1、生物基础知识填空版必修 1第 1 页 共 15 页一、细胞的分子组成1大量无素： 微量元素： 基本元素： （最基本元素： ）细胞 干重 中含量最多元素为 ；鲜重 中含最最多元素为 。统一性：构成生物体的元素在无机自然界都可以找到，没有一种是生物所特有的。 （元素 ）差异性：组成生物体的元素在生物体体内和无机自然界中的含量相差很大。 （元素 ）2在活细胞中含量最多的化合物是 （60-90） ；含量最多的有机物是 （7-10）3 水 的存在形式及功能存在形式 含量 功能 联系约 951、良好 2、参与多种化学反应3、运送养料和代谢废物4、细胞生活的液体环境水约 4.5 细胞结构的重要组成成分它们可
2、相互转化；代谢旺盛时自由水含量 ，反之，含量减少。4 无机盐 （绝大多数以 形式存在）功能：、构成某些重要的化合物；如：叶绿素（ ） 、血红蛋白( )、甲状腺激素（ ） 、维持生物体的生命活动；（如：动物缺钙会抽搐）、维持酸碱平衡，调节渗透压。5糖类的比较：分类 元素 常见种类 分布 主要功能核糖 构成 的组成成分脱氧核糖 构成 的组成成分葡萄糖动植物细胞内的能源物质单糖果糖（植物） 、半乳糖（动物） 蔗糖麦芽糖 植物二糖乳糖 动物多糖CHO淀粉植物储能物质生物基础知识填空版必修 1第 2 页 共 15 页6糖相关概念：二糖水解为两分子单糖： 水解为 和 。水解为 和 。水解为 和 。多糖（淀
3、粉、糖原、纤维素）都水解为 可溶性还原性糖： 等7脂质的比较：分类 元素 常见种 类 功能脂肪 C、 H、O 1、 储能物质2、隔热、保温3、减少摩擦，缓冲和减压磷脂 细胞膜的主要成分参与 组成维持生物第二性征，促进生殖器官发育、生殖细胞形成脂质固醇C、H、 O（ N、P）C、H、 O（ N、P）促进人体肠道对 Ca、P 吸收8 蛋白质 （一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者。 ）含量：占细胞鲜重的 7% 10%，干重的 50%以上，是细胞含量最多的 。组成元素：主要由 等元素组成，有些含有 等相对分子质量：几千100 万以上，属于大分子化合物基本单位： ，大约有 种。 氨
4、基酸结构通式： 氨基酸结构特点：都含有一个 和一个 与 相连，而且这个碳原子还分别与一个氢原子、一个可变的 R 基相连接。将氨基酸区别为不同的种类的依据是 。形成过程： 纤维素 植物 主要成分糖原（肝糖原、肌糖原） 动物 储能物质HR1COOHNH2 CHR2COOHH2N C+H2OHR1CONH2 CHR2COOHHN C肽键二肽生物基础知识填空版必修 1第 3 页 共 15 页肽键：肽链中连接两个氨基酸分子的化学键（ ） 。二肽：由 氨基酸分子缩合而成的化合物，只含有一个肽键。H2O 中的 氢 来自 ， 氧 来自 。 肽键数 。 若为环状肽：肽键数 蛋白质相对分子质量 18 。蛋白质 多
5、样性的原因是：组成蛋白质的 氨基酸 数目不同；组成蛋白质的 氨基酸 种类不同；决定 组成蛋白质的 氨基酸 排列顺序不同；构成蛋白质的 多肽链 的数目和盘曲折叠方式的不同。蛋白质的 多样性（生命活动的主要承担者）： 构成细胞和生物体的重要物质，如肌动蛋白； 作用：如酶； 作用：如胰岛素、生长激素； 作用：如抗体； 作用：如红细胞中的血红蛋白，载体蛋白。（高温、强酸强碱和重金属都会破坏蛋白质的空间结构。 ）胰岛素为什么不能口服？胰岛素是 ，口服会被消化酶水解而失去疗效。9 核酸 ：元素组成： 。功能：是细胞内 的物质，控制 。核酸的种类： （DNA）和 （RNA ）一分子 组成核酸的基本单位是：
6、一分子 （DNA 中为脱氧核糖、RNA 中为核糖）（ 种） 一分子 组成 DNA 的核苷酸叫做 （ 种） ，组成 RNA 的核苷酸叫做 （ 种） 。DNA 所含碱基有：腺嘌呤（A） 、鸟嘌呤（G）和胞嘧啶（C） 、 （T）RNA 所含碱基有：腺嘌呤（A ） 、鸟嘌呤（G ）和胞嘧啶（ C） 、 （U）核酸的分布：真核细胞的 DNA 主要分布在 中（ 内也含有少量的 DNA）RNA 主要分布在 中。原核细胞的 DNA 分布在 （大型环状 DNA）和 （小型环状 DNA） ，RNA 分布在 中。比较DNA RNA生物基础知识填空版必修 1第 4 页 共 15 页全称 脱氧核糖核酸 核糖核酸分布 细
7、胞核、线粒体、叶绿体 细胞质染色剂 链数 链 链碱基 A、T、C、G A、U、C 、G五碳糖 脱氧核糖 核糖组成单位 脱氧核苷酸（4 种） 核糖核苷酸（4 种）以其为遗传物质的代表生物 HIV、SARS 病毒DNA： 水解脱氧核苷酸， 水解磷酸、脱氧核糖、四种碱基问题：真核生物（如小麦）体内的核酸有 种，碱基 种，核苷酸 种，组成真核生物（如小麦）遗传物质的碱基 种，核苷酸 种。病毒（如噬菌体）体内的核酸有 种，碱基 种，核苷酸 种，组成病毒的遗传物质的碱基 种，核苷酸 种；原核生物（如大肠杆菌）体内的核酸有 种，碱基 种，核苷酸种，组成原核生物（如大肠杆菌）的遗传物质的碱基 种，核苷酸 种。
8、10. 是生物构成生物大分子的基本骨架。二、细胞的结构1细胞学说的建立：19 世纪 30 年代德国人 提出：一切 都是由细胞组成的，细胞是一切动植物的基本单位。这一学说即“细胞学说” ，它揭示了 和生物体结构的统一性。2 是生物体“结构”的基本单位， 没有细胞结构，它主要由 和 组成。3原核细胞与真核细胞的比较原核细胞 真核细胞根本区别 无真正的细胞核 有真正的细胞核细胞器 只有 多种细胞器可遗传变异 基因突变、基因重组、染色体变异转录与翻译 在同一地点、同一时间内进 行 先 转录在细胞核， 后 翻译在核糖体生物基础知识填空版必修 1第 5 页 共 15 页举例、 （如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆
9、菌、肺炎双球菌） 、放线菌、支原体等动物 (草履虫、变形虫) 、植物、真菌（酵母菌、霉菌、食用菌）等4具有细胞壁的细胞有： 真 菌 原核细胞（其成分：肽聚糖 ，可用 CaCl2增大细菌细胞壁的通透性。）植物细胞（其成分： ，形成与 有关；维持植物细胞的 正常形态 ，具有 和 作用。5光学显微镜的操作步骤： 对光 低倍物镜观察 移到视野中央（偏哪移哪） 高倍物镜观察（只能调节细准焦螺旋；调节大光圈、凹面镜）低倍镜的视野大，通过的光多，放大倍数小，细胞多；高倍镜的视野小，通过的光少，放大倍数大，细胞少。显微镜放大倍数目镜放大倍数物镜放大倍数高倍物镜观察： a移动装片，在 下使需要放大观察的部分移动
10、到视野中央。b转动 ，移走低倍物镜，转换为高倍物镜。c调节 ，使视野亮度适宜。d缓缓调节 螺旋，使物像 。6细胞膜的成分： 主要 是 和 ，还有少量 。膜功能的复杂程度与 蛋白质 的种类和数目有关 ：构成细胞膜的 基本支架 。蛋白质分子：排布在磷脂双分子层的 两侧 ，或 嵌插 于磷脂双分子层中，或 贯穿 于整个磷脂双分子层。糖蛋白：细胞膜 外表面 的 糖分子 与膜上蛋白质分子结合形成。糖蛋白作用：与细胞内外的 有密切关系。 （即识别功能）7细胞膜的 结构 特性： （1）原因： 。（2）表现：变形虫的变形运动、细胞融合、胞吐、胞吞及载体对相应物质的转运、细胞的长大等（3）影响因素：温度（适当温度
11、范围内，随外界温度升高，膜的流动性增强，但温度高出一定范围，则导致膜的破坏）（4）实例：质壁分离和复原实验变形虫捕食和运动时伪足的形成白细胞吞噬细菌胞吐、胞吞受精时细胞的融合动物细胞分裂时细胞膜的缢裂过程细胞杂交时的细胞融合8细胞膜 功能 特性： （与载体蛋白有关) 细胞膜的功能由细胞膜上的蛋白质的种类和数量决定；生物基础知识填空版必修 1第 6 页 共 15 页细胞的功能由细胞器的种类和数量决定。9细胞膜的功能 将细胞与 分隔开，保障细胞内部环境的相对稳定。 控制物质 ，方式包括 、 、 。化学物质，如 神经递质 、 激素 进行细胞间的信息交流，类型 直接接触，如精子与卵细胞的相互识别细胞通
12、道，如胞间连丝（植物）10细胞质： 细胞质基质：含有水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸、多种酶，在细胞质中进行着多种化学反应。是 的主要场所。细胞器：线粒体、叶绿体、液泡、内质网、核糖体、高尔基体、中心体名称 分布 形态 结构 功能线粒体普遍存在与动植物细胞中多数呈椭球形外膜、内膜（双层膜结构） 、嵴、基质有氧呼吸的 ， “动力车间”叶绿体主要存在于植物叶肉细胞球形、椭球形外膜、内膜（双层膜结构） 、基粒、基质光合作用的场所、 “养料制造工厂” 、“能量转换站”内质网绝大多数动植物细胞中网状 单层膜结构 增大了细胞内的膜面积、与蛋白质、脂质的合成有关；高尔基体普遍存在与动植物细胞中囊状 单
13、层膜结构 动物细胞： 有关植物细胞： 有关核糖体 真核生物原核生物 椭球形粒状小体（无膜）游离于细胞质，附着在内质网、核外膜上合成蛋白质的场所， “生产蛋白质的机器”中心体动物细胞，低等植物细胞（无膜）两个互相垂直中心粒以及周围物质构成细胞的中心体与 有关液泡 植物细胞 泡状 （单层膜）液泡膜、内含 调节细胞的内环境，使细胞保持一定的渗透压，保持膨胀状态说明：在光学显微镜下可以看见的细胞器有：液泡、叶绿体、线粒体。11 ： 、 以及内质网、高尔基体、线粒体等 组成生物膜系统，这些膜的化学成分相似，基本结构大致相同。生物基础知识填空版必修 1第 7 页 共 15 页生物膜的功能： 细胞膜 不仅使
14、细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时还与外界进行物质运输、能量转换和信息传递的过程起重要的作用。 许多重要的化学反应都在生物膜上进行，生物膜为 酶提供了附着的位点； 生物膜把各个细胞器分割开，使得各种生化反应互不干扰。12分泌蛋白：在细胞内合成，分泌到细胞外起作用的蛋白质，如 、 和一部分激素（如 ）等。分泌蛋白的合成和运输： 核糖体（脱水缩合，合成肽链） 内质网（折叠、组装等） 高尔基体（进一步修饰加工、分类、包装， ） 细胞膜（胞吐作用） 细胞外分泌蛋白的合成、分泌过程说明了生物膜之间在结构上 具有一定的联系 ，在 上： 既有明确的分工，又有紧密的联系。 13细胞核功能： 库，是 和 的
15、控制中心 。14细胞核的结构：核膜： ，把核内物质与细胞质分开染色质：呈极细丝状，由 组成，易被碱性染料（ ）染色。高度螺旋化，缩短变粗染色质 染色体（ 物质在细胞 时期的两种存在状态）解螺旋核仁：与某种 有关。 （蛋白质合成旺盛时，核仁较大） 。核孔：保证核内外 (如 蛋白质（酶）和 RNA)可进行交换。注意：核孔也具有选择透过性。 小分子物质物质通过 进行交换。15跨膜运输方式及特点：生物基础知识填空版必修 1第 8 页 共 15 页注意：（1） 、在小分子、离子进出细胞的三种方式中，只要消耗能量一定为 ，即使是由高浓度到低浓度运输，当然一般情况下主动运输应是由低浓度到高浓度；只要是从低浓
16、度到高浓度，定是主动运输。（2） 、主动运输的意义：主动运输保证了活细胞能够按照 的需要，主动的选择并吸收营养物质，排出代谢废物和对细胞有害的物质。（3） 、影响跨膜运输的因素：影响自由扩散的因素： 影响协助扩散的因素： ； 影响主动运输的因素 蛋白 （不同生物 DNA 不同 载体的种类和数量不同）能量线粒体 （受 浓度、温度等影响）16胞吞作用：大分子物质和颗粒性物质进入细胞 需要 ，胞吐作用：大分子物质和颗粒性物质排除细胞 利用细胞膜的 。三、细胞的代谢1酶的本质及生理功能化学本质 绝大多数是 少数是 生物基础知识填空版必修 1第 9 页 共 15 页合成原料 合成场所 主要在细胞核来 源
17、 一般来说， 都能产生酶作用场所 既可在 细胞内 ，也可在 细胞外 、 体外 发挥作用作 用 酶只起 作用作用原理 降低 2酶的特性（1） 、酶具有 高效性 ：酶在降低反应的活化能方面比 更显著。（2） 、酶具有 特异性 （3） 、酶的 作用条件 比较温和3影响酶活性的因素： 在底物充足、其他条件固定适宜 酶的浓度一定高温、 、 ，会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活；0左右的低温只是抑制酶的活性，温度恢复，酶活性 。(胃蛋白酶的最适 pH 为 左右，胰蛋白酶的最适 pH为 左右）4ATP 中文名称： 元素组成：ATP 由 五种元素组成结构简式： ； 其中 A 代表 （由 和 结合而成） ，
18、 P 代表 磷酸基团 （3 个） ； 代表 （ 个） ， 大量的能量 就储存在此化学键中。 作用：新陈代谢所需能量的 来源ATP 在细胞内的 含量 ，化学性质 ，在有关酶的催化下， ATP 的远离 A 的高能磷酸键断裂 ，反应式： ；合成 ATP 时， 反应式： ，所需能量来源，动物 ，植物 和 。5细胞中能产生 ATP 的结构： 、 、 。而能产生 ATP的生理作用则是 光合作用 和 呼吸作用 ，其中前者产生的 ATP 只能用于 ，而后者产生的 ATP 则可用于除上述所说的的生理作用以外的各项生命活动。思考： 根尖细胞中能产生 ATP 的结构： ，叶肉细胞在光下能产生 ATP 的结构： ，在
19、黑暗条件下能产生 ATP 的结构： 。生物基础知识填空版必修 1第 10 页 共 15 页6光合作用的认识过程1648 年，比利时科学家范海尔蒙特认为植物生长所需要的养料主要来自水，而不是土壤；1771 年，英国科学家普利斯特莱 证明植物生长需要吸收 CO2，同时释放出 O2 ；1779 年，荷兰科学家扬 英根豪斯认为植物需要阳光 才能制造出 O2；1864 年，德国科学家萨克斯 证明了绿色叶片在光合作用中能 1880 年，德国科学家恩吉尔曼 证明 是进行光合作用的场所，并从叶绿体放出氧的实验；20 世纪 30 年代美国科学家 和 采用 研究证明光合作用释放的 的实验。1948 年，美国科学家
20、卡尔文 发现，CO 2被用于合成糖类等有机物 。7光合作用的过程8影响光合作用速率的环境因素影响光合作用的因素： 、 、 等农业以及温室中提高农作物产量的方法：延长 时间、增加 强度、增加 的浓度，适当提高 等。9有氧呼吸过程光反应阶段 暗反应阶段进行场所 叶绿体类囊体薄膜 叶绿体基质所需条件 光、色素、酶 多种酶、H、ATP物质变化：H 2O 酶 H+0 2：ADP+Pi+ 能量酶 ATP：CO 2+C5 酶 2C3：2C 3 酶 （CH 2O）+C 5ATP、H能量转换 光能ATP 中的化学能 ATP 中的化学能有机物中的化学能联系 光反应为暗反应提供 ；暗反应为光反应提供 。没有光反应，暗反应无法进行；没有暗反应，有机物无法合成。A B C D E F
