黄桃标准化生产技术.ppt

上传人:龙*** 文档编号:3705771 上传时间:2019-07-07 格式:PPT 页数:29 大小:3.99MB
下载 相关 举报
黄桃标准化生产技术.ppt_第1页
第1页 / 共29页
黄桃标准化生产技术.ppt_第2页
第2页 / 共29页
黄桃标准化生产技术.ppt_第3页
第3页 / 共29页
黄桃标准化生产技术.ppt_第4页
第4页 / 共29页
黄桃标准化生产技术.ppt_第5页
第5页 / 共29页
点击查看更多>>
资源描述

1、黄桃标准化生产技术,锦绣黄桃,锦绣黄桃是上海市农业科学院园艺研究所于1985年杂交育成的大果型、鲜食加工兼用型、晚熟黄桃品种,亲本为“白花”“云署一号”。 建宁县于2004年从上海市农业科学院园艺研究所引进锦绣黄桃进栽培试验,锦绣黄桃不仅具有果大、肉厚、色黄、耐贮运等特点,而且营养丰富,是人体营养需要和保健价值较高的果品。,锦绣黄桃,建宁黄桃多为锦绣黄桃。果实椭圆形或尖圆形,单果重200-300克;果皮橙黄色,果肉黄色;肉质细嫩,汁多,味甜,有香气,品质上等,具有降血糖、血脂,延缓衰老、促进食欲,提高免疫功能等作用,堪称保健水果、养生之桃。,生产目标,苗木定植3年开绐结果,单株产量3年生树15

2、kg,4年生树30kg,5年生50kg。盛产期果园目标单产20002500kg/亩,大小年结果幅度低于20%,优质果率(250克/个)提高到75以上。,二、建园要求,园地选择:选择坡度15以下缓坡地的东南面或正南面,土层深度0.81.0m以上,土质疏松肥沃,有机质含量高于1.5%,pH5.56.5,水源充足,交通运输方便,周围植被覆盖面大,生态基础好,无大风的丘陵山地。山顶或陡坡不宜种果的地段,均应造林。气候指标:年平均气温1416.9,年积温40005800,一月平均气温2.17.6,极端最低气温-15.5。年降雨量1000mm1800mm,年日照时数1700h以上。,二、建园要求,果园道路

3、:主干道贯穿全园并与外路相通,主路宽3.54.5m,可通过大型汽车,质量要求与公路相似;干路宽2.53.5m,可通过拖拉机和小型汽车或小型果园机械等,干路多为小区边界线;支路宽为l.5m左右,为人行耕作通道,可方便人进行采收、喷药、修剪等作业,园地的支路一般为行间。,二、建园要求,修筑梯田:山地果园应修筑等高梯田,台面宽3.54.0m;坡度较大的果园,可在梯田后壁留草带或耕作通道。梯田前筑梯埂,后挖排水沟,梯面略向内倾斜。梯田最高一层上面设拦洪沟,沿盘山道路内侧开好排水沟。,果园定植,1、栽植密度:坡地株行距4m3.54m,平地株行距4m4m,每亩种植40株左右; 2、定植穴:挖长、宽各1m,

4、深0.81.0m的定植穴或壕沟定植,每1m3分层填埋绿肥50100kg,石灰12kg;上层每穴施饼肥23kg,磷肥12kg,与土壤拌匀后回穴。植穴应在植前23个月准备完成,待填土沉实、肥料腐熟后定植;,果园定植,3、苗木要求:选用一年生嫁接苗,嫁接口上2cm处茎粗直径0.8cm以上,高度100cm以上,品种纯正、生长健壮、根系发达,无检疫性病虫为害的健壮苗木;4、定植时间:落叶后至2月中旬,尽可能在土壤湿润的状态下栽植。,果园定植,5、栽植技术要求:在定植点上挖深宽304040cm的种植穴,将苗木放入穴中央,舒展根系、扶正,边填入湿润细土,边轻轻向上提苗,定植深度以不掩埋嫁接口为限,用脚呈放射

5、状方式从外向内,由轻到重踩实,整出直径为100cm的树盘,浇足定根水,并覆盖上稻草、杂草等覆盖物保持湿度。,改良土壤,1、间作套种:每年利用株间行隙及“四边”地间作套种印度豇豆、园叶袂明、羽叶袂明等绿肥作物或大豆、花生等经济作物,减少水土流失,并适时收青开沟压埋。,改良土壤,2、扩穴改土:幼树期每年秋冬季由内向外在株间或行间定植沟以外范围开深0.8-1m、宽0.8m以上壕沟,或深0.8-1m、宽0.8m、长1.5m以上的对称沟,在表土充分回沟底的基础上,沟中一层肥一层土每株施入杂草、作物稿秆、猪牛栏肥、土杂肥等有机质肥50kg75kg,加磷肥1kg或石灰 1kg,定植后四年内将全园定植沟穴以外

6、土壤改造完毕;初果期后每年秋末冬初结合秋冬基肥施用挖深宽各0.6m、长1m以上条沟,按百斤果百斤肥要求每株深施50kg以上有机质肥料。,改良土壤,3、深翻改土:初果期后每年或隔年将秋冬基肥沟以外的土壤,距树干50cm 70cm以内浅耕5cm 10cm,距树干50cm70cm以外深翻20cm30cm。4、中耕除草松土:每年分别于6月下旬除草一次,8月下旬进行中耕一次,中耕深度10cm左右。,水分管理,1、排水:雨季注重清沟排水,做到沟沟相通,雨过园干。 2、防旱:6月底至7月初横向排水沟每隔10m筑一略低于畦台面的土壤使其成竹节状以拦蓄雨水,利用稻草、杂草等进行全园或树盘覆盖;78月份久旱不雨,

7、有条件的果园应每57天引水灌溉一次,使土壤保持田间持水量60%左右。,自然草生栽培:果园自然草生栽培即让果园自然生草,选留良性草,铲除恶性草,使其覆盖果园地表。在其旺盛生长季节和旱季到来之前,每年割草34次,覆盖树盘;以控制青草高度,避免因草生影响树体生长和田间作业。幼年果园在树盘一定范围内不应施行草生,以免影响树体生长。培土:山地果园易水土流失,可视流失状况每隔多年进行一次培土,每次培土1015cm,于冬季或高温干旱季节前进行;培土也宜结合施用基肥、石灰改良土壤。山地果园建园时在梯田后壁预留草带土墩,供培土之用,是一种经济方便的做法。,施肥,幼年树:掌握少量多次,除7月上旬至8月中旬干旱季节

8、外,每3045天施肥一次,全年施肥57次。成年树:(1)土壤肥力基础较差的果园,应按传统的施肥时期,全年施肥4次,保证施肥次数。 基肥:10月中下旬施入,以有机肥为主,加入适量速效氮、磷及石灰、施肥量占全年的40%50%。 萌芽肥:萌芽前约1个月施入,以速效氮肥为主,施肥量占全年的10%15%。 壮果肥:5月下旬至6月上旬施入,以速效钾肥为主,搭配适量速效氮肥、磷肥,施肥量占全年的20%30%。 采后肥:采果后8月下旬施入,以速效氮肥为主,搭配适量磷钾肥,施肥量占全年的10%15%。(2)土壤肥力基础好的成年果园,可减少施肥次数,节约成本。,施肥方法,有机肥肥效较长,宜堆沤腐熟后深施;化肥多易

9、溶于水而渗透,肥效较短,宜浅施;但磷肥易被土壤所固定,宜与有机肥混合深施。施肥深度除粗有机物可填埋较深外,其它肥料均宜施用在地表1030cm的耕作层内,以利根系吸收。要重视结合深耕改土或全园中耕翻土施用肥料,使肥料均匀施入土中,利用率高。多雨季节施氮、钾化肥也可用撒施,施后耙入土中;但要尽量避免化肥地表干施或暴雨中撒施,以减少化肥挥发和雨水冲刷流失。 除土壤施肥外,可结合喷施农药进行根外追肥以补充树体营养或矫治缺素症。,整形修剪技术,保持独立树冠 为保持独立树冠,每亩约植40株,株间部分交叉郁蔽的果园,可对树冠大枝轮换回缩更新修剪,矮化缩小树冠,保持较小的树形,形成独立树体,既解决通风透光条件

10、又更新树冠。成年树冠以控制冠幅3.54.0m、树高2.5m以内,树冠间隙保持25cm以上为宜。,整形修剪技术,培育自然开心树形 树形培育为自然开心树形。主干高6070cm,无中心干,在主干上着生34个主枝,主枝与水平成4045角向三方向开展延伸。每个主枝上着生23个侧枝,奇偶各一边相互错开,主、侧枝分布斜生或直生大、中、小枝,树形低矮而紧凑,树冠表面凹凸有致,受光量大,树体内部光照均匀。,自然开心形整形示意图,整形修剪技术,2、初结果树(46年) 初结果树枝梢管理的目标为继续扩大树冠和不断提高产量。定植第四年冬剪时主枝延长枝留长40cm50cm短截,剪口芽以上侧芽为宜,以利抬高梢角。在此基础上

11、重点转向枝组培养,在树冠培养方面参照幼树期选配好各级次主侧枝等骨干枝;在辅养枝利用方面;本着有空就留、适当发展的原则,在大空间处,可选留一些长期辅养枝,开始12年重剪,使之生长量小于临近骨干枝,然后连年剪,逐年发展,使之早结果,其余部位短期辅养枝,开始几年就轻剪长放,促其早成花挂果。当辅养枝生长对骨干枝构成影响时,应及时回缩培养成各类枝组,或适时疏除。,整形修剪技术,3、成年树 成年果园树冠已基本形成,保持营养枝与结果枝的合理比例是成年果园枝梢管理的重要环节。进入盛果期后,一是保持树体中庸健壮。冬剪时对主、侧枝延长后部枝强者留30cm左右短截,后部枝较弱者留20cm左右短截,中基部枝较弱者应回

12、缩到23年生枝部位,呈水平、下垂者应用背上枝换头抬高梢角,严格控制竞争枝,挂果期对主、侧枝延长枝主干撑枝;,整形修剪技术,二是改善冠内光照。控制冠径与树高,冠径以树体互不交接为宜,树高保持在2.02.5m之间,盛果初期继续采取撑、拉、吊等方法和适当增加挂果量,开张骨干枝角度。树势稳定或转弱者及时疏除密生枝,直立强壮枝、徒长枝、骨干延长枝的竞争枝、层间临时性辅养枝;回缩或疏除下垂枝;控制背上、外围大枝组;,整形修剪技术,三是维持、培养、更换、复壮枝组。进入盛果期后逐步疏除大部分临时性辅养枝,小部分改造为中、大枝组,确立永久性辅养枝位置,以转移结果部位,促进以临时性辅养枝结果为主转向以主、侧枝组结

13、果为主,以永久性辅养枝结果为辅;回缩、疏除下垂枝组,维持斜生、水平枝组长势,适当增加中、小枝组比例;按照“三套枝”修剪方法对结果枝、结果枝组进行一抬一压、一长一短,使其交替结果,轮换更新;疏除衰老枯竭枝组,利用果台枝、果枝、发育枝大力培养新枝组加于补充;,整形修剪技术,四是调节大小年结果。大年根据预定产量目标,采用冬剪疏芽、花前复剪、疏花疏果等手段,控制挂果量;小年采取见花就保、堵花修剪等方法增加花量和提高座量率。,整形修剪技术,4、衰老树 一是枝组回缩更新、复壮。剪除内膛衰竭枯死的中、小枝组,疏剪密生花果,减轻树体负载量,集中养份促进枝组内抽发强壮发育枝,采取回缩重剪大枝组,刺激潜伏芽萌发等

14、方法更新复壮枝组;二是利用徒长枝补冠。保护利用各类徒长枝,视其位置,长势分别培养成相应枝组或骨干枝头。,疏花疏果,合理控制挂果量,是克服桃树大小年结果关键措施之一。适宜留果量,以不影响第二年花芽形成,保证当年产量和不削弱树势,并有一定营养贮备为原则。具体应按树势、品种、树冠条件等,依树定产,确定花芽、果实留量,按步骤疏除过多的花芽、花蕾、花朵与幼果。(1)冬剪疏芽。冬季通过修剪控制花芽数量,一般在适宜花芽留量的基础上增加30%左右;(2)花前复剪。在花前1个月左右,好中选优疏除细弱花枝、花蕾、花序;(3)疏花疏果。疏花采取疏中留边、疏小留大、疏密留稀、疏后留前、疏劣留好;幼果期定果时留边疏中、

15、留大疏小、留好疏劣、留稀疏密,弱树早疏多疏、旺树迟疏少疏,使平均果距保持1520厘米左右,并以单果为主。,病虫害防治,防治原则 加强病虫预测预报,以防为主,综合防治,保护天敌,积极采用生物防治。主要病虫害种类及防治方法见表。农药安全间隔期 打药15天后方可采摘黄花梨上市销售。,采收销售,采收时期: 7月下旬末开始,8月上旬初结束。采收时,果实可溶性固形物含量必须在11.0%以上。 采收方法:做到分批采收,避免雨天和晴天当午采收,采收时应轻采轻放,严格控制机械损伤。分级:果实分级要按照内销标准严格分级,提高果实商品性和和利于销售。包装:产品采用瓦楞纸包装,瓦楞纸箱应符合GB/T6543要求,内包装可用泡膜网或清洁卫生、质地细软、抗潮、透气性能好的纸。运输:运输工具应清洁卫生,不得与有毒、有害、有异味的物品混运,装卸、运输过程中应轻装、轻卸,层数不宜过高,通风良好,严禁烈日曝晒、雨淋。,

展开阅读全文
相关资源
相关搜索

当前位置:首页 > 教育教学资料库 > 课件讲义

Copyright © 2018-2021 Wenke99.com All rights reserved

工信部备案号浙ICP备20026746号-2  

公安局备案号:浙公网安备33038302330469号

本站为C2C交文档易平台,即用户上传的文档直接卖给下载用户,本站只是网络服务中间平台,所有原创文档下载所得归上传人所有,若您发现上传作品侵犯了您的权利,请立刻联系网站客服并提供证据,平台将在3个工作日内予以改正。