进口油标准 (1).doc

1、附件 1：食品安全国家标准规定的进口食用植物油卫生指标和强制指标（供参考）（截至 2013 年 4 月 12 日）1.成品棕榈液油序号 项目名称 我国标准限量 标准限量来源1 铅 0.1mg/kg GB2716-20052 总砷(以 As 计) 0.1mg/kg GB2716-20053 酸值（KOH） 0.20mg/g GB15680-20094 过氧化值 5.0mmol/kg GB15680-20095 黄曲霉毒素 B1 10ug/kg GB2716-20056 乐果 0.05mg/kg GB2763-20127 敌草快 0.05mg/kg GB2763-20128 倍硫磷 0.01mg/

2、kg GB2763-20129 氟吡甲禾灵和高效氟吡甲禾灵 1mg/kg GB2763-201210 腐霉利 0.5mg/kg GB2763-201211 氯丹 0.02mg/kg GB2763-201212 苯并芘 10ug/kg GB2716-20052.成品棕榈硬脂序号 项目名称 我国标准限量 标准限量来源1 铅 0.1mg/kg GB2716-20052 总砷(以 As 计) 0.1mg/kg GB2716-20053 酸值（KOH） 0.40mg/g GB15680-20094 过氧化值 5.0mmol/kg GB15680-20095 黄曲霉毒素 B1 10ug/kg GB2716

3、-20056 乐果 0.05mg/kg GB2763-20127 敌草快 0.05mg/kg GB2763-20128 倍硫磷 0.01mg/kg GB2763-20129 氟吡甲禾灵和高效氟吡甲禾灵 1mg/kg GB2763-201210 腐霉利 0.5mg/kg GB2763-201211 氯丹 0.02mg/kg GB2763-201212 苯并芘 10ug/kg GB2716-20053.棕榈原油序号 项目名称 我国标准限量 标准限量来源1 铅 0.1mg/kg GB2716-20052 总砷(以 As 计) 0.1mg/kg GB2716-20053 酸值（KOH） 10.0mg/

4、g GB15680-20094 黄曲霉毒素 B1 10ug/kg GB2716-20055 乐果 0.05mg/kg GB2763-20126 敌草快 0.05mg/kg GB2763-20127 倍硫磷 0.01mg/kg GB2763-20128 氟吡甲禾灵和高效氟吡甲禾灵 1mg/kg GB2763-20129 腐霉利 0.5mg/kg GB2763-201210 氯丹 0.05mg/kg GB2763-201211 苯并芘 10ug/kg GB2716-20054.棕榈仁原油序号 项目名称 我国标准限量 标准限量来源1 铅 0.1mg/kg GB2716-20052 总砷(以 As 计

5、) 0.1mg/kg GB2716-20053 酸值（KOH） 4mg/gmg/kgGB2716-20054 过氧化值 0.25g/100g GB2716-20055 黄曲霉毒素 B1 10ug/kg GB2716-20056 乐果 0.05mg/kg GB2763-20127 敌草快 0.05mg/kg GB2763-20128 倍硫磷 0.01mg/kg GB2763-20129 氟吡甲禾灵和高效氟吡甲禾灵 1mg/kg GB2763-201210 腐霉利 0.5mg/kg GB2763-201211 氯丹 0.05mg/kg GB2763-201212 苯并芘 10ug/kg GB271

6、6-20055.成品棕榈仁油序号 项目名称 我国标准限量 标准限量来源1 铅 0.1mg/kg GB2716-20052 总砷(以 As 计) 0.1mg/kg GB2716-20053 酸值（KOH） 3mg/kg GB2716-20054 过氧化值 0.25g/100g GB2716-20055 黄曲霉毒素 B1 10ug/kg GB2716-20056 乐果 0.05mg/kg GB2763-20127 敌草快 0.05mg/kg GB2763-20128 倍硫磷 0.01mg/kg GB2763-20129 氟吡甲禾灵和高效氟吡甲禾灵 1mg/kg GB2763-201210 腐霉利

7、0.5mg/kg GB2763-201211 氯丹 0.02mg/kg GB2763-201212 苯并芘 10ug/kg GB2716-20056.大豆原油序号 项目名称 我国标准限量 标准限量来源1 铅 0.1mg/kg GB2716-20052 总砷(以 As 计) 0.1mg/kg GB2716-20053 酸值（KOH） 4.0mg/g GB1535-20034 过氧化值 7.5mmol/kg GB1535-20035 黄曲霉毒素 B1 10ug/kg GB2716-20056 溶剂残留 100mg/kg GB1535-20037 乐果 0.05mg/kg GB2763-20058

8、敌草快 0.05mg/kg GB2763-20129 倍硫磷 0.01mg/kg GB2763-201210 氟吡甲禾灵和高效氟吡甲禾灵 1mg/kg GB2763-201211 腐霉利 0.5mg/kg GB2763-201212 氟乐灵 0.05mg/kg GB2763-201213 硫丹 2mg/kg GB2763-201214 七氯 0.05mg/kg GB2763-201215 氯丹 0.05mg/kg GB2763-201216 苯并芘 10ug/kg GB2716-20057. 成品大豆油序号 项目名称 我国标准限量 标准限量来源1 铅 0.1mg/kg GB2716-20052

9、 总砷(以 As 计) 0.1mg/kg GB2716-2005一级 0.20mg/g二级 0.30 mg/g三级 1.0 mg/g3 酸值（KOH）四级 3.0 mg/gGB1535-2003一级、二级 5mmol/kg4 过氧化值 三级、四级 6mmol/kg GB1535-20035 黄曲霉毒素 B1 10ug/kg GB2716-2005压榨油、浸出油一级、二级不得检出6 溶剂残留 三级四级 50mg/kg GB1535-20037 乐果 0.05mg/kg GB2763-20128 敌草快 0.05mg/kg GB2763-20129 倍硫磷 0.01mg/kg GB2763-201

10、210 氟吡甲禾灵和高效氟吡甲禾灵 1mg/kg GB2763-201211 腐霉利 0.5mg/kg GB2763-201212 氟乐灵 0.05mg/kg GB2763-201213 七氯 0.02mg/kg GB2763-201214 氯丹 0.02mg/kg GB2763-201215 苯并芘 10ug/kg GB2716-20058.葵花籽原油序号 项目名称 我国标准限量 标准限量来源1 铅 0.1mg/kg GB2716-20052 总砷(以 As 计) 0.1mg/kg GB2716-20053 酸值（KOH） 4.0mg/g GB10464-20034 过氧化值 7.5mmol

11、/kg GB10464-20035 黄曲霉毒素 B1 10ug/kg GB2716-20056 溶剂残留 100mg/kg GB10464-20037 乐果 0.05mg/kg GB2763-20128 敌草快 0.05mg/kg GB2763-20129 倍硫磷 0.01mg/kg GB2763-201210 氟吡甲禾灵和高效氟吡甲禾灵 1mg/kg GB2763-201211 腐霉利 0.5mg/kg GB2763-201212 氯丹 0.05mg/kg GB2763-201213 苯并芘 10ug/kg GB2716-20059.成品葵花籽油序号 项目名称 我国标准限量 标准限量来源1

12、铅 0.1mg/kg GB2716-20052 总砷(以 As 计) 0.1mg/kg GB2716-2005一级 0.20mg/g二级 0.30 mg/g三级 1.0 mg/g3 酸值（KOH）四级 3.0 mg/gGB10464-2003一级、二级 5mmol/kg4 过氧化值 三级、四级 7.5mmol/kg GB10464-20035 黄曲霉毒素 B1 10ug/kg GB2716-2005压榨油、浸出油一级、二级不得检出6 溶剂残留 三级、四级 50mg/kg GB10464-20037 乐果 0.05mg/kg GB2763-20128 敌草快 0.05mg/kg GB2763-2

13、0129 倍硫磷 0.01mg/kg GB2763-201210 氟吡甲禾灵和高效氟吡甲禾灵1mg/kg GB2763-201211 腐霉利 0.5mg/kg GB2763-201212 氯丹 0.02mg/kg GB2763-201213 苯并芘 10ug/kg GB2716-200510.椰子原油序号 项目名称 我国标准限量 标准限量来源1 铅 0.1mg/kg GB2716-20052 总砷(以 As 计) 0.1mg/kg GB2716-20053 酸值（KOH） 4mg/g GB2716-20054 过氧化值 0.25g/100g GB2716-20055 黄曲霉毒素 B1 10ug

14、/kg GB2716-20056 乐果 0.05mg/kg GB2763-20127 敌草快 0.05mg/kg GB2763-20128 倍硫磷 0.01mg/kg GB2763-20129 氟吡甲禾灵和高效氟吡甲禾灵 1mg/kg GB2763-201210 腐霉利 0.5mg/kg GB2763-201211 氯丹 0.05mg/kg GB2763-201212 苯并芘 10ug/kg GB2716-200511.成品椰子油序号 项目名称 我国标准限量 标准限量来源1 铅 0.1mg/kg GB2716-20052 总砷(以 As 计) 0.1mg/kg GB2716-20053 酸值（

15、KOH） 3mg/g GB2716-20054 过氧化值 0.25g/100g GB2716-20055 黄曲霉毒素 B1 10ug/kg GB2716-20056 乐果 0.05mg/kg GB2763-20127 敌草快 0.05mg/kg GB2763-20128 倍硫磷 0.01mg/kg GB2763-20129 氟吡甲禾灵和高效氟吡甲禾灵 1mg/kg GB2763-201210 腐霉利 0.5mg/kg GB2763-201211 氯丹 0.02mg/kg GB2763-201212 苯并芘 10ug/kg GB2716-200512.菜籽原油序号 项目名称 我国标准限量 标准限

16、量来源1 铅 0.1mg/kg GB2716-20052 总砷(以 As 计) 0.1mg/kg GB2716-20053 酸值（KOH） 4.0mg/g GB1536-20044 过氧化值 7.5mmol/kg GB1536-20045 黄曲霉毒素 B1 10ug/kg GB2716-20056 溶剂残留 100mg/kg GB1536-20047 乐果 0.05mg/kg GB2763-20128 敌草快 0.05mg/kg GB2763-20129 倍硫磷 0.01mg/kg GB2763-201210 氟吡甲禾灵和高效氟吡甲禾灵 1mg/kg GB2763-201211 多效唑 0.5

17、mg/kg GB2763-201212 百草枯 0.05mg/kg GB2763-201213 腐霉利 0.5mg/kg GB2763-201214 氯丹 0.05mg/kg GB2763-201215 苯并芘 10ug/kg GB2716-200513.成品菜籽油序号 项目名称 我国标准限量 标准限量来源1 铅 0.1mg/kg GB2716-20052 总砷(以 As 计) 0.1mg/kg GB2716-2005一级 0.20mg/g二级 0.30 mg/g三级 1.0 mg/g3酸值（KOH）四级 3.0 mg/gGB1536-2004一级、二级 5mmol/kg4过氧化值 三级、四级

18、 6mmol/kg GB1536-20045 黄曲霉毒素 B1 10ug/kg GB2716-2005压榨油；浸出油一级、二级不得检出6 溶剂残留 三级、四级 50mg/kg GB1536-20047 乐果 0.05mg/kg GB2763-20128 敌草快 0.05mg/kg GB2763-20129 倍硫磷 0.01mg/kg GB2763-201210 氟吡甲禾灵和高效氟吡甲禾灵1mg/kg GB2763-201211 多效唑 0.5mg/kg GB2763-201212 百草枯 0.05mg/kg GB2763-201213 腐霉利 0.5mg/kg GB2763-201214 氯丹

19、 0.02mg/kg GB2763-201215 苯并芘 10ug/kg GB2716-200514.橄榄油序号 项目名称 我国标准限量 标准限量来源1 铅 0.1mg/kg GB2716-20052 总砷(以 As 计) 0.1mg/kg GB2716-2005特级初榨橄榄油1.6mg/g中级初榨橄榄油4.0mg/g初榨油橄榄灯油4.0mg/g精炼橄榄油0.6mg/g混合橄榄油2.0mg/g粗提油橄榄果渣油:不做检测精炼油橄榄果渣油0.6mg/g3 酸值（KOH）混合油橄榄果渣油2.0mg/gGB23347-2009特级初榨橄榄油10mmol/kg中级初榨橄榄油10mmol/kg初榨油橄榄灯

20、油:不做检测精炼橄榄油2.5mmol/kg混合橄榄油7.5mmol/kg粗提油橄榄果渣油:不做检测精炼油橄榄果渣油2.5mmol/kg4 过氧化值混合油橄榄果渣油7.5mmol/kgGB23347-2009特级初榨橄榄油:不做检测中级初榨橄榄油:不做检测初榨油橄榄灯油:不做检测精炼橄榄油：不得检出（小于 10mg/kg）混合橄榄油：不得检出（小于 10mg/kg）粗提油橄榄果渣油100mg/kg精炼油橄榄果渣油:不得检出（小于10mg/kg）5 溶剂残留量混合油橄榄果渣油:不得检出（小于10mg/kg）GB23347-20096 黄曲霉毒素 B1 10g/kg GB2716-2005初榨橄榄油

21、0.05%精炼橄榄油0.20%7 反式脂肪酸（C18:1T）油橄榄果渣油0.40%GB23347-2009初榨橄榄油0.05%精炼橄榄油0.20%8反式脂肪酸（C18:2T+C18:3T） 油橄榄果渣油0.35% GB23347-20099 乐果 0.05mg/kg GB2763-201210 敌草快 0.05mg/kg GB2763-201211 倍硫磷 0.01mg/kg GB2763-201212 氟吡甲禾灵和高效氟吡甲禾灵1mg/kg GB2763-201213 腐霉利 0.5mg/kg GB2763-2012未精炼植物油0.05mg/kg14 氯丹精炼植物油0.02mg/kg GB2

22、763-201215 苯并芘 10g/kg GB2716-200515.起酥油、代可可脂（以棕榈油为原料）序号 项目名称 我国标准限量 标准限量来源1 铅 0.1mg/kg GB2716-20052 总砷(以 As 计) 0.1mg/kg GB2716-20053 酸值（KOH） 0.40mg/g GB15680-20094 过氧化值 5.0mmol/kg GB15680-20095 黄曲霉毒素 B1 10ug/kg GB2761-20116 苯并芘 10ug/kg GB2762-20117 乐果 0.05mg/kg GB2763-20128 敌草快 0.05mg/kg GB2763-2012

23、9 倍硫磷 0.01mg/kg GB2763-201210氟吡甲禾灵和高效氟吡甲禾灵 1mg/kg GB2763-201211 腐霉利 0.5mg/kg GB2763-201212 氯丹 0.02mg/kg GB2763-201216.花生原油（毛花生油）序号 项目名称 我国标准限量 标准限量来源1 酸价（KOH） 4mg/g GB1534-20032 过氧化值 7.5mmol/kg GB1534-20033 铅 0.1mg/kg GB2716-20054 总砷(以 As 计) 0.1mg/kg GB2716-20055 黄曲霉毒素 B1 20ug/kg GB2716-20056 浸出油溶剂残

24、留 100mg/kg GB2716-20057 苯并芘 10ug/kg GB2716-20058 乐果 0.05mg/kg GB2763-20129 敌草快 0.05mg/kg GB2763-201210 倍硫磷 0.01mg/kg GB2763-201211 氟吡甲禾灵和高效氟吡甲禾灵 1mg/kg GB2763-201212 腐霉利 0.5mg/kg GB2763-201213 氯丹 0.05mg/kg GB2763-201214 涕灭威 0.01 mg/kg GB2763-201215 甲拌磷 0.05mg/kg GB2763-201216 氟乐灵 0.05 mg/kg GB2763-2

25、01217 苯线磷 0.05mg/kg GB2763-201217.成品花生油序号 项目名称 我国标准限量 标准限量来源压榨油酸价（KOH） 一级：1.0mg/g二级：2.5mg/kg GB1534-20031浸出油酸价（KOH）一级：0.20mg/g二级：0.30mg/g三级：1.0mg/g四级：3.0mg/gGB1534-2003压榨油过氧化值 一级： 6.0 mmol/kg二级：7.5mmol/kg GB1534-20032浸出油过氧化值 一级、二级： 5.0mmol/kg三级、四级：7.5mmol/kg GB1534-20033 黄曲霉毒素 B1 20ug/kg GB2716-2005

26、浸出油溶剂残留 一级、二级：不得检出； 三级、四级：50mg/kg。 GB1534-20034压榨油溶剂残留 不得检出 GB2716-20055 铅 0.1mg/kg GB2716-20056 总砷(以 As 计) 0.1mg/kg GB2716-20057 苯并芘 10ug/kg GB2716-20058 乐果 0.05mg/kg GB2763-20129 敌草快 0.05mg/kg GB2763-201210 倍硫磷 0.01mg/kg GB2763-201211 氟吡甲禾灵和高效氟吡甲禾灵 1mg/kg GB2763-201212 腐霉利 0.5mg/kg GB2763-201213 氯丹 0.02mg/kg GB2763-2012 14 涕灭威 0.01 mg/kg GB2763-201215 甲拌磷 0.05mg/kg GB2763-201216 氟乐灵 0.05 mg/kg GB2763-201217 苯线磷 0.05mg/kg GB2763-201218.氢化棕榈仁油序号 项目名称 我国标准限量 标准限量来源1 铅 1mg/kg GB17402-20032 酸值（KOH） 1mg/kg GB17402-20033 过氧化值 0.1g/100g GB17402-2003