，在开发广东工艺品的时候更要注意他们的生活习惯风俗和饮食，我们要突出他的文化内涵才能更好开发广东旅游工艺品。以广州的粤绣，又称广绣，中国名绣之一，是产于广东地区的刺绣品。据传创始于少数民族，明中后期形成特色。国内以故宫藏品最多。它以布局满、图案繁茂、场面热烈、用色富丽、对比强烈、大红大绿而著称。其最大的特点就是布局满，往
7、往少有空隙，即使有空隙，也要用山水草地树根等补充，显得热闹而紧凑；粤绣的另一个独特现象，就是绣工多为男工，和其他地区绣工均为女子不同，在绣制大件时，绣工常手拿长针站着施绣。旅游学院毕业论文：探讨广东特色工艺品的发展趋势3旅游者在广州地区旅游看到了有粤绣就来买，却没有多少人知道粤绣的真正寓意。在这粤绣就很难体现到这些文化内涵，因此如何利用、开发好广东宝贵的自然、历史、文化的旅游财富，是开发旅游工艺品的一个重要的方面，但文化要素不是简单地拿文化现象来复制，而是要精心发现、选择、提炼，把最能代表地方特色的标志性符号转化为产品开发的设计语言。所以在广东旅游工艺品的开发仍然需要在文化内涵上做一番功夫。2
8、.2 结构单一品质低广东工艺品都是千篇一律，缺乏特色。目前，在广东大部分的景区绝大部分的旅游工艺品都能够在其他的景区买到，没有地方特色又缺乏创新，好几年的款式都没有大的改变。同时当前旅游工艺品行业都是小家庭手工制作，生产的企业规模小，技术落后，不仅产品的附加值低，目前广东的手工艺品结构单一，纹样陈旧落后，材质低档，已处于灭绝的边缘，而且作为馈赠亲友的礼物会有拿不出手的感觉，严重影响了游客的购买兴趣。要设计较为独特、较有特色的旅游工艺品才能吸引他们首选。国内游客的购物水平和思维方式同港澳相似，均以中档旅游品为主，不求高级，价美物廉的产品销路最大。在广东地区开在九十年代刚开放的时候，港澳大量游客进
9、入，见什么就买什么，但现在已经逐步冷静。而台胞购物也转向只买中档纪念品。同时在广东地区的旅游工艺品千篇一律，去过一个地方，下一个地方出售的东西也没什么两样，加之假货充诉市场。目前购买力最好的是欧美侨乡团，一是来的团队少，再来美元对人民币的关系，觉得买什么都便宜。因此在旅游工艺品的开拓上区分开不同的档次，要在人数众多的国内旅游团设计和开发更多的更适合的广东旅游工艺品。2.3 宣传力度和知名度不高人们把广东的工艺品艺术，一千多年的发展历史表明，它是民间艺术与宫庭艺术相互影响，共同发展的典型代表，是盛开在广东大地各兄弟民族中间的朵朵艺术奇葩。据悉，贝壳工艺品，是产于广东地区的工艺品。但是在游客知名度
10、却不高，在国内游客的调查中，知道这艺术形式的比重不到 20%。根本的原因是宣传力度不够，没有互联网、电视、报考等媒体进行宣传，使致它们不为人知，知名度没有提升。2.4 销售市场次序混乱广东工艺品一般采用小摊点、小店面的方式销售。由于规模小、实力弱，市场缺乏政府的宏观指导，处于一种经营混乱的状态，而不明码标价，同样一件纪念品各商旅游学院毕业论文：探讨广东特色工艺品的发展趋势4家定价不一，悬殊很大。这样就形成一种无序的竞争状态，造成市场混乱。造成这一原因是导游带团购物，根据旅游工艺品的档次不同，导游赚取的回购就不等，一般导游的回购一般是 20%30%。商家把这价格加在旅游工艺品中，形成一种无序的竞
11、争状态，造成市场混乱。3 广东工艺品的开发策略一般来说，旅游工艺品应具备以下一些特征，即易于携带、地域性、艺术性、可收藏性、纪念性、实用性等特征。成功的旅游工艺品的开发和设计往往是抓住以上一项或两项要素做文章，驱动旅游者的购买欲望。广东历史文化内涵广阔，是中国旅游热点省份之一，可供旅游工艺品开发加工的素材丰富多彩，我们必要利用这些民族和自然的要素，赋予其新的内涵、形态，使其更符合新时代的消费特征和人们的审美要求，使民族传统工艺得以深化和延续。3.1 挖掘广东工艺品的文化内涵广东工艺品必须承担当地的历史文化内涵，人类社会在旅游实践中创造的物质财富和精神财富形成了旅游文化，广州民间艺术作为群体艺术
12、，是广东历史的文化的积淀，具有极为丰富的哲学、美学、历史学、社会学、人文学的内涵，是广东历史文化结晶。在旅游过程中，食、住、行、游、购、娱等活动，所接触的诸多事物，大多数都是与当地历史有关。无论是外国人来到中国，还是中国人去到外国，无非是寻求一种文化的差别，他是文化上的差别，生活方式的差别，自然地域的差别等。工艺品本身就包含着一种文化差别，他是民族文化和地域文化的融合，是旅游业不可缺少的重要组成部分，旅游者除了消遣娱乐外，在很大程度上要了解当地的人文地貌，购置一些当地的工艺品。在广东工艺品里要挖掘它的文化内涵，例如,粤绣，又称广绣，中国名绣之一，是产于广东地区的刺绣品。据传创始于少数民族，明中
13、后期形成特色。国内以故宫藏品最多。它以布局满、图案繁茂、场面热烈、用色富丽、对比强烈、大红大绿而著称。其最大的特点就是布局满，往往少有空隙，即使有空隙，也要用山水草地树根等补充，显得热闹而紧凑；粤绣的另一个独特现象，就是绣工多为男工，和其他地区绣工均为女子不同，在绣制大件时，绣工常手拿长针站着施绣。让旅游者深入了解广东的广绣文化，让他们在旅游过程中得到了心理上的需求，同时也留下了一些美的感受，为了能够回忆这时刻就会买一些旅游工艺品作纪念，这样就可以实现广东工艺品的开发。旅游学院毕业论文：探讨广东特色工艺品的发展趋势53.2 实现多层次多品味的开发旅游工艺品面向的是旅游者的年龄、性别、文化、职业
14、、风俗习惯、兴趣爱好都是影响工艺品消费因素。只有开发不同档次，不同价格的旅游工艺品才能够实现旅游者要实现多层次、多品味。不同的旅游者对工艺品的要求和品味都不相同，外国人需求的是高品味的旅游工艺品，旅游者的文化、习俗又影响着旅游者的爱好和兴趣，致使他们对工艺品的内容和质量要求各异，就要针对不同的旅游者开发不同档次的广东工艺品。比如，广东的一些手工艺品销售是很有潜力的，特别是外国人很喜欢中国的传统工艺品，有很多的购物点的业务员的素质不高，不懂得消费心理，一味推销一些质次利高工艺品，使得游客产生逆反心理，对工艺品产生怀疑，要不就不买，即使买到也怀疑所付的价格是否合理。所以我们在推销的过程中要把整个工
15、艺品加工过程透明化，提供琳琅满目的产品，这样可以打动旅游者的购买心，从几十块到几千块的工艺品都能购买，满足不同层次的游客。在广东工艺品在设计上要区别不同层次的游客购物心理，既要有普通的大众产品，又要有更多的中档层次的产品，还要有部分迎合个别高消费人群的产品，既要有过去的销路一直兴旺老产品，又要有新工艺、新设计时尚产品。3.3 更好吸引人才广东工艺品大部分都属于传统的手工艺品，缺乏人才，关键是要政府的支持。政府可以开办有关工艺品设计和创作这一类学校。利用教育的传承作用，在不同的层次的相关艺术教育中，把壮锦艺术传授给学生，使得民族地区艺术教育具有本土特色，不会守旧的方法民间艺人口传身授的传统教学成
16、法。无论学生今后是否从事织锦行业工作，壮锦艺术的信息符号都会通过这些个体存储和传送。在艺术教育的基础课中，如图案课、构成课、民间工艺美术等课程加入壮锦知识信息，对于学生增加知识面，了解祖国的灿烂文化，丰富学生的知识面，丰富学生的审美空间为以后创作出更多的工艺品。这样会吸引使年轻一代更多的参与工艺品的创作和开发中，也不会使传统的民族手工业后继无人。同时，与广东的有关工艺美术研究、设计单位合作，建立专门的广东工艺品公司，公司由研究、生产、供销等部分组成，广泛吸引和接纳工艺品的人才，并聘请著名的广东文化专家学者来作为顾问。企业的规模可以根据需求而设定，但要不断拓宽购销渠道，与其他生产厂家和开发设计单
17、位建立合作关系。旅游学院毕业论文：探讨广东特色工艺品的发展趋势63.4 利用网络对工艺品销售传统的工艺品都是通过手工作坊形式制造。然后自产自销或者通过中间商的收购再通过旅游景区的旅游区的旅游纪念品商场进行销售。同时这些旅游纪念品的销售一般采用电视、报纸和广播媒体进行宣传，往往成本比较高不适合广东工艺品，固定街头广告牌能够宣传到受众又十分有限，都是一个城市特定的受众。而互联网则张开了一个广阔的空间。积极利用现有网站进行宣传是十分有效的宣传方式，其受众的区域范围不仅是一个城市，而是更广阔的全国范围区域，有可能来自于各个城市区域。这些网络上的购买者收集的其个人信息通过相关的数据库联接，更方便直接存入
18、数据库，省去了重复而繁琐的数据人工操作。对于这些来自不同区域的客户进行客户关系管理，也有利于在更广阔空间内进行销售，同时针对不同地域客户的消费偏爱，也可以进行相应的统计分析，有利于细化宣传和销售。通过网络宣传，广东工艺品容易对全国各地客户进行宣传，品牌就逐步建立。同时借助网络宣传可以更好地让旅游者了解到广东工艺品和广东文化，有利于吸引更多的人来广东旅游。3.5 培养创新能力实施品牌战略从广东工艺品销售市场来看，其创新率太低，特别是缺乏具有吸引力的和能够领导工艺品消费潮流的个性化商品，大多数是模仿抄袭之作，缺乏创意，出售工艺品的货架上，触目可及的是任何地方都可以买到的一般旅游工艺品。这种状况使得
19、旅游者购买欲望大大下降。旅游工艺品的设计、开发应跳出传统框架，把传统艺术与现代意识结合起来，一般来说，当传统产品的情调、形式与旅游者本身的文化喜好和谐共振的时，社会就欢迎此传统产品。除了传统风格外，还必须有适应不同客人心理的画面和图案。可以参照上海造币厂和千岛湖现代花钱研究中心联合发行的千岛湖平安系列挂钱及整套“千岛湖现代花钱组币，唯有钱币岛才能配套供应给收藏者。钱币岛正是抓住了独特的钱币文化，设计出国内外游客青眯的旅游工艺品。这对我们开发广东工艺品有很好启示，对于研制、开发工艺品进行评比，对优秀作品进行评比，对优秀作品进行强有力的宣传，当然，不仅是政府出面，生产企业也应该利用各种机会，宣传自
20、己的产品，创名牌，树品牌，开发系列产品。在广州的广绣是目前广东比较有名气的旅游纪念品，产品相对成熟，具有创品牌的基本条件，首先，注意形象设计，包括包装、装潢革新，提升产品的档次；其次是加强专利保护，杜绝粗劣仿制，保证产品质量信誉。第三开发系列产品满足多层次消费需要。旅游学院毕业论文：探讨广东特色工艺品的发展趋势73.6 政府支持战略3.6.1 专项资金在工艺品研发阶段，政府和各级旅游管理部门应该投放专项开发资金用于补贴企业及个人在研发中所缺的部分资金，从开发的力量上加强广东工艺品生产更新换代能力。例如，工艺品的企业需要向银行贷款，政府应该实行贴息贷款。这样，广东工艺品将会迅速发展，从而带动全省
21、经济发展。3.6.2 实行减免税和奖励法广东各税务部门应该对开发、生产工艺品新品的企业给与政策上的扶持、支持与优惠，例如实行减免税收。在新品进入市场的投入阶段，企业和产品的各项费用减半或免收，以有利于调动生产者和企业的积极性，扩大广东工艺品的生产。各级政府和有关旅游部门应该建立新品研发奖励基金，奖励新产品开发中作出突出贡献的企业和个人以及市场开拓的贡献者。旅游学院毕业论文：探讨广东特色工艺品的发展趋势8结 论随着旅游业不断的发展,旅游工艺品是旅游业的一个重要组成部分，也被认为是最具有可塑性和前景的组成要素。旅游工艺品也成为我国旅游商品的主体，销售旅游工艺品成为旅游创汇主要渠道。旅游工艺品也可以
22、随着游客的足迹散布到四面八方，把该旅游地的特殊徽记带到世界各地，为该旅游地域文化进行最广泛宣传，为该旅游地招徕更多的游客。但要提高广东旅游工艺品的市场竞争力，不是一时半刻是事情，这都需要努力，在发现问题的基础上，不再只是注重数量的开发而却忽视质量的问题，结合各种有效的措施来进行开发，从开发的力量上加强广东工艺品生产更新换代能力。广东各税务部门应该对开发、生产工艺品新品的企业给与政策上的扶持、支持与优惠，最终使广东工艺品市场占据一定的市场地位，带动广东地区旅游业的发展，发挥旅游纪念品的价值。旅游学院毕业论文：探讨广东特色工艺品的发展趋势9致 谢本论文是在我们的指导老更亲切关怀和悉心指导下完成的。
23、她严肃的科学态度，严谨的治学精神，精益求精的工作作风，深深地感染和激励着我。从课题的选择到项目的最终完成，老师都始终给予我细心的指导和不懈的支持。 在此，我还要感谢在一起愉快的度过大学的同学们，正是由于你们的帮助和支持，我才能克服一个一个的困难和疑惑，直至本文的顺利完成。在论文即将完成之际，我的心情无法平静，从开始进入课题到论文的顺利完成，有多少可敬同学、朋友给了我无言的帮助，在这里请接受我诚挚的谢意! 旅游学院毕业论文：探讨广东特色工艺品的发展趋势10参考文献1冯万荣. 旅游纪念品市场存在的问题及其对策J. 太原大学学报, 2004.2黄艺农.旅游纪念品的审美特征J.江苏经贸职业技术学院报,
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