1、 油用牡丹种植管理学习手册目录什么叫油用牡丹？油用牡丹特点油用牡丹特性油用牡丹培育流程油用牡丹栽植流程田间管理病虫害防治油用牡丹间作套种油用牡丹种子采收什么叫油用牡丹油用牡丹是一种灌木植物。野生的牡丹主要分布于以下地区：（1）甘肃省，四川省，云南北部，主要为紫斑牡丹（2）陕西省，菏泽，洛阳等地，为凤丹牡丹。现在用于生产中的油用牡丹仅有凤丹和紫斑两个品种，其中大部分地区（包括四川省）种植的都是凤丹品种。中文学名：油用牡丹 纲：双子叶植物纲拉丁学名：Paeonia suffruticosa Andr 亚纲：原始花被亚纲别称：油料牡丹 目 ：毛莨目分布区域：甘肃、四川、 科 ：毛莨科云南北部、陕西等
2、 亚科：芍药亚科界：植物界 属 ：芍药属门：被子植物门 油用牡丹是一种新兴的木本油料作物，具备突出的“三高一低”的特点：高 产 出：五年生亩产可达 300公斤，亩综合效益可达万元；高含油率：籽含油率 22%；高 品 质：不饱和脂肪酸含量 92%；低 成 本：油用牡丹耐旱耐贫瘠，适合荒山绿化造林、林下种植；一年种百年收，成本低。油用牡丹特点1 高 产凤丹为多年生木本植物，良田种植，五年生牡丹籽亩产量为300公斤左右，是国产大豆的 1.5-2倍，产量达到国产花生的 1-1.5倍；而 15年生的凤丹牡丹籽亩产量可达 400-500公斤。同时亩产50公斤左右干花粉和大量的牡丹分蘖芽、牡丹花瓣，全身都是
3、宝，附加值高。2 高含油率国家林业局原副局长李育材先生通过十多年深入调查分析，最终在中国 1500多个牡丹品种中发现凤丹和紫斑两个单瓣药用牡丹（即生产中药丹皮品种），同时也是适合中国绝大部分区域种植、高产籽油用牡丹原种。凤丹籽含油 22%以上，高于国产大豆 17.5%的含油率。3 高品质凤丹是药油两用品种。经国际权威检测机构 PONY检测和国家粮油中心检测分析：牡丹籽油不饱和脂肪酸含量 92%，多不饱和脂肪酸含量 70%，其中 -亚麻酸为 40%以上，是橄榄油的 140倍，大豆油的 10倍。同时牡丹籽油还含有众多的药用牡丹有效成分。2011年山东大学医学院的临床试验表明，服用牡丹籽油，高血脂患
4、者中，血液甘油三脂下降了 24.8%，胆固醇下降了 12.5%。油用牡丹的特性一、油用牡丹年生命周期1.当春季气温稳定通过 3左右时，其根系和芽都开始萌动；2.随着温度的逐渐升高，牡丹接近现蕾开花；3.四川地区花期 3-4月份；4.花谢后至 7月份，当温度到 30以上时，牡丹进入半休眠状态；5.七月下旬，果种成熟； 6.当温度降到 25以下时，牡丹根系又开始旺盛生长，但此时地上部分已成芽休眠，这也是晚秋栽植牡丹的主要原因。2、油用牡丹生态学特性（水肥气热光）凤丹牡丹根系发达，粗根为肉质根，不耐涝，耐旱力居中。要求土壤排水良好，但又有一定保墒能力；要求阳光充足，但又宜适度庇荫；喜肥，要求土层深厚
5、肥沃，透气性好；喜钙，在石灰岩山地发育的土壤，尤适凤丹牡丹的栽培。凤丹牡丹对南方的湿热气候有一定适应能力，忌重茬。凤丹牡丹为亚灌木，其枝条有“长一尺，退八寸”的特性。寿命长，幼龄植株生长缓慢，播种三年才能初次开花，三年以后加快，第五年逐步进入生殖生长期，10 年-20 年进入生殖生长旺盛期，年生长量较其他牡丹大，如条件适宜，该阶段可以达 30年-50 年。枝条分枝角度小，直立性强。只要营养条件合适，凤丹牡丹成年植株当年生枝上的上位侧芽与基部一年生枝上的顶芽均易于形成花芽。花芽为混合芽，当年 9月分化完成。花芽越冬要求一定的低温过程。冬季需 40天左右低于10的低温春化作用，否则不开花结籽。当年
6、生枝条基部着生 4-5个侧芽，通常上面 2-3个能形成花芽，旺盛者可形成 4-5个花芽。油用牡丹的培育流程1、播种育苗1.适时播种：种子宜当年采当年播。凤丹牡丹的播种期一般宜选在 8月至10月，9 月最佳。过晚当年发根少而短，且翌春苗木生长纤弱。特别注意，油用牡丹种子具有上胚轴休眠的特性，这有别于其它大多数植物。这种特性决定了油用牡丹当年秋末播种后在常温下只发出幼根，幼芽需经冬季低温（10以下超过 50天），完成休眠期的生理变化，翌春方可萌发。2.苗地选择：培育凤丹牡丹壮苗对土壤要求条件较高，应选土层深厚肥沃，易于排水、又能保墒的沙壤土用作苗圃地。忌选粘重、盐碱、低洼及重茬地块（经土壤处理后方
7、可栽植）。PH 值以 6.5-8（最好为6.5-7.5）比较适宜。要有一定的灌溉条件。育苗地块有机质含量要高，特别是要旱能浇涝能排。整地时须施足底肥，每亩施用 200kg肥饼或 800-1500 kg腐熟厩肥加 40-50kg复合肥做底肥，同时施入 15-20kg/亩辛硫磷颗粒剂和 4-5kg/亩土菌灵等，作为土壤杀虫杀菌剂。3.播种技术：小面积育种可进行畦播。播种覆土后，畦面宽 80-100cm、高10-15cm、畦间距 20-30cm。按 6-9cm的行距，开 5cm深的沟，将种子均匀撒入沟内，种子间距 1-2cm，覆土盖平，稍加镇压；也可以将种子撒播与畦面，然后覆 3-5cm厚的土。种子
8、用量每亩 100-150kg。大面积育种，应采用播种机播种，种子用量每亩 70-90kg左右，可省时省工，降低生产成本，注意播种深度勿大于 5cm。播种前必须查看土壤墒情，墒情不足时必须浇水造墒。制畦高度一般在 10cm，畦宽可视地膜宽度而定。每亩用种量大约在 70-130kg。耧播播种深度不能超过 5cm，点撒播不能超过 3.5cm，播种后覆土 2-3cm。为防旱保墒，提高地温，播种完成后宜加盖地膜。2、种子处理：油用牡丹种子种皮又黑又硬，难以透水，播种前要用水浸种3-5天，使种皮软化，吸水膨胀易于萌芽。最后一天加入杀菌剂。浸种后拌以适量草木灰再播种更利于发芽出苗。用 200PPM的赤霉素G
9、A浸种 12小时也利于萌芽和小苗生长。如不能立即播种，可先将种子处理，并用等量细沙拌匀后沙藏。但沙藏时间不能超过 25天，有三分之一露白时必须播种。播种前结合浸种进行水选，浸泡 1-2小时，把水面漂浮的不实种子弃去。以 40-50的温水浸种 48小时左右；或常温水浸种 3-4天，每天换水一次。育苗前如墒情差要先造墒，然后再进行播种。将选好的种子进行消毒，结合浸种用稀释 300倍的甲基托布津或多菌灵浸泡消毒。或播种前，种子拌杀菌剂（多菌灵、甲基托布津）播种。3、苗地管理：播种后一般 30天左右即可发出幼根，当年可长 10cm左右。次年 2月下旬至 3月中旬，地温上升到 4-5，种子幼芽开始萌动，
10、发芽长叶。视温度情况及时揭去地膜，随之浅松表土。一年生苗最大的管理任务是拔除杂草，估计要 7遍以上。牡丹苗在春季 4月气温 18-25时，生长迅速，结合春耕除草，可进行页面喷肥，来补充养分，喷施肥种可选磷酸二氢钾等，浓度控制在 0.3%以内。同时春季 4-5月份应注意预防立枯病和黑根病。油用牡丹栽植流程一、选地与整地：油用牡丹栽植，宜选高燥向阳地块。凤丹牡丹的栽培地宜选土层深厚肥沃、疏松透气、排水良好的地块，土质以沙质壤土为佳，质地粘重的地块和重茬的地块不宜栽植（经土壤处理后可栽植），PH值以 6-8比较适宜。整地时须施足底肥，每亩施用 200kg肥饼或 800-1500 kg腐熟厩肥加 40
11、-50kg复合肥做底肥，同时施入 15-20kg/亩辛硫磷颗粒剂和 4-5kg/亩土菌灵等，作为土壤杀虫杀菌剂。前茬作物病虫害严重时，可以加倍使用。深翻 25-30cm，耙细整平。2、栽植时间及苗木处理1.油用牡丹在四川栽植时间以 10月至 12月为佳。2.一般选用 2-3年生凤丹实生苗。3.栽植前首先要对种苗进行分级：二年生苗：苗径达到 0.5cm 以上、苗长达到 20cm 以上为一级苗，苗径达到 0.3-0.5cm、苗长达到 16-20cm 为二级苗。三年生苗：要求长度不低于 20cm。苗径不低于 1cm 的为一级苗苗径 0.8-1cm 的为二级苗。4.苗径在 0.3cm以下或者病苗、虫苗
12、、弱苗不要栽植。5.要尽量选用新鲜苗，不用储藏苗，尤其是储藏后，根部明显失水或有萌生新根的苗不要选用。6.将一级苗和二级苗分开，用 50%福美双 800倍液或 50%多菌灵800倍液浸泡 5-10分钟，晾干后分别栽植。栽前要将过细过长的尾根剪去，以栽植后根部不蜷曲为准。3、品种、苗木选择:以结籽量大、出油率高、适应性广、生长势强的凤丹品种为主，二级以上无病虫健康苗。4、栽植密度：油用牡丹定植株行距一般：4060cm 或 3070cm。即每亩3000株左右。或者采用宽窄行栽植，宽行 80cm-100cm，窄行40cm，株距 30cm-40cm。（考虑到后期机械除草等，行距要在 80cm以上，可以用宽窄行，即两行窄行，间隔一行宽行距）5、栽植方法：挖深 30cm的栽植穴，将苗木置入穴内，使根系舒展；穴内添土后将苗木轻轻上提，使根颈部低于地面 2cm左右，然后踏实封土。也可使用专用栽植器或锨插入地面，别开宽 8cm，深约 30cm的缝隙，
