可耐高温蒸煮的无溶剂聚氨酯膜胶.doc

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资源描述

1、可耐高温蒸煮的无溶剂聚氨酯膜胶 耐高温蒸煮袋是指用耐蒸煮的胶黏剂将 PET、PA、AI 箔、CPP 等薄膜材料复合在一起制成袋状,用于包装食品、医药、医疗器具等,并能经受高温蒸气加热杀菌的复合膜袋。软包装食品以其轻质、方便、卫生、保鲜期长、易拆开等特点,适应了人们日常生活的需要。耐蒸煮无溶剂复膜胶主要应用于耐高温蒸煮包装复合膜的生产,耐蒸煮复合膜主要应用于食品包装、医疗等领域。蒸煮袋按消毒等级分成三档:(1)121高温蒸煮袋:大部分食物需要 121、40min 蒸煮,特殊食物如牛肉需要 12160min 杀菌处理,水产品、豆制品,一般 12120min 就足够了;(2)135最长 20min

2、高温蒸煮就可以实现无菌包装;(3)145超高温蒸煮,一般 23min,最多 35min,就足以把最耐热的有害菌种、芽孢肉毒杆菌杀灭干净。1、高温蒸煮无溶剂复膜胶的应用现状2、复合膜材料主要通过共挤出复合、干法复合和无溶剂复合等工艺生产而成。其中无溶剂复合以其良好的环境适应性、卫生安全性、节能、生产安全性及可明显降低成本等优势,日益受到世人关注。在欧美等发达国家,无溶剂复合已经成为超过干法复合的主导性生产工艺。蒸煮型的无溶剂聚氯酯复膜胶主要以 121蒸煮为主,而 135蒸煮或者更高温度的无溶剂复合蒸煮包装袋则很少使用,这主要是由于蒸煮型无溶剂复膜胶的技术还没有完全成熟所致。3、目前,国内无溶剂复

3、合生产线仅有几十条,还不到干法和无溶剂复合总数的 2,至于高温蒸煮袋应用无溶剂复合的更是少之又少,只有寥寥几条生产线。这主要是由于我国的实际情况及外界的大环境所引起的,但随着国内经济水平的快速发展、广大人民环保意识的提高以及国家相应政策的进一步引导,相信无溶剂复合在未来的几年一定会有较快的发展。据了解,在蒸煮型无溶剂复膜胶方面,目前国外只有德国汉高与美国罗门哈斯的产品。罗门哈斯的无溶剂聚氨酯复膜胶主要用于透明复合薄膜的复合,具有良好的耐热性,适合巴氏消毒和高温蒸煮。德国汉高的无溶剂复膜胶据介绍有多个牌号,并且适用于不同领域,不仅适用于透明复合薄膜的复合,还适用于铝箔蒸煮的复合,并且有一定的耐化

4、学介质性。COim 公司报道了多功能无溶剂双组份聚氨酯复膜胶,能够用于透明膜、铝箔之间的复合,具有耐蒸煮和耐化学介质性,还适用于含高爽滑剂薄膜的复合,但在国内没有见到其有正式的产品销售。至于国内无溶剂胶黏剂的生产厂家,目前只有上海康达一家有正式的产品在市场上销售,包括了专门耐 l21蒸煮型无溶剂复膜胶产品,在市场上得到了客户的认可。北京高盟、湖北襄樊航天动力研究所以及北京市化工研究所都有报道说研发出了无溶剂聚氨酯复膜胶,但没有见到正式产品投放市场,至于蒸煮型无溶剂复膜胶,笔者亦没有见到相关报道。目前国内使用蒸煮型无溶剂聚氨酯复膜胶进行蒸煮包装袋生产的厂家,只有少数几家,可以说蒸煮型无溶剂聚氨酯

5、复膜胶要得到广大软包装生产企业的接受和认可,还需要胶黏剂生产厂家的继续努力、软包装生产厂家的大胆尝试以及国家相应政策、法律、法规的进一步推动,但可以肯定的是在未来几年,蒸煮型无溶剂聚氨酯复膜胶在国内一定会有较快的发展,无溶剂复合工艺也将得到广大软包装生产厂家的青睐。2、生产技术工艺、性能分析蒸煮型无溶剂复膜胶对复合薄膜的性能有更高的要求,这就势必对其在操作工艺上要求更为苛刻。它在常温下有较高的黏度,通常要求在 4050下使用,该温度下的操作时间大于 30min,复合后的薄膜在 4050的熟化室内 32h48h 固化完全。在性能方面,复合薄膜的剥离强度能够达到国家标准 GBT100041998的

6、要求:耐热、耐介质性:在包装袋内分别装 4HAC、1硫化钠(Na2S)、5氯化钠(NaCl)水溶液及精制植物油,然后进行排气封口,在带反压冷却装置的高压灭菌锅内经 121 、40min 高温加压杀菌,并在压力保持不变的情况下冷却至40以下取出,开袋后逐个检验(检验袋每组至少五个)。蒸煮型无溶剂聚氨酯复膜胶作为一种新型的产品,无论是在生产工艺还是性能方面,都还有许多需要改进的地方。比起溶剂型蒸煮胶,它在性能方面还有一定的差距,这也是软包装生产厂家更愿意使用干法复合来生产蒸煮包装袋的原因之一。但可以肯定,胶黏剂生产厂家一定能够很快攻克蒸煮型无溶剂复膜胶的技术难题。3、实际应用案例分析目前上海康达化

7、工有限公司生产的无溶剂聚氨酯复膜胶的主要客户之一是郑州宝蓝包装技术有限公司。该公司用无溶剂聚氨酯复膜胶进行蒸煮袋的复合已有几年的历史。起初,在没有国产的无溶剂聚氨酯胶黏剂时,他们使用的通用型无溶剂复膜胶和蒸煮型无溶剂复膜胶都是进口的产品(包括 Dupont 公司的单组份无溶剂聚氨酯胶黏剂和西班牙某公司的双组份聚氨酯胶黏剂)。凭借多年的使用经验,他们摸索出一套很好的无溶剂复合工艺,可以说现在他们使用无溶剂复合已经得心应手。在上海康达化工有限公司开发出通用型和 121蒸煮型无溶剂聚氨酯复膜胶后,郑州宝蓝包装技术有限公司积极配合试用,并且取得了良好的效果。上海康达的蒸煮型无溶剂聚氨酯胶黏剂能够完全达

8、到国家标准 GBT100041998中对复合后薄膜剥离强度及蒸煮后剥离强度的要求(见表 l 耐蒸煮复合膜、袋国家标准)。同时能够耐酸、盐、油等介质。复合好的薄膜制袋后装入4HAC、1硫化钠(Na2S)、5氯化钠(NaCl)水溶液及精制植物油进行排气封口,在带反压冷却装置的高压灭菌锅内经 121 、40min 高温加压杀菌,并在压力保持不变的情况下冷却至 40 以下取出,开袋后逐个检验(检验袋每组至少五个),均未出现分层、破损或变形等现象。其操作工艺简便,配胶后操作时间大于 30min,其黏度与时间的关系如图 1 所示:从图 l 中可以看出,30min 以内混合后胶黏剂黏度变化很小,可以保证正常

9、的操作使用。而 30min 以后胶液黏度迅速上升,使得复合好的薄膜后期快速固化,保证制袋、分装等后加工工序顺利进行。4、应用领域及前景展望耐蒸煮无溶剂双组份复膜胶主要应用于耐高温蒸煮软包装复合膜的生产,耐蒸煮复合膜主要应用于需要高温蒸煮的食品包装、医药包装等领域。(1)食品包装用耐高温蒸煮袋我国研制耐高温蒸煮食品软包装袋最早取得成功是在 1981 年秋,通过国家科委和技术部鉴定的,采用上海的设备,国产溶剂型胶黏剂,耐 121、40mi n 蒸煮的整套技术,应用于咖喱鸡、麻婆豆腐、烧鸡、牛肉、水产品、方便米饭、火腿甚至蒸煮鱼翅等方面。20 多年来,我国蒸煮袋的用量逐步增长,袋装蒸煮食品也有出口。

10、据中国食品工业协会专家预测,方便化、工程化、功能化、专用化和国际标准化食品将是 21 世纪食品工业发展的大趋势。许多食品在制作时将半熟食品装入复合膜包装袋内,抽真空、封口后于高温下蒸煮消毒 4060min,可不用添加剂,使食品最大程度保持色、香、味和营养价值,越来越受消费者青睐。据报道,目前我国熟畜肉、禽肉制品产量只有 300 多万吨,与发达国家相距甚远,若能赶上发达国家水平,肉类制品将大幅增加,其所用软包装也将获得很大发展。专家预测,我国今后几年袋装肉食品将以 20速度增长,可见蒸煮复合袋市场的前景十分广阔,在无溶剂复合逐步代替干法复合的趋势下,耐蒸煮无溶剂双组份聚氨酯胶黏剂在这一领域也将有广阔的发展空间。(2)医药软包装复合膜 医药的软包装形式主要有泡罩包装(PTP)、条形包装(SP)、袋包装三种形式。

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