1、大学化学基础实验 II 实验报告 （物理化学部分）（贵州大学化学与化工学院化学与化工教学示范中心）班级专业：生工 081姓 名：姜晓琳学 号：080811110183指导教师：安燕实验成绩：实验名称：液体粘度的测定报告人： 姜晓琳 同组人：丁尚 实验时间 2010 年 03 月 11 日1实验目的：1.掌握恒温槽的使用，了解控温原理。2.了解粘度的物理意义，掌握用奥氏粘度计测定的液体粘度的方法。2实验原理：1.液体粘度的测定当液体受到为例作用产生流动时，在流动着的液体层之间存在着切向的内部摩擦力。液体内摩擦力的大小 f 的大小与两液层的接触面积 A 和法向速度梯度dzv成正比，即dzvAf（1
2、）式中，比例系数 称为粘度系数（或粘度） 。可见，液体的粘度是内摩擦力的度量，在国际单位制中，粘度的单位为 N m-2 s，即 Pa s（帕 秒） ，习惯上常用 P 或 cP 来表示。本实验利用毛细管法测定液体的粘度，其装置为奥氏粘度计，结构如图。液体在毛细管内因重力而流出时遵从泊肃叶公式，即Vlptr84（2） 式中。p=pgh，是液体的静压力； t 为流经毛细管的时间，r 为毛细管半径； l 为毛细管的长度；V 为时间 t 内经过毛细管的液体体积。直接由实验测定液体的绝对粘度是比较困难的，通常测定液体对标准液体（如水）的相对粘度，奥氏粘度计结构图 通过已知标准溶液的粘度就可以得出待测液体的
3、绝 对粘度。设待测液体 1 和标准液体 2 在重力作用下分别流经同一只毛细管，且持续流出的体积相等，则有Vlthgr8114Vlthgr8224从而得21tt（3）三实验仪器和试剂：仪器：奥氏粘度计 1 支； 数字式恒温槽（HK-10)1 套； 数字温度计 1 台； 秒表 1 块； 10mL 移液管 2 支； 洗耳球 1 个试剂：乙醇（AR); 蒸馏水 4实验步骤与数据记录：1.调节恒温槽水浴温度恒定在（250.10），在实验过程中记录三组最高，最低温度。2.将奥氏粘度计竖直固定在铁架台上，取 10mL 无水乙醇从奥氏粘度计宽口加入粘度计中，最后放入恒温槽水浴中恒温 15min。3.用洗耳球从
4、奥氏粘度计窄口一端将溶液吸至奥氏粘度计刻度线以上约23cm 处，放开洗耳球使其依靠重力自然下流。用秒表准确记录乙醇流经粘度计上，下刻度线的时间。再吸起液体，如此反复操作 3 次，取平均值，做为 1t。4.取出粘度计，将乙醇回收，再将粘度计放入烘箱烘干（或吹风机吹干） 。用 10mL 蒸馏水代替乙醇重复步骤 2、3 的操作，测出蒸馏水流经粘度计上、下刻度线的时间 2t，重复操作 3 次，取平均值。5实验结果与数据处理：1.恒温槽温度的测定测量次数 最高温度/C 最低温度/C 平均温度/C 温度波动/C1 25.03 24.08 24.555 0.952 25.00 24.68 24.84 0.323 25.02 24.55 24.785 0.47平均 25.0166 24.4366 24.7266 0.582.粘度的测量项目 次数 乙醇 水1 135.72 84.702 136.02 83.00流经毛细管的时 间/s3 135.40 83.20时间平均值/s 135.71 83.63粘度 /mPa s 1.0683 0.8904六实验讨论与思考：实验 讨论：温度波动太大，导致得出的值和实际值相差过大，因为的变化会影响到粘度的变化。实验思考题：1. 仪器是不是干燥的，奥氏粘度计是不是竖直的，读数有误差。2. 粘度受温度影响，随温度变化而变化。七指导教师意见：
