1、近五年我国猪营养研究进展,蒋宗勇广东省农业科学院 （2012-10-21 湖南长沙）,前言,本报告收集了近五年连续三篇中国猪营养研究进展（作者分别为陈代文、王恬、蒋宗勇）。三篇综述共收录实验性论文573篇，其中SCI收录期刊论文103篇，中文期刊论文470篇。主要收录SCI期刊、国内一级学会主办的学报和杂志、部分大学学报、部分核心和非核心期刊发表的试验性论文。补充今年发表在JAS、JN的文章。以下将从母猪营养、仔猪营养、生长肥育猪营养、饲料营养与安全、研究手段和方法等五个方面进行阐述。,我国养猪产业居世界第一，年上市生猪6.7亿头，母猪存栏量4800万头；但母猪生产性能远低于发达国家生产水平。
2、,第一部分 母猪营养,郑爱荣等 (2008)发现妊娠35d以内1.2倍维持需要组母猪的胚胎存活率显著高于维持需要的2或0.6倍组 。徐盛玉等 (2008)还发现：供给过高或过低营养水平，引起母猪孕酮分泌过高或过低，降低胚胎成纤维细胞生长因子受体-2、视黄醇结合蛋白-4及子宫内膜RBP4、叶酸结合蛋白(FBP)、转铁蛋白(UF) 的基因表达，降低活胚数。,1 适宜饲养水平对母猪生产性能很重要,周平等（2009）报道，按NRC（1998）推荐量减少或增加12.5个百分点设置饲粮能量范围，(59.04.2)kg后备母猪发情率随能量水平增加而提高 。李丰浩等（2008）报道，母猪妊娠期(30d分娩)
3、能量限饲(80NRC推荐水平) 抑制后代仔猪早期生长及肌纤维发育，降低仔猪初生重、断奶重和日增重。李国旺（2009）发现，在母猪妊娠后期饲粮中添加3%脂肪粉，显著提高仔猪初生重。李波等(2011)报道，在泌乳母猪饲粮中添加2%大豆油或脂肪粉，可提高饲料营养物质消化率，提高哺乳21d仔猪的日增重和窝增重。,2 能量和粗纤维,张金枝等（2011）报道，以母猪体增重、断奶窝仔数、哺乳期仔猪成活率为评判依据，妊娠母猪饲粮中苜蓿粉的适宜添加水平为20%。 冯冬冬等（2011）报道，以窝产仔数、窝产活仔数评判母猪饲粮适宜纤维水平，第1胎为10.8%，第2胎为15.8%。,适当提高粗纤维水平可改善母猪繁殖性
4、能,3 蛋白质、氨基酸及其衍生物,妊娠母猪低蛋白饲粮影响后代猪生长和肌纤维发育,陈军等(2011)报道，给妊娠期初产梅山母猪饲喂低蛋白饲粮(CP 6%) ，显著降低胎儿重和新生仔猪重。邢鹏等(2011)报道，初产母猪妊娠期和哺乳期蛋白限饲（CP分别为6.1%和7%）对后代断奶仔猪肌纤维结构无显著影响, 但降低肌肉有氧氧化能力。徐林等（2011）报道，母猪哺乳期蛋白限饲（CP 9%）显著降低后代肌纤维面积；母体效应对后代猪肌纤维发育存在长期的影响，子代未表现出明显的补偿效应。,Jia等（2012）报道，与正常蛋白饲粮（12%）相比，后备纯种梅山母猪（36.1kg）妊娠全程采食低蛋白饲粮（6%）严
5、重影响雄性后代的肝脏糖代谢功能，这主要是有由于G6PC基因的组蛋白H3及其乙酰化、甲基化程度，以及参与调节G6PC启动子的Micro RNA表达量不同所致。,Jia, et al., J. Nutr.,2012, 142: 16591665南京农业大学,图 新生仔猪肝脏G6PC活性（A）和糖异生基因表达（B）差异,精氨酸改善妊娠母猪繁殖性能,刘俊峰等（2011）给初产环江香猪母猪饲粮添加0.83% L-精氨酸，显著提高胎儿个体重、胎盘重和黄体数量、羊水和尿囊液精氨酸浓度、血浆和尿囊液中NO含量和胎盘中TNOS、iNOS活性。Gao等（2012）报道，给妊娠母猪饲喂添加1% L-精氨酸盐酸盐的饲
6、粮，显著妊娠40、70、90天母猪血浆游离精氨酸、鸟氨酸和脯氨酸含量，对赖氨酸含量无显著影响。,Gao et al., Amino Acid, 2012, 42:2207-2214广东省农科院畜牧所,精氨酸显著提高母猪血浆雌二醇含量和胎盘重；精氨酸显著提高母猪产仔数和产活仔数、仔猪窝重和活仔窝重，对仔猪个体重和个体变异值无显著影响；对母猪断奶-发情周期无显著影响。,精氨酸替代物：N-氨甲酰谷氨酸（NCG）,杨平等（2011）在妊娠期第30-91天给感染蓝耳病的母猪饲喂添加1%精氨酸或0.1% NCG的饲粮，显著提高其窝产活仔数和窝产活仔重，及母猪血清IgG、IgM和PRRSV抗体水平，降低血清
7、尿素氮水平。江雪梅等（2011）报道， 母猪妊娠全程采食含1% L-精氨酸或0.1% NCG的饲粮，均可提高体循环中部分氨基酸、TNOS、iNOS和NO浓度，降低血浆尿素和氨浓度，改善母猪繁殖性能。 刘星达等（2011）报道，在妊娠后期母猪饲粮中添加0.08% NCG显著提高母猪繁殖性能。,半胱氨酸、谷氨酰胺、支链氨基酸,王晓明等（2011）体外试验表明，0.1 mg/mL半胱氨酸显著改善猪卵母细胞体外成熟率和受精率，提高细胞合成谷胱甘肽的效率。秦江帆等（2011）体外试验表明，添加0.2 mM谷氨酰胺，显著提高了猪乳腺上皮细胞增殖率及-酪蛋白表达丰度。黄红英等(2008)报道，饲粮中添加低水
8、平缬氨酸（0.26%）和异亮氨酸（0.06%）显著提高哺乳母猪的日采食量，改善乳品质，提高哺乳仔猪生长性能。,4 维生素和矿物质,郄彦昭等（2010）报道 ,与亚硒酸钠相比，0.3mg/kg DL-硒代蛋氨酸显著提高后代仔猪的断奶窝重、断奶个体重和平均日增重，显著提高各组织的硒含量和抗氧化性能。吴宁等（2011）报道，与无机锌（ZnSO4H2O，50mg/kg）相比，蛋白螯合锌（含15%Zn）显著提高妊娠母猪后代初生重、断奶重和断奶存活率。 （刘静波等，2011）报道，妊娠母猪饲粮添加30mg/kg叶酸，显著提高后代仔猪血清叶酸含量；提高仔猪肝脏抗氧化酶活性和丝氨酸羟甲基转移酶的表达量。,4
9、添加剂,曹国文等（2008）于产前连续30天 给每头母猪每天添加30g “复方女贞子散”（由女贞子、枸杞子、菟丝子等中药组成），后代猪初生重提高24.04，40d重提高18.07，日增重提高17.32% (P0.01)，且仔猪腹泻率显著降低。Yan等（2012）报道，于妊娠后期至泌乳期间母猪饲粮中添加0.75%、1.5%中草药制剂，可显著改善幼猪的体液免疫和细胞免疫功能。,Yan, et al., J Anim Sci. 2012, doi. 10.2527/jas.2011-4946华南农业大学,共轭亚油酸,Peng等（2010）于妊娠期64天开始至泌乳期26天经产母猪饲粮中添加0.5%、1
10、%的CLA，发现CLA可能穿透胎盘屏障或通过母乳传递到仔猪机体并影响仔猪体脂代谢。,哺乳期26d仔猪体组织CLA含量,Peng, et al, J ANIM SCI, 2010, 88:1741-1751中国农业大学,母猪前位、后位乳腺乳汁成分的蛋白质组学分析,Wu等（2010）采集6头健康母猪（7对乳头）的前位乳头（前2对）和后位乳头（后2对）于泌乳114d所分泌的乳汁。蛋白质组学分析结果表明，前位乳头所产生的乳铁蛋白、免疫球蛋白含量显著高于后位乳头。,Wu et al. , J ANIM SCI 2010, 88:2657-2664中国农业大学,a,代谢组学分析表明正常和IUGR胎儿的脐带
11、静脉血中代谢产物含量不同,Lin等（2012）报道，与正常胎猪相比，IUGR胎猪的脐带血代谢产物（如激素、氨基酸、血氨、脂肪酸、葡萄糖等）发生明显变化，提示IUGR胎猪体内代谢已发生不同程度的紊乱。,Lin et al., J. Nutr.,2012, doi: 10.3945/jn.111.153411中国农业大学,图 90天时正常胎儿和IUGR胎儿的脐带血代谢产物对比,第二部分 仔猪营养,1 能量来源和水平,He等（2011）报道，与玉米淀粉相比，木薯淀粉饲粮显著提高仔猪血液胆固醇和胰岛素含量，生脂基因表达量，降低肝脏降脂基因表达量，提高肝脏脂肪含量。 British Journal of
12、 Nutrition,2011, 106(10): 1470-1475中国科院长沙农业生态所Yin等（2011）报道，随着饲粮支链/直链淀粉比值的升高，断奶仔猪血液葡萄糖和胰岛素浓度显著提高，脂类代谢酶的活性和基因表达量显著上调。British Journal of Nutrition, 2011, 106(3): 369-377中国科院长沙农业生态所,刘鹏等（2011）比较了4%乳清粉、葡萄糖、蔗糖、乳清粉+糖精钠饲粮饲喂21日龄断奶仔猪的效果，发现各组生产性能无显著差异，4%葡萄糖饲养效果与乳清粉相似。何兴国等（2008）报道，以6的葡萄糖替代乳糖对28日龄断奶生长性能无显著影响，而蔗糖或
13、玉米淀粉替代乳糖时仔猪生长性能显著降低。康萍等（2008）报道，在7日龄断奶仔猪饲粮中添加43.5%的大米糖浆（含45%葡萄糖和55%的麦芽糊精）全量替代乳糖，对仔猪生长性能和胰岛素样生长因子轴无显著影响。刘忠臣等（2011）比较了10%椰子油、鱼油和猪油饲粮饲喂28日龄断奶仔猪的效果，结果表明：椰子油组仔猪的生长性能优于鱼油组和猪油组，而其脂肪酶活性及FABP2 mRNA丰度显著降低。,黄修奇和王中华（2011）报道，玉米酸化处理显著提高了断奶仔猪生产性能，降低了腹泻率；提高肠道乳酸菌数量，减少大肠杆菌等有害菌数量。唐志高等（2009）报道，玉米膨化处理显著提高断奶仔猪的采食量，并显著提高断
14、奶后60和70日龄的生长性能。,玉米酸化和膨化可改善饲喂效果,2 仔猪的蛋白质、氨基酸及其衍生物营养,2.1 蛋白质水平,2.2 蛋白质来源,喷雾干燥血粉对仔猪肠道发育的影响,Gao, et al., JAS, 2011, 89(1): 150-157广东省农科院畜牧所,喷雾干燥血浆蛋白粉显著提高仔猪肠绒毛高度，降低绒毛：隐窝比值；降低肠粘膜TNF-和IL-6含量。,-伴大豆球蛋白影响猪小肠细胞的蛋白质组表达,Chen等（2011）通过体内外试验证明，-伴大豆球蛋白对猪小肠细胞具有直接杀伤作用，可抑制其生长，促进其凋亡，从而对肠道造成损伤，影响仔猪肠道健康。,Chen et al., Jour
15、nal of Animal Science,2011, 89(3): 743-753中国农业大学,2.3 肽类物质,2.4 氨基酸,Huang等（2011）连续18天4日龄仔猪饲喂含0.4%和0.8%L-精氨酸组的饲粮。结果表明：精氨酸显著提高仔猪肠道消化吸收能力，提高氨基酸内源合成效率。,精氨酸对仔猪肠道发育的影响,血浆鸟氨酸含量,血浆精氨酸含量,血浆脯氨酸含量,0.4%精氨酸显著提高仔猪血浆精氨酸、鸟氨酸和脯氨酸含量，及空肠粘膜精胺生成量。,Huang et al., African Journal of Biotechnology, 2011广东省农科院畜牧所,Yao等(2011)连续7
16、天在21日龄断奶仔猪饲粮中添加1% L-精氨酸，显著提高仔猪生长性能，提高小肠绒毛高度，降低十二指肠和空肠隐窝深度。,精氨酸对仔猪肠道健康和免疫功能的影响,小肠血管内皮生长因子的免疫染色图,L-精氨酸提高肠道中的血管内皮生长因子表达水平。,小肠血管内皮生长因子蛋白表达量,Yao et al., British Journal of Nutrition,2011, 105(5): 703-709中国科学院亚热带农业生态研究所,哺乳仔猪肠道NAGS表达量随日龄的增加而降低,Geng等（2011）报道，128d哺乳仔猪空肠前段（A）、空肠后端（B）和回肠（C）NAGS蛋白表达量和活性随仔猪日龄增长而
17、显著降低，提示哺乳仔猪肠道内源精氨酸合成的能力不足。,Geng et al., Amino Acids, 2011, 40(5): 1513-1522中国科学院亚热带农业生态研究所,L-谷氨酰胺显著提高猪小肠上皮细胞增殖率和蛋白质合成效率，降低蛋白质降解速率,Xi et al., J Nutr Biochem. 2012 Aug;23(8):1012-7 美国德州农工大学、广东省农科院畜牧所,甘氨酸-谷氨酰胺肽,Jiang等（2009）报道，饲粮添加0.15% Gly-Gln显著提高断奶后1435d健康仔猪的平均日增重和采食量提高健康和LPS刺激仔猪的绒毛高度和绒毛高度:隐窝深度比值。,Jia
18、ng et al., J ANIM SCI 2009, 87:4050-4056广东省农科院畜牧所,断奶应激与谷氨酰胺的干预作用,Wang等（2008）报道，与28日龄哺乳仔猪相比，21日龄断奶一周后仔猪肠道氧化应激、免疫激化相关基因的表达量显著提高，细胞增殖相关基因表达量降低；饲粮中添加1% L-Gln可逆转这一断奶应激后果。,Wang et al, J. Nutr.,2008, 138: 10251032中国农业大学,L-谷氨酰胺对断奶仔猪的影响：血清代谢组学的比较和肝脏代谢调控的分析,Xiao等（2012）报道，饲粮添加1% L-谷氨酰胺影响21日龄断奶仔猪体内碳水化合物、脂肪和氨基酸的
19、代谢；这些代谢的变化可能与mTOR代谢通路有关。,Xiao et al., JAS, 2012, doi:10.25 27 /jas.2011-5039浙江大学,KEGG路径,苏氨酸对仔猪黏膜上的粘液素表达,Wang等（2010）报道，断奶仔猪饲粮中使用0.371.11%的回肠可消化苏氨酸可强化粘膜屏障作用，其中以0.89%水平效果最佳。,Wang, et al, J. Nutr.,2010,140: 981986中国农业大学,3 矿物质营养3.1 锌,3.2 铜,3.3 铁,硒,Zhou等（2009）连续8周给3周龄仔猪饲喂含0.3ppm或3ppm硒的饲粮，发现饲粮硒缺乏或过量均不影响猪胸腺
20、、下丘脑中硒蛋白基因的表达水平。,Zhou, et al, J. Nutr.,2009, 139: 10611066四川农业大学,4 维生素,杨光波等(2011) 在25日龄断奶仔猪饲粮中连续28天添加2.5mg/kg叶酸，显著提高仔猪日增重、血清蛋白质浓度以及肝脏和肌肉中DNA、RNA和蛋白质含量，降低血清尿素氮浓度。廖波等(2011)报道，饲粮添加2200 IU/kg的25-OH-D3可提高仔猪抗病力。,5 饲料添加剂5.1 益生菌和益生元,发酵乳酸菌I5007,Wang等（2012）连续13天给5.2kg体重的断奶仔猪饲喂含108CFU/g发酵乳酸菌I5007或150ppm金霉素的饲粮，
21、发现：乳酸菌与金霉素调节小肠粘膜与能量代谢、脂肪代谢、蛋白合成、细胞结构和存活、细胞增殖凋亡、免疫、应激等相关蛋白的表达存在共同点，但亦存在差异，表明乳酸菌与抗生素的作用机制不同。,Wang et al, J. Nutr., 2012,142: 713中国农业大学,Yang等（2012）连续14天在断奶仔猪（起始体重5.98kg）饲粮中添加200、400、600 ppm壳寡糖或20 ppm硫酸粘杆菌。与硫酸粘杆菌素相似，壳寡糖显著提高仔猪日增重和饲料转化率。同时，壳寡糖显著改善肠道屏障功能和微生态。,Yang et al, J ANIM SCI 2012, 90:2671-2676浙江大学,壳
22、寡糖,Liu等（2008）连续21天在饲粮中添加100、200、300 ppm的壳寡糖或80ppm金霉素，显著降低16d断奶仔猪腹泻率，提高生长性能和养分消化率，增加粪便乳酸菌数量并降低大肠杆菌数量。,Liu et al., J ANIM SCI 2008, 86:2609-2618中国农业大学,Liu等（2010）报道，连续21天在17日龄断奶仔猪饲粮中添加160ppm壳寡糖并不能改善K88感染仔猪的生长性能，而100ppm抗生素Cyadox则可有效缓解K88对仔猪生长的抑制。,Liu et al, J ANIM SCI, 2010, 88:3871-3879中国农业大学,酵母培养物,She
23、n等（2009）报道，连续21天在饲粮中添加2.520 g/kg酵母培养物可提高7.2kg仔猪的生长性能，其中5 g/kg 的促生长效果最佳；酵母培养物与80ppm的金霉素均可降低仔猪肠道CD4+/CD8+比值；同时酵母培养物可提高肠道INF-分泌量，调节肠道的免疫反应。,Shen, et al., J ANIM SCI, 2009, 87:2614-2624中国农业大学,5.2 抗菌肽,都海明等(2011)在28日龄断奶仔猪饲粮中添加4000U/kg抗菌脂肽，显著提高仔猪生长性能，降低肠道有害微生物数量和仔猪腹泻率。韩菲菲等(2011)用化学方法合成获得了猪源乳铁蛋白肽LFP-20及其改良肽
24、，并发现该抗菌肽可能通过破坏细胞膜发挥抑菌作用。,5.3 酸化剂,5.4 抗氧化剂,李永义等（2011）报道，茶多酚显著提高Diquat诱导的氧化应激仔猪的日增重、采食量和饲料转化率，及CD4+细胞数量、CD4+/CD8+比率，显著降低血清INF-水平。黄琳等（2011）报道，大豆异黄酮显著提高氧化鱼油诱导的氧化应激仔猪的肠道总抗氧化能力，缓解氧化应激对肠道的损伤。,5.5 中草药添加剂,5.6 不饱和脂肪酸,鱼油提高了LPS攻毒的断奶仔猪肠道完整性并抑制了TLR4和NOD2信号途径,Liu等（2012）报道，与5%玉米油相比，连续21天在饲粮中添加5%鱼油改善了LPS攻毒断奶仔猪（起始体重9
25、kg）的肠道形态、屏障功能和免疫功能；通过抑制TLR4和NOD2信号途径调节肠道炎症反应。,Liu YL, et al. J. Nutr.,2012, doi: 10.3945/jn.112.164947武汉工业学院,5.7 酶制剂,叶楠等(2011)报道，在28日龄断奶仔猪饲粮中添加木聚糖酶显著提高仔猪日增重、回肠内容物乙酸和总挥发性脂肪酸含量；降低盲肠内容物氨含量，增加双歧杆菌数量。饲粮木聚糖水平为7.54% 时，木聚糖酶的添加效果最显著。Zeng等(2011)在体重约10.32kg的断奶仔猪饲粮中添加新型植酸酶，结果表明，添加植酸酶可提高玉米豆粕型饲粮钙、磷和氨基酸释放率，提高饲料利用率
26、和仔猪生长性能。,6 应激对仔猪营养的影响,第三部分 生长肥育猪营养,1 营养水平,2 蛋白质和氨基酸,精氨酸,Ma et al Amino Acids, 2010, 38:95102广东省农科院畜牧所,Ma等（2010）研究表明，在肥育猪饲粮中添加1.5%或1%的精氨酸，显著降低猪肉中自由基含量和滴水损失率，提高总抗氧化能力，并提高肌内脂肪含量。,4 添加剂,王中华和王修奇（2011）报道，饲粮添加500-2000 mg/kg的甜菜碱显著提高70kg杜长大猪生产性能、瘦肉率和肉品质，降低背膘厚度。唐仁勇等（2011）报道，宰前以饮水方式添加500mg/L硫酸镁，可降低猪肉亮度、滴水损失和剪切
27、力。Wang等（2011）报道，饲粮添加0.05%或1.0%角蛋白酶显著提高（32.32.8）kg生长猪粗蛋白和氨基酸的回肠表观消化率。李牧等（2011）在饲粮中添加200-3200g/kg吡啶甲酸铬，肌肉组织中吡啶甲酸铬残留量随其添加量增加而提高。,Jiang等（2010）CLA通过抑制脂蛋白酯酶和脂肪酸合成酶活性，以及脂肪细胞增殖来降低背膘厚。,共轭亚油酸,Jiang et al., J ANIM SCI 2010, 88:1694-1705 广东省农科院畜牧所,Zhong等在(60.72.8)kg肥育猪饲粮中添加1.25和2.5的CLA，结果表明CLA组试验猪： 背最长肌肌内脂肪含量显著
28、提高肌肉CLA含量随饲粮CLA水平的提高而升高肌肉总饱和脂肪酸含量显著提高，总单不饱和脂肪酸含量降低,共轭亚油酸,蛋白质组学研究结果显示：CLA处理组显著提高碳酸酐酶3和天冬氨酸转氨酶（与肌内脂肪含量显著正相关）的表达量。,饲喂共轭亚油酸（25g/kg饲粮）的肥育猪背最长肌蛋白质组图,Zhong et al., British Journal of Nutrition,2011,105(1): 1-9广东省农科院畜牧所,二丁酰环腺苷酸（ dbcAMP ）,Wang等（2012）在6090kg阶段的杜长大阉公猪饲粮中添加dbcAMP，显著提高试验猪瘦肉率，降低花板油比例；提高血浆总蛋白质和环腺苷
29、酸含量。,花板油比例（%）,Wang et al., Livestock Science, 2012广东省农科院畜牧所,b,ab,b,a,益生素,张海棠等（2011）在饲粮中添加0.2%的复合益生素（含枯草芽孢杆菌、酵母菌、乳酸菌，活菌数5109/g），显著改善生长肥育猪生产性能、免疫功能。刘瑞丽等（2011）报道，益生素发酵饲料显著提高65kg杜长大猪饲粮各营养物质的表观消化率。植物性乳酸菌（1107 cfu/g）和酵母菌（2106 cfu/g）联合使用显著提高生长猪盲肠乳酸杆菌:大肠杆菌比值（毛倩等，2010）,中草药,第四部分 饲料营养价值与饲料安全,4.1 饲料有效能值的估测,李磊等（
30、2011）选用Noblet公式预测麦麸、洗米糠、玉米、豆粕、菜籽饼和棉籽饼的净能值分别为6.85、11.57、12.50、9.14、5.54、4.84 MJ/kg。此外，当饲粮真可消化赖氨酸含量为0.92%（干物质基础）时，20-50kg生长猪的净能需要量为11.26 MJ/kg（干物质基础）。潘洪斌等（2011） 、甘维雄等（2011）报道，利用Noblet方法可准确预测菜粕和棉粕的净能值，分别为6.55和5.99MJ/kg 。李明等（2011）建立了用菜籽饼粕化学成分预测菜籽饼粕消化能的模型。,蒋晓霞和罗永发（2011）报道，生长猪和肥育猪饲粮中棕榈仁饼的最适使用量分别为20%、30%。占
31、秀安等（2011）在肥育猪饲粮中以13%双低菜粕替代11个百分点的豆粕（由21.5%降低为10.5%），对试验猪的生长性能和抗氧化机能无负面影响。顾丽群等（2011）报道，生长育肥猪饲粮中适量添加紫花苜蓿、苦荞，可改善增重及胴体品质。Wang等（2011）将植酸酶转基因玉米应用于生长猪饲粮中，发现其可降低无机磷的使用量及粪便磷的排出量，提高猪生长性能。,4.2 非常规饲料的开发利用,亚麻籽,Zhan等（2009）报道，饲粮添加10%亚麻籽显著提高大白长白生长肥育猪（起始体重35kg）的生长性能，其可能机制是通过促进PPAR和抑制TNF-基因的表达，进而抑制炎症发生。这种效应在试验期第60天时最
32、为明显。,Zhan, et al, J ANIM SCI, 2009, 87:603-611华中农业大学,4.3 霉菌毒素,Jiang等（2011）报道，连续18天在21日龄断奶仔猪饲粮中添加1.1、2.0、3.2 mg/kg玉米赤霉烯酮，试验猪的生殖器官随玉米赤霉烯酮添加量的升高而现线性增大；损伤 肝脏、肾脏、脾脏，诱发氧化应激。,Jiang et al., Journal of Animal Science, 2011, 89(10): 3008-3015山东农业大学,4.4 三聚氰胺,王蔚等（2011）报道，连续42天在60kg杜长大猪饲粮中添加三聚氰胺损伤肾脏，降低代谢酶活性。经过5天的清除试验后，猪肾脏中三聚氰胺的残留量可降低至安全限量标准（2.5mg/kg）以下，但肾脏损伤未得到修复。,谢谢大家敬请批评指正！,
