理发店日常工作管理.pptx

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资源描述

1、店长(副店长),每日例行工作,店长(副店长),每日例行工作,每月例常工作,店长(副店长),工作权限,工作权限,工作权限,行政主管,每日例常工作,每月例常工作,行政主管,美容主管,每日例常工作,美容主管,每月例常工作,洗护导师,每日例常工作,洗护导师,每月例常工作,发型师班长,每日例常工作,发型师班长,每日例常工作,每月例常工作,发型师班长,发型师,每日例常工作,发型师,每月例常工作,烫染总监,每日例常工作,每月例常工作,烫染总监,发型助理,工作职责每日早上营业前半小时按卫生排班表及卫生标准,清洁各自卫生区域。清洁完毕后,检查对各自区域水电供应和电灯、器材是否正常,如有水 力和器材故障马上通知店

2、铺经理或前台处理。清洁及检查工作完毕后,整理个人仪容仪表,女员工需化淡妆、发型整理等。做好本人周,月的学习工作计划,总结,积极参加各类型的培训,学习,考核工作。服众上级的工作安排,配合美发师做好营业的各项准备工作和顾客服务。遵守各项规定,服从工作安排,清楚自己的工作范围,以诚实的态度、热情的服务做好每一项服务工作。尊重同事、师傅做好接待客人的每步骤,听从班长、主管、咨客的工作指令、按排,接待热情,积极为客人解决力所能及的事情。按规定以标准的服务程序和用语接待和服务客人或销售产品(不偷工减料,遇到不懂的地方,要虚心向发型师请教,但不要当着客人的面提问)保持店铺环境的整洁、自觉做好责任区域的卫生,

3、自觉维护店面正常经营秩序。保持环境卫生清洁。爱护店内各项设施、用具和物料完备及良好。指导和协助新进发型助理礼仪、技能、服务流程等各方面学习工作。,服务接待热情、礼貌向客人打招呼,并了解客人需要的服务项目。客人所做项目若需一定时间的,应与客人讲明,需增加服务项目的要告知其价格避免产生误会。为客人服务时需问“还有哪个位置洗得不好”或“痒吗”“水温怎样”“力度怎样”多沟通征询顾客需求。征询客人是否指定某位发型师为其服务。使用VIP房的应离开时关电视、空调,并检查卫生。,发型助理,技师,工作职责1、认真执行店内规章制度,严格遵守操作规程,做好本职工作,有义务维护店内正常运作秩序。2、做好本人周、月的学

4、习工作计划、总结,积极参加各类型的培训、学习、考核工作。3、有良好的职业道德以诚信的态度,热情的服务,做好每一项工作。4、严格通过各类型的技能培训考核工作。5、为客人服务时,精神要集中,有条理、有程序,动作要轻快熟练,快而不乱,稳健、安全、专业,使客人感到轻松愉快。6、服务时做到多观察、多问、多谈话、多教育顾客专业知识,对异常顾客及时报告或处理。7、不挑客、不拒客、不抢客,对消费不同的客人要一视同仁。8、保管好个人美发工具,练习假头,定期清理,时刻保持技工区的环境卫生。9、对店内的财产负保卫和爱护责任。10工作时不得借故离开,听从师傅的工作指令,待客热情,积极为客人解决力所能及的事情。11、为客人服务时,要认真细致,按规定程序工作,不偷工减料,遇到不懂的地方,要虚心向师傅请教,但不要当着客人的面提问。,班前准备自检仪容仪表,佩带工牌,打卡签到,与同事、上司、下属打招呼,上轮候牌。集中开早会,听取最新指示(工作任务)及提出工作问题。完成技工区域的卫生工作,整理未用完的材料及包装好。早训先阅读发型技术文书半小时。(有实习机会是可压后)集中开早会,听取最新指示(工作任务)及提出工作问题。看早班大工为小工吹发、造型,学习其中技巧,必要或不明时可虚心求教。(只限本店员工),工作规程,技师,收银员,每天工作规程,收银员,每天工作规程,每月例常工作,收银员,

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