1、13.3汽化和液化导学案学习目标：1、了解汽化的两种方式、液化的两种方法，了解汽化和液化是互逆过程。2、知道蒸发和沸腾的异同，知道影响液体蒸发快慢的因素；3、了解水沸腾时的现象，会画液体沸腾图象。4、通过做液体沸腾实验，培养学生的观察能力、实验能力、分析概括能力和语言表达能力。学生活动 1：阅读课本 58 页想想做做，注意 观察实验现象并完成下列问题1.开始时，塑料袋中滴入的是_态的酒精，将其放入热水后，袋子有何变化？袋中酒精变成了_态。这种 物质从_态变为_态的过程叫做汽化2.将胀大的袋子从热水中取出后放在桌面上一段时间后，袋子又有何变化？袋中又出现了_态的酒精。这种 物质从_态变为_态的过
2、程叫做液化学生活动 2：观察水的沸腾（学生分组实验）1看投影仪上的问题，思考并作出你的猜想。a 沸腾发生在液体的表面吗？内部发生吗？猜想：_。b沸腾发生得缓慢还是剧烈？猜想：_。c沸腾需要吸热吗？猜想：_。d沸腾能否在任何温度下自发进行？猜想：_。2设计实验方案（1）实验目的：_。（2）实验器材：_。（3）实验步骤、实验装置图（如右图）以及注意点：用石棉网加热；用酒精灯外焰加热；烧杯中倒小半杯温水即可； 温度计的玻璃泡要完全浸没在水中，不能碰到杯底杯壁；杯口盖一张纸以减少热量散失。（4）实验需要记录的数据：时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 温度/0C
3、 902（5 （5）实验观察的现象：水中气泡在沸腾前，数目_（多/少） ，上升过程中体积变_ （大/小） ；沸腾时，数目_（多/少） ，上升过程中体积变_（大/小） 。水的声音 在沸腾前较_（大/小） ，沸腾时较_（大/小） 。（6）停止加热，水_（能/不能）继续沸腾。（7）作出对应的温度时间图像即 T-t图（见右图）作完图提问：沸腾前，对水加热，水的温度_（不断上升/保持不变/不断下降） ；沸腾时，继续对水加热，水的温度_（不断上升/保持不变/不断下降） 。沸腾_(需/不需要)吸热。3.总结：沸腾1.沸腾是液态_和_同时发生的_(缓慢/剧烈)汽化现象；2.沸腾需要继续_热，但是温度_；3.沸
4、腾_（能/不能）在任何温度下进行，需要达到_才能进行。物理学中把_温度叫沸点，不同液体的沸点一般_(相同/不同)。液体的沸点与_有关。气压越高。沸点越_。4.液体沸腾必须满足：液体的温度必须达到_；液体需要继续_热。学生活动 3：观察蒸发现象（1）在手背上涂些酒精，观察酒精的变化，手背上涂酒精处有何感觉？说明什么问题？答：酒精由 _态变为_态,涂酒精处感觉_。说明：1、酒精发生了_现象； 2、酒精蒸发需要_。（2）将一支液体温度计插入烧杯内的酒精中，测量出酒精的温度，并停留一会儿，示数_（是/否）变化；再把温度计从酒精中拿出，观察温度计的示数有什么变化？_。说明:1、酒精内部_（有/没有）发生
5、蒸发现象；2、蒸发_（有/没有）致冷作用。总结：蒸发只在_发生的汽化现象，发生得_(缓慢/急剧)，需要_热，有致冷作用，在_温度下都能发生。温度/ 0C时间/min90951000 1 2 3 4 53思考：天气睛朗时，洗过的衣服很快就干了，阴天洗过的衣服就不容易干了，说明蒸发是有快慢的，那么影响蒸发快慢的因素有哪些呢？影响蒸发快慢的三个因素： _，_，_ _。小结：沸腾和蒸发是汽化的两种形式,他们有什么异同？蒸发 沸腾相同点 都是汽化现象，都吸热发生部位剧烈程度不同点 温度条件学生活动 4：液化：从热水中取出袋子后过一段时间后酒精又从气体变为液体的原因是温度_。在一定的温度下，压缩体积也可以
6、使气体液化，气体液化后体积缩小，便于储存和运输，例如液化石油气就是在常温下压缩体积使其液化的阅读课文 61页，使气体液化的方法_ _、_ _。小结：1. 汽化：物质从液态变为气态叫 ；汽化有两种不同的方式： 和 ，这两种方式都要 热。 2.蒸发是液体在 下都能发生的，并且只在液体 （表面、内部）发生的较 （激烈、缓慢）的汽化现象。 液体蒸发 热，有 作用。影响蒸发快慢的因素： ， ， 。3沸腾是在 温度下，在液体 和 同时进行的剧烈的汽化现象。水沸腾时现象：剧烈的汽化现象，大量的气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。虽继续加热，它的 不变。液体沸腾的条件： ， 4、液化：物质从
7、 变成 的现象。液化 热。 液化的方法： ， 。课堂练习：1. 湿衣服晾一段时间会变干，这实际上是水的_过程，它是物态变化中的_现象的一种，它可以在_温度下进行。2. 人从游泳池上岸被风一吹感到特别凉快，这是由于_的原因，一杯 40的酒精，打开盖子酒精不断蒸发，余下的酒精温度_40（填：高于、低于或等于） 。43. 液体在沸腾过程中要不断_热，但温度保持_，这一温度叫沸点，不同物质的沸点是_的（选填“相同” 、 “不同” ） 。4. 在烧瓶中装一些刚停止沸腾的水，然后用抽气机抽去瓶中的空气，这时水面上的气压_（选填“减小” 、 “不变”或“增大” ） ，可以观察到瓶中的水又沸腾起来了，可见_液
8、面上方的气压可以使水的沸点降低。5. 电冰箱是根据物质汽化时_热，液化时_热的原理制成的。6. _和_是使气体液化的两种方法. 液化石油气是利用_的方法实现的。课后作业：1. 开冰箱门，看到“白气” ，这“白气”是_，这是由于_遇冷_形成的。2. 人被 100的水蒸气烫伤要比 100的开水烫伤厉害，这是因为_ _。3. 在烹炸食物时常会见到：滚开的油锅中，溅入一滴水后，会有剧烈的响声，并溅起油来。其主要原因是_。4. 医生为病人检查牙齿时，拿一个“带把的小镜子”在酒精灯上烧一烧，然后放入病人口腔内。这样做的目的是_。5. 夏天游泳时，在水里不觉得冷，上了岸觉得冷，这是因为 （ ）A. 水的温度
9、高，空气的温度低 B. 空气比水容易传导热量C. 人体表面的水分蒸发要吸收热量 D. 以上都不对6. 夏天用电风扇吹，人会感到凉快，这是因为 （ ）A. 电风扇吹出的风能产生冷气 B. 电风扇吹出的风能降低空气的温度C. 电风扇吹出的风能吸收人体的热量 D. 电风扇吹出的风能加速人体表面水分的蒸发7.在古代唐朝的皇宫里，夏天由宫女推动高大的水车，将水洒到宫殿的房顶上，水再顺房顶四周流下，这样做的主要目的是（ ）A为了新奇，美观 B为了享受生活 C为了清洁房顶 D为了解暑降温8.下列不属于蒸发吸热的现象是（ ）A夏天，在地上酒水会感到凉快 B刚从游泳池上来的人会感到冷C天热进，狗伸长舌头进行散热 D冰溶化时，从外界吸热，温度不变9.如图所示，是某同学做完“水沸腾”实验后，根据记录作出的水沸腾图像则从图像中我们可以看出：水5的初温是： ，实验时水的沸点是： ，沸腾前共加热了 分钟。沸腾时，观察到水中的气泡在上升过程中体积变 ，在实验过程中，想要缩短从开始加热到沸腾的时间，可采用的措施是：（1）_ _；（2） _。
