1、黑斑蛙原生态养殖项目计划书大纲 黑斑蛙简介1 养殖价值分析.2-3 市场分析.3-4 农业发展现状4-5 养殖模式.5-7 经营模式.7-8 长远发展规划8-9 现有基本情况概况.9 项目资金申请表9 愿景.10 证书.11 黑斑蛙简介黑斑蛙俗称“青蛙” “田鸡” ，学名：Rana nigromaculatta Hallowell。体 长 约 7 8 厘 米 ， 雌 者 略 小 。头 部 略 呈 三 角 形 ， 长 略 大 于 宽 。 口 阔 ， 吻 钝 圆 ， 吻 棱不 显 ， 口 内 锄 骨 齿 2 小 团 ， 左 右 不 相 遇 ； 近 吻 端 有 小形 鼻 孔 2 个 。 眼 大 而
2、凸 出 ， 眼 间 距 窄 ， 眼 后 方 有 圆 形鼓 膜 ， 大 而 明 显 。 体 背 面 有 1 对 较 粗 的 背 侧 褶 ， 2 背侧 褶 间 有 4 6 行 不 规 则 的 短 肤 褶 ， 若 断 若 续 ， 长 短不 一 ； 背 部 基 色 为 黄 绿 色 或 深 绿 色 ， 或 带 灰 棕 色 ， 具 有 不 规 则 的 黑 斑 ， 背 中 央 常 有 一条 宽 窄 不 一 的 浅 色 纵 脊 线 ， 由 吻 端 直 到 肛 口 。 腹 面 皮 肤 光 滑 ， 白 色 无 斑 。 前 肢 短 ， 指趾 端 钝 尖 ， 指 长 顺 序 3、 1、 2、 4， 指 侧 有 窄 的
3、 缘 膜 ， 关 节 下 瘤 明 显 ； 后 肢 较 肥 硕 ，胫 跗 关 节 前 达 眼 部 ， 趾 间 几 为 全 蹼 ， 第 5 趾 外 侧 缘 膜 发 达 ， 外 蹠 突 小 ， 内 蹠 突 窄 长 ，有 游 离 的 刃 状 突 出 。 雄 蛙 具 颈 侧 外 声 囊 ； 前 肢 第 1 指 基 部 有 粗 肥 的 灰 色 婚 垫 ， 满 布细 小 白 疣 。黑 斑 蛙 成 蛙 常 栖 息 于 稻 田 、 池 溏 、 湖 泽 、 河 滨 、 水 沟 内 或 水 域 附 近 的 草 丛 中 。 一般 11 月 开 始 冬 眠 ， 次 年 3 月 中 旬 出 蛰 ， 4 7 月 为 生 殖
4、 季 节 ,产 卵 的 高 潮 在 4 月 间 。一 般 在 降 雨 前 后 和 黄 昏 时 开 始 鸣 叫 ， 引 诱 雌 蛙 抱 对 产 卵 。 卵 多 产 于 秧 田 、 早 稻 田 或 其 他静 水 域 中 ， 偶 尔 也 在 缓 流 水 中 产 卵 。 每 1 卵 块 有 卵 2 3.5 千 粒 ,多 浮 于 水 面 ,卵 径1.7 2.0 毫 米 。 蝌 蚪 体 笨 重 ， 尾 肌 弱 ， 尾 鳍 发 达 ,尾 末 端 尖 圆 ,约 经 2 个 多 月 完 成 变 态 。黑 斑 蛙 吞 食 大 量 昆 虫 ， 1 昼 夜 捕 虫 可 达 70 余 只 ， 是 消 灭 田 间 害 虫
5、 的 有 益 动 物 。 成 体 和卵 多 被 用 为 教 学 和 实 验 材 料 。 据 本 草 纲 目 记 载 ， 亦 可 作 药 用 。 养殖价值分析 社 会 价 值1、 有 利 于 生 态 环 境 保 护利 用 蛙 稻 结 合 模 式 养 殖 黑 斑 蛙 ， 通 过 黑 斑 蛙 对 飞 蛾 、 蚊 子 、 螟 虫 等 害 虫的 有 效 捕 食 ， 确 保 稻 谷 或 其 它 农 作 物 不 需 要 通 过 施 农 药 化 肥 来 解 决 害 虫 对 其生 长 的 迫 害 ， 使 得 稻 谷 或 其 它 农 作 物 达 到 原 生 态 纯 自 然 的 生 长 ， 不 但 提 高 产 量
6、，而 且 降 低 购 买 农 药 化 肥 等 的 成 本 ， 更 是 对 大 自 然 的 一 种 保 护 。 因 为 众 所 周 知 ，农 药 是 化 学 药 品 ， 有 毒 性 ， 不 管 是 液 体 的 还 是 气 体 的 都 会 对 大 自 然 环 境 和 空 气产 生 有 害 影 响 。2、 有 助 于 推 动 食 品 安 全 工 程 的 实 施目 前 社 会 上 大 多 数 人 在 养 殖 的 过 程 中 ， 为 了 快 速 达 到 收 益 的 目 的 ， 都 是 通过 打 激 素 促 进 家 禽 或 畜 性 的 快 速 成 长 ， 这 种 做 法 即 改 变 了 家 禽 本 身 的
7、 营 养 价 值 ，同 时 也 是 对 消 费 者 的 不 负 责 任 的 体 现 ， 对 社 会 造 成 极 坏 的 影 响 ， 也 违 背 了 人 伦道 德 ， 以 致 于 广 大 消 费 者 越 来 越 重 视 食 品 安 全 这 个 社 会 突 出 问 题 。 而 在 我 们 的黑 斑 蛙 养 殖 过 程 中 ， 我 们 利 用 黑 斑 蛙 排 出 体 外 的 粪 便 作 为 农 作 物 生 长 的 必 然 饲料 ， 保 证 了 农 作 物 的 营 养 价 值 ， 又 使 其 成 为 有 机 无 公 害 食 品 ， 对 于 政 府 倡 导 的食 品 安 全 工 程 起 到 了 推 动
8、或 影 响 作 用 。3、 有 利 于 帮 助 农 户 提 高 经 济 效 益因 为 黑 斑 蛙 是 两 栖 动 物 ， 如 果 以 一 亩 稻 田 为 例 ， 按 照 我 们 的 养 殖 模 式 ，1 亩稻田只需腾出 3 分地用劳力开出纵横交错的水沟，剩下的 7 分地插上水稻，可放养青蛙约 1.5 万只，养殖 6 个月左右的时间，青蛙就可以出池上市，产量2200 斤左右，上市价格保守估计按每斤 15 元计算，每亩稻田仅青蛙可收入 30000元左右。7 分田的双季稻产量 1200 斤左右，通过有机认证，实现有机稻谷，按每斤 2.5 元计算，稻谷可收入 3000 元，这样每亩产出的青蛙和稻谷所产
9、生的价值就达到了 33000 元，同时还可以利用三分地的蛙沟立体养殖一些小鱼种增加可观的收入。 环 境 价 值1、 优 越 的 地 理 位 置郴 州 市 地 处 湖 南 省 东 南 部 、 紧 邻 广 东 省 韶 关 市 ， 距 离 广 州 市 仅 三 百 多 公里 ， 对 于 未 来 开 拓 广 东 市 场 占 据 着 优 越 的 物 流 优 势 。 京 广 铁 路 、 京 珠 高 速公 路 、 G107、 S212 纵 横 境 内 ，交通四通八达。2、 适 宜 的 气 候境内属中亚热带季风湿润气候区。气候温和，四季分明，雨量充沛，年平均气温 21。各类昆虫繁多，既是青蛙孵养基地，又是青蛙的
10、天然饵料基地，非常适宜野生青蛙的发育生长。 项 目 价 值1、 具有繁衍性青蛙是一种自我生存发展受国家保护的野生动物，由于受环境污染、人工捕杀食用等方面的影响，自身孵化环境恶劣，生存条件维艰，野生青蛙数量较过去日趋减少，如不及时采取措施，将会出现灭亡绝种的可能。因此，人工孵养野生青蛙是保护青蛙、发展青蛙、繁衍青蛙的重要措施之一。同时，通过人工养殖野生青蛙不但满足市场需求，也保护了农作物原生态的生长。2、 具有食用性野生青蛙含有丰富的维生素 A、B1、B2、B12、C、尼克酸、肌酸、肌肽、脂肪、蛋白质、糖类和钙、磷、铁等几十种营养成份。是一种高蛋白质、低脂肪、胆固醇极低、味道鲜美的上等食品，深受
11、人们喜爱。3、具有药用性青蛙所含维生素 E 和锌、硒等微量元素，有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。能延缓机体衰老，润泽肌肤，防癌抗癌。而且蛙肉性凉味咸而无毒，是大补元气治脾虚的营养食品，可以治阴虚牙痛，腰痛及久痢，适宜于低蛋白血症，精力不足，产生缺乳，肝硬化腹水和神经衰弱者。4、具有推广性青蛙俗称“害虫天敌”，它能捕捉农作物中的飞蛾等有害昆虫多达 30 多种。中国是农业大国，湖南是农业大省，农作物品种多、面积大，为提高农产品的产量，惯用农药和化学肥料。而我们恰好用科学的方法孵养野生青蛙，用公司加基地、基地带农户、农户兴产业的形式，实施大而小（大范围推广，小面积养殖）战略，减少或消灭施
12、用农药化肥对农产品的危害，为确保“无公害食物”战略实现做出贡献。 市场分析1、养殖市场目前在中国比较成功的养殖青蛙的地方主要在四川和湖南益阳。其中四川成功养殖青蛙的市场操作方式是，由一公司出技术，农户出资金的合作方式，销售利润分成，现已实现生产总值超过五千万。湖南益阳那家以公司运营形式，通过收费培训养殖技术，和农户加盟的合作方式，其利润主要来自出售种蛙和技术培训，年收入超过五百万，目前他们也在积极研究有机蔬菜的运作项目。这两家公司也是取得了国家二级野生保护动物许可证，并得到当地政府的大力支持，分别由农科院或科技局挂牌指导。2、销售市场目前本市区内在夏季青蛙活动最频繁的阶段，平均市场上能销售约
13、600-1000 斤的青蛙，需要说明的是，青蛙的来源都是通过农民在田间的捕捉，没有受到法律保护的，他们的销售方式是偷偷的卖，只要集中在罗家井一带，当然也有的直接供应餐饮企业，而在秋冬季则基本上没有青蛙销售，因为那个时候青蛙都已经进入冬眠期，不会出来活动。但市场的需求却是很旺盛，根据我的调查和对人们的走访，夏季青蛙的销售价格约在 25 元一斤左右，如果是在冬季，如果有青蛙销售，价格即使翻倍也很会有较大的市场需求。而在珠三角地区，在市面上基本上没有看到青蛙的销售，只是有少量通过地下供货渠道进行买卖，因为在广东地区没有成功和合法的青蛙养殖基地。我走访了广州最大的黄沙水产市场和深圳布吉农贸市场，均都没
14、有青蛙的销售，只有牛蛙。而在珠三角餐饮企业里面也只能吃到牛蛙，很少有能够吃到青蛙的。所以，综上所述，青蛙确实有着不可估量的市场空间。 农业发展现状1、农业结构性矛盾仍然突出，农业综合效益不高。目前我市农业产品结构表现为大路货多,种植业结构中不但粮食比重大,旱粮和 经济作物比重小，而且名优产品比重低，仍是以粮、烟为主的结构，其他高效经作产品比重低。全市粮、烟种植面积占全年总播种面积的 49.65%；水果生产中大路货多，且成熟期集中；蔬菜高值品种种植面积不大；养殖业中,生猪仍占主导地位,猪肉产量占肉类总产量的 76.1%，牛羊兔产量仅占 8.9%;奶制品更少。急需发展新的农业产业。2、农业生产规模
15、差，名牌产品稀少，农产品加工滞后。农产品基地在低水平上雷同开发严重，且规模小、连片性差、产品档次低、品质差的现象普遍存在。原有的一些优势品种也不断退化，面临更新换代提纯复壮的压力。在种植业内名优产品比重低，名优水果不多，名优蔬菜种植面积少。在畜牧业内，耗粮型畜禽肉产量占肉类 90.6 %，而草食性的仅占 9.4 %。全市农副产品加工企业上亿元的没有 1 家，多数加工企业规模小、档次低、辐射面狭窄，无法实现加工增值的要求。目前，多数农产品还是以初级产品形式进入市场，效益不理想。如水果生产，全市没有一家有模有样的加工带动型龙头企业，出现增产减收现象。同时有较高市场占有率、较大规模和较高效益的名牌农
16、产品不多。3、农民收入来源单一，增收具有不稳定性。目前我市农民收入还是停留在传统项目上，严重制约农民收入渠道的拓宽。农户收入上对第一产业尤其是种植业的过渡依赖，一旦遇到自然灾害的侵袭，就很难摆脱减收的命运。农民收入减缓，从表面上看是农产品价格低下，从深层次看，是我们的产业结构与产品结构仍不合理,表现为农产品大路货多，名特优新品种少，即“ 好的不多，多的不好“ ，不能满足市场对农产品优质化和多样化的需求，农产品价格的持续走低也就不足为奇了。我们应该1、加大“三引”力度。（1）引资金。要进一步扩大引资渠道，针对我市农业项目的建设资金严重不足，银行贷款难，企业发展慢的情况，要坚持以市场为导向，围绕发
17、展特色经济，确立区域性主导产业，发展产供销一条龙、贸工农一体化、农科教相结合的产业经营模式，大胆借助外力，努力把一批具有特色的农业项目推向全省全国市场。（2）引技术。针对我市农业生产技术水平低、农副产品加工增值技术缺的情况，鼓励业主主动参与区内外开展的有关科研洽谈活动，主动走访高校、科研院所，甘当配角，充当科研试验、生产基地，购买科研成果，提高科技对农业发展的贡献率。（3）引人才。我市农副产品加工经营管理人才相对缺乏，要进一步创造良好生活、工作环境，采取优惠措施，吸引各类人才来北湖兴业。2、调整优化农业区域结构，培植发展特色产业。把当地资源优势与市场需求结合起来，培植和发展能充分发挥本地优势、
18、产业关联度大、有较大市场潜力的主导产业和优势产品，实行规模经营，形成区域特色产业，创造区域比较优势。全市要大力抓好三大主导产业，促其发展壮大。3、培育新的经济增长点。大力发展“订单农业“ 。要高度重视市场研究和开拓，从过去传统的重生产轻流通、先生产后推销的发展思路转移到面向市场、先抓流通、以销定产上来，组织力量跑市场、找客户、签订单，围绕市场需求安排农业生产和经营。积极推进农业产业化经营。根据我市农业资源和市场需求情况，大力发展壮大主导产业和特色产品，重点培植一批辐射力强、带动面大的龙头企业，实行市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户的产加销一条龙、贸工农一体化的产业化经营。建设农业信息网络工程。
19、在市场经济条件下，及时有效的信息引导对农业生产发展尤为重要。从产业升级的要求出发，鼓励大力增加第三产业投资，按照市场规律，促进其超前发展。第三产业门类广、投资少、见效快、吸收农村剩余劳动力多，我市农村第三产业发展相对滞后，有很大的发展潜力。当前，我市农村第三产业发展重点是围绕市场开发，搞活商品流通，完善农业产前、产中、产后服务体系，带动运输、销售和服务等行业蓬勃发展。 养殖模式1、养殖理念运用科学技术，采取原始手段，实行生态育种，培诱天然饵料，进行自然喂养。2、核心模式青蛙+稻谷青蛙+瓜果青蛙+蔬菜黄粉虫养殖（青蛙饵料）3、 场 地 建 设青 蛙 属 两 栖 动 物 ， 根 据 其 生 活 习
20、 性 和 成 长 环 境 ， 场 地 采 用 水 池 和 陆 地 相结 合 的 方 式 建 设 ， 按 约 3:7 的 比 例 进 行 规 划 ； 外 围 搭 建 尼 龙 网 等 防 护 材 料 ，防 止 青 蛙 的 天 敌 ， 如 蛇 、 老 鼠 、 黄 鼠 狼 等 动 物 的 入 侵 ； 设 置 产 卵 池 、 蝌 蚪 池 、幼 蛙 池 、 成 蛙 池 四 个 功 能 水 池 ； 每 个 功 能 水 池 的 旁 边 搭 建 食 物 台 ， 以 便 于 投 食喂 养 青 蛙 ， 另 外 食 物 台 的 上 方 安 装 夜 间 诱 虫 灯 ， 吸 引 昆 虫 便 于 青 蛙 捕 食 ； 陆 地
21、面 积 种 植 其 它 农 作 物 ， 并 搭 建 瓜 棚 架 ， 其 作 用 是 为 青 蛙 避 暑 遮 日 ， 还 可 以 创 造附 加 收 入 。4、 附 加 价 值除 青 蛙 一 项 收 益 外 ， 在 养 殖 模 式 中 ， 稻 谷 、 瓜 果 、 蔬菜也可创造收益，并且还是培育出的无公害农产品；此外，黄粉虫也是一项收益，黄粉虫也有着巨大的市场商机，价格甚至高于青蛙，与青蛙有着同等的营养价值，深受酒店的欢迎。因此，一套养殖模式创三项农产品收益。5、 模 式 示 意 图 运营模式1、 运 营 理 念以政策为指导、以法律为准则、以科研技术为核心、以市场为导向、以农民为本的经营理念。实施公
22、司加基地、基地带农户、农户兴产业的经营模式，追求环境与经济的同步效益。2、加盟战略对 于 加 盟 参 与 养 殖 的 农 户 实 行 免 费 养 殖 培 训 ， 免 费 技 术 指 导 ， 成 蛙 回 收 ，让 农 户 从 养 殖 到 销 售 整 个 过 程 无 后 顾 之 忧 。 并 与 农 户 一 一 签 定 加 盟 合 作 协 议 ， 由我 方 统 一 进 行 宣 传 策 划 与 市 场 销 售 ， 以 此 带 动 广 大 农 民 朋 友 共 同 参 与 ， 形 成 规模 ， 提 升 产 业 影 响 力 。3、品牌策划注 册 公 司 ， 正 规 划 经 营注 册 产 品 商 标 ， 实
23、施 品 牌 战 略参 与 食 品 相 关 认 证 ， 提 升 品 牌 信 赖 度 和 影 响 力大 力 宣 传 野 生 动 物 保 护 法 ， 提 升 品 牌 亲 和 力4、网聚英才网 罗 农 业 产 业 技 术 人 才 ， 不 断 改 进 养 殖 技 术 ， 降 低 养 殖 成 本 。 在 钻 研技 术 的 同 时 ， 带 动 和 发 展 新 的 年 轻 的 技 术 人 员 ， 组 建 农 业 产 业 科 研 团 队 ， 号召 在 外 务 工 的 朋 友 回 乡 发 展 农 业 ， 提 高 本 地 就 业 率 。5、发展产业链在 稳 定 技 术 和 产 量 的 同 时 ， 努 力 探 索 产
24、 品 后 期 加 工 的 问 题 ， 力 争 实 施产 品 加 工 包 装 上 市 ， 形 成 养 殖 、 回 收 、 加 工 、 包 装 、 上 市 整 条 产 业 链 的 稳 步发 展 ， 通 过 这 样 的 方 式 ， 让 企 业 做 大 做 强 ， 为 郴 州 经 济 快 速 向 前 发 展 作 出 贡献 。6、回馈社会任何企业的发展与状大都离不开政府和社会给予的大力支持与厚爱，因此，我们将拿出收益的部分资金去回馈社会，比如支持穷困地区教育事业、参与社会慈善事业等，以此行动唤醒社会各企业和各界人士奉献更多的爱给我们社会需要帮助的人和事。 长远发展计划分四步走1、2011-2012一是稳
25、定技术，提升产量；二是建立建全制度，实行科学化、系统化管理，以基地为参照，方便加盟农户能规范的进行自我生产与管理。2、2013-2015一是进行项目推广与宣传，吸引更多农户加盟，扩大产业规模，力争 3 年时间内发展农户 1000 户，养殖面积 2000 余亩，产量 4400000 余斤，产值达66000000 余元；二是实施品牌战略，包括商标注册、食品认证、产品包装等；三是拓展周边城市及省区市场，建立稳定的供货渠道；四是引进人才，前往各大农业高校挖掘技术和管理人才，为产品后期加工和建立有机食品项目工作奠定基础。3、2016-2018一是继续推广吸引更多农户加盟，力争后 3 年发展农户 1000
26、0 户，养殖面积月20000 余亩，产量 44000000 余斤，产值达 660000000 余元；二是抓牢供货渠道，稳定市场需求；三是筹备产品后期加工和有机食品项目两大产业升级工作的开展；4、2019-未来正式实施产品后期加工和有机食品项目运营战争略，打造市农业产业龙头企业。 现有基本情况概况1、基本情况A 养殖基地：永兴县复和乡巷口村B 养殖面积：6 亩C 人员配置：项目负责人：李波 27 岁 返乡创业者 曾在深圳担任培训讲师、商场策划、市场拓展等工作技术负责人：黄光远 40 岁 永兴县森林动植物管理站技术顾问 取得国家中级畜牧业相关资格证书技术员：李华同 55 岁 长期在农村从事畜牧、水
27、产等养殖技术员：刘灶生 46 岁 长期在农村从事畜牧、水产等养殖D 相关资格证书：2011 年 11 月已取得湖南省地方重点保护野生动物驯养繁殖许可证，编号：永驯繁（2011-01）号E 加盟农户：4 户，其中 3 户在永兴，1 户在嘉禾，现均在筹备中，明年开春投产2、主营业务主营：黑斑蛙种蛙驯养培育、商品蛙销售兼营：黄粉虫驯养与销售、无公害农产品培育与销售 项目资金申请表多 次 预 算 与 用 途分类名称 数量 单位 金额（元） 备注注册公司 1 家 100000田地租赁 20 亩 64000 8 年公办场地租赁 120000包括办公室、仓库、培训室、宿舍、会议室等基地基础设施与建设 110
28、000包括挖水槽、防逃网、进排水设施、防晒设施等工资与福利 5 人 60000 一年总计 454000 愿景尊敬的领导：我从 08 年开始携同几位技术员通过书籍、网络和远赴外地养殖实地学习和考察，学习钻研野生青蛙的养殖技术，同时也学习和了解了国家关于繁殖和驯养二级保护动物等相关法律法规。经过三年的学习和实践，以及对市内和省外市场的考察，坚信此养殖项目是带动本人和广大农民朋友创业致富的绝好商机。与此同时，我也分析了一下我们当地的传统产业的现状，如煤业、银业等矿产和有色金属产业。据了解，有色金属矿产资源耗竭过快；有色金属矿产资源开发大多处于初级开发状态；有色金属矿产资源开发技术滞后；环境污染日益严
29、重。特别是煤矿，这个优势资源产业目前由于政府管理和安全生产方面的障碍，个人认为已不能成为带动农民发展致富的门路了。主要原因有煤矿分布的自然条件恶劣和生产设施落后、安全设施不完善、地质勘探资料不全；煤矿从业人员没有经过专业的生产技能培训和安全生产培训；煤矿行业虽然已经实现了市场化，符合经济发展大潮，但是完全的市场调节具有很大的盲目性、自发性、滞后性等市场自身无法克服的弱点和缺陷。再者，像地下这种不可再生资源也总有开发枯竭的时候。因此，社会大环境迫使我们必须要有创新，要发展新兴产业。我的项目涉及到国家动物保护法，土地租赁，以及有机食品项目，是需要党和政府大力扶持的，是需要在党和政府的政策光环下茁壮成长的，是新兴产业，是朝阳产业，我们愿成为这个产业的先驱者，我们愿为我市的农业产业创新发挥我们百分百的努力，期待党和政府的关切，期盼党和政府的佳音。
