1、1湘农业发2012 313 号湖 南 省 农 业 厅关于印发超级早稻盘育抛栽栽培技术规程等农业技术规程的通知各 市 州 农 业 局 、厅 机 关 相 关 处 室 、厅 直 相 关 单 位 ：为加快推进农业标准化，根据农产品质量安全法和湖南省农业技术规程制定与发布管理规范规定，我厅制定了超级早稻盘育抛栽栽培技术规程（HNZ0102012）、 超级早稻育苗移栽培技术规程（HNZ0112012）、 水稻湘晚籼 12 号栽培技术规程（HNZ012 2012 ）、水稻湘晚籼 13 号栽培技术规程（HNZ0132012）、 水稻岳优 360 号栽培技术规程（HNZ0142012）、 韭花栽培技术规程（HN
2、Z0152012）、 杏鲍菇工厂化瓶栽技术规程（HNZ0162012）、 红茶鲜叶采摘技术HNZ010 20122要求（HNZ017 2012）、 毛尖工夫红茶加工技术规程（HNZ0182012）、 毛尖绿茶加工技术规程（HNZ0192012）、欧亚种葡萄避雨栽培建园技术规程（HNZ0202012）、 欧亚种葡萄避雨栽培整形修剪技术规程（HNZ0212012）、 欧亚种葡萄避雨栽培管理技术规程（HNZ0222012）、 欧亚种葡萄避雨栽培病虫防治技术规程（HNZ0232012）、 农作物种子质量纠纷田间现场鉴定技术规程（HNZ0242012）15 个湖南省农业技术规程，现印发给你们，请遵照执行
3、。湖 南 省 农 业 厅2012 年 12 月 26 日HNZ010 20123湖南省农业技术规程HNZ010 2012超级早稻盘育抛栽栽培技术规程Rules of Cultivation Technology for Super Rice in Early Cropping Season湖 南 省 农 业 厅 制 定发 布 日 期 ：2012年 12月 26日HNZ010 20124超级早稻盘育抛栽栽培技术规程为了规范双季超级早稻盘育抛栽栽培技术，制定本规程。1 品种选择通过农业部和湖南省认定的超级早稻品种。目前适宜我省种植的品种有：中嘉早 17，中早39，株两优 819，陆两优 819，陵
4、两优 268，株两优 02，陆两优 996。2 稻田耕整2.1 秧田秧床选择背风向阳、排灌方便的稻田。3 月中旬灌水泡田，用旋耕机、耕整机或者用牛翻耕整地，翻耕深度 13 厘米以上。2.2 本田4月中旬灌水泡田，用旋耕机、耕整机或者用牛翻耕整地，翻耕深度13厘米以上。3 育秧3.1 种子处理种子质量应符合GB4404.1的规定。播种前将种子翻晒2天，先用强氯精或脒鲜胺溶液浸种12小时，再用清水洗干净后，最后用清水浸种24小时，种子在保温下发芽。用种衣剂包衣的种子，浸种36小时左右，种子在保温下发芽。3.2 播种期3月2025日，抓住冷尾暖头，抢晴播种。3.3 秧床准备采用水耕水整，先开沟分厢，
5、厢宽约 140 厘米，沟宽约 20 厘米，沟深 13 厘米左右。每亩秧田施用约 700 公斤腐熟人畜粪等优质农家肥，或者 30 公斤复合肥（N、P 2O5、K 2O 总含量为2529% ），在耙田或耘田时翻入土壤。播种前 把沟泥上板再耥平一次，使床面糊烂平整。3.4 摆盘和装土摆盘前把沟泥上板再耥平一次，使床面糊烂以便于秧盘与苗床接触紧密，塑料软盘应符合NY/T390-2000 中水稻育秧塑料钵体软盘的规定。秧盘与秧床紧贴。秧盘摆好后，将秧沟泥或营养土拌壮秧剂，混合均匀后装填于塑盘中，用扫帚扫平并清除盘面烂泥。HNZ010 201253.5 播种每亩本田备足75个秧盘（353孔）。每亩大田用种
6、量杂交稻2.53.0公斤，常规稻56公斤。分厢称量，均匀播种，播种后用竹扫把泥浆踏谷。3.6 秧田管理播种后盖膜，防止冷害和暴雨。在出苗前保持土壤湿润，出苗后薄水灌溉，揭膜前灌浅水，通风炼苗。插秧前 45 天，每亩秧田施用尿素 45 公斤作送嫁肥。秧田期注意防治水稻立枯病、绵腐病和稻瘟病等病害。在遇到连续 7 天以上阴雨天气时，在上午 9 点以后揭开秧床两端薄膜通风换气防止病害发生，下午 4 点以前再继续盖膜保温。4 抛秧4.1 秧龄和秧龄期适宜秧龄4.55.5叶期，秧龄期约2530天。4.2 密度和基本苗每亩栽插2.02.5万穴。4.3 抛秧方法按4米分厢开沟，分次抛栽，第一次抛栽约70%的
7、秧苗，第二次抛栽约30% 的秧苗。抛栽后及时移密补稀。提倡采用点抛，保证密度均匀。5 施肥5.1 常用施肥方法5.1.1 基肥提倡施用有机肥和当地县级农业部门推荐的配方肥，整田前施用。一般中等肥力水平稻田，每亩施用氮肥 56 公斤，磷肥（P 2O5）23 公斤，钾肥(K 2O )45 公斤。如果施用单质肥料，每亩施用尿素 1113 公斤，过磷酸钙 3540 公斤，氯化钾 67 公斤。如果施用复合肥，则应计算相应的养分含量。5.1.2 分蘖肥移栽后 57 天，每亩施用尿素 56 公斤。当水稻叶片无水珠时撒施。5.1.3 穗肥5 月 20 日前后，看苗施用穗肥，一般每亩施用尿素 46 公斤，氯化钾
8、 67 公斤。当水稻叶片无水珠时撒施。5.2 测苗定量施肥方法提倡采用测苗定量施肥方法。HNZ010 201265.2.1 确定产量目标以当地 35 年的平均产量加上 20%的增产幅度作为目标产量。5.2.2 估计土壤养分供应能力选择有代表性的稻田作为推荐技术示范区，每块田设置 5 米5 米的空白区（不施肥） ，以空白区的稻谷产量估计当地土壤氮素的供应能力。5.2.3 估计氮肥用量及施用时间在地力产量的基础上，每增加 100 公斤稻谷产量需要施用纯氮 4.04.5 公斤。氮肥分为基肥（50%） 、分蘖肥（25%）和穗肥（2030%）3 次施用，其中基肥在移栽前 12 天施用，分蘖肥在移栽后 8
9、10 天施用，穗肥在倒 2 叶伸出三分之一时施用。穗肥的实际用量应根据叶色确定，叶色卡的阈值为 3.54 级。在施肥前 1 天测定心叶下第一片全展叶，如果叶色在 2 个等级之间，取 2 个级别的平均值，随机测定 10 片叶，取其平均值，用身体遮光测定叶色，太阳光照射角度和强度的影响。5.2.4 估计磷肥用量及施用时间在地力产量的基础上，每增加 100 公斤稻谷，需要施用磷肥（P 2O5）约 2.52.7 公斤，平均为 2.6 公斤。过磷酸钙作基肥一次性施用。5.2.5 估计钾肥用量及施用时间在地力产量的基础上，每增加 100 公斤稻谷，需要施用钾肥（K 2O）约 3.74.2 公斤，平均为 3
10、.9 公斤。钾肥分为基肥（50%）和穗肥（50% ）两次施用。6 灌溉6.1 分蘖期（移栽期到幼穗分化期）秧苗移栽后保持湿润，立苗后浅水灌溉，当田间群体苗数达到每亩 2025万时，排水露田或晒田。提倡田中开腰沟，四周开围沟，沟沟相通。6.2 长穗期（幼穗分化期到抽穗期）晒田结束后复水，至孕穗期前采用间歇灌溉；从孕穗期到抽穗开花期，保持浅水灌溉。6.3 结实期（抽穗期到成熟期）抽穗期间保持浅水层，以后干湿交替灌溉，收割前7天断水。7 病虫害防治按照当地农业植保部门病虫情报推荐的防治技术要求，适时预防和防控病虫害；或者按以下常规措施防控病虫害。HNZ010 201277.1 主要病害防治7.1.1
11、 稻瘟病当稻瘟病的中心病团出现时，每亩用20%三环唑2530克，或者用40% 稻瘟灵（富士一号）3035克，或者用枯草芽孢杆菌（1000亿单位）50克，对水30公斤，细雾喷施。7.1.2 纹枯病分蘖至孕穗期发病蔸率达到 1520%，孕穗期至抽穗期达到 30%以上时，每亩用 5%井岗霉素 100120 毫升，对水 30 公斤，细雾喷雾 12 次。7.1.3 稻曲病提倡在孕穗期、破口期，每亩用 5%井岗霉素 100120 毫升，对水 30 公斤细雾喷雾，或者选用苯甲丙环唑或己唑醇，预防稻曲病。7.2 主要虫害防治7.2.1 物理防治采用频震式杀虫灯等灯光诱杀技术，诱杀鳞翅目、同翅目害虫。一般在每3
12、040亩稻田安装一盏杀虫灯。7.2.2 生物防治稻田养鸭防治，在早稻分蘖期到抽穗期稻田放养江南水鸭，放养前鸭龄4550天左右，每亩放养12只鸭。提倡采用性激素诱杀、赤眼蜂防治，按产品说明书要求使用。7.2.3 化学防治7.2.3.1 螟虫（大螟、二化螟、三化螟）稻苗枯鞘高峰期，每亩用18%杀虫双4045克，或每亩用15% 阿维菌素6070克，或2 0%氯虫 苯 甲 酰 胺 ，或40%氯 虫 苯 甲 酰 胺 和 噻 虫 嗪 1012克，对水30公斤，细雾喷施防治。7.2.3.2 稻飞虱当百丛虫量达15002000头，每亩用噻嗪酮（扑虱灵）710克，或者用吡虫啉1.52.0克，或吡蚜酮1 52 0
13、克 ，对水30公斤，对稻株中下部细雾喷施。7.2.3.3 稻纵卷叶螟掌握在主害代1龄、二龄幼虫盛发期（稻叶初卷期）。当分蘖期百丛幼虫7085头、孕穗期4560头以上时，每亩用1.8% 阿维菌素1628克，或者每亩用40% 毒死蜱100毫升，或氯虫苯甲酰胺10克，对水30公斤，细雾喷施稻株中上部防治。8 杂草防治8.1 秧田HNZ010 20128于播种当日到播种后10天，每亩用杀草丹乳油100125克、禾草敌乳油96140克，或丁苄1.52克，对水30公斤，细雾喷施防除。8.2 移栽前杂草防治采用免耕栽培，在移栽前23天，每亩百草枯2040克，对水30公斤，细雾喷施。8.3 移栽后杂草防治于移
14、栽后510天，每亩用禾草丹乳油100125克，或苄嘧磺隆与丁草胺复配剂2530克，在施用分蘖肥时拌尿素均匀撒施。以上农药的安全间隔期见附件1。9 收割与干燥9.1 收获当90%以上的稻谷黄熟时开始用收割机收割脱粒，或者用人工收割脱粒。9.2 干燥稻谷收割后在水泥晒坪，或者泥土晒坪去杂和干燥。禁止在公路、沥青路面及粉尘污染严重的地方晒谷。提倡机器烘干。9.3 贮藏单收单晒单贮藏，防止混杂。10 质量安全控制10.1 质量安全关键质量控制点10.1.1 稻田土壤、灌溉水、空气质量应符合NY5116的规定。10.1.2 禁 止 使 用 国 家 禁 用 、 限 用 的 农 药 和 除 草 剂 。 农
15、药 使 用 应 符 合 GB4285的 规 定 ， 安全间隔期要附合附件1的要求。10.1.3 保证秧苗抛栽的质量，每亩抛栽2万穴以上。10.1.4 收获后禁止在公路、沥青路面及粉尘污染严重的地方晒谷。10.2 生产档案10.2.1 田间管理记载档案栽培管理过程中的各项农事操作，应逐项如实记载，内容按附件2的表2.1执行。10.2.2 物候期记载档案全生育期的各个生育期应详细记载。内容按附件2的表2.2执行。10.2.3 生产资料与产出档案在种子、化肥、农药等物化产品所的应用，收购销售情况，应作好记载。内容按附件2的表2.3HNZ010 20129执行。11 技术术语11.1 超级早稻是农业部
16、或湖南省认定的超级稻品种在湖南作早稻种植，亩产达550公斤以上。12 引用和参考资料GB 4404.1 粮食种子禾谷类GB 4285 农药安全使用标准GB/T8321-2009 农药合理使用准则GB/T15790-2009 稻瘟病测报调查规范GB/T15791-2011 稻纹枯病测报调查规范GB/T15792-2009 水稻二化螟测报调查规范GB/T15793-2011 稻纵卷叶螟测报调查规范GB/T15794-2009 稻飞虱测报调查规范NY 5116 无公害食品水稻产地环境条件NY/T496-2002 肥料合理使用准则通则NY/T390-2000 水稻育秧塑料钵体软盘编写单位：湖南农业大学
17、农学院、湖南省农业厅粮油作物处。编写人员：邹应斌、敖和军、夏冰、谢惠、李娓。HNZ010 201210附件1表 1 水稻安全生产常用的农药品种及使用安全间隔期农药名称 最多使用次数 安全间隔期/天 备注敌百虫 3 7噻嗪酮 2 14杀虫双 3 15杀虫单 3 15三唑磷 2 30吡虫啉 2 20毒死蜱 2 15仲丁威 4 21苏云金杆菌多菌灵 3 302 35三环唑3 21稻瘟灵 早稻3、晚稻2 早稻14、晚稻28恶霉灵 3 秧田播种前至苗期浇施甲基硫菌灵 3 30井岗霉素三唑酮 1 20叶枯唑 2噻菌酮 2 20抗菌剂402 1 种子处理咪鲜胺 1 种子处理禾草丹 1 秧田一次，移栽后714天施一次丁草胺 1 移栽前23天或移栽后46天施禾草特 2 秧田和移栽后714天各施一次， 施后保水7天丁苄 1 移栽后57天次，施后保水7天恶草酮 1 移栽前或后移栽23天施灭草松 1 移栽后杂草25叶期对水50公斤，田间 排水后喷施哌草丹 1 播种后410天或拌细沙10公斤撒施丙草胺 1 水直插或秧田播后14天喷雾二氯喹啉酸 1 移栽后520天喷施苄嘧磺隆 2 播种后至二叶期，移栽后79天吡嘧磺隆百草枯 早稻收获后免耕晚稻移栽前23天草甘磷 移栽前210天喷雾
