1、江苏食品职业技术学院毕业设计（论文）1浅谈如皋旅游资源的开发1 引言如皋是南通市下辖的县级市，总面积1477平方公里，人口145万。如皋气候温和，舒适宜人，雨水充沛，湿度适中，空气清新，绿色满园，空气质量很好，环境优美，给旅游者提供了良好的气候条件。如皋市位于长江三角洲中部，如皋南眺，江阴长江大桥和苏通长江大桥犹如如皋拥抱上海的两条臂膀；临江北望，两桥又如动、静二脉延伸交汇于九华立交。苏通大桥的开通，如皋到上海的车程仅有90分钟。新长、宁启铁路和宁通、沿海高速双双从如皋境内交汇而过，再加上如皋港、如皋机场、新老204国道，如皋交通四通八达，通江达海，承南启北，交通区位优势十分明显。名园、名人、
2、名校、名亭、名特产品及富有地方特色的民俗，如皋以其得天独厚的区位和旅游资源优势，即将成为旅游热点。2 如皋旅游资源概述如皋的人文、自然旅游资源居南通各县(市)之首。现存重要文物景点即有86处。诸景各领风骚，犹如百花争奇斗艳。园林、亭台、楼阁、殿宇、桥坝、民居，每处都融入了建造者高超的技艺、巧妙的构思：佛寺、尼庵，融西土佛教与中华文化于一体，道观则展出我国固有宗教文化的特色，在诸多名胜古迹中独具魅力；国家级革命传统教育基地如皋烈士陵园庄严肃穆，展示革命老区先烈气壮山河、坚不可摧的革命气概，催人奋进；花木盆景系华夏一绝。2.1 人文旅游资源如皋历史悠久，人文荟萃，留下众多的文化遗迹，此外还有游览价
3、值颇高的独特民俗风情和浓厚久远的长寿文化。2.1.1 丰富的历史文化内涵文化是旅游的灵魂，是旅游活动吸引游人的魅力所在。随着旅游活动的不断发展，人们已不满足于游山玩水，而是更多地投入异地，体验别样的奇情异趣，领会深层次的文化内涵。每一个城市，都有其历史文化的积淀，这也是一种有深度有内涵的旅游资源。如皋历史上，名贤辈出，人文历史丰厚。历史名人有三国时期的东江苏食品职业技术学院毕业设计（论文）2吴大司马吕岱；宋代著名教育家胡瑗以及以王观、王觌、王俊义为代表的王氏“一门七进士”；明末清初著名文学家、复社成员冒辟疆、著名戏剧理论家、小说家李渔；在近代有著名实业家沙元炳，他追随张謇兴办实业，创办了公立如
4、皋师范学堂、公立如皋县医院等,现代史上，仁人志士更是数不胜数,这些历史名人为如皋留下了宝贵的文化遗产。如皋人民在创造辉煌历史的同时，也留下了十分丰富的人文古迹和资源。由于如皋特殊的地理成因和位置，现存的地上地下的历史文化古迹有好几大类，除了古战场的遗迹史料上缺乏记载外，其他生产和生活方面的遗迹相对较多。有地下古如城遗址（待考古挖掘） 、古园林（水绘园） 、古水系（内外城河） 、古河道（龙游河） 、古墓（贾大夫墓、胡瑗墓、王学士墓、戴联奎墓等） 、古建筑（东水关、集贤里明代名人古建筑群、水绘园古建筑群、海月寺、白蒲明代古民居群等）以及多处近代标志性建筑。如皋已有1580多年的历史，历史上被誉为“
5、金如皋” 。如皋古镇如城镇,是驰名国内外的文化古城，镇上多处明清风格的民宅，真是“青砖小瓦马头墙，廊檐穿堂格子窗”。灵威观是苏北地区唯一尚存的道观。被誉为中华寺庙一绝的千年古刹定慧寺距今已有1400多年，他以其“山门向北，水环寺，楼抱殿”的建筑格局，在全国独树一帜。被誉为“国内孤本” 的水绘园是留下才子佳话的国家一级文物保护单位。风格独特的“如派” 盆景，以其 “云头雨足美人腰”的别致在全国盆景七大流派中独树一帜。还有在整个土地革命战争时期，如皋先后有七位县委书记为革命壮烈牺牲，成千上万革命烈士的鲜血染红了如皋大地。作为唯一一块在国民党反动统治中心区域四面白色恐怖包围之中的红色革命老区，如皋红
6、色旅游资源可以说在全国绝无仅有，在江苏独占鳌头，具有举足轻重的地位。这些拥有丰富文化内涵的历史文化旅游资源将是吸引旅游者的热点。2.1.2 独特的民俗风情如皋民俗风情旅游资源丰富多彩，独具特色。风情浓郁的地方戏曲、民间歌舞、特色饮食以及风俗习尚都对旅游者构成恒久的强烈吸引力。具有浓郁的地方色彩和乡土气息的民歌民谣如花担 、 倒花篮等，以其内容丰富、曲调优美而闻名全国，如果在休闲之时享受其美妙的古朴醇厚的乡村音乐，确实是一件享受的事。游客还可以到农家去体验农家生活，独特的礼节，丰富地道的菜肴，风味别致的长寿食品，这种亲身体验会让游客感到激动人心、有趣难忘，从而使民俗旅游变得更具江苏食品职业技术学
7、院毕业设计（论文）3亲和力、吸引力。还有如“百岁碗” 、 “千家米”、民间玩灯舞龙辞旧迎新、尝新品鲜共庆丰收、登高望远怀春思亲、杀猪宰羊举杯交箸等民俗都独具特色，这些既稀奇又有趣的民俗风情对于旅游者来说确实充满着无穷的吸引力。2.1.3 浓厚久远的长寿文化如皋积淀着丰富的长寿文化，有“百岁巷” 、 “万寿堂”、 “水绘园”等与长寿、养生有关的历史文化遗址；有“百岁碗” 、 “千家米”等与长寿、养生有关的独特的民俗风情；有如皋萝卜干、茶干、潮糕、董糖、白果、黄酒等具有悠久历史的长寿食品；有如派盆景、如皋风筝、如派篆刻以及如皋毛毯、勾针衣、红木雕刻等与长寿、养生有关的艺术品。最近几年，如皋“长寿之
8、旅” 的品牌正被人们所注视，不仅国内众多旅游者纷至沓来，而且还有许多来自东南亚、日本等地的游客专程赶来。旅游者都对这个神秘之地充满了好奇，都想探索其中的奥秘，而更多人是想探索其养生之道。在这个物质生活富足的年代，人们更看中的是身体的健康。长寿是现代人的共同追求，探索养生奥秘，是人类共同的企盼。丰润的长江甘泉滋润了如皋的绿色农业，独特的三色土壤，优越的气候条件，淳朴、勤劳、智慧的如皋人民孕育了如皋的长寿食品。如皋俗语说得好“糁儿粥米打底，吃了能活90几”。因此粳米、长寿玉米糁杂粮组合、茶干等这些在城市中并不多见的特色的食品，都是旅游者购物赠友的绝佳长寿礼品。2.2 自然旅游资源2.2.1 气候旅
9、游资源独特如皋属亚热带湿润气候区，常年平均气温14.7，最热的7月份平均气温27 .1，气温温和，有利于人体生理机能正常发挥。如皋常年降水量1056.8毫米左右，常年平均相对湿度80%，舒适宜人，人们感觉心情开朗，精力充沛。由于如皋气候条件优越，境内林木茂盛，绿色植被常年覆盖，空气质量特别好。正因为这样优越的气候环境养育了上百个百岁老人。 现代人厌倦了都市生活的喧嚣、繁忙、枯燥、毫无新意，向往自然的清静、开阔，希望有机会到大自然中舒展身心，放飞心情，回归自然。所以如皋正是那些生活在喧闹、嘈杂、紧张、快节奏、追求养生之道的城市旅游者前来旅游度假的理想长寿福地。江苏食品职业技术学院毕业设计（论文）
10、42.2.2 生态旅游资源特色鲜明如皋是一个拥有1600多年历史的文化古城,水绘园流水弯弯,定慧寺晨钟暮鼓,古城墙巍巍耸立,护城河文风习习,这些无不讲述着如皋的古朴雄厚,展示着如皋的自然生态风情。如皋是一个著名的花木盆景之乡，花木盆景有1500多年的历史，花木盆景现在远销海内外国外著名的“花卉之王”荷兰，有合作的关系。盆景不仅可以观赏，而且还可以制作成博古、多宝、石雕、红木、紫擅等十多种造造型各异的名贵盆景架，亦不失为馈赠佳友与收藏的佳品，所以可以联系盆景产业的发展，注重以盆景产业加大如皋旅游的知名度，从而带动旅游发展。此外还有东风滩农业生态园，长青沙岛、十里花市、顾庄花木村市等丰富的自然旅游
11、资源，可以加大挖掘、开发力度，将生态旅游与观光休闲有机结合起来，努力使旅游业真正成为全市的经济增长点和重要产业。3 如皋旅游资源开发存在的问题为把旅游资源优势转化为经济优势，如皋市开始认识到旅游事业的发展对经济社会跨越发展的巨大拉动作用，打出“长江明珠、长绿之都、长寿福地” 三张品牌。如皋悠久的人文历史、丰厚的文化底蕴等旅游资源得到了一定的挖掘和展示，城市面貌发生了较为明显的变化，如皋成为苏中苏北地区不可多得的休闲旅游胜地。但在如皋旅游资源开发取得喜人成绩的同时，仍有大量不容忽视的问题存在，只有解决了这些了问题，才能更好的发展旅游。3.1 旅游环境质量不高如皋在旅游资源方面占有很大的优势，但是
12、旅游环境是旅游资源的重要组成部分，如果不搞好旅游环境，将很难吸引旅游者，从而使旅游资源的价值大大降低。如皋内部交通还比较落后，公路还有待改造，公交车虽然已经有部分更新。游客都是满怀期待的来，但看到旧公交的脏、乱、挤，还是会在一定程度上对如皋的形象大打折扣的。所以只有把交通设施搞好，才能让旅游资源更好的发挥它的价值。如皋旧城基础设施改造进展缓慢，城市脏、乱、差的问题没有得到彻底解决，对城市的美学价值造成相当大的影响，因此在设施上还要下细功夫。还有导游服务也不尽如人意，导游素质低，丰富的旅游资源怎能没有优秀导游的讲解，所以导游人员的江苏食品职业技术学院毕业设计（论文）5素质还有待提高。酒店宾馆行政
13、管理不到位，旅游部门只管星级宾馆，大量的非星级宾馆还没有纳入旅游行政管理部门的管理范畴，对其经营旅游服务业的质量问题，没有相应的部门进行行政管理，这些都在一定程度上损害了如皋的旅游形象。环境的质量决定着游客对如皋第一印象，要想以丰富的旅游资源吸引国内外旅游者，如果不搞好旅游环境，旅游活动将很难进行，所以为旅游者创造好的旅游环境的任务迫在眉睫。3.2 旅游项目比较单一旅游是一项综合性产业，包括吃、住、行、游、购、娱六大要素是一条完整的产业链条。如皋是一个中小城市，在一定程度上旅游业链条还不健全，缺乏能够吸引游客吃得舒心、玩得开心的旅游项目。在开发旅游市场时，忽视旅游市场需求的多样性，因此旅游项目
14、比较单一。目前我国居民的旅游以观光、娱乐为主，如皋可以实行多元化开发，增强如皋游览情趣，根据地区特色和人文景观开发各种农业观光游、休闲度假游、农家乐等旅游项目，要逐步改变单调、呆板的游览方式，变如皋“一日游”为“ 多日游”、 “单一型” 为“多元型”。实行全程游与分段游结合，观光旅游与休闲度假游、民俗旅游结合，促使游览方式向综合多元方向转化，以充分发挥如皋旅游功能，提高游览价值。3.3 开发资金投入不足如皋旅游资源的开发，资金来源不稳旅游资源的发展建设本身就具有周期长，资金消耗大的特点，而目前如皋市旅游开发的资金基本上由政府划拨，尽管政府也建立了发展旅游业的基金，分年度划拨，但仍是杯水车薪。因
15、此，有些好的旅游项目因资金问题而搁浅，其开发速度远不能与迅速增长的游客需求相适应。另外，由于资金不足，相配套的交通、能源和自身基础设施欠账太多，制约着如皋旅游业的发展。许多景观资源，由于交通设施落后，导致这些颇有价值的景观鲜为人知。旅游业是一个高投入、高产业的行业。资金投入的不足在一定程度上影响了如皋旅游业的发展。3.4 宣传力度不够如皋一些独特的景点和特色旅游资源由于宣传力度不够，多年来一直鲜为人知，江苏食品职业技术学院毕业设计（论文）6造成旅游资源的极大浪费，整整比其它旅游发达地晚发展十几年，甚至几十年。泰国每年要拿出旅游业收入的30%在全世界对其旅游进行宣传，美国则更多，而如皋每年的旅游
16、宣传资金不到旅游收入的5%。此外，诸如资源开发规划人才匮乏，地方政府对旅游资源开发与保护政策的认识不足、各地区经济发展不平衡等因素也是制约如皋旅游资源开发与旅游业发展的重要因素。4 如皋旅游资源的开发对策如皋拥有这些得天独厚的旅游资源，自开发旅游以来，已打下了比较好的基础，旅游业的重要地位已初见端倪。本文针对如皋市旅游业发展现状，探讨了该市旅游资源的优势和开发方面的不足，并提出了一些开发对策。4.1 充分利用现有知名度，提出旅游新理念如皋被誉为“ 世界长寿福地 ”，积淀着悠久的长寿文化，因此可以根据长寿特点提出如下旅游理念：绿色、生态、时尚、健康、长寿。 理念可以这样解释：“汇聚绿色精品，引领
17、时尚生活，展示长寿风情。 ”汇聚绿色精品是以绿色生态园为领头羊的各路绿色精品汇聚；展示长寿风情是消除人们对“ 长寿” 的疑问，挖掘长寿文化、地域风情、历史沉积；进行景点的修整；用传说、环境来营造气氛，虚实结合；引领时尚生活是满足现代人所追求的健康生态、自然感悟、原始趣味。相信这些新的理念一定能成为吸引旅游者的充分理由。4.2 整合长寿旅游资源如皋长寿旅游资源比较丰富，想要把长寿旅游品牌做大做优，就必须做一些整合。一是形象创意的统一和规范化。把长寿的“湖、河、园、寺、城” 等资源与特色文化融为一体，以“ 长寿文化 ”为中心建设独具“长寿” 特色、体现“ 长寿”主题的景色，“东方大寿园” 、 “长
18、寿度假村” 、 “中华长寿门” 、 “百寿长廊”为例。二是系统形象整合。找出总体形象“ 长寿游 ”与下属子系统形象“园林”之间的规范化联系，包括可延展性运作方案。4.3 动员社会各方面力量，筹集资金，落实旅游资源开发、建设江苏食品职业技术学院毕业设计（论文）7所需资金如皋旅游资源的开发和建设，必须贯彻利用内资和引进外资相结合；国家、地方、部门、集体、个人一起上的方针，动员社会各方面力量，积极争取国家各种专项建设资金扶持；建立旅游发展基金；改善投资环境，积极引进国外资金；以多形式、多渠道地筹集社会资金，广辟财源，多方集资，解决如皋旅游资源开发资金不足的难题，在各省市旅游资源开发中，起到良好的示范
19、作用。因此要积极争取国家、省里对基础设施的投入,加大旅游招商引资力度，坚持对内对外开放结合，引进内资外资并举，做到“ 项目要成熟、政策要到位、环境要优化” ，实行政府引导，市场运作。4.4 重视旅游商品的开发游客除了对独特的旅游资源感兴趣之外，购买有特色的旅游商品也是他们旅游的重要需求之一，所以如皋地方特产同样拥有广阔的市场，也是旅游的重要环节，对旅游创收发挥着举足轻重的作用， “清、奇、古、怪 ”的如派盆景，色彩丰富，种类繁多的风筝，中国篆刻三大流派之一的东皋印派，如皋毛毯等均可以作为商品开发。如皋的长寿食品很受外地游客的青睐和追捧，这是一个很好的商机，可以根据前来游玩的旅游者追求养生之道的
20、心理，对长寿食品进行开发，来进一步吸引旅游者。如皋的商品丰富多彩，有很大的发展空间和很深厚的文化底蕴。在开发过程中必须要坚持特色原则和有文化内涵原则，切忌雷同化和庸俗化。这些旅游商品既可以增加人们的参与性和娱乐性，又可以满足游客求新求奇的心态。4.5 加大民俗文化的发掘力度本土意境的再现，民间建筑以其浓郁的地域特征而构成乡土文化，民间文化是作为一种情感意念被接受，并不在于与居民功能的一致性，而更多的表现在居民文化的外延的更新。采集民风以体现地域文化特色，借助旅游建筑以挽救日益散失的乡土文化，不失为居民更新并再生良好的契机，如今有很多的民俗文化随着时代的迁移而渐渐淡化，如老人们常常回忆的火把节，
21、现在已经面临失传，不注意保护就会枯竭乃至消失。科学合理的极大力度对民俗文化进行保护和发扬，我们必须走可持续发展的道路。一方面及时组织有关的专家对民俗旅游资源环境进行评估，制定江苏食品职业技术学院毕业设计（论文）8年民俗文化保护规划，把民俗文化与社会经济、文化的发展协调起来。另一方面要依靠政府和媒体的力量，向公众传播有关的保护民俗资源的意识。 4.6 利用各种媒体，加大宣传如皋旅游资源固然丰富，但如果没有好的推销，好的宣传，旅游者将很难知晓本地的旅游景区。促销是客源市场开拓中经常使用的策略，促销可以突出自身旅游产品的特点，让旅游客源时常加深对目的地旅游产品的了解，促使可潜在游客购买动机的产生。如
22、皋的区域合作促销除了传统的电视、报纸、杂志、广播等宣传媒体外，网络的作用也是不容忽视的。网络宣传是多维的,它能将文字、图像和声音有机的组合在一起,传递多感官的信息,让顾客如身临其境。这样将网络和现实结合起来，将会起到意想不到的效果，更能激发旅游者前来游玩的欲望。4.7 注重突出本地旅游资源的特色国内许多著名的旅游胜地经过较长时期的开发建设，都形成了自身的特色。如皋的旅游资源还未被充分开发，要在强手如林的各个旅游胜地旅游市场确立自己的地位，就要更加突出自己的特色，做到“惟我独有 ”，要千方百计的突出本地人文和自然独有的神韵。在文化建设中如皋要形成浪漫、休闲、优雅、精致的情调，要区别于其他城市。所
23、以，城市建设要围绕自己的特色进行创造，包括民居都要体现苏中建筑独特的石泰文化风格，亚热带风情，既有中国苏北建筑古朴庄重、典雅精致的韵味，又广泛吸取国外先进的建筑材料和施工工艺，突出现代建筑清新明快、色彩鲜明、气势恢弘的风采。另外如千年古刹定慧寺在领略其宗教文化的同时，更要强调它是中华寺庙一绝的山门朝北的寺庙，这是区别于其他寺庙的关键所在。如如皋的长寿现象在国内绝无仅有，这更是一大特色，同样是吸引国内外旅游者的热点。5 总结总之，如皋拥有得天独厚的旅游资源，只要我们在对如皋自身资源充分了解和认识的前提基础下对如皋的资源进行有效而又合理的开发，把那些能对旅游者有吸引力、能激发旅游者的旅游动机，具备一定旅游功能和价值的旅游资源充分利用起来，才能给如皋带来一定的经济效益、社会效益和环境效益。用科学的指导方针指江苏食品职业技术学院毕业设计（论文）9导各项开发和利,力争与时俱进，百花齐放，使如皋的旅游产品成为拳头产品，使其持久的散发出它的独特魅力，为如皋的旅游添上亮丽的一笔，让更多的人了解如皋。
