1、1水之梦酒店管理公司星级薪资操作手册（2017 年）2各层级星级薪资评定1、申报及评定：1、管理公司申报、评定界定1.1 主管级（含）以下人员申请 申报/评估 项目结果审核 汇总/呈报 审核 审批个人提出 部门负责人 相关职能部门 人力资源部 分管人力副总 总经理1.2 经理级人员申请 申报/评估 项目结果审核 汇总/呈报 审核 审批个人提出 分管副总 相关职能部门 人力资源部 分管人力副总 总经理2、各单店申报、评定界定：2.1 单店经理级（含）以上人员、技能管理人员以上：申请 申报 项目结果审核 评估 汇总/呈报 审核 审批个人提出 行政经理 管理公司相关 职能部门 直接上级 管理公司人力
2、部 分管人力副 总 总经理2.2 单店主管级（含）以下人员 营运部主管（一线、二线）申请 申报 项目结果审核 评估 汇总/呈报 审核 审批个人提出 营运总监 行政经理、业务 培训部 直接上级 单店行政部 营运总监 执行总经理 营运部门员工（一线、二线）申请 申报 项目结果审核 评估 汇总/呈报 审核 审批个人提出 部门主管 行政经理、业务 培训部 直接上级 行政部 营运总监 执行总经理 职能部门员工申请 申报 项目结果审核 评估 汇总/呈报 审核 审批个人提出 行政经理 行政经理、业务 培训部 直接上级 行政部 行政经理 执行总经理主管级（含）以上管理人员参与授课1、参与授课管理：1、授课的范
3、围界定：1.1 单店内部授课： 适用于管理公司主管层级、单店主管、经理层级；1.1 公司内部授课: 适用于单店营运总监管理层级，管理公司经理（含）以上管理层级。3二、授课计划制定：1、 统一授课安排： 管理公司主管级（含）以上管理人员、各单店总监级授课计划，统一由管理公司业务培训部制定； 单店技能管理人员授课计划，统一由管理公司技能版块部门制定； 管理公司经理级（含）以上人员给予部门的培训课程不计算在授课次数内； 单店总监级给予单店的培训课程不计算在授课次数内。2、对于员工管理人员自主提出的授课申请： 管理公司主管级（含）以上管理人员；单店营运总监提出的自主授课申请由管理公司业务培训部审核确认
4、后执行； 单店营运经理级（含）以下管理人员由营运总监审核确认后执行； 单店职能主管级由行政经理审核确认后执行； 单店行政经理由执行总经理审核确认后执行。三、授课评估管理：1、 管理公司 部门主管级（含）以上管理人员授课由业务培训部组织进行综合评估； 业务培训部负责人授课由人力部协助进行综合评估。2、 各单店 部门主管级授课由行政经理组织进行综合评估； 营运部门经理级授课由营运总监组织进行综合评估； 行政经理授课由营运总监协助进行综合评估； 营运总监授课由管理公司业务培训部组织进行综合评估。3、 授课评估标准由负责授课评估部门或个人，参照培训后员工掌握情况以书面或口述的形式进行抽查评估，评估结果
5、： 业务知识70 分视为合格； 管理技巧70 分视为合格； 管理制度、体系75 分视为合格。四、授课档案管理：1、管理公司业务培训部负责记录： 管理公司主管级（含）以上管理人员授课记录及评估结果； 单店营运总监授课记录及评估结果。2、单店业务培训部负责记录： 单店主管级、经理级授课记录及评估结果。各层级员工参加培训课程设定1、培训课程设定41、培训课程设定划分：1.1 管理公司业务培训部负责管理公司、单店领班级（含）以上人员培训课程设定；1.2 单店业务培训部负责单店领班级（不含）以下人员培训课程设定；1.3 管理公司、单店职能部门负责人负责职能基础人员培训课程设定。二、培训计划安排与实施：1
6、、培训计划安排：1.1 管理公司业务培训部： 负责管理公司主管级（含）以上管理人员培训时间计划安排； 负责单店经理级、营运总监人员培训时间计划安排。1.2 管理公司各部门负责人： 负责部门员工层级人员培训时间计划安排；1.3 单店业务培训部： 负责单店主管级、助理级、领班层级培训时间计划安排。1.4 单店部门主管： 负责部门员工层级培训时间计划安排。 三、培训老师的设定：1、给予主管级（含）以上人员的培训老师的设定统一由管理公司业务培训部考核合格后给予开展培训课程讲授；2、培训老师涉及培训补贴由业务培训部根据培训体系设定；（确认是否有培训津贴） ；3、涉及主管级（含）以上管理人员必须完成个人星
7、级薪资授课次数后，方可享受培训津贴。四、培训结果的考核：1、接受培训的个人，在参加完培训课程后，管理公司或单店业务培训部根据培训内容以书面或口述的形式进行抽查评估，评估结果： 业务知识70 分视为合格； 管理技巧70 分视为合格； 管理制度、体系75 分视为合格。五、培训档案管理：1、管理公司业务培训部负责记录： 管理公司各层级人员参与培训记录及评估成绩； 单店营运总监、经理级参与培训记录及评估成绩；4.2 单店业务培训部负责记录： 单店主管级（含）以下各层级人员培训记录及评估成绩。5各层级员工自学书籍设定1、自学书籍或短文设定：序号 总监层级 经理层级 主管层级 助理、领班层级 职能员工层级
8、1 营销管理 德鲁克日志现代酒店管理经典心灵鸡汤 心灵鸡汤2 高效能人士的七个习惯论语里兹卡尔顿的黄金准则没有任何借口没有任何借口3 圣经 变革之舞 改变，从心开始 一切从零开始一切从零开始4 君主论 韩非子如何赢得朋友和影响他人成功一定有方法 成功一定有方法5 矛盾论 孙子兵法 第五项修炼 致加西亚的信致加西亚的信6 经济发展理论有效管理十八项技能世界上最伟大的推销员改变，从心开始7 卓有成效的管理者 九型人格 六顶思考帽里兹卡尔顿的黄金准则8 绩效管理实战真经入职管理日记 别让猴子跳回背上第五项修炼9 离职管理日记 心灵鸡汤 致加西亚的信10 21 世纪的管理挑战 不抱怨的世界 在职管理日
9、记11 管理心理学致加西亚的信一分钟经理人12 致加西亚的信一分钟经理人/二、书籍、短文的供给：1、公司提供：1.1 管理公司职能员工层级书籍由管理公司办公室统一购买（1-2 套） ，供员工借阅；1.2 单店助理、领班级别、职能部门员工层级书籍由各单店行政部统一购买（1-2 套） ，供员工借阅。2、个人购买：2.1 其余管理层级涉及书籍统一自行购买或借阅。3、自学结果评估：61、读后感提供：1.1 参照星级薪资评估标准，每学习完一本书籍，需提供读后感一篇；1.2 管理公司企化部 负责对管理公司各层级员工读后感的评估与存档； 负责对单店经理级（含）以上管理人员读后感的评估与存档；1.3 单店行政
10、部 负责对单店主管级（含）以下人员读后感的评估与存档。2、要求：2.1 读后感要真实反映学习后的心得体会，要结合自身工作而写；2.2 字数不低于 500 字；2.3 发现为网络下载心得将不予计算。各层级员工业务及管理能力评估设定1、业务知识考核：1、适用人群：单店员工层级；2、考核部门：单店业务培训部3、考核内容：3.1 参照星级工资评定标准内容。4、具体考核标准参照业务考核标准执行。2、管理能力考核设定：1、适用人群：单店领班、助理层级；2、考核人员：营运总监3、考核内容：3.1 参照星级工资评定标准内容。4、由单店营运总监根据岗位要求设定管理能力试卷，进行考核。各层级员工上级评估标准设定1
11、、评估内容设定：1、管理人员评估：1.1 适用人群：管理公司、各单店主管级（含）以上人员2、基础员工评估：2.1 适用人群： 各单店主管级（不含）以下人员； 管理公司、各单店职能部门基础员工。2.3 具体评估内容详见上级评估表 。7附件：1、星级薪资评定工作流程2、参与授课环节操作流程3、 上级评估表人力资源部工作流程管理公司各层级星级薪资评定工作流程 1（含单店营运总监/经理/技能管理人员）各 环 节 流 程 图负责部门/负责人 管理公司各级员工/单店营运总监单店保健、经理级足疗技能管理人员 相关表格 备注申请人直接上级 涉及单店相关人员由单店行政部书面知会管理公司人力部 星级薪资评定表对工
12、作时长、考勤情况、培养人才、推荐员工情况确认管理公司业务培训部 星级薪资评定表对参加培训、参与授课情况确认管理公司企化部 星级薪资评定表 对自学书籍读后感完成情况确认直接上级 星级薪资评定表评估分值未达到，评定流程结束，评估表返还人力部管理公司人力部管理公司分管人力副总管理公司总经理管理公司人力部提出申请书面通知管理公司人力部条件确认条件确认条件确认给予评估对评定情况汇总制表审核审批将评估成绩知会申请评估人员直接上级8管理公司人力部管理公司人力部管理公司财务部人力资源部工作流程单店各层级星级薪资评定工作流程 2（不含单店营运总监/经理/技能管理人员）各 环 节 流 程 图负责部门/负责人单店各
13、层级人员 相关表格 备注申请人直接上级 部门助理级（含）以下人员由部门主管负责单店行政部 星级薪资评定表对工作时长、考勤情况、培养人才、推荐员工情况确认单店业务培训部 星级薪资评定表 对参加培训、参与授课情况确认单店行政部 星级薪资评定表 对自学书籍读后感完成情况确认直接上级 星级薪资评定表1、部门助理级（含）以下人员由部门主管负责；2、评估分值未达到，评定流程结束，评估表返还人力部单店薪酬绩效专员单店行政经理营运总监单店执行总经理当月薪酬造表体现根据审批文件对工资表审核、发放更新评估晋级人员薪酬晋升档案提出申请书面通知管理公司人力部条件确认条件确认条件确认给予评估对评定情况汇总制表审核审批9
14、单店行政部单店主管级星级薪资晋升签字文件抄送管理公司人力部存档单店薪酬绩效专员单店薪酬绩效专员单店财务部人力资源部工作流程参与授课环节操作流程各 环 节 流 程 图负责部门/负责人 管理公司主管级（含）以上管理人员单店经理级、总监级各单店主管级以上管理人员（不含经理级、总监级） 相关表格 备注管理公司业务培训部单店业务培训部参与授课管理人员管理公司业务培训部 不 单店业务培训部不合格予以退回修订管理公司业务培训部单店业务培训部参与授课管理人员根据工作需要制定培训课题制作培训课件根据工作需要制定培训课题制作培训课件审核培训课件审核培训课件确认培训时间，制定培训通知，转办公室下发确认培训时间，制定培训通知，转办公室下发按设定时间给予授课 按设定时间给予授课当月薪酬造表体现根据审批文件对工资表审核、发放将评估成绩知会申请评估人员直接上级更新评估晋级人员薪酬晋升档案10管理公司业务培训部单店业务培训部培训评估表评估标准参照管理公司业务培训部培训评估表执行管理公司业务培训部单店业务培训部未达标不计算培训授课次数培训结束后，给予培训评估培训结束后，给予培训评估给予授课人培训结果告知，并做好培训授课记录给予授课人培训结果告知，并做好培训授课记录
