1、草质藤本，长约 6 米；茎具细条纹，无毛。叶纸质，长 6-13 厘米，宽 8-13 厘米，基部楔形或心形，掌状3 深裂，中间裂片卵形，两侧裂片卵状长圆形，裂片边缘有内弯腺尖细锯齿，近裂片缺弯的基部有 1-2 个杯状小腺体，无毛。聚伞花序退化仅存 1 花，与卷须对生；花芳香，直径约 4 厘米；花梗长 4-4.5 厘米；苞片绿色，宽卵形或菱形，长 1-1.2 厘米，边缘有不规则细锯齿；萼片 5 枚，外面绿色，内面绿白色，长 2.5-3 厘米，外面顶端具 1 角状附属器；花瓣 5 枚，与萼片等长；外副花冠裂片 4-5 轮，外 2 轮裂片丝状，约与花瓣近等长，基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，内 3 轮
2、裂片窄三角形，长约 2 毫米；内副花冠非褶状，顶端全缘或为不规则撕裂状，高约 1-1.2 毫米；花盘膜质，高约 4 毫米；雌雄蕊柄长 1-1.2 厘米；雄蕊 5 枚，花丝分离，基部合生，长 5-6 毫米，扁平；花药长圆形，长 5-6 毫米，淡黄绿色；子房倒卵球形，长约 8 毫米，被短柔毛；花柱 3 枚，扁棒状，柱头肾形。浆果卵球形，直径 3-4 厘米，无毛，熟时紫色；种子多数，卵形，长 5-6 毫米。花期 6 月，果期11 月百香果的功效百香果具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神气保健作用，其作用机理如下：1、消炎：百香果中含有多种维生素，能
3、降低血脂，防治动脉硬化，降低血压。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。2、排毒养颜机理：净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。3、塑造体态机理：食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。百香果中含有多达 165 种化合物、17 种氨基酸和抗癌的有效成分，能防治细胞老化、癌变，有抗衰老、养容颜的功效。4、促进代谢：百香果的
4、香气浓郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒脑，食用后能增进食欲，促进消化腺分泌，有助消化。百香果中的 VC 参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。另外，百香果中富含的VC、胡萝卜 素、 SOD 酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。百香果的适用人群除了患有胃病和对百香果过敏的人不应吃百香果，一般人都可以吃，包括孕妇和婴幼儿，可以补充营养，对身体有益。1、百香果对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等有很好的抑制作用。对喜欢喝酒的人来讲是特别有效的醒酒良饮，见效极快。防治高血压有特效。2、精神、工作压力大的人吃百香果有好处。百香果内含尼克酸为细胞呼吸所必需，并参与体内很多代谢过程，起到抗癞皮病，防止
5、精神抑郁等作用。天然百香果对中枢神经系统具有复杂的作用，具有全面神经安定作用。能够舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张引起的头痛。 3、失眠、焦虑的人可以吃百香果。百香果治能够疗失眠，诱导自然入睡和深度睡眠，消除头痛，晕眩等现象；舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、尿频、心慌；改善因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等；舒解神经紧张及极度焦虑所引起之所有不适感；改善情绪极度低落、精神过度焦虑。百香果最佳采摘时间百香果属于雌雄异花，雌花结果，雄花用于授粉，其授粉媒介主要是蜜蜂和昆虫，也可通过人工授粉。春季种植的百香果，当年 7 月即可开花，9 月可收果。第二年以后，每年 4月开始开花，一
6、年可开 5-6 批，每批花相隔 20 天，从开花到果实成熟需 60-70 天，果实收获 4 个多月。百香果的繁殖方法主要有两种，一种是用种子直接播种繁殖，另一种则是用蔓条扦插繁殖。每亩种植 70-80 株主蔓，主蔓逐级分出侧蔓在棚架上攀延结果。百香果每年每亩产量达 1-1.5 吨，高产的达 2 吨以上。百香果产于南美洲属多年生常绿攀缘性藤本热带水果，因其果汁具有番石榴、芒果、香蕉等多种水果的香气而得名。百香果适应性强、生长旺盛，抗病虫，投产早，产量高，品质好，耐贮运、销路广，经济效益高，在国外有“摇钱树” 之美称。百香果具有多种水果的浓郁香味，和很高的营养价值，不仅可作鲜果吃和制果汁饮料，同时
7、也是用加工果酱，果冻，冰淇淋，糕点，饼干最理想的加工用果。百香果果汁作为一种纯天然“绿色”果汁饮料以其色香味俱佳，以及良好的保健效果，老少皆宜，正风摩世界。第一年种可以摘一次，第二年开始每年可以摘 6 到 7 次。向左转|向右转百香果又名鸡蛋果，其名的由来是因为其果肉能够散发出几十种水果的香味，百香果富含丰富的营养成分，经常食用百香果不仅能够通便利肠，还能够排毒养颜。百香果的弊端：1、胃不好的人和对百香果过敏的人不宜吃百香果。2、百香果有些人吃起来可能会不习惯，有时候还会产生恶心的情况。3、如若一次性吃太多的百香果很有可能会出现上火的情况哦，因此适量就好。百香果的功效与作用：1、百香果含有多种的营养成分，其中就维生素微量元素等，就对我们身体的调节起到极为重要的作用。2、食用百香果能够排毒，继而就可以更快地把体内的害物质排到体外，保证身体的健康。3、百香果具有美容的功效，对于皮肤的光滑与美白都具有一定的效果。4、食用百香果还能够增强抵抗力与身体的整体素质，对于疾病的发生起到杜绝的作用。5、食用百香果能够促进代谢，帮助开胃消化，对于增高与发育来说也是极为有利的，小孩子应该多吃点。
