北方家常月子餐食谱表(带日期安排).doc

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资源描述

1、第一周 1 2 3 4 5 6 7早 芝麻小米粥红枣小米粥山药小米粥海带蛋花粥芝麻小米粥香蕉白米粥菠菜蛋花粥点心 生化汤50ml热香蕉生化汤50ml热香蕉生化汤50ml热香蕉醪糟鸡蛋苹果醪糟鸡蛋桃子红豆汤苹果燕麦粥桃子午 1. 挂面汤2. 炒豆芽1 西红柿鸡蛋面2. 炒油菜1. 挂面汤2. 素炒胡萝卜1.面条2.炒芹菜1.薏米饭2. .麻油猪肝1.面条2 西红柿炒蛋1. 薏米饭2. 素炒小白菜点心 鸡蛋羹萝卜汤燕麦粥山楂茶鸡蛋羹萝卜汤燕麦粥山楂茶鸡蛋羹萝卜汤燕麦粥山楂茶鸡蛋羹萝卜汤 晚 1. 挂面汤2. 素炒圆白菜1. 挂面汤2. 麻油猪肝1. 挂面汤2. 炒西兰花1.全麦面包2. 炒豆芽1.

2、红豆豆包2. 炒油菜1.面条2. 素炒胡萝卜1. 鸡蛋软饼2. 炒芹菜点心 生化汤50ml热香蕉生化汤50ml热香蕉生化汤50ml热香蕉醪糟鸡蛋苹果燕麦粥桃子红豆汤苹果燕麦粥桃子备注:1. 挂面汤 用细挂面煮烂一些,可以放鸡蛋,放切碎些的西红柿和绿叶菜,放些香油,微量的盐(如果产前水肿厉害,可以不放盐)。2. 小米粥 北方人坐月子的传统食物,整个月子期间我基本天天喝。可以选择加入红小豆(比较硬,煮粥前最好浸泡 8 小时左右),红枣(别吃的太多,一般一天吃 3-5 个),红糖,绿叶菜(菠菜或油菜好吃些,切碎,煮烂),南瓜等变换口味。第二周 8 9 10 11 12 13 14早 猪肝枸杞粥全麦面

3、包香蕉白米粥鸡蛋紫菜蛋花汤全麦面包花生瘦肉粥鸡蛋西红柿疙瘩汤全麦面包黑木耳肉末粥鸡蛋红薯瘦肉粥全麦面包点心醪糟鸡蛋 牛奶炖蛋 醪糟鸡蛋 牛奶炖蛋 醪糟鸡蛋 牛奶炖蛋 醪糟鸡蛋午 1.面条2.鲈鱼豆腐汤汤3.清炒圆白菜1.鸡蛋软饼2.瘦肉香菇汤3. 炒豆芽1.面条2.黄豆鲈鱼汤3.香菇炒鸡柳1.薏仁饭2.莲藕排骨汤3.素炒油菜1.面条2.菠菜猪肝汤3.西红柿炒蛋1.薏仁饭2.莲子红枣乌鸡汤3. 炒芹菜1.面条2.海带豆腐汤3 金针菜肉丝.点心新鲜水果燕麦粥新鲜水果+燕麦粥新鲜水果+燕麦粥新鲜水果+燕麦粥新鲜水果+燕麦粥新鲜水果+燕麦粥新鲜水果+燕麦粥晚 1.面条2.南瓜炖乌鸡3. 番茄牛肉1.豆

4、包2. 莲藕排骨汤3.丝瓜毛豆1.面条2.山药百合瘦肉汤3.西红柿炒蛋1. 鸡蛋软饼2. 当归党参乌鸡汤3.木耳白菜1. 豆包2.山药排骨汤3.素炒豆芽1. 豆包2. 鲫鱼豆腐汤3.黄瓜炒虾仁1. 豆包2.黄豆鲈鱼汤3.芦笋肉片点心新鲜水果+牛奶新鲜水果+牛奶新鲜水果+牛奶新鲜水果+牛奶新鲜水果+牛奶新鲜水果+牛奶新鲜水果+牛奶备注:每餐要保证足够的深绿色蔬菜,品种不限。水果品种不限,吃之前要用温水温热。烹调方法举例:(1)鲫鱼汤买新鲜鲫鱼,用油轻微煎一下,然后炖汤,一定要放些姜丝,可放丝瓜,可以放少许盐。(2)猪肝枸杞粥(功效:补血)1、猪肝切片,在水中汆烫一下,备用;枸杞用冷水浸泡。2、将

5、白米、生姜、放在锅内,加适量水煮熟。3、将猪肝和枸杞放入锅内,大火煮 5 分钟,加适量盐调味即可。第三周15 16 17 18 19 20早 虾皮紫菜粥鸡蛋甜糯米粥鸡蛋莲子瘦肉粥鸡蛋核桃瘦肉粥鸡蛋西红柿疙瘩汤鸡蛋黄花菜蛋花粥鸡蛋点心新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果+黑芝麻糊新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果黑芝麻糊新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果+黑芝麻糊午 1. 鸡蛋面2.莲藕枸杞瘦肉汤3.茭白肉丝1. 馒头2.鲫鱼萝卜丝3、番茄土豆片1.面条2.木瓜鲜鱼汤3.西红柿炒蛋1.花卷2.磨菇银耳瘦肉汤3. 五香鸡腿1.面条2.鸡蛋黄花汤3.清炒鳝丝1.奶黄包2.木耳猪肝枸杞汤3.豆角炒肉点心新鲜水果 牛奶炖蛋 黑芝

6、麻糊 水蒸蛋 新鲜水果 晚 1.豆沙包、鸡蛋2.鸡蛋黄花汤3.油爆腰花1.鸡蛋面2.银耳桂圆乌鸡汤3.黄瓜炒虾仁1.八宝粥、鸡蛋2.山药排骨汤3.素炒圆白菜1.鸡蛋面2.瘦肉香菇汤3.清蒸鲈鱼1.包子、鸡蛋2.绿豆百合排骨汤3.西兰花虾仁1.八宝粥、鸡蛋2.鲫鱼豆腐汤3.金针菜炒肉丝点心新鲜水果+牛奶新鲜水果+牛奶新鲜水果+牛奶新鲜水果+牛奶新鲜水果+牛奶新鲜水果+牛奶第四周22 23 24 25 26 27 28早 海带蛋花粥鸡蛋豆浆+包子鸡蛋花生瘦肉粥鸡蛋瘦肉疙瘩汤鸡蛋豆浆+包子鸡蛋八宝粥鸡蛋鸡汤小米粥鸡蛋点心新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果

7、+孕妇奶粉新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果+孕妇奶粉午 1. 番茄肉丝面2.小鸡炖蘑菇3.茭白猪1. 全麦面包2.芋艿排骨紫菜汤3.皮蛋豆腐1 面条2.荠菜豆腐羹3.香菇百1.花卷2.鲫鱼豆腐汤3.番茄牛1.全麦面包2.莲藕枸杞瘦肉汤3.木耳蒸鲈1 番茄肉丝面.2.蘑菇银耳瘦肉汤1.面条2.莲藕枸杞瘦肉汤3.清蒸鲈肝 合炒肉片 肉 鱼 3.红烧兔腿肉鱼点心新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果+孕妇奶粉水蒸蛋 红枣酸奶 新鲜水果+孕妇奶粉水蒸蛋 牛奶炖蛋晚 1.包子、鸡蛋2.银耳瘦肉汤3.四季豆炒肉1.鸡蛋面2.腐竹山药百合瘦肉汤3.洋葱炒肉1.八宝粥2. 鲫鱼萝卜丝3.清炒青菜1.面条、鸡蛋2.绿豆百合排骨汤3.红烧翅中1.鸡汤面2.番茄胡萝卜乌鸡汤3.丝瓜毛豆1.八宝粥2.瘦肉香菇汤3.清蒸鲈鱼1.疙瘩汤、荷包蛋2.3.黄瓜炒虾仁点心新鲜水果+牛奶新鲜水果+牛奶新鲜水果+牛奶新鲜水果+牛奶新鲜水果+牛奶新鲜水果+牛奶新鲜水果+牛奶

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