1、1 2017 年 浙江省动物疫病防治员 职业技能竞赛规程 一、理论考试方案 理论知识考试 以国家职业标准 动物疫病防治员 （三级）要求为依据 ， 试题由浙江省 农业广播电视学校 （特有工种职业技能鉴定站农业 -379）负责命题，采取闭卷笔试的形式进行，考试时间为 60 分钟，卷面总分为 100 分， 60 分及以上为合格。由 2名老师 做 好监考、评卷、复核、计算、登统等工作。理论知识涵盖动物微生物、动物传染病、动物寄生虫病、动物病理、动物防疫与检疫、动物解剖生理、动物药理、兽医临床诊断、动物普通病等。 二、现场技能操作考核方案 （一）考核项 目 考核项目：鸡翅静脉采血 、鸡体解剖与采样 ，每
2、项 100分，总分 200 分。 （二）技术考点及操作规范 1鸡翅静脉采血 助手将鸡侧卧保定，展开翅膀，露出腋窝部，拔掉羽毛，在翅静脉处用镊子夹取碘伏棉球由里向外做点状螺旋式消毒。 选手一手拇 指压迫近心端，待血管怒张后， 另一手持 采2 血器 将 针头平行刺入静脉， 同时 放松对近心端的按压，缓缓抽取血液，采血量不少于 2mL。 拔出针头时用干棉球压迫采血处止血， 避免形成淤血块。 采血后，将采血器活塞外拉预留血清析出空间，并套上护针帽，去除推杆，在采血器上标明样品编号，插入试管架。 采血完毕，规范填写采样单，并做好废弃物的处置。 2 鸡体解剖与采样 （ 1）操作步骤 将 鸡不放血致死 。
3、将致 死鸡浸于消毒液中 ， 浸湿羽毛，洗去尘垢、污物 。 先 将腹壁和大腿内侧的皮肤切开，用力将大腿按下，使髋关节脱臼，将两大腿向外展开，从而固定尸体 。 于 胸骨末端后方将皮肤横切，与两侧大腿的竖切口连接，然后将胸骨末端后方的皮肤拉起，向前 分 离到头部，使整个胸腹及颈部的皮下组织和肌肉充分暴露 。 在 胸骨后腹部横切穿透腹壁，从 胸骨两侧 向前方剪断肋骨和 乌喙骨 ，然后 夹 住胸骨用力向上向前翻 转 ， 暴 露体腔 。 对 剪刀和镊子消毒，采集 肝脏（不带胆囊的一叶） 。 对 剪刀和镊子消毒，采集脾脏 。 对 剪刀和镊子消毒，采集肾脏（单侧、 2/3 以上） 。 对 剪刀和镊子消毒，采集
4、肺脏（单侧、 2/3 以上） 。 3 从 口腔下剪，剪开颈部皮肤肌肉，使喉头暴露； 对 剪刀和镊子消毒，采集喉头、气管 。 剪 开头部皮肤，打开头骨； 对 剪刀和镊子消毒，采集脑组织（ 1/3 以上）。 操作结束后，规范填写采样单，做好废弃物的处置，并将鸡尸体装袋。 （ 2）注意事项 剪刀和镊子的消毒采用火焰消毒法 。 采集样品时 依次按照肝、脾、肾、肺、喉头、脑的顺序采集， 采集的组织分别放入事先准备的器皿中。 三、评分办法 理论知识考试结束后，由裁判组对试卷进行装订后，集中评分。在 现场 技能 操作考核 过程中 ，由裁判组按照评分细则对操作的规范性、准确性和用时等 当场 进行评分。 竞赛总
5、成绩 =理论知识得分 30%操作技能总得分 70%。选手成绩按照总分高低进行排序。总分相同者，现场技能考核总用时少者排序靠前。 四、评分细则 鸡翅静脉采血 ： 本项目分为检查竞赛物品，动物保定及消毒，采血操作、填写采样单及废弃物处置等三个环节，各环节 须按裁判员指令进行操作。 4 （一） 评分细则 操作得分 由操作规范度和操作 速度 两 部分 组成，共 100分。 1.操作规范度 （ 50 分） （ 1）按指令进行操作，得 5 分；在裁判员下达指令之前进行任何操作的或裁判员宣布停止操作后继续操作的，均不得分 ，包括在 宣布采血环节 “ 预备开始 ” 前，参赛选手 提前越过红线进入场地、提前 拆
6、开采血器包装袋 、提前打开着器皿盖 等准备工作 。 （ 2）独立完成操作，得 5 分；除保定外，有队友语言提示、动作暗示或协助操作 等违规行为 的，均不得分， 违规者该项也不得分。 （ 3）用 镊子夹取碘伏棉球 对采血部位由里向外做点状螺旋式消毒，得 2 分；否则不得分。 （ 4）采血， 1 次进针完成的，得 20 分； 2 次进针完成的，得 10 分 ； 3 次及以上进针完成的，得 5 分；血管外采血不得分。 （ 5）退针时用干棉 球 按压采血部位，得 3 分，否则不得分；针头插在鸡体 时 ，手离开 采血器 也不得分。 （ 6）采血后，将采血器活塞外拉预留血清析出空间，得 3 分；否则不得分
7、。 5 （ 7）将采血器套上护针帽，去除推杆，得 2 分；否则不得分。 （ 8）在采血器上标明样品编号（编号自拟），得 2 分；否则不得分。 （ 9）将采血器 插 入试管架，得 2 分；否则不得分。 （ 10）规范填写采样单，得 4 分；动物种类一栏选 “鸡 ”、健康状况一栏任选一种、样品类型选 “血 ”、样品数量填 “1”、样品编号与采血 器上编号一致、采样人签名、填写采样日期等 7 项，漏填或错误选填 1 项，得 2 分，漏填或错误选填 2项及以上者，不得分。 （ 11）规范处置废弃物，得 2 分；使用过的棉球、采血器推杆、采血器包装等废弃物未放入垃圾桶，均不得分。 2.操作速度（ 50
8、分 ） （ 1） 操作计时 裁判员宣布 “ 预备开始 ” 同时按下计时器 。 比赛开始计时，选手通过红线开始操作， 完成规定操作，并 将采血器 插入试管架，裁判员按下计时器 。 期间所用的时间为选手的实际操作 用时 。 检查器械物品、消毒、填写采样单、处置废弃物等不计入实际操作 用时 。 本项目总限时 3 分钟。裁判员 宣 布 “ 时间到 ” ，参赛选手应立即停止操作并退到红线外 。 6 （ 2） 速度分值 采血过程中鸡死亡或采血量 不足 2mL，速度分值不得分。 操作时间 20 秒，得 50 分； 20 秒操作时间 25 秒，得 45 分； 25 秒操作时间 30 秒，得 40 分； 30
9、秒操作时间 35 秒，得 35 分； 35 秒操作时间 40 秒，得 30 分；40 秒操作时间 45 秒，得 25 分； 45 秒操作时间 50秒，得 20 分； 50 秒操作时间 1 分钟，得 15 分；操作时间 1 分钟，不得分。 （二）提供的器械物品 5mL 一次性采血器、采样单、记号笔、考试专用笔、碘伏棉球、干 棉球、镊子、托盘、试管架、 毛巾 、卷纸、洗手液、垃圾桶、鸡等。 （三）其它事项 1.每个参赛选手比赛用鸡 1 只，由 1 位队友协助保定，完成 1 份血样采集。 2.比赛时除选手、保定人员、裁判员和工作人员外 ,其他人员不得进入比赛场地，任何人不得帮参赛选手递拿采血器、棉球
10、等竞赛用品。 3.采血部位为鸡翅静脉， 如果一侧翅膀进针后有血肿不能采血，可换另一侧翅膀采血，但要重新消毒，得分按 两侧累计 进针次数计算 。 7 4.每位参赛选手的竞赛用品由工作人员准备，每个操作项目完成后，选手要整理用过的器具；每个选手比赛产生的废弃物和用过的器 具由专人清理。 鸡体解剖与采样 ： 本项目分为检查竞赛物品，鸡无放血致死及消毒浸湿，解剖采样操作、填写采样单及废弃物处置等三个环节，各环节须按裁判员指令进行操作。 （一）评分细则 操作得分由操作规范度和操作速度两 部分 组成，共 100分。 1.操作规范度（ 70 分） （ 1）按指令进行操作，得 5 分；在 裁判员 下达指令之前
11、进行任何操作的或 裁判员 宣布停止操作后继续操作的，均不得分 ，包括宣布解剖采样“预备开始”前，参赛选手提前越过红线进入场地、提前打开着器皿盖、点燃酒精灯、 拔毛、剥皮、脱臼 等准备工作。 （ 2）独立完成操作，得 5 分；除保定外，有队友语言提示、动作暗示或协助操作 等违规行为 的，均不得分， 违规者该项也不得分。 （ 3） 将鸡采用心脏注射空气的方法致 死 ，在 消毒液中浸湿后放入托盘，得 1 分；否则不得分。 8 （ 4）将腹壁和大腿内侧的皮肤 剪 开，得 1 分；否则不得分。 （ 5）髋关节脱臼，两大腿向外展开，仰卧固定鸡体，得 1 分，否则不得分。 （ 6）横切胸骨末端后方皮肤，与两
12、侧大腿的竖切口连接，得 1 分；否则不得分。 （ 7）剥离皮肤，充分暴露整个胸腹的皮下组织和肌肉，得 1 分；否则不得分。 （ 8）用酒精棉球沿切口方向擦拭消毒鸡体，得 1 分；否则不得分。 （ 9）酒精棉球擦拭、火焰消毒剪刀（两面）和镊子，得 1 分；否则不得分。 （ 10）剪断肋骨和 乌喙骨，把 胸骨向前 外 翻，露出体腔，得 3 分；否则不得分。 （ 11）酒精棉球擦拭、火焰消毒剪刀（两面）和镊子，得 1 分；否则不得分。 （ 12）采集肝脏（不带胆囊的一叶），无杂质（毛或其它组织），得 3 分；带胆囊或有杂质，不得分。 （ 13） 打开 平皿 盖，将 采集的肝脏正确放入平皿（已标记脏器
13、名称）中， 盖上平皿盖， 得 2 分；否则不得分。 9 （ 14）酒精棉球擦拭、火焰消毒剪刀（两面）和镊子，得 1 分；否则不得分。 （ 15）采集脾脏，无杂质（毛 或其它组织）得 3 分；有杂质不得分。 （ 16） 打开 平皿 盖，将 采集的脾脏正确放入平皿（已标记脏器名称）中， 盖上平皿盖， 得 2 分；否则不得分。 （ 17）酒精棉球擦拭、火焰消毒剪刀（两面）和镊子，得 1 分；否则不得分。 （ 18）采集肾脏（单侧、 2/3 以上），无杂质（毛或其它组织），得 3 分；量不够或有杂质不得分。 （ 19） 打开 平皿 盖，将 采集的肾脏正确放入平皿（已标记脏器名称）中， 盖上平皿盖， 得
14、 2 分；否则不得分。 （ 20）酒精棉球擦拭、火焰消毒剪刀（两面）和镊子，得 1 分；否则不得分。 （ 21）采集肺脏（单侧、 2/3 以上）， 无杂质（毛或其它组织），得 3 分；量不够或有杂质不得分。 （ 22） 打开 平皿 盖，将 采集的肺脏正确放入平皿（已标记脏器名称）中， 盖上平皿盖， 得 2 分；否则不得分。 （ 23）酒精棉球擦拭、火焰消毒剪刀（两面）和镊子，得 1 分；否则不得分。 10 （ 24）从口腔下剪，剪开颈部皮肤肌肉，使喉头暴露 ，得 2 分；否则不得分。 （ 25）酒精棉球擦拭、火焰消毒剪刀（两面）和镊子，得 1 分；否则不得分。 （ 26）采集喉头气管，无杂质（
15、毛或其它组织），得 3分；有杂质不得分。 （ 27） 打开 平皿 盖，将 采集的喉头气管正确放入平皿（已标记脏器名称）中， 盖上平皿盖， 得 2 分；否则不得分。 （ 28）酒精棉球擦拭、火焰消毒剪刀（两面）和镊子，得 1 分；否则不得分。 （ 29）剪开头部皮肤，打开头骨，得 2 分；否则不得分。 （ 30）酒精棉球擦拭、火焰消毒剪刀（两面）和镊子，得 1 分；否则不得分。 （ 31）采集脑（ 1/3 以上），无杂质（毛 或其 它组织），得3 分；量不够或有杂质不得分。 （ 32） 打开 平皿 盖，将 采集的脑正确放入平皿（已标记名称）中， 盖上平皿盖， 得 2 分；否则不得分。 （ 33）依次按肝、脾、肾、肺、喉头 气管 、脑 的 顺序采集，得 2 分；采集顺序错误不得分。 （ 34）操作结束 后，规范处置废弃物，鸡尸体装袋，得1 分；否则不得分。
